Presses universitaires de Lyon

Le livre d'occasion

Sociologie d'un commerce en transition

Vincent Chabault

Éditeur : Presses universitaires de Lyon

Lieu d’édition : Lyon

Année d’édition : 2022

Date de mise en ligne : 13 avril 2022

Collection : Hors collection

EAN électronique : 9782729713782

https://books.openedition.org

Édition imprimée

EAN (Édition imprimée) : 9782729713775

Nombre de pages : 200

Référence électronique

CHABAULT, Vincent. Le livre d'occasion : Sociologie d'un commerce en transition. Nouvelle édition [en ligne]. Lyon : Presses universitaires de Lyon, 2022 (généré le 14 avril 2022). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pul/45055>. ISBN : 9782729713782.

Légende de couverture

Photographie de la librairie du Père Pénard, Lyon.

Crédits de couverture

Jacques-Alexis Real / Flickr

Ce document a été généré automatiquement le 14 avril 2022.

© Presses universitaires de Lyon, 2022

Conditions d’utilisation :
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Résumés

Depuis une dizaine d’années, les achats d’ouvrages de seconde main progressent de manière significative en France. Cette évolution résulte des changements d’habitudes des lecteurs-consommateurs, de plus en plus sensibles à l’économie circulaire, mais surtout de l’essor des plateformes numériques qui facilitent l’achat et la revente des livres d’occasion.
L’ouvrage de Vincent Chabault, fruit d’une enquête de longue durée, explore ce marché et les multiples dynamiques qui le traversent aujourd’hui. Des bouquinistes aux plateformes, des puces de Saint-Ouen aux librairies de Paris et de Lyon en passant par les acteurs de l’économie sociale et solidaire et les transactions sur Leboncoin, il montre à quel point le processus de plateformisation bouscule les règles de l’échange et le savoir-faire des professionnels, de la constitution de l’assortiment aux opérations de formation des prix de revente.
Au-delà du seul cas du livre, cet ouvrage permet en outre d’appréhender de nouveaux rapports de force apparus sur les places de marché virtuelles et, plus largement, un mouvement de fond qui déstabilise l’ensemble des marchés de consommation et leur appareil commercial traditionnel.

Vincent Chabault

Vincent Chabault est sociologue, maître de conférences habilité à diriger des recherches à l’Université Paris Cité. Chercheur au Centre de recherche sur les liens sociaux (Cerlis), il est l’auteur de plusieurs ouvrages sur le commerce et la consommation, parmi lesquels Éloge du magasin : contre l’amazonisation (Gallimard, 2020).

Note de l’éditeur

Cet ouvrage a été publié avec le soutien de la faculté Sociétés & Humanités de l’Université de Paris.

Note de l’éditeur

Cet ouvrage a été publié avec le soutien de la faculté Sociétés & Humanités de l’Université de Paris.

Sommaire

Exergue

Introduction

Analyse sociologique du commerce du livre

Sociologie d’un marché concret

L’occasion : sociologie d’une intermédiation marchande

Qu’est-ce qu’un livre d’occasion ?

La cannibalisation du marché de livres neufs ?

Les plateformes de revente face à la loi Lang

Extension du marché de l’occasion : la rémunération des auteurs et des éditeurs

Analyse sociologique d’un espace marchand

Préambule

Une tentative d’estimation du marché

Une demande d’occasion, des achats en hausse

Le livre d’occasion : des achats minoritaires en progression

Une demande des clients

Une élite culturelle ?

I. Les acteurs traditionnels du marché du livre d’occasion

Présentation

L’élite pour un lectorat initié

De la collection à l’occasion

Une aristocratie : l’offre d’occasion comme activité secondaire

Libraires d’occasion haut de gamme

La librairie de genre : le cas du polar et des sciences humaines

L’identité de métier des brocanteurs du livre

Les bouquinistes des quais de Seine

Un élément de décor de la capitale

Le livre sur les quais de Seine depuis cinq siècles

Les représentations et la réalité du métier : un ethos individualiste

Dérive touristique et déclin du rôle

Culture littéraire contre tourisme : vers la patrimonialisation

Le livre d’occasion pour tous

Les enseignes Gibert et Boulinier

Gibert : du manuel scolaire à la librairie générale

Un juste équilibre entre le neuf et l’occasion

Le service d’achat de l’occasion en observation

La formation des prix de revente : une mécanique interne

La double activité des libraires

Accompagner la plateformisation du marché

Boulinier : livres à petit prix et service de débarras

Libraire : manutention, relationnel et autorité culturelle

Le tri « à l’œil » des livres

II. Tous libraires ? Nouveaux entrants et structuration des détaillants non professionnels

Présentation

La plateforme, le nouvel intermédiaire du marché

Le commerce de marketplace : de la distribution à la mise en relation

La revente de livres d’occasion sur les plateformes : une économie collaborative ?

La revente de livres sur les places de marché : le local globalisé

Momox, un acteur emblématique de la plateformisation

Lecteurs et glaneurs sur Leboncoin

Deux formes de travail amateur dans le commerce du livre

La France du Bon Coin et le livre

Monétiser sa bibliothèque pour de futurs achats

La revente du glanage urbain, gagne-pain et passe-temps

Travailler sur un temps dédié au loisir

Le commerce de la « récup’ » comme activité de survie

Le rebut de Gibert revendu sur les marchés

Redonner une valeur ailleurs

Biffe et glanage urbain : de la poubelle au marché

La bourse aux livres de la faculté de médecine

Une étape de la socialisation communautaire

La place de la lecture

Le cours du professeur en livre

Rachats et reventes sans bénéfice

Les fonctions sociales de la bourse

Déplacer le don vers le marché

Livre « solidaire » et livre « écolo »

Le pôle social et solidaire

L’écologisation du marché du livre d’occasion

Les marchands écologiques du don : une alternative au capitalisme ?

III. La redéfinition des règles du jeu : constitution de l’assortiment et formation des prix

Présentation

Constituer et maîtriser son assortiment

Démarchandisation de l’approvisionnement et tri sous algorithme

Comment tirer profit des différences des règles d’échange

L’approvisionnement raisonné par unité

L’approvisionnement en dehors du marché

Savoir ce que l’on pourra revendre

La formation des prix

Le sacre de la cote internet contre le savoir-faire

Le cas des nouveautés

Des pratiques partagées par les libraires d’occasion traditionnels

Dans les librairies solidaires : des prix bas et par catégories

L’imposition d’une cote internet

La relation triangulaire entre le stock, la concurrence et la Poste

Entre paupérisation et déqualification du métier

Conclusion

Un nouveau modèle de vente pour un nouveau rapport marchand

Un nouveau modèle de vente

Le livre intègre le capitalisme de plateforme

Le rapport marchand au livre et le consentement à payer le prix du neuf

Annexe

Liste des personnes interrogées

Bibliographie

Remerciements

Exergue

J’ai toujours aimé les petites librairies où les vieux livres envahissent tout jusqu’à sembler prendre la place de l’air. Ce sont des cabanes au fond des villes, au fond des bois. J’ai l’impression que rien de mal ne pourra y arriver : un labyrinthe sans angoisse ni menace.
Philippe Lançon, Le Lambeau (2018, p. 70-71).

Malade, je dois payer l’hôpital : vendu mes Mémoires d’outre-tombe. C’est un livre que j’ai lu trop jeune pour l’avoir bien goûté, mais il y a trop peu de temps pour que j’aie envie de le relire. Résultat : je le bazarde. Avec un petit serrement de cœur.
Tout petit.
Matthieu Galey, Journal 1953-1973 (1987, p. 15).

Introduction

Dans son ouvrage précurseur paru il y a plus de soixante ans, Robert Escarpit, écrivain et universitaire, spécialiste de littérature anglaise, consacrait une quinzaine de pages aux circuits de distribution du livre. Il distinguait notamment le circuit lettré des autres « débits de livres », points de vente secondaires, parfois associés à la presse quotidienne et hebdomadaire, mais dont le rôle culturel demeurait significatif, en particulier pour l’accès « des masses » à la culture imprimée (Escarpit, 1958, 1978, p. 76-90). Depuis, l’intérêt porté à cette étape de la circulation du livre n’a pas donné lieu à de nombreuses investigations, du moins si l’on compare à celles menées sur la production et la consommation d’imprimés. L’enquête restituée dans le présent ouvrage contribue à rétablir ce déséquilibre en s’intéressant aux acteurs engagés dans la vente au détail du livre.

Analyse sociologique du commerce du livre

Après l’article fondateur de Pierre Bourdieu de 1977, la sociologie de l’édition a été nourrie par un ensemble de travaux complétant les recherches historiques menées sur l’édition et les témoignages d’éditeurs (Bourdieu, 1977 ; 1999 ; Sapiro, 2009 ; 2014 ; Thompson, 2010 ; 2021 ; Noël, 2012 ; Serry, 2015)1. En ce qui concerne la construction de la valeur symbolique des œuvres et des écrivains, plusieurs investigations ont été menées sur la critique littéraire (Naudier, 2004 ; Lizé, Naudier & Sofio, 2014), le métier de bibliothécaire (Rabot, 2015) ou sur les salons du livre (Clerc, 2011) et les festivals littéraires (Sapiro et al., 2015), tandis que la circulation internationale du livre est aujourd’hui mieux connue grâce à l’examen du marché de la traduction (Sapiro, 2008 ; 2012) ou de structures à la fois culturelles et commerciales que sont les foires internationales (Serry & Vincent, 2013).

Du côté de la consommation et de la réception culturelle (Lahire, 2009), les analyses ont quant à elles été plus nombreuses et plus régulières. Elles ont conduit à mettre en évidence des processus sociaux tels que la différenciation sociale des pratiques et des logiques d’appropriation des textes socialement diversifiées (Radway, 1984 ; 2000 ; Mauger, Poliak & Pudal, 1999, 2010 ; Lévy, 2015 ; Lombardo & Wolff, 2020 ; Horellou-Lafarge & Segré, 1996 ; 2003, 2007).

Parallèlement à la lecture, les différentes formes de circulation du livre entre les mains des lecteurs ont été récemment scrutées en insistant sur la matérialité du livre et non sur son contenu. Mariannig Le Béchec, Dominique Boullier et Maxime Crépel ont voulu saisir les « vies du livre » et le sens que revêtaient les actions et les usages de leurs propriétaires. Le prêt, le don, l’abandon, la recommandation, aujourd’hui transformée par la transition numérique et l’apport des nouvelles technologies (Wiart, 2017 ; Guittet, 2018, p. 49-65), forment une « écologie du livre », c’est-à-dire un ensemble de pratiques qui sont autant de supports du lien social (Le Béchec, Boullier & Crépel, 2018).

La commercialisation du livre, qui inclut sa promotion (Naudier, 2011 ; Beuscart & Mellet, 2012, p. 95-122), sa diffusion et sa vente au détail, a fait l’objet d’investigations plus limitées par les chercheurs en sciences sociales. En histoire, un ouvrage précurseur a été publié en 2001 et couvre la période 1789-1914 (Mollier, 1997). Mais c’est véritablement l’Histoire de la librairie française, parue en 2008, et réunissant chercheurs et professionnels du livre, qui vient combler un vide en s’intéressant aux différentes formes de commerce du livre pour les périodes du xixe et du xxe siècle (Sorel & Leblanc, 2008). Preuve du renouvellement de l’intérêt des historiens pour les librairies, l’une des codirectrices de ce volume encyclopédique a récemment rédigé une Petite histoire de la librairie française dans un format éditorial plus accessible (Sorel, 2021), tandis que l’historien Jean-Yves Mollier signe en 2021 une captivante Histoire des libraires et de la librairie depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours2. Par ailleurs, l’état des lieux socio-économique du commerce du livre en France a été réalisé à plusieurs reprises (Rouet, 1992, 2013 ; Chaumard, 1998 ; Chabault, 2014) et d’autres enquêtes françaises et américaines ont porté sur la modernisation des circuits de distribution (Minon, 1992 ; Miller, 2006, 2007 ; Chabault, 2013 a et b).

Dans le strict domaine de la sociologie, des travaux ont cherché à examiner la construction sociohistorique de l’identité professionnelle des libraires dès le xve siècle (Leblanc, 1998) et, plus récemment, à examiner différents aspects du rapport au travail chez ces professionnels du livre : les conditions d’ajustement au poste pour des vendeurs de la Fnac en fréquente situation de déclassement scolaire (Chabault, 2007 ; 2010), les décalages entre un « idéal de métier » et la réalité du poste chez les libraires spécialisées en littérature de jeunesse (Chabault, 2017), et la mise en scène de l’indépendance, ressource symbolique différenciante, dans l’activité quotidienne des libraires (Noël, 2018). Ajoutons enfin deux études conduites au sein d’un ensemble de points de vente, à la fois méconnus et dynamiques, constitué par les librairies islamiques. En 2006, l’enquête pionnière de Soraya El Alaoui a cherché à repérer, par une étude fine des structures de diffusion d’ouvrages, l’installation pérenne de populations immigrées à Paris. Plus récemment, la chercheuse Anne-Laure Zwilling s’est penchée sur l’offre de livres confessionnels de langue française et a indiqué les clivages existant entre les types d’ouvrages et les lieux de vente. Les ouvrages prosélytes sur le dogme et les pratiques sont davantage présents dans l’assortiment des librairies islamiques indépendantes que dans le réseau généraliste (2020, p. 45-64).

Le commerce du livre d’occasion reste quant à lui totalement inconnu à l’exception des éléments tirés de la thèse non publiée de Jacques Crave, portant plus particulièrement sur les vendeurs des marchés de plein-vent toulousains (2008 a).

Ce type de commerce s’inscrit toutefois dans la longue histoire de l’étude du rapport des individus au livre et du rôle de diverses structures contribuant à l’élargissement du public des lecteurs. Antérieurs aux bibliothèques publiques (1860) ou à l’essor du livre de poche (1953), les cabinets de lecture incarnent une première étape du mouvement de diffusion du livre dans la société. Apparues à la fin du xviiie siècle, ces « boutiques à lire », auxquelles l’historienne Françoise Parent-Lardeur a consacré une analyse minutieuse, connaissent leur apogée sous la Restauration (1981 ; 1982). À cette époque, le livre coûte cher et ces cabinets proposent aux lecteurs des journaux politiques et des ouvrages, nouveaux et anciens. L’accès à ces salons au confort modeste est peu onéreux et la durée de lecture illimitée.

Au-delà des barrières symboliques, le prix reste un déterminant important de la diffusion du livre et de la lecture. Parent-Lardeur (1982) note que la nouvelle bourgeoisie est une clientèle fidèle des cabinets de lecture mais qu’on y trouve aussi une partie du peuple parisien en contact avec les milieux dominants (femmes de chambre, portiers, artisans, commis, demoiselles de boutique).

Deux siècles plus tard, le marché de seconde main joue toujours un rôle dans la démocratisation de la lecture. Nous souhaitons en proposer une description en raison de la rareté des éléments analytiques disponibles, mais surtout à cause du caractère préjudiciable de l’absence de données. À l’image des cabinets de lecture, les structures et les transactions sur le marché de l’occasion jouent en effet un rôle considérable dans la circulation de la culture imprimée.

Sociologie d’un marché concret

Notre projet, qui s’inspire des réflexions sociologiques contemporaines sur la consommation et les marchés3, consiste à étudier l’accès au livre et sa circulation en nous éloignant quelque peu des lecteurs et des déterminants sociaux de cette pratique culturelle pour nous tourner vers des « professionnels du marché », parmi lesquels les structures commerciales. Dans le prolongement de notre enquête menée sur les plateformes numériques de commercialisation de livres neufs et les pratiques d’achat des lecteurs-internautes (Chabault, 2013 b), cette recherche vise à examiner les dynamiques socio-économiques et technologiques qui traversent le marché du livre d’occasion. En empruntant la démarche et en mobilisant les enseignements de la sociologie des marchés, l’objectif principal est de s’intéresser à la façon dont la transition numérique a réorganisé la filière.

S’il n’est évidemment pas nouveau, le marché du livre d’occasion subit, depuis vingt ans, une profonde reconstruction liée à l’essor des plateformes en ligne. Cette modification du champ des réseaux de commercialisation a étendu ce marché4 en levant un certain nombre de barrières. Les plateformes ont non seulement facilité les achats, mais elles ont aussi démocratisé les rôles marchands pour la revente de volumes, comme l’illustre le succès fulgurant de l’entreprise Leboncoin. D’autres facteurs peuvent expliquer la croissance de cette entreprise. D’une part, la crise financière et économique a pu déplacer certaines dépenses des Français vers des réseaux de distribution alternatifs (Decrop, 2017). D’autre part, des organisations du secteur de l’économie sociale, solidaire et environnementale ont contribué à encadrer les achats de livres, comme ceux de prêt-à-porter ou d’ameublement, par de nouvelles normes attentives au réemploi des biens durables.

Face à ces transformations, il s’agit de comprendre les mécanismes de production de valeur chez les acteurs de l’offre, leurs évolutions, et de mettre en évidence les éventuels rapports de forces que le déplacement numérique du marché aurait occasionnés. Livrer une analyse sociologique d’un marché concret consiste à restituer les conditions sociales qui structurent le déroulement des échanges (Garcia, 1986 ; Granovetter & Swedberg, 1992 ; Steiner, 1999 ; Le Velly, 2008). Comment ce marché fonctionne-t-il ? Quels sont les acteurs qui le font exister ? À travers quels types de travail, quels réseaux, quelles règles et quels dispositifs ? Comment des modèles de vente ont-ils été déstabilisés5 ?

Nous analyserons ainsi les consommations, le fonctionnement des acteurs de l’offre, les systèmes d’approvisionnement, les règles en matière de formation des prix et les moyens développés (savoir-faire, techniques, raisonnement), ainsi que les relations sociales coordonnant les échanges.

L’occasion : sociologie d’une intermédiation marchande

Les différentes disciplines des sciences sociales se sont penchées sur les marchés de seconde main (Fontaine, 2008). Parmi les réflexions menées, la question de la transparence des transactions et de l’information des acheteurs a suscité l’intérêt des économistes et des sociologues. L’article fondateur de l’économiste américain George Akerlof à propos du marché des voitures d’occasion soulignait l’asymétrie d’information qui existe entre le revendeur et l’acheteur au sujet de la qualité du bien échangé (1970). Plus récemment, les sociologues Pascal Chantelat et Bénédicte Vignal (2002) ont examiné un dispositif qui vise à répondre à cette question relative à l’opacité et au déséquilibre informationnel entre les acteurs. Le Trocathlon, système de dépôt-vente de produits de sport élaboré par l’enseigne Décathlon, assure cette fonction à travers la mise en place de dispositifs cognitifs et formels qui produisent de la confiance et rendent possibles les transactions. Dans ce cas, c’est le distributeur spécialisé qui prend en charge ce travail marchand en organisant le dépôt-vente et en rédigeant des fiches techniques décrivant les produits revendus.

En développement depuis les années 2000, les acquisitions de biens durables par un circuit d’occasion sont longtemps restées limitées, à l’exception des secteurs de l’immobilier et de l’automobile (Bauhain-Roux & Guiot, 2001, p. 25 ; Farchy & Jutant, 2015 a). L’essor d’Internet et des plateformes, mais également les contraintes budgétaires, apparues dès la crise financière et économique de 2008, ainsi que la montée des préoccupations environnementales se traduisant par une volonté de réemploi des biens ont élargi le marché de l’occasion en le valorisant (Gregson & Crewe, 2003). Les transactions sont plus nombreuses et concernent un nombre de secteurs plus important (puériculture, prêt-à-porter, outillage, jouets) que les domaines historiques (livre, automobile).

Dominique Bauhain-Roux et Denis Guiot distinguent schématiquement deux sous-marchés. Un premier marché des antiquités regroupe des œuvres d’art et des objets de collection dont la valeur vénale est élevée en raison de leur ancienneté et / ou de leur rareté. Ce marché est généralement équipé de l’expertise de professionnels. Un second marché rassemble « des produits d’usage de faible ou moyenne valeur que l’on peut retrouver dans les petites annonces, les puces, les brocantes, les magasins de dépôt-vente ou d’achat comptant d’objets d’occasion » (Bauhain-Roux & Guiot, 2001, p. 26). En ce qui concerne la circulation des marchandises, les auteurs distinguent un circuit direct d’un circuit indirect. Le premier désigne une transaction entre deux consommateurs. Le second inclut la présence d’un intermédiaire occupant une fonction qui peut être simplement relationnelle (Leboncoin), une fonction organisationnelle (vide-grenier associatif, foire) ou une fonction polyvalente et qualifiée (antiquaires, bouquinistes). Les intermédiaires du circuit indirect structurent la rencontre entre les objets de seconde main et de nouveaux propriétaires, lesquels invoquent plusieurs types de raisons les poussant à consommer sur ce marché.

L’enquête menée par Dominique Roux et Denis Guiot (2008) classe les motivations en cinq catégories : économique (recherche du juste prix, chasse aux bonnes affaires, budget contraint) ; récréationnelle (originalité du produit, nostalgie envers des produits du passé, goût pour des lieux d’achat comme les vide-greniers) ; sentiment de puissance (maîtrise de la transaction par le marchandage et volonté de contourner le système d’approvisionnement classique) ; éthique et écologique (lutter contre le gaspillage et en faveur du réemploi) ; anti-ostentation (se distinguer en exprimant son indifférence aux codes sociaux propagés par la mode et le système marchand de masse). Les consommations sur le marché de seconde main ne sont donc pas motivées uniquement par la raison économique.

Difficilement quantifiable en raison des nombreuses transactions réalisées dans un cadre informel, le marché de seconde main s’élèverait à 7 milliards d’euros pour l’année 2018. Hors automobile et immobilier, le livre occuperait la troisième place des produits les plus échangés. Il représenterait 12 % des transactions en valeur derrière l’ameublement (29 %), le prêt-à-porter (14 %) et devant les smartphones (10 %) (Xerfi, 2019, p. 15).

Qu’est-ce qu’un livre d’occasion ?

Le marché du livre d’occasion renvoie au rachat et à la revente d’ouvrages après une première acquisition par un lecteur. Un livre d’occasion doit avoir fait l’objet d’une vente préalable6. Les ouvrages alimentant ce marché ne doivent donc pas être confondus avec ceux des solderies provenant de lots de volumes invendus d’éditeurs (Renard, 1983). Cette offre se distingue également de la bibliophilie, secteur composé de livres de collection, anciens et modernes. La valeur marchande d’un livre de collection se fonde sur sa rareté et / ou sa date de parution, son contenu et sa matérialité (reliure, papier). Un livre dit « ancien » a été imprimé entre 1501 et 1801, un livre moderne au xixe siècle, tandis qu’un livre d’occasion se définit comme un ouvrage paru aux xxe...