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Vila Baleira

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23 randonnées dans l’archipel

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Bibliographie

Discographie

Lexique

Index

Légende des cartes et des plans

SOMMAIRE DES CARTES ET DES PLANS

Est de Madère, l’ (plan 5)

Funchal, agglomération (plan 2)

Funchal, centre-ville (plan 3)

Funchal et le centre de Madère (plan 1)

Machico (plan 6)

Ouest de Madère, l’ (plan 4)

Porto Santo (plan 7)

Randonnées, les

Vila Baleira (plan 8)

COMPRENDRE MADÈRE

Géographie

Climat

Faune et flore

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Littérature

Architecture

Fêtes et traditions

Artisanat

Gastronomie

Vin de Madère

Géographie

Si géographiquement l’île de Madère (Madeira, c’est-à-dire “bois” en portugais) appartient à l’Afrique, historiquement, politiquement et culturellement, c’est un territoire européen, portugais depuis le XVe siècle. Elle se situe à environ 1 000km de Lisbonne et à près de 700km des côtes africaines, à la latitude de Casablanca. Tout comme les Canaries, distantes de 450km, elle est d’origine volcanique. Sa superficie représente 741km² – 58km de long d’est en ouest et 23km du nord au sud. Près de 255 000 personnes y habitent dont un peu moins de la moitié dans sa capitale, Funchal. L’archipel est également composé de l’île de Porto Santo, d’une superficie de 43km² déployée à environ 50km au nord-est de Madère, et de petits îlots inhabités – les Ilhas Desertas (désertes) et les Ilhas Selvagens (sauvages). L’île tire son charme de la conjugaison harmonieuse de la côte et de la montagne, et d’un climat tempéré constant (en moyenne 20°C). L’intérieur de Madère offre des paysages de montagne, parcourus de vallées profondes et verdoyantes, tandis que le littoral, essentiellement rocheux, dispose de nombreuses plages de galets et parfois de sable.

c Carte d’identité

Situation géographique Archipel situé dans l’océan Atlantique au large du Maroc, comprenant Madère (741km²), Porto Santo (45km²) et 6 îles inhabitées (18km²)
Point culminant Pico Ruivo (1 862m)
Population 255 000 hab., dont 115 000 à Funchal
Statut Région autonome de la République portugaise, divisée en 11 communes
Capitale régionale Funchal
Langue Portugais
Monnaie Euro

Les côtes

La côte sud, où se trouve Funchal, est de loin la zone la plus urbanisée. L’absence d’un vaste littoral balnéaire, hormis quelques petites étendues de sable noir – Praia Formosa (Funchal) – ou de galets, y est compensée par le nombre important d’hôtels de bord de mer et par la présence de plages artificielles. À l’ouest de Funchal, le rivage offre plus de possibilités de baignade avec Câmara de Lobos, Ribeira Brava, Ponta do Sol, Madalena do Mar, Calheta, Jardim do Mar et Paul do Mar. Certaines falaises sont impressionnantes, en particulier au Cap Girão à proximité de Câmara de Lobos. À l’est de Funchal, vous aurez à disposition Garajau et Reis Magos (Caniço), Santa Cruz, Machico, Prainha et Cais do Sardinha (Ponta de São Lourenço). La côte nord se caractérise par des reliefs escarpés plongeant dans l’océan d’un bleu profond. On y trouve quelques plages de roche basaltique et de sable noir ainsi que des piscines naturelles, comme à Porto Moniz, Seixal et Porto da Cruz. La formation volcanique de l’île est également à l’origine des grottes de São Vicente, reliées par des galeries creusées par la lave il y a près de 900 000 ans.

Les montagnes

Madère est une île très montagneuse, dont les points culminants sont le Pico Ruivo (pic Roux, 1 862m), couvert de bruyère, le Pico das Torres (1 851m) et le Pico do Areeiro (1 818m). Les trois sommets sont distants les uns des autres d’une dizaine de kilomètres.

La laurissilva

La laurissilva (le mot savant laurisylve existe en français) constitue l’un des joyaux naturels de Madère. Son nom résulte de la combinaison de deux termes latins, laurus et silva, qui signifient respectivement “laurier” et “forêt”. Il s’agit d’une forêt originaire de l’ère tertiaire il y a environ 20 millions d’années. Primaire à 90%, elle abrite de nombreuses niches écologiques spécifiques et possède un taux élevé d’endémisme animal et végétal. C’est pourquoi en 1999, l’Unesco l’a inscrite sur la liste du patrimoine mondial. Sur l’île de Madère, elle couvre approximativement 15 000ha (20% du territoire) et s’étend principalement sur la côte nord, entre 300 et 1 300m d’altitude, ainsi que sur la côte sud dans certaines zones difficiles d’accès, entre 700 et 1 200m. Créé en 1982, le Parque Natural da Madeira veille à sa protection.

Les levadas

Les levadas, ces innombrables canaux d’irrigation, résultent de la relation particulière qu’entretient Madère avec l’eau. La construction de ce réseau, estimé à 2 000km de long, a commencé avec la colonisation portugaise au XVe siècle. Les levadas (d’après le mot levar, amener) ont été conçues pour acheminer d’importantes quantités d’eau des versants nord-ouest de l’île, plus arrosés, vers les pentes sud-est, plus sèches mais plus propices à l’habitat et à l’agriculture, notamment aux plantations de canne à sucre. La plupart sinuent à flanc de montagne, mais à certains endroits elles traversent des tunnels creusés sous les massifs. L’une des levadas les plus célèbres est la Levada do Caldeirão Verde F, but de superbes randonnées. Autour de cette singularité s’est construit un patrimoine matériel et immatériel, y compris linguistique, avec des expressions inusitées dans le portugais du continent et que seuls les habitants de l’île comprennent, comme le levadeiro (celui qui entretient la levada) ou les heréus (les copropriétaires du canal). Chacun d’entre eux dispose d’un droit d’utilisation défini en volume et en nombre de jours, connu comme le giro de l’eau.

Porto Santo et les îlots inhabités

Porto Santo est surnommée l’“île dorée” (ilha dourada) en raison de la couleur de ses paysages et de celle de sa longue plage de sable (9km). Ses dimensions sont réduites : 45km² (11km de longueur sur 6km de largeur). Vers le nord, où s’élève le relief, les falaises se précipitent dans la mer ; le Pico do Facho, le plus haut sommet, culmine à 516m. Porto Santo est entouré de petits îlots : Baixo au sud, Ferro à l’ouest, Cima à l’est, et au nord, Cenouras, Meio, Fora et Fonte da Areia. Au large de Madère s’étendent les Ilhas Selvagens 250km au sud (et à 165km des Canaries) et les Ilhas Desertas au sud-est. Ces deux ensembles d’îles et d’îlots sont protégés par le statut de réserve naturelle, les Ilhas Selvagens depuis 1971 et les Ilhas Desertas depuis 1995. Les îles Selvagens font l’objet d’une dispute territoriale avec l’Espagne qui conteste au Portugal cette Zone économique exclusive, riche en ressources halieutiques.

Climat

Le climat de Madère présente les caractéristiques d’un climat subtropical, placé sous l’influence directe de l’anticyclone des Açores, qui agit comme un bouclier contre les dépressions de l’Atlantique Nord, et celles des alizés, générateurs de l’air frais et humide qui atteint la côte nord. C’est pourquoi des hivers aux précipitations abondantes peuvent succéder à des étés chauds et secs. La pluviométrie est cependant très variable. Des vagues de froid surviennent parfois, en raison de la descente d’air polaire maritime, ou il s’installe au contraire un temps particulièrement chaud et sec, appelé “Tempo de Leste”. La désignation “Leste” (est), très utilisée par les Madériens, est d’ailleurs un peu inexacte, car si le vent souffle souvent de la côte africaine, il peut tout aussi bien provenir du sud-est ou du sud. La chaleur atteint alors 35°C et s’accompagne de grandes quantités de poussière en suspension. De fait, Madère se caractérise par des microclimats variés, résultant de l’influence de facteurs locaux, comme l’altitude, l’exposition au soleil et l’influence des alizés du nord et du nord-est. Le nord de l’île est ainsi en général plus froid et plus humide. Dans la baie de Funchal apparaît fréquemment une sorte de “casque” brumeux (le capacete disent les habitants), qui se forme pendant la journée sous l’action de la brise dévalant le long des collines qui encadrent la baie. La température moyenne mensuelle varie peu au cours de l’année, sensiblement plus élevée en été et plus faible en hiver (22,2°C en août et 15,9°C en février à Funchal). Celle de l’eau de mer passe d’environ 17°C en mars à quelque 22°C en août et en septembre. La pluviométrie moyenne annuelle est beaucoup plus importante sur la côte nord que sur la côte sud – 1 527mm à Porto Moniz contre 553mm à Funchal.

Faune et flore

Madère est mentionnée plus de trente fois dans l’Origine des espèces (1859) de Darwin, qui constatait déjà son exceptionnelle biodiversité. Pas moins des deux tiers de l’île sont classés en réserves naturelles, auxquelles s’ajoutent des espaces marins protégés.

Faune

Madère se caractérise par une grande richesse d’espèces terrestres et marines. La laurissilva abrite une faune spécifique, dont deux oiseaux emblématiques : le pombo-trocaz (pigeon trocaz, gris ardoise avec une poitrine violacée et des marques argentées sur la nuque) et le bis-bis (roitelet de Madère). Citons aussi le pinson des arbres (sous-espèce endémique de l’île), le merle noir, le rouge-gorge familier, la bergeronnette des ruisseaux et deux rapaces, la buse variable et le faucon crécerelle. Dans les massifs montagneux, ne manquez pas le pétrel de Madère, l’un des oiseaux marins les plus menacés au monde, qui ne vient à terre qu’entre fin mars et mi-octobre pour nidifier. Sur les Ilhas Desertas vit une tarantule endémique et extrêmement rare, d’ailleurs menacée d’extinction. La faune marine comprend une grande diversité, dont plusieurs centaines d’espèces de poissons.

Flore

LAURISSILVA Madère abrite la plus grande forêt de lauriers au monde. En 2010, sa laurissilva F a été retenue comme l’une des “Sept merveilles naturelles du Portugal”. Quatre Lauracées y dominent : le laurier de Madère (Til ou Ocotea foetens), le plus en danger, surnommé l’arbre fontaine pour sa capacité à collecter la brume ; le laurier des Canaries ou laurier des Açores (Laurus novocanariensis), le laurier royal (Vinhático ou Persea indica) et le laurier de Tenerife (Barbusano ou Apollonias barbujana). S’y ajoute un ensemble hétérogène d’arbres, d’arbustes, de fougères, de mousses, d’hépatiques, de lichens et de champignons, tandis que les clairières abritent un écosystème de graminées et de fleurs. Ce paradis végétal est aujourd’hui globalement préservé, principalement entre 600 et 1 300m d’altitude.

LES PLANTES En raison de son climat, Madère a constitué, au fil des siècles, un véritable laboratoire d’acclimatation. Vous pourrez ainsi y découvrir des végétaux de tous les continents. Une grande partie de ces plantes cultivées provient d’Afrique du Sud comme les agapanthes et les nombreuses variétés de strelitzia, d’autres ont été importés d’Amérique du Sud tels les anthuriums, les brugmansias et de multiples variétés d’orchidées, ou encore d’Amérique centrale, comme le particulièrement admiré frangipanier (Plumeria rubra), un arbre susceptible d’atteindre 5m de haut et portant d’odorantes fleurs aux délicates tonalités. Parmi les espèces endémiques, notons la violette de Madère (Viola paradoxa) et une bruyère endémique (Erica maderensis).

c Parc et réserves protégés

La création en novembre 1982 du Parque Natural da Madeira, sous l’égide du gouvernement régional autonome, a permis de délimiter des zones pour lesquelles une protection a été progressivement mise en œuvre. Il s’agit de territoires terrestres où la préservation doit cohabiter avec l’activité économique et touristique, ou de milieux exclusivement marins, tels que la Reserva Natural do Garajau et la Reserva Natural da Rocha do Navio, instituées pour préserver les ressources halieutiques. En dehors de l’île principale, il convient d’ajouter la Reserva Natural das Ilhas Desertas et les Áreas Marinhas Protegidas do Porto Santo. L’Union européenne reconnaît ces différents ensembles soit au titre de Natura 2000, soit en vertu des directives Habitat ou Oiseaux.

Histoire

Avant les Portugais

Si Madère a probablement été découverte dès l’Antiquité, son existence n’est attestée qu’en 1351 sur l’Atlas Médicis de Florence. L’île apparaîtra dès lors dans nombre de documents cartographiques. Les conditions de l’arrivée des Portugais dans l’archipel, dont on ignore tout avant le XVe siècle, demeurent en revanche incertaines. Un hypothétique récit relate qu’un aventurier anglais, Robert Machin ou Machim, avait fuit l’Europe avec sa bien-aimée Anne d’Arfet. Une tempête les aurait fait dériver vers Madère. Les Portugais ayant eu vent de l’histoire auraient envoyé une expédition vers l’archipel.

L’arrivée des Portugais au XVe siècle

Vers 1420, João Gonçalves Zarco, Tristão Vaz Teixeira et Bartolomeu Perestrelo accostent à Porto Santo puis à Madère. La colonisation portugaise commence vers 1425. Les trois découvreurs deviennent “capitaines” de vastes territoires (les “capitaineries”) et les louent à des colons, qui importent des esclaves pour en exploiter les ressources. Si les premiers arrivants sont portugais, des entrepreneurs du reste de l’Europe viennent aussi tenter leur chance, comme en témoigne la riche collection de peintures flamandes conservée par le Museu de Arte Sacra de Funchal F. Les nouveaux maîtres de l’île brûlent une partie des forêts, pour que la cendre fertilise la terre. L’agriculture prospère, en particulier la culture de la canne à sucre, de la vigne et du blé. En 1466, le sucre devient la principale activité et les exportations, qui initialement se concentraient vers le Portugal et les marchés africains, se tournent désormais aussi vers le bassin méditerranéen et l’Europe du Nord. L’archipel se révèle un point de passage important à l’époque des premières traversées transatlantiques vers l’Amérique. Christophe Colomb séjourne à Porto Santo vers 1478 et y rencontre sa future femme, la fille du “découvreur” Bartolomeu Perestrelo. Future capitale de l’île, Funchal, qui existait déjà depuis plusieurs décennies, est élevée au rang de ville en 1508.

c Petite histoire de la canne à sucre

La canne à sucre est introduite à Madère dès le XVe siècle. Des esclaves venus d’Afrique travaillent dans les plantations et les moulins. Le florissant commerce sucrier permet l’essor économique de l’archipel, qui vend sa précieuse denrée dans toute l’Europe et l’échange même contre des œuvres d’art flamandes ! Vers 1570, une bactérie décime les champs et la concurrence brésilienne devient plus sévère. L’économie décline. De nos jours, trois sites de production sont toujours en activité : Calheta F, Ribeiro Sêco et Porto da Cruz. On y fabrique du mel (sirop de sucre), de l’aguardente, l’eau-de-vie de canne que l’on retrouve dans la poncha et, bien sûr, le fameux rhum local, surnommé “or blanc”.

Du XVIe au XVIIIe siècle

En 1566, un corsaire français, Pierre-Bertrand de Monluc, pille Madère avec 1 300 hommes. Cette expédition forte de 11 galions, où Monluc trouvera la mort, s’inscrit dans la stratégie française d’affaiblir la puissance portugaise dans l’Atlantique Sud, après la tentative manquée de prendre pied au Brésil. En 1580, Philippe II d’Espagne devient roi du Portugal. Pendant son règne, l’île perd son monopole sucrier au profit du Brésil. En 1662, elle passe aux mains de la couronne britannique, lorsque Charles II d’Angleterre épouse l’infante Catherine de Bragance, dont la dot comprend l’archipel. L’Angleterre autorise l’exportation du vin vers ses colonies américaines, accroissant ainsi l’importance du domaine viticole de Madère. L’île sera rendue au Portugal à la mort de Charles II. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, Madère connaît une grave crise économique donnant lieu à une première vague d’émigration. En 1747, Jean V du Portugal entreprend de repeupler l’île en organisant une campagne de recrutement. En 1801, les troupes anglaises débarquent à Madère pour empêcher une éventuelle invasion française. Pendant toute la période napoléonienne, la marine anglaise protégera l’île.

Du XIXe siècle à la Première Guerre mondiale

cL’HÔTEL REID’S

Créé par un marin écossais, qui avait fait fortune en louant des villas à de riches étrangers, le palace ouvre en 1891. Il devient le lieu de séjour de nombreux hôtes distingués, dont la famille royale britannique, des présidents, des hommes politiques comme Winston Churchill ou des artistes comme George Bernard Shaw. Sa salle à manger est connue comme la “Chambre des Lords”, car les aristocrates anglais y ont leurs habitudes.

Entre 1852 et 1873, trois fléaux se succèdent. En 1852, l’oïdium détruit 90% des vignobles. En 1856, le choléra fait 7 000 victimes. En 1873, alors que l’exploitation viticole avait repris, le phylloxéra commence à sévir. Heureusement, le tourisme se développe dès les années 1880, comme en témoigne le célèbre hôtel Reid’s (cf. encadré). Lors de la Première Guerre mondiale, le Portugal entre dans le conflit en 1916 aux côtés des Français et des Anglais, ce qui entraîne des représailles allemandes, notamment la bataille de Funchal en décembre 1916. Un sous-marin allemand attaque des navires de guerre français, anglais et portugais au large de Madère et dans le port de Funchal. Trois navires seront coulés par les Allemands durant l’opération. Une nouvelle attaque allemande aura lieu en 1917.

Du XXe siècle à nos jours

Au lendemain de la révolution des Œillets (1974), qui rétablit la démocratie au Portugal en 1976, l’autonomie politique est accordée à Madère, qui devient Région autonome. En 1978, elle se dote de son propre drapeau. Alberto João Jardim (né en 1943) restera président du gouvernement régional de 1978 à 2015. Affilié au Parti de centre droit portugais, le PSD (Partido Social Democrata), le charismatique Alberto João Jardim développe un pouvoir personnalisé, bénéficiant largement des fonds nationaux et européens pour construire sans relâche de nouvelles infrastructures – comme les tunnels qui permettent de relier la capitale à l’aéroport. Dans cette période, le gouvernement régional accumule une dette de 6,3 milliards d’euros. Cette charge inattendue, qui vient peser sur le déficit du Portugal, entraîne une vive crise avec le gouvernement portugais. L’un des derniers actes d’Alberto João Jardim en tant que président sera, le 21 décembre 2014, l’inauguration de la statue monumentale (œuvre du sculpteur madérien Ricardo Velosa et haute de 3,40m) du célèbre footballeur Cristiano Ronaldo, natif de Funchal. Le 20 février 2010, une forte tempête provoque des inondations et des glissements de terrain, qui feront 42 morts. S’ensuivra une polémique, mettant en cause l’urbanisation incontrôlée de Funchal et de Ribeira Brava, petite ville située à l’ouest de la capitale. En août 2016, de violents incendies dévastent l’île de Madère, et notamment la capitale, Funchal, faisant plusieurs victimes et provoquant l’évacuation de milliers de personnes.

Population

La population qui s’élevait à 269 000 Madériens en 1950, n’était plus que de 248 000 en 1981. En vingt ans, de 1960 à 1980, les départs auraient représenté plus de 60 000 personnes, soit près de 20% des habitants de l’île. Cette émigration se dirige prioritairement vers le Venezuela, le Brésil, le Canada, l’Australie et l’Afrique du Sud. Largement fondée sur des motifs économiques, elle visait également, avant le retour de la démocratie en 1974, à échapper au service militaire dans les colonies. Selon les plus récentes estimations, la population de l’archipel est de l’ordre de 255 000 résidents.

Peuplement

Les Portugais découvrent une île inhabitée. Le peuplement de Madère est aussitôt décidé pour en faire une escale sur la route des Amériques et contrer la colonisation des Canaries par les Espagnols. L’Armada do Algarve, sous la houlette de João Gonçalves Zarco et Tristão Vaz Teixeira, sera chargée de cette mission, d’où la légende tenace que les premiers colons seraient venus d’Algarve, au sud du Portugal. Les historiens ont mis à mal cette idée, les régions de Porto et Braga (nord du Portugal) semblant déjà dominantes dans les registres du XVIIe siècle. On sait aussi que le gouvernement facilite dès le XVIe siècle l’implantation d’Italiens, mais aussi de Flamands et de Bretons. Les Anglais acquièrent un poids sinon démographique du moins économique à partir du XVIIIe siècle. Au-delà de ces populations très largement européennes, la culture sucrière entraîne aussi la venue d’esclaves noirs d’Afrique de l’Ouest et de “mouros” (Maures) arrivant des côtes marocaines relativement voisines.

Littérature

Les premières chroniques qui nous sont parvenues, Descobrimento da Ilha da Madeira (Découverte de l’île de Madère), sont celles écrites par Jerónimo Dias Leite en 1579. Elles fournissent de précieuses informations sur le peuplement de l’archipel et notamment la mise en place du système des capitaineries – cf. L’arrivée des Portugais au XVe siècle F. Il y décrit une île “très riche en sucre et en vins et les résidents prospères”. Ce récit a été reproduit dans le livre Saudades da Terra (Nostalgie du pays natal) rédigé par Gaspar Frutuoso, un contemporain de Dias Leite. Mais ce texte oublié dans la bibliothèque d’un couvent jésuite ne sera publié qu’en 1873. Au XVIIIe siècle, la littérature portugaise contient quelques descriptions d’une région tranquille et mélancolique, tandis qu’au XIXe siècle, elle décrit la période pittoresque de l’explosion du tourisme. Enfin au XXe siècle, l’un des plus grands poètes portugais, le Madérien Herberto Helder (1930-2015), parsème son œuvre – cf. Bibliographie F – de références à son île natale qu’il décrit joliment comme “uma ilha em forma de cão sentado” (“une île en forme de chien assis”).

Architecture

cAZULEJOS

Dans les églises et monuments de Madère, comme dans ceux du Portugal continental, on trouve fréquemment des azulejos (de l’arabe al zulaydj qui signifie “petite pierre polie”, et non, contrairement à ce que l’on pourrait penser, du portugais azul, “bleu”). Ce sont des carreaux de faïence ornementaux, le plus souvent issus de la production de masse pratiquée à partir de la fin du XVIIe siècle.

Le XVe siècle fut une époque extrêmement dynamique qui a permis la construction en quelques décennies de la capitale de l’île, Funchal. La ville peut ainsi s’enorgueillir de posséder un ensemble d’édifices remarquables, allant de l’église Santa Clara à celle du collège des Jésuites en passant par l’Alfândega (ancienne douane) construite dans un élégant style manuélin – genre développé sous le règne du roi Manuel Ier du Portugal (1469-1521), et caractérisé par une abondance de motifs décoratifs. La cathédrale de Funchal, érigée à partir de 1514, conserve son double aspect hispano-arabe (notamment sur la voûte) et romano-gothique alors en faveur au Portugal. D’autres localités recèlent une architecture religieuse exceptionnelle datant de la fin du XVe siècle et du début du XVIe siècle, comme celle de l’église São Salvador à Santa Cruz, ou de Nossa Senhora da Conceição à Machico, siège de la première capitainerie. Aux XVIe et XVIIe siècles, le style flamand est à la mode. En témoignent une chapelle de la cathédrale de Funchal et le retable de l’Adoration des mages commandé en Flandre par de riches marchands pour l’église de Machico, et aujourd’hui conservé au Museu de Arte Sacra de Funchal. Aux XVIIIe et XIXe siècles, les environs de Funchal voient s’élever de superbes villas, comme la Quinta Magnólia, le Monte Palace ou la Quinta Palmeira, entourées de somptueux jardins botaniques où cohabitent espèces locales et tropicales. Madère possède très peu de réalisations modernes d’exception, mis à part le casino de Funchal, dessiné par Oscar Niemeyer en 1966, développé par l’architecte Viana de Lima et finalement inauguré en 1976. Plus récemment, en 2004, l’architecte portugais Paulo David a conçu à Calheta, à l’ouest de Funchal, le Mudas-Museu de Arte Contemporânea, un bâtiment très original, parfaitement intégré dans le paysage. Paulo David a reçu le prix Alvar Aalto en 2012.

Architecture rurale

Madère a fait de l’habitat à toit de chaume (casa de colmo) l’un de ses symboles. Les exemples les plus authentiques se rencontrent encore dans la région de Santana. Le chaume, sous-produit naturel des récoltes de céréales, était utilisé en raison de son bas prix, mais également pour ses qualités thermiques. Selon les villages, la forme des maisons variait de rectangulaires à rondes. Le modèle le plus courant, souvent reconstruit à des fins touristiques, présente un très long toit de chaume pentu coiffant une façade triangulaire ornée de bleu et de rouge.

Fêtes et traditions

En tout premier lieu, il faut évoquer le feu d’artifice de la Saint-Sylvestre, tiré à Funchal le soir du 31 décembre. Considéré comme l’un des plus spectaculaires au monde : la ville et la baie s’embrasent littéralement. L’autre moment fort de l’année est la période du Carnaval, où pendant toute la semaine précédant le Mardi gras, cortèges allégoriques et défilés de samba se succèdent. Bien qu’elle soit une création touristique, la fête des Fleurs, qui se tient la première quinzaine d’avril, est devenue au fil des ans une vraie tradition populaire. Ne manquez pas le Mural da esperança, un immense mur de fleurs que l’on érige à Funchal. En juin, lors du Festival do Atlântico, des concerts de musique classique et des spectacles pyrotechniques se tiennent dans la capitale. Enfin, subsistent nombre de fêtes traditionnelles comme les arraiais, rassemblements en plein air, souvent liés à la célébration de saints patrons, comme la Festa dos Altares de São João (autels de la Saint-Jean, dans les rues de Funchal en juin), celle de la Saint-Pierre à Ribeira Brava (fin juin) ou encore l’Arraial dos Lameiros, à São Vicente début août.

Artisanat

Vannerie

Vers 1850, le tissage de l’osier était l’une des principales activités de Madère, avec comme principaux centres de production Camacha, Boaventura et São Vicente. Le saule est coupé et pelé, puis bouilli pour le rendre plus souple et donc plus facile à travailler afin d’être transformé en objets et meubles de toutes sortes : paniers, plateaux, cache-bouteilles, tables, chaises, traîneaux… C’est à Camacha, à l’est de l’île, que la vannerie survit encore aux mutations économiques et touristiques de l’île.

Broderie

En 1784, une famille de négociants en vin, les Phelps, s’installent à Madère. En 1854, la fille aînée, Elizabeth, crée une école chez elle, où elle enseigne l’art de broder, stimulant ainsi cette activité déjà présente sur l’île. À la faveur de l’essor du tourisme, les pièces réalisées acquièrent une certaine vogue. Familiale à l’origine, la production s’industrialise. Vers 1860, elle constitue un secteur prospère, employant environ 70 000 brodeuses (bordadeiras), qui déclinera ensuite en raison d’une baisse de qualité entraînant la désaffection des clients. Aujourd’hui, les usines se concentrent autour de Funchal, mais une large part de la production reste fabriquée de façon traditionnelle, à domicile. Environ 4 500 brodeuses et une trentaine d’entreprises spécialisées dans la marque “Bordado Madeira” (“Broderie de Madère”) subsistent. Cette production se destine au marché du luxe et s’est renouvelée ces dernières années en s’introduisant dans l’univers de la mode.

Gastronomie

La gastronomie portugaise du continent est bien présente, au point d’occulter les spécialités îliennes. Attendez-vous à retrouver la morue (bacalhau) mise, si l’on peut dire, à toutes les sauces. L’une des propositions les plus originales est le bolo do caco, le pain de Madère, à base de levure, d’eau et de sel. La pâte obtenue doit fermenter pendant trois jours et contient habituellement de la purée de patates douces qui lui donne son petit goût sucré caractéristique. Traditionnellement, le pain était cuit sur une pierre de basalte, dûment chauffée. Il peut être mangé chaud en entrée, ou tartiné de beurre à l’ail, en plat principal. Parmi les spécialités, testez la soupe madérienne typique, la sopa de tomate e cebola (à la tomate et aux oignons), ainsi que la sopa de trigo (au blé, aux légumes et à la viande), qui constitue un repas à elle seule. En ce qui concerne les poissons, celui préparé à la tomate séduit nombre de voyageurs comme le prix Nobel de littérature 2011, le Suédois Tomas Tranströmer qui, de passage sur l’île, lui a dédié un poème. On trouve très communément de l’espada, poisson-sabre, généralement servi avec des bananes (une coutume récente). Mais le plat qui symbolise le mieux l’offre de Madère est l’espetada, une brochette de bœuf, dont la viande est traditionnellement cuite sur une tige de laurier, puis présentée suspendue à un crochet au-dessus de votre assiette. Le fruit, en apparence le plus classique, qui est la fierté du palais local est la banane, de petite dimension. Les fruits exotiques, tous produits sur l’île, abondent aussi : pitanga (cerise de Cayenne), goyave et fruit de la Passion.

Vin de Madère

Les origines

Le vin de Madère est associé à un cépage, le malvoisie (malvasia ou malmsey de Madère), et à des modes de production très spécifiques. Son histoire est liée à l’évolution des cépages et des techniques. Bien que l’on ignore où et quand furent plantées les premières vignes, on pense que les colons ont apporté avec eux des variétés qui existaient déjà dans le Minho (province du nord du Portugal). Des documents datés de 1450 du navigateur vénitien Alvise da Mosto, connu au Portugal sous le nom de Luís Cadamosto, font allusion à l’introduction du cépage malvasia cândida au début de la colonisation. Le navigateur indique que parmi plusieurs variétés, l’infant Henrique a ordonné la plantation de ceps de malvoisie importés de l’île de Candie (Crète actuelle) qui se développent très bien.

Le développement

cMORT AU MADÈRE

On raconte qu’en 1478 George Plantagenêt, duc de Clarence, condamné à mort pour trahison après avoir ourdi un complot contre son frère, le roi d’Angleterre Édouard IV, aurait choisi de mourir noyé dans un tonneau de vin de Madère… il est vrai que la réputation de gros buveur du conspirateur a certainement contribué à répandre cette histoire. Un siècle plus tard, le madère apparaissait chez Shakespeare dans sa pièce Henry IV.

Tout au long du XVe siècle, la superficie des vignobles augmente, signe d’une notoriété internationale croissante. Lorsqu’à la fin du XVIIe siècle, la canne à sucre de Madère est concurrencée par celle du Brésil, meilleur marché, le secteur viticole prend encore davantage d’importance. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, la production et l’exportation du vin de Madère se sont considérablement accrues, parallèlement à une influence britannique grandissante. Le traité de Methuen (1703) entre l’Angleterre et le Portugal réduit les taxes d’importation sur les vins portugais, en échange de l’entrée sans taxe des textiles britanniques. Mais, c’est surtout le marché nord-américain que le madère pénètre en force. C’est d’ailleurs avec un verre de madère que George Washington porte un toast, le 4 juillet 1776, lors de la déclaration d’indépendance des États-Unis. Thomas Jefferson, troisième président américain, en sera lui aussi un amateur passionné.

De nouvelles techniques

Le caractère unique du madère est apparu par accident. Au cours des XVIIe et XVIIIe siècles, le vin a connu de longues traversées transatlantiques vers l’Amérique. Pour ralentir la fermentation à l’intérieur des tonneaux entassés dans la chaleur des cales, on y ajoutait du Brandy. Arrivant à destination, le goût et le bouquet du vin avaient radicalement changé. Cette singularité, appréciée par les consommateurs, a donné naissance au vinho da roda ou torna-viagem (littéralement “vin revenant de voyage”). Les producteurs de madère ont par la suite cherché à recréer le même effet sans faire voyager le vin. Dans un premier temps, ils ont simplement exposé le vin au soleil dans des caves munies de verrières, produisant le vinho do sol (“vin du soleil”). Puis, ils ont développé une méthode plus sophistiquée, en plaçant le vin dans les estufas, des cuves chauffées par un système de tuyaux qui fait circuler de l’eau pouvant atteindre 45°C. Appelé estufagem, ce processus dure trois mois. Pour les vins premium – Canteiro –, une autre technique est utilisée : les fûts sont placés sur des poutres en bois (appelées canteiros) dans les parties hautes des entrepôts, où les températures sont plus élevées.

c Le madère, mode d’emploi

Le vin de Madère se définit autant par son son cépage que par son mode de fabrication. Il existe quatre grands cépages, chacun avec des caractéristiques précises, imposées au producteur par les règles de l’appellation : le sercial donne un vin sec, le verdelho un demi-sec, le bual ou le boal un demi-doux, et la malvasia (issue du cépage “historique” malvoisie) un doux. Deuxième différence essentielle, le mode de vieillissement selon que l’on utilise la technique de l’estufagem ou du canteiro. Dans le premier cas, les vins sont soumis à un complexe processus de chauffage et ne pourront être mis en bouteille et commercialisés avant le 31 octobre de la deuxième année suivant les vendanges. Ce sont surtout des vins d’assemblage. Les vins supérieurs canteiro vieillissent en fût, dans des lieux où les températures sont les plus élevées, pendant une période minimale de deux ans, et ne peuvent être vendus que trois ans au moins après les vendanges. Concrètement, les étiquettes (ou les écritures au pochoir, car le madère est parfois, à l’ancienne, habillé d’une élégante typographie blanche) portent la mention de l’un des quatre cépages (ou du cépage noir tinta negra mole, s’il s’agit d’un vin courant), de l’âge du vin (le temps passé en barriques) et de la notion de colheita (issu d’un seul millésime ou d’un assemblage de plusieurs années).

De la crise du XIXe siècle à nos jours

cIMPÉRIAL REFUS

Une anecdote illustre la réputation internationale du madère au XIXe siècle. En 1815, Henry Veitch, consul anglais à Madère, à l’occasion de l’escale de Napoléon sur le chemin de l’exil pour l’île de Sainte-Hélène, offre à l’empereur déchu un tonneau. Refusé par Napoléon, le fût est retourné au donateur qui s’empresse d’en tirer des centaines de bouteilles qui ont fait les délices de nombreux Britanniques, y compris Winston Churchill lors de sa visite à Madère en 1950.

Le XIXe siècle n’est pas favorable au madère. La guerre de Sécession américaine (1861-1865) compromet les ventes aux États-Unis, tandis que l’ouverture du canal de Suez (1869) diminue le nombre de bateaux transitant par Funchal. Le madère doit trouver de nouveaux débouchés, notamment en essayant de conquérir le marché russe. L’oïdium de la vigne (en 1852) et le phylloxéra (en 1873) anéantissent une large part du vignoble. Comme dans les autres régions viticoles atteintes en Europe, les vignes sont replantées. On introduit de nouveaux cépages – verdelho, bual et tinta negra mole –, même si la malvasia d’origine subsiste. Aujourd’hui, la région de Denominação de Origem Controlada (Dénomination d’origine contrôlée ou DOC) des vins de Madère couvre 450ha. La réglementation visant à une meilleure qualité apparaît dans les années 1970 et connaît une étape décisive avec la création en 1979 de l’Instituto do Vinho da Madeira. La replantation de cépages classiques est promue et l’exportation de vin en vrac est interrompue dès 2001. Les États-Unis demeurent un débouché important pour le madère, où il marque un signe d’appartenance sociale, donnant lieu à des Madeira parties.

INFORMATIONS UTILES DE A À Z

Aller à Madère en avion

Ambassades et consulats

Argent, banques et change

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Fêtes et jours fériés

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Visa et passeport

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ALLER À MADÈRE EN AVION

Deux aéroports desservent l’archipel, l’un sur l’île de Madère (rebaptisé en 2017 aéroport international Cristiano Ronaldo), l’autre sur celle de Porto Santo. Le premier accueille les vols nationaux et internationaux, le second essentiellement les avions en provenance de Lisbonne ou de Funchal. Pour un Paris-Madère, comptez 3h30 pour un vol direct (au minimum 5h avec escale) et entre 200 et 650€ selon la saison, la compagnie et le délai de réservation.

de France

TAP Env. 4 à 6 vols/j. de Paris-Orly vers Madère, avec escale à Porto ou à Lisbonne. Également, des départs plus occasionnels vers Porto Santo via Lisbonne. Tél. 0820 319 320 (de France) www.flytap.com

Transavia Liaisons avec Madère au départ de Paris-Orly (1 à 2 vol/j. selon la saison), Nantes (1 à 3 vol/sem. selon la saison) et Lyon (1 à 3 vol/sem. selon la saison), le plus souvent avec une escale à Porto. Tél. 0892 05 88 88 (de France) www.transavia.com

de Belgique

TAP Env. 3 vols/j. de Bruxelles vers Madère avec escale à Lisbonne ou Porto, et quelques départs avec correspondance vers Porto Santo. Tél. 02 720 30 77 (depuis la Belgique) www.flytap.com

TUI fly Liaison Bruxelles-Funchal une à deux fois par semaine selon la saison. www.tuifly.be

de Suisse

TAP Six vols/j. de Genève vers Madère avec escale à Porto ou à Lisbonne. Tél. 44 800 96 52 (depuis la Suisse) www.flytap.com

du Canada

Air Canada Des vols de Montréal vers Madère avec deux escales, Toronto et Lisbonne. Vol assuré par la TAP entre Lisbonne et Madère. Tél. 1 888 247 22 62 www.aircanada.com

Mesures de sécurité pour le bagage de cabine

Rappelons que lorsqu’ils passent aux points de contrôle de sécurité des aéroports européens et canadiens, les voyageurs peuvent avoir en leur possession des produits liquides (gels, substances pâteuses, lotions, contenu de récipients sous pression, dentifrice, gel capillaire, boissons, potages, sirops, parfums, mousse à raser, aérosols…) à condition que chacun des contenants ne dépassent pas 100ml ou 100g, et qu’ils soient regroupés dans un sac en plastique transparent à fermeture par pression et glissière, bien scellé, d’une capacité maximale de 1l (environ 20cm x 20cm). Les articles ne doivent pas remplir le sac à pleine capacité ni en étirer les parois. Un seul sac par personne est permis. Les aliments pour bébé et le lait, quand les passagers voyagent avec un enfant de 2 ans ou moins, de même que les médicaments vendus sur ordonnance et les médicaments essentiels en vente libre ne sont pas soumis à ces restrictions. Nous vous conseillons donc de placer dans vos bagages de soute, avant l’enregistrement, tous les produits liquides dont vous n’aurez pas besoin en cabine.

comparateurs de vols

Ces sites Internet permettent de comparer, en quelques clics, les offres des différentes compagnies aériennes. Vous donnant la possibilité de choisir rapidement le tarif, l’horaire ou le confort qui vous correspondent le mieux.

www.alibabuy.com

www.illicotravel.com

www.kayak.com

www.liligo.fr

AMBASSADES ET CONSULATS

à Madère

Consulat honoraire de France (plan 3, A3)  Av. do Infante, 58 Funchal Tél. 291 200 751 www.ambafrance-pt.org Ouvert lun.-ven. 9h-12h30

Consulat honoraire de Belgique (plan 3, A3)  Rua da Queimada de Cima, 28 (3e étage) Funchal Tél. 291 771 323 ou 965 235 692 http://portugal.diplomatie.belgium.be Ouvert lun.-ven. 9h-12h30 et 14h30-17h30

ARGENT, BANQUES ET CHANGE

monnaie

Le Portugal fait partie de la zone euro. Pour les Suisses et les Canadiens, 1€ vaut 1,16 franc suisse et 1,52 dollar canadien (2018).

cartes bancaires et distributeurs

Les cartes Visa, Mastercard et American Express sont acceptées dans les hôtels et la plupart des restaurants de Funchal, mais pas toujours dans les autres villes de l’archipel. Les paiements ne donnent lieu à aucun frais bancaires pour les ressortissants de la zone euro, les retraits aux guichets automatiques sont soumis aux mêmes règles qu’en France, sans frais supplémentaires. Vous trouverez des distributeurs de billets (multibancos) partout sur l’île, mais avec un plafond de retrait journalier limité de 200 à 400€. En cas de perte ou de vol, contactez le numéro d’opposition de votre banque.

Serveur interbancaire Ce serveur français redirige l’appel vers le service d’opposition de la banque concernée. Tél. 0892 705 705 (de France) ou 800 811 824 (depuis le Portugal) Ouvert tlj. 24h/24

Card Stop Serveur interbancaire belge où faire opposition en cas de perte ou de vol d’une carte Visa ou Mastercard. Tél. (+32) 70 344 344 www.cardstop.be

ASSURANCE

Avant de partir, vérifiez les garanties prévues par vos contrats d’assurance automobile, responsabilité civile et santé. Certaines clauses en bas de page énumèrent les cas d’exclusion. Concernant l’assurance automobile, la liste des pays pour lesquels vous êtes assuré se trouve au verso de la carte verte. Pour partir l’esprit libre, il est préférable de souscrire une assurance voyage spécifique qui couvre le rapatriement, les frais d’hospitalisation, le séjour prolongé, le remboursement partiel ou total du séjour ou du billet d’avion en cas d’annulation, une protection juridique et un dédommagement en cas de vol des bagages. Les assurances haut de gamme remboursent également les retards d’avion ou le trop faible taux d’ensoleillement. Certaines de ces prestations sont intégrées dans la couverture des cartes bancaires internationales, souvent à moindre coût. Compagnies aériennes et agences de voyages proposent également des contrats d’assurance. Pour la Carte européenne d’assurance maladie (CEAM), cf. la rubrique Santé F.

Allianz Travel Tél. 01 42 99 82 82 www.allianz-voyage.fr

Europ Assistance Tél. 01 41 85 93 65 (informations) ou 01 41 85 85 85 (24h/24) www.europ-assistance.fr

AVA Tél. 01 53 20 44 28 (rens.) www.ava.fr Ouvert lun.-ven. 9h-17h sur rdv jusqu’à 18h

BUDGET

budget journalier

Prévoyez environ 50€/j. pour vous restaurer à Funchal, et environ 70€ pour y dormir (60€ en basse saison, d’octobre à mars). Comptez une dizaine d’euros de moins dans le reste de l’île. Les budgets les plus serrés prévoiront un minimum de 50€ par jour et par personne à Funchal, en privilégiant les pensions et la petite restauration. Avec 100€ par jour, vous pourrez séjourner dans un petit hôtel, profiter des restaurants typiques et effectuer quelques visites. À partir de 160€ par jour, optez pour une chambre luxueuse, faites-vous plaisir autour d’une table raffinée et découvrez les plus beaux musées de la capitale.

gamme de prix

Dans ce guide, les fourchettes de prix des restaurants sont établies sur la base de deux plats (une entrée et un plat ou un plat et un dessert) ou du premier menu, sans boisson. Celles des hébergements s’entendent pour une chambre double en haute saison.

Gamme de prix | RESTAURATION | HÉBERGEMENT
Très petits prix | moins de 10€ | moins de 40€
Petits prix | de 10 à 20€ | de 40 à 60€
Prix moyens | de 20 à 30€ | de 60 à 90€
Prix élevés | de 30 à 40€ | de 90 à 120€
Prix très élevés | plus de 40€ | plus de 120€

DÉCALAGE HORAIRE

Madère compte une heure de décalage avec la France, la Belgique et la Suisse, quelle que soit la saison (GMT en hiver, GMT + 1 en été) et 5h avec le Québec. Ainsi, lorsqu’il est 11h à Funchal, il est 12h à Paris et 6h à Montréal.

DOUANES ET DÉTAXES

La Belgique, la France et le Portugal appartiennent à l’espace douanier européen Schengen, zone où la circulation des marchandises n’est soumise à aucune taxe. Des limites sur certains produits fixent tout de même les quantités échangées, elles sont néanmoins très larges. La Confédération suisse a intégré l’espace Schengen en 2008, mais les marchandises continuent à être contrôlées, car elle n’a pas conclu d’union douanière avec l’Union européenne. Les citoyens suisses n’ont cependant pas à déclarer les produits les plus courants. Les Canadiens peuvent emporter, sans les déclarer ni payer de taxe, un maximum de 2l de vin ou 1l d’alcool fort, 200 cigarettes (ou 50 cigares) et 50ml de parfum. Aucune limite n’est fixée pour les devises étrangères émises sous forme de pièces, de billets ou de chèques de voyage.

ÉLECTRICITÉ

Le réseau fonctionne comme en France (220V, 50HZ, avec prises mâles à deux fiches circulaires). Les voyageurs nord-américains devront se munir d’un adaptateur et d’un transformateur.

FÊTES ET JOURS FÉRIÉS

Lors des feriados (jours fériés), les banques et les services publics demeurent fermés, ainsi que quelques commerces et musées. Madère, région autonome, bénéficie de deux jours fériés spécifiques (1er juil. et 26 déc.). En outre, de nombreuses fêtes catholiques animent Madère et Porto Santo tout au long de l’année.

calendrier des fêtes et jours fériés

JOURS FÉRIÉS

1er janvier

Ano Novo Nouvel an

Février-mars

Terça-feira de Carnaval Mardi gras

Mars-avril

Domingo de Páscoa e Sexta-feira Santa Dimanche de Pâques et Vendredi saint

25 avril

Dia da Liberdade Jour de la Liberté (révolution des Œillets)

1er mai

Dia do Trabalhador Fête du Travail

31 mai

Corpo de Deus Fête-Dieu

10 juin

Dia de Portugal Fête nationale, anniversaire de la mort de Camões

1er juillet

Dia da Madeira Fête de Madère

15 août

Assunção Assomption

5 octobre

Implantação da República Jour de la République

1er novembre

Dia de Todos os Santos Toussaint

1er décembre

Restauração da Independência Restauration de l’indépendance (1640)

8 décembre

Imaculada Conceição Immaculée Conception

25 décembre

Natal Noël

26 décembre

Dia 26 de Dezembro Lendemain de Noël

FÊTES ET MANIFESTATIONS

Janvier

île de Madère, Porto Santo

Dias dos Reis Magos (nuit du 5 au 6)

Porto Santo, Santa Cruz

Festa de Santo Amaro (les 12-15)

Porto Moniz

Festa do Panelo (le 3e dim.)

São Vicente

Festa de São Vicente (le 22)

Février-mars

Funchal, Porto Moniz, Santana

Carnaval

Avril

Canhas

Mostra da Cana-de-acúcar (Festival de la canne à sucre)

île de Madère

Madeira Island Ultra Trail

Pâques

Funchal

Festa da Flor (fête des Fleurs)

Mai

Funchal

Festas de São Tiago (le 1er)

Funchal

Madeira Film Festival

Funchal

Festival Aleste (musique pop)

Calheta

Festas do Espírito Santo

Juin

Calheta

Festas do Concelho

Funchal

Festival do Atlântico (pyrotechnie, musique, spectacles de rue)

Funchal

Festival Raiz do Atlântico (festival world-music)

Île de Madère

A Volta à Madeira - Classic Rally (rallye de voitures anciennes)

Jardim da Serra

Festa da Cereja (fête de la Cerise, mi-juin)

Paul da Serra

Festa das Tosquias (fête de la Tonte des moutons)

Porto Santo

Festas de São João (les 23-24)

Ribeira Brava

Festa de São Pedro (fin juin)

Santa

Feira Agropecuária (foire agricole)

Juillet

Funchal

Funchal Jazz Festival

Madalena do Mar

Festa da Banana (mi-juil.)

Juil.-août

Île de Madère

Rali Vinho da Madeira (rallye automobile)

São Vicente

Arraial dos Lameiros (31 juil.-3 août)

Août

Machico

Semana Gastronómica (1re sem.)

Festa dos Fachos (fête des Flambeaux, dernier dim.)

Porto Santo

Festa de Nossa Senhora da Graça (les 14-15)

Festas das Vindimas (fête des Vendanges, les 21-22)

Festa de Nossa Senhora da Piedade (les 30-31)

Septembre

Île de Madère

Festa do Vinho (festivités marquant la fin des vendanges)

Ponta Delgada

Arraial do Senhor Bom Jesus (1er w.-e.)

Porto da Cruz

Festa da Uva e do Agricultor (1er w.-e.)

Porto Santo

Festival Colombo (les 17-19)

São Vicente

Festas do Concelho (dernière sem.)

Octobre

Île de Madère

Festival da Natureza (une sem. d’animations liées à la nature)

Jardim do Mar

Festa de Nossa Senhora do Rosário (1er w.-e.)

Machico

Festa do Senhor dos Milagres (le 8)

Novembre

Curral das Freiras

Festa da Castanha (fête de la Châtaigne, 1re sem.)

Fin année

Funchal

Final do Ano (crèches et feux d’artifice)

HANDICAPÉS

Le Portugal n’adopte que progressivement les normes européennes. Si les nouvelles infrastructures répondent aux dernières exigences, beaucoup reste encore à faire pour que les anciennes s’y conforment. À Madère, les transports publics et les cabines des téléphériques de Funchal sont aménagés pour permettre l’accès aux personnes à mobilité réduite. Le chemin piétonnier de 2km qui relie Queimadas à Pico das Pedras est adapté aux fauteuils roulants. Des informations sont dispensées en braille. Consultez “Queimadas, un chemin pour tous” sur www.visitmadeira.pt (partie Randonnées).

Tourisme & Handicaps 15, av. Carnot 75017 Paris Tél. 01 44 11 10 41 www.tourisme-handicaps.org

Association des Paralysés de France 13, place de Rungis 75013 Paris Tél. 01 53 80 92 97 www.apfparis.asso.fr

Instituto Nacional para a Reabilitação Recense entre autres les plages portugaises aménagées et équipées pour recevoir les touristes handicapés. Tél. 215 952 770 www.inr.pt

Portugal Acessível / Associação Salvador Tél. 21 318 48 51 www.portugalacessivel.pt

HÉBERGEMENT

campings

Le seul camping digne de ce nom se trouve à Porto Santo, cf. Parque de Campismo F.

Clube de Campismo da Madeira (plan 3, B2)  Cette association organise des randonnées et des bivouacs. Rua da Queimada de Baixo, 32 Funchal Tél. 291 228 916 www.clubedecampismodamadeira.com

auberges de jeunesse

L’archipel ne compte aucune auberge de jeunesse officielle appartenant au réseau Hostelling International, mais 5 pousadas, établissements gérés par la Délégation régionale de la Jeunesse et des Sports de Madère à Funchal F, Calheta F, Porto Moniz F, Santana F et Porto Santo F.

Direção Regional de Juventude e Desporto (plan 3, B2)  Sur le site Internet, sélectionnez l’onglet “Centros de Juventude”. Rua dos Netos, 46 Funchal Tél. 291 203 830 www.madeira-edu.pt/drjd

hôtels

À Madère, les hébergements portent des intitulés différents selon leur standing. Les petits budgets opteront pour une pensão ou un residencial, des pensions populaires à prix peu élevés. Dans la gamme au-dessus, vous trouverez sans problème un hôtel en ville, une auberge à la campagne (estalagem ou pousada, à ne pas confondre avec la pousada de juventude, l’auberge de jeunesse). Enfin, des manoirs (solares) et de grandes villas historiques (quintas), transformés en hôtels de charme, parsèment toute l’île, surtout dans les zones rurales – cf. Quintas F.