Lyon la nuit

Lieux, pratiques et images

Jean-Michel Deleuil

DOI : 10.4000/books.pul.9185

Éditeur : Presses universitaires de Lyon

Année d’édition : 1994

Date de mise en ligne : 5 novembre 2019

EAN électronique : 9782729710422

http://books.openedition.org

Édition imprimée

EAN (Édition imprimée) : 9782729705084

Nombre de pages : 174

Référence électronique

DELEUIL, Jean-Michel. Lyon la nuit : Lieux, pratiques et images. Nouvelle édition [en ligne]. Lyon : Presses universitaires de Lyon, 1994 (généré le 09 août 2021). Disponible sur Internet : <http://books.openedition.org/pul/9185>. ISBN : 9782729710422. DOI : https://doi.org/10.4000/books.pul.9185.

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A la fois Ville-Lumière et ville de l’ombre, Lyon entretient des rapports complexes avec ses nuits. Depuis la Libération, les ambiances, les lieux et les populations nocturnes ont évolué, au gré d’une histoire haute en couleurs. Aujourd’hui la nuit lyonnaise, comme celle de toutes les métropoles, cristallise des enjeux économiques, politiques et sociaux croissants. Ce bilan de l'animation nocturne de Lyon révèle que, loin d’être sauvage et irrationnelle, la nuit est un moment dont les espaces sont produits et gérés par des stratégies précises. Les comportements, même les plus extravagants, s’inscrivent dans certaines logiques culturelles et sociales. Les discours et les attitudes de la nuit dévoilent un aspect trop longtemps négligé de la vie urbaine : sa dimension nocturne, entre mythes et réalités, grands soirs et petits matins.

Jean-Michel Deleuil

Docteur en géographie, aménagement et urbanisme, enseignant et chercheur attaché au Laboratoire de géographie rhodanienne du CNRS (URA 260), étudie les stratégies, les pratiques et les représentations nocturnes de la Ville. Il a mené diverses recherches sur les nuits de Lyon et de Genève

Sommaire

Introduction

Première partie : L’évolution sociale et spatiale des loisirs nocturnes à Lyon de 1946 à 1990

L’évolution sociale et spatiale des loisirs nocturnes à Lyon de 1946 à 1990

Chapitre I. 1946-1962, premières transformations de la nuit lyonnaise traditionnelle

I – Ancien centre nocturne et nouveaux établissements

II – Tout le monde fait la fête

III – Plus d’ambiances que d’établissements

Chapitre II. 1962-1973, nouvelles pratiques, nouvelles stratégies, nouveaux espaces

I – L’investissement...

II – ...et la délégation

III – La fête par la consommation

Chapitre III. 1973-1990, récession et répression affectent le loisir nocturne lyonnais

I – Un nouveau contexte pour le loisir : la crise

II – La fête n’est plus ce qu’elle était

III – Plus d’établissements que d’ambiances

Deuxième partie : Espaces, populations et pratiques nocturnes

Espaces, populations et pratique nocturnes

Chapitre I. Gestions, fréquentations et représentations des quartiers de nuit

I – Antagonismes sociaux et limitations du quartier de nuit

II – Dualité jour/nuit et identités du quartier

III – Fréquentations et identité nocturne du quartier, essai de typologie

Chapitre II. Pratiques et fréquentations de loisir nocturnes en établissements

I – Rythmes des fréquentations nocturnes

II – Trajectoires et réseaux de fréquentations

III – Fréquentations spatiales et pratiques sociales

Chapitre III. Espaces ouverts, espaces de confrontations et d’appropriation

I – La ségrégation en établissement de nuit par la sélection des clientèles

II – Appropriation du domaine public en centre-ville et confrontation de populations nocturnes

III – La nuit en banlieue, de l’appropriation à l’émeute

Chapitre IV. Le jeu subtil des images et des comportements

Troisième partie : La ville la nuit, de l’agrément à l’affect

La ville la nuit, de l'agrément à l'affect

Chapitre I. Spectacles nocturnes et magnification de la ville

I – Le spectacle de la nature, des éléments et des matières

II – Le spectacle de l’humain et du social

III – La ville à grand spectacle : le 8 décembre et autres manifestations

Chapitre II. La ville, la nuit et le désir

I – Changez tout

II – La nuit des femmes : la proie dans l’ombre

III – La nuit déviante, l’exemple de la communauté homosexuelle masculine

Chapitre III. La ville nocturne est érotique

I – Perceptions et sensations dans la ville nocturne

II – L’imaginaire et les mythes nocturnes de la ville

Chapitre IV. L’aménagement au service de l’agrément ?

Annexe 1. Listes des personnes ayant participé aux entretiens

Annexe 2. Vie nocturne de quelques villes européennes. Heures d’ouverture des établissements de nuit en 1991

Annexe 3. Représentation de la sélection au seuil des discothèques

Annexe 4. Une représentation de nuit de rodéo à Vaulx-en-Velin

Annexe 5. Quelques représentations de l’identité lyonnaise

Sigles et abréviations employés

Bibliographie

Introduction

À Nadine et Anna
À nos parents

Le bruit des cabarets, la fange du trottoir,
Les platanes déchus s’effeuillant dans l’air noir,
L’omnibus, ouragan de ferraille et de boues,
Qui grince, mal assis entre ses quatres roues,
Et roule ses yeux verts et rouges lentement,
Les ouvriers allant au club, tout en fumant
Leur brûle-gueule au nez des agents de police,
Toits qui dégouttent, murs suintants, pavé qui glisse,
Bitume défoncé, ruisseaux comblant l’égout,
Voilà ma route - avec le paradis au bout.

Paul Verlaine, La Bonne Chanson (XVI), hiver 1869.

Les sociétés humaines sont confrontées au rythme nycthéméral que nous impose la rotation de la Terre. Quand le jour s’achève, l'obscurité fait obstacle à la continuité de nos besognes. La nuit est une contrainte sauvage et irrépressible, un front pionnier universel, selon l’expression de Pierre Desfontaines. Les sciences sociales s’y sont surtout intéressées au sujet du sommeil, de la chambre, de nos pratiques intimes, mais l’extérieur-nuit a suscité peu de recherches. Pourtant, depuis l’Antiquité, la ville continue d’exister après le coucher du soleil, et ne saurait être considérée comme un dortoir géant. La nuit est aussi un moment de veille.

La ville qui dort est vulnérable. Jusqu’au moyen-âge, l’autorité organise sa défense nocturne par la réclusion et le couvre-feu. Au signal de la cloche ou du tambour, le travail cesse, les portes sont fermées. Parfois, des chaînes sont tendues en travers des rues et des cours d’eau. La nuit de la ville est alors livrée à la violence des ribauds, que tente de réprimer un contrôle militaire ou civil peu efficace.

Quand le contexte économique et social l’autorise, l’éclairage public se développe. Il facilite l’intervention du médecin et des secours en cas d’urgence, et optimise le contrôle de l’autorité, dont les agents doivent voir pour savoir, et circuler pour réprimer.

Mais, simultanément, les premiers éclairages urbains révèlent au corps social que la ville est finalement pratiquable de nuit, et pas seulement de façon exceptionnelle. Se multiplient alors les occasions de veille, les circulations, les activités, les échanges : peu à peu, le front pionnier est défriché, et la nuit annexée par le corps social. La ville s’ouvre à la nuit qui la transforme, en une osmose entre temps et espaces tout à fait singulière.

Voilà qui complique l’organisation du contrôle par les autorités. Marge du jour, la nuit reste potentiellement violente et subversive. Pour la policer, l’autorité impose des cadres stricts aux activités nocturnes, de façon à en éradiquer les aspects informels. Cette domestication, même imparfaite, donne lieu à des réglementations qui limitent les temps et les espaces de la nuit urbaine. Un jeu complexe d’autorisations et d’interdictions, de tolérances et de répressions, d’ouvertures et de fermetures, contraint les pratiques, façonne les paysages, et détermine la physionomie nocturne de la ville. La nuit est urbanisée par la limite, spatiale et temporelle.

Pourtant, il existe une mythologie séculaire de la nuit sauvage, qui ne connaît ni contrainte ni contrôle, et qui abolit les barrières sociales. Peuplée de démons ou de créatures de rêves, cette nuit irrationnelle reste un fixateur privilégié de la fantasmagorie sociale et de l’imaginaire urbain. Cristallisation des angoisses ou des désirs collectifs, défouloir trivial ou refuge poétique, la nuit est l’exutoire de la ville.

Pourtant, l’étude générale des nuits urbaines reste à faire. La recherche ne dispose pas de travaux suffisamment variés pour mener la synthèse que le sujet mérite, à travers les villes, les âges et les cultures. La thèse dont cet ouvrage est issu, avait pour objectif de montrer que la nuit pouvait et devait être étudiée, serait-ce dans un cadre monographique, imposé par les conditions de recherche et une bibliographie scientifique restreinte.

Mais pourquoi avoir choisi Lyon, la boudeuse, la triste, la couchetôt, alors que Berlin, Barcelone ou Paris ont une tradition nocturne autrement consistante ? Parce que le cas lyonnais est doublement intéressant : il présente à la fois une nuit objective assez complexe, et une nuit du discours et de l'identité locale particulièrement révélatrice des relations ambiguës qu’entretient le corps social lyonnais avec ses nuits. La double image de Lyon « Ville-Lumière » et « Ville noire et secrète » en est une éloquente illustration.

Cette étude du Lyon nocturne s’inscrit dans le cadre d’une géographie sociale et qualitative, plus attentive aux mots qu’aux chiffres. Elle a été menée à partir de textes divers (archives, articles, romans...) et d’entretiens semi-directifs auxquels se sont prêtés très aimablement les personnes dont la liste figure à l’annexe 1. Leur concours me fut précieux, et je les en remercie.

Bien sûr, certains lecteurs regretteront que cet ouvrage ne traite ni du travail, ni des transports de nuit, mais il m’était impossible d'aborder tous les aspects nocturnes de la ville. Encore faut-il signaler que la thèse initiale comprend une partie consacrée à l’étude des politiques d’éclairage et à l’évolution du paysage nocturne de Lyon, de 1820 à nos jours. Cette partie, trop volumineuse, n’a pu être reproduite ici, et les lecteurs éventuellement intéressés par le sujet devront se référer à la version universitaire de mon travail. La diversité des thèmes envisageables dans le cadre d’une telle étude montre que la nuit de la ville, édifiante et inépuisable, s’ouvre à nous comme une formidable mine à ciel ouvert.

Enrichissons-nous de cette réalité.

Première partie : L’évolution sociale et spatiale des loisirs nocturnes à Lyon de 1946 à 1990

L’évolution sociale et spatiale des loisirs nocturnes à Lyon de 1946 à 1990

Lyon- Quartiers Arrondissements

Ai – Ainay
Be – Bellecour
Br – Brotteaux
Ce – Célestins
Co – Cordeliers
CPI – Croix-Rousse Plateau
CPe – Croix-Rousse Pentes
EU – États-Unis
Fo – Fourvière
Ge – Gerland
Gu – Guillotière
Ja – Jacobins
LD – La Duchère
Me – Mercière
Mp – Monplaisir
Mc – Montchat
PD – Part-Dieu
Pe – Perrache
PJ – Point-du-Jour
SG – Saint-Georges
SJe – Saint-Jean
SJu – Saint-Just
SP – Saint-Paul
Te – Terreaux
Va – Vaise

Pour appréhender correctement l’organisation socio-spatiale du loisir nocturne lyonnais actuel, il est indispensable d’en connaître les récentes évolutions. Depuis un demi-siècle, il a subi tous les bouleversements sociaux, économiques et culturels qu’a connus la société française. Son inscription dans l’espace urbain en a été affectée, et l’organisation que nous en connaissons aujourd’hui en est le fruit, tant sur le plan spatial (quartiers de nuit, isolats périphériques...), qu’économique (regroupement des professionnels en corporation, déséconomies et profits divers...).

Sans entrer dans le détail des sources qui permettent de retracer cette évolution, citons rapidement les principales : les autorisations de bals, délivrées par la mairie aux établissements dansants ; les autorisations de fermeture tardive (AFT), délivrées par la préfecture et permettant à un établissement de déroger à l’heure de fermeture légale (1 h) pour une durée de six mois à deux ans. Notons au passage que la préfecture du Rhône est la seule en France à pratiquer cette politique. Partout ailleurs, ces autorisations sont définitives, n’étant retirées qu’en cas d’infraction de la part du propriétaire de l’établissement. Cet état de choses est emblématique de la situation de la nuit lyonnaise, nous aurons l’occasion d’y revenir.

Par ailleurs, jusqu’aux années 1970, les pratiques festives sont aussi le fait de groupes divers qui organisent eux-mêmes leur loisir nocturne. Pour ce faire, ils ont besoin d’un local et d’une autorisation, la permission de nuit. Celle-ci est délivrée par la mairie à une personne ou à un groupe pour lui permettre d’organiser une fête exceptionnelle dans un lieu non spécifiquement nocturne (débit de boissons, salle des fêtes, siège d’associations...).

À partir de ces documents, auxquels il faut ajouter la littérature et la presse locale, on retrace aisément l’évolution sociale, spatiale et économique qu’a connue le loisir nocturne lyonnais depuis 1946. Cette évolution n’a pas été linéaire. Trois périodes se dessinent, séparées par des moments de fracture où se cumulent les effets de plusieurs paramètres évolutifs. Ainsi, en 1962, le loisir nocturne se renouvelle par le remplacement définitif de l’orchestre par le pick-up, par l’affirmation du rôle de la consommation dans le loisir, les nouvelles modes et pratiques des jeunes, et le renouvellement des stratégies des patrons d’établissements et des groupes mafieux. L’année 1973 présente aussi une simultanéité d’événements qui modifient la physionomie de Lyon la nuit : la crise pétrolière, la baisse du pouvoir d’achat et des bénéfices des professionnels, le scandale des policiers proxénètes et le début de la grande répression du milieu lyonnais. 1946-1962, 1962-1973, et 1973-1990 sont donc trois périodes distinctes que nous allons successivement évoquer.

Chapitre I. 1946-1962, premières transformations de la nuit lyonnaise traditionnelle

I – Ancien centre nocturne et nouveaux établissements

Jusqu’en 1954, les nuits lyonnaises sont courtes. Les débits de boissons doivent fermer à 0 h 30 et les « dancings avec orchestre » ne peuvent rester ouverts jusqu’à 5 h que dans la nuit du samedi au dimanche. Seuls les établissements jouissant d’une autorisation de fermeture tardive peuvent recevoir des clients jusqu’à 2 h. C’est l’arrêté préfectoral du 23-12-1953 qui retarde l’heure légale de fermeture des débits de boissons à 1 h., horaire inchangé depuis.

Les fermetures tardives sont donc limitées à 2 h, ce qui paraît contraignant au regard de celles pratiquées aujourd’hui. De plus, rares sont les établissements qui en bénéficient : ils sont 52 en 1952 (ils seront 132 en 1990). Parmi eux, 49 se trouvent sur la Presqu’île, dont 41 entre Bellecour et Terreaux. Ces établissements échappent à toute typologie. Il s’agit de débits de boissons où se produisent des orchestres fixes ou itinérants, qui peuvent tenir lieu de restaurant ou de dancing, et accueillir des spectacles de music-hall ou des vedettes de la chanson. Ils sont très souvent polyvalents, au point que certains d’entre eux peuvent proposer successivement toutes ces prestations à leurs clientèles au cours d’une même soirée.

La place de la République et les Cordeliers offrent alors un grand choix d’établissements de nuit. Le Grand Café Riche, le Métropole, le John s, le Royal sont les établissements chics des années 1950, où l’on écoute des orchestres et des petites formations de jazz, avec piano, violon, guitare, batterie, mais dont l’accordéon est absent.

Cependant, l’hypercentre de l’animation nocturne se situe aux alentours de la place des Célestins que Marcel Grancher, un Parisien, décrit ainsi en 1937 :

La rue des Archers, c’est un peu notre rue Fontaine. Et la place des Célestins, notre place Pigalle. Aussi bien qu’à Paris, nous y possédons tout ce qu’il faut pour s’amuser en famille : des boîtes de nuit, des shackers, des poules, des jazzmen, des cosaques – de Vaise – des marchands de came, des diseuses – qu’elles disent-réalistes, des Madame Cabinet, des types soûls, des entraîneuses – très entraînantes – des garçons en vest-coats blancs, des souteneurs, des journalistes, de tout vous dis-je1.

Après guerre, l’ambiance a peu changé : la prostitution est florissante rue Mercière et autour des établissements concentrés de la place des Célestins. Ici comme dans toute la ville, nombre d’établissements ont conservé leur nom d’avant-guerre : les Capucines, le Mimosa, le Cyclamen, les Ambassadeurs, le Perroquet, le Comœdia, l’Alcazar, le Moulin du Sans-Souci, l’Harmonie, et le Grillon, établissement phare du quartier des Célestins qui a traversé sans encombre l’Occupation et la Libération, « rendez-vous de la bonne société, Mme Blanche Dulac reçoit ».

À l’origine, le Grillon fut ouvert, entre les deux guerres, par un marchand de soie qui désirait y accueillir ses clients étrangers. Mais, en fait de bonne société, l’établissement et le quartier sont fréquentés par des truands plus ou moins influents, des fils du peuple enrichis sans travailler, d’ex-pontes du marché noir, des industriels, des commerçants et des fils de famille en goguette. La plupart des patrons sont d’anciens truands reconvertis.

On trouve ainsi aux alentours de la petite place des Célestins Chez Lucienne, les Ambassadeurs, rendez-vous des vedettes parisiennes, des femmes infidèles et des gigolos, l’Outa, au décor de chalet autrichien, l’impérial Café, très chic, les Capucines, la Brasserie des Archers, où se réunissaient les artistes sortant du théâtre des Célestins, le Perroquet, cabaret à entraîneuses, et le Comœdia, que Jacky Vuillermoz, ancien patron de l’établissement, décrit ainsi :

Dans les années 1950, c’était un bar à apéritif. Quand la mode de l’apéritif a disparu, c’est devenu une discothèque à la clientèle aisée : hommes politiques, étudiants en médecine, industriels, sportifs du rugby ou du football, et vedettes en tournée du cabaret, de la chanson ou du music-hall.

Hors du centre Bellecour-Terreaux, les établissements nocturnes sont rares, du moins au début de la période qui nous intéresse. Quelques uns sont de modestes débits de boissons bénéficiant d’autorisations de fermeture tardive, mais ne pouvant accueillir après l’heure légale que des clientèles spécifiques. Ils sont isolés dans des quartiers sans animation mais bénéficient de la proximité de lieux dont les activités cessent tardivement. Ainsi, autour de la gare de Perrache, plusieurs établissements ne peuvent ouvrir leur portes après l’heure légale qu’aux employés du centre de tri postal, comme le Café de Trion ne peut recevoir que les employés du dépot O.T.L. (Omnibus et Tramways Lyonnais) « à l’exception de toute autre personne » ; et le bar des Minimes ne bénéficie d’une dérogation que les soirs de représentation au théâtre de Fourvière voisin.

Les autres établissements de nuit périphériques sont des dancings. Aucun n’est alors situé sur la rive droite de la Saône : ils sont tous localisés aux Brotteaux, à la Guillotière et à Monplaisir, sur la rive gauche du Rhône. Outre les autorisations dont ils jouissent, les seuls documents susceptibles de nous renseigner à leur sujet sont les plaintes des riverains et les rapports de police les concernant. D’après ces textes, une nette distinction doit être faite entre les établissements dansants périphériques en fonction de leurs clientèles, familiales ou mafieuses.

Les derniers bals musettes et les établissements qui en sont le prolongement sont mal famés, fréquentés par des petits truands, des prostituées et leurs souteneurs, dont les débordements ne sont pas du goût du voisinage. En 1948, un habitant de la rue du Dauphiné se plaint au commissaire du troisième arrondissement à propos du Moulin de Sans-Souci :

Non seulement ces jeunes gens font du tapage nocturne, mais il ne se passe pas un jour sans qu’ils se battent (...). La majorité, ce sont des gens de la pègre de la Villette et bien d’autres dont on ne connaît pas les moyens d’existence (...). Il y a trois bals par semaine, vendredi, samedi et dimanche. C’est à croire que ces zazous ne travaillent pas souvent2.

Ces établissements ne bénéficient d’aucune protection officieuse, comme c’est souvent le cas dans le centre. Leur activité est donc précaire. Ils ne fonctionnent qu’en pointillé, entre deux fermetures administratives imposées par la préfecture. C’est le cas du Moulin et du Pigall’s, rue Tête-d’Or, où « de nombreuses descentes de police ont été nécessaires, en raison de la mauvaise fréquentation de l’établissement par des oisifs peu recommandables »3.

Ruiné par de trop nombreuses fermetures administratives, le Pigall’s change de propriétaire en 1950 et devient le Monde, « un cadre moderne, une tenue impeccable, des jeux de lumière »4. Le changement de nom évoque un changement de modèle, et constitue un signe avant-coureur de renouvellement du loisir nocturne, consécutif à la croissance de la demande chez les jeunes et les classes aisées. Peu à peu, les voyous des Charpennes et du Tonkin déplacent leurs pratiques nocturnes vers Villeurbanne ou Décines.

Cependant, il est des dancings de quartier dont les clientèles ne troublent par l’ordre public, comme le Coliséum, le Mimosa et l’Alcazar, tous trois situés place Aristide-Briand, petit centre nocturne de la rive gauche. Ici, pas d’algarade, les seules nuisances sont sonores. Les clients sont des amateurs de danse, couples ou groupes d’amis issus des classes moyennes et populaires. L’ambiance est bon enfant mais nuit au sommeil du voisinage, comme aux alentours de tous les établissements nocturnes.

Curieusement, les nuisances sonores ne donnent pas lieu à des plaintes uniformes dans tous les quartiers, du moins au regard de la documentation disponible : les plaintes les plus fréquentes ne sont pas issues du centre, où pourtant les établissements nocturnes sont concentrés, mais des quartiers périphériques, où les travailleurs veulent dormir et le font savoir. Une pétition condamne ainsi le Pisano, rue Tête-d’Or, en 1951 : « (...) En plus de l’accordéon, il y a maintenant une batterie (...). Nous sommes un groupe de travailleurs qui demandons le repos et la tranquillité5. »

Dans le centre, où l’animation est plus bruyante, les résidents, mieux isolés ou plus résistants aux bruits, se plaignent peu des établissements de nuit. Seuls les patrons d’hôtels s’insurgent régulièrement contre leurs nuisances au nom du sommeil de leurs clients.

Les Cordeliers et la place de la République concentrent les hôtels de luxe, ainsi que des débits de boissons chics à fermeture tardive, qui bénéficient, de par cette proximité, d’un potentiel de clientèle disponible en soirée et argentée. Mais cette logique économique et spatiale contrarie celle des hôteliers selon laquelle établissements nocturnes et hôtels ne font pas bon voisinage. La croisade anti-bruit que mène durant plusieurs années le propriétaire du Carlton contre le Grand Café Riche est symptomatique de cet antagonisme. L’hôtelier multiplie les plaintes au maire, jusqu’à le « mettre en garde contre une révolte grondante (pour) éviter des heurts qui semblent inévitables en raison de l’exaspération des voisins (comprendre : des hôteliers de la place de la République)6. » Après des années d’acharnement inutiles, (le Grand Café Riche jouit de solides appuis à la mairie comme à la préfecture), le patron du Carlton se résigne, et, en désespoir de cause, demande que l’orchestre du Grand Café « ne joue que de la musique classique ou de la musique douce »7. Hélas, l’heure est au jazz et l’orchestre du Grand Café, uniquement constitué de jeunes femmes, attire la jeunesse dorée de toute la ville, population déjà largement motorisée et particulièrement bruyante.

La fermeture des Ambassadeurs en 1953 annonce le déclin de la place des Célestins en tant qu’hypercentre nocturne. La rive gauche du Rhône voit en effet s’ouvrir de nouveaux établissements de nuit qui vont, à la fin des années 1950, entrer en concurrence avec ceux de la Presqu’île. Deux acteurs sont à l’origine de ce déplacement. D’une part, la famille Vuillermoz, propriétaire du Comœdia et du Savoie en centre-ville, reprend le théâtre de l’Horloge, cours Lafayette, datant de la Belle Époque, et en fait le Broadway, dancing et salle de spectacle pouvant accueillir jusqu’à 1200 personnes : seule une localisation périphérique permet une telle capacité, logique économique et spatiale qui préfigure les installations de boîtes de nuit en milieu rural des décennies suivantes.

D’autre part, le groupe Lamour ouvre...