Alessandra Moro Buronzo

Catalogue gratuit sur simple demande.

ÉDITIONS JOUVENCE

Route de Florissant 97 – 1206

Genève — Suisse

Site Internet : www.editions-jouvence.com

E-mail : info@editions-jouvence.com

© Éditions Jouvence, 2021

© Édition numérique Jouvence, 2021

ISBN : 978-2-88905-884-6

Maquette de couverture : Éditions Jouvence

Illustration de couverture : Aurélie de La Pontais

Maquette intérieure : Virginie Cauchy

Mise en page : Frank Pitel

Illustrations intérieures : AdobeStock.com : picto “En pratique” et “Le saviez-vous” : ©ka. ansh; picto this page et this page ©Terriana; picto flacon this page-this page © bsd555; autres visuels : © blankstock

Cet ouvrage reprend en grande majorité le contenu du livre d’Alessandra Moro Buronzo, Nettoyer bien, nettoyer écolo ! et quelques éléments du livre Mes huiles essentielles à la maison, c’est parti !, qu’elle a coécrit avec Catherine Bonnafous.

Tous droits de traduction, reproduction et adaptation réservés pour tous pays.

Introduction : soyez green

Être green, c’est consommer responsable !

Consommer responsable, c’est quoi au juste ? Faire attention à l’environnement et acheter moins de produits pour jeter moins de déchets non biodégradables. C’est acheter des produits plus sains, sans solvants, pesticides, phtalates, bisphénol…des produits qui, en plus de nuire à la santé, vont aussi polluer l’environnement. Être responsable, c’est connaître la définition du mot respect.

Être green, c’est acheter naturel !

Attention aux raccourcis ! Être green, c’est être responsable de son comportement vis-à-vis de l’environnement, être green n’est pas obligatoirement être un consommateur uniquement bio. Mais qu’est-ce qu’on peut définir comme « naturel » ? Par exemple, des produits « locaux » ou fabriqués dans notre pays, pour baisser la taxe carbone; des produits « sans chimie », comme du bicarbonate de soude, du vinaigre blanc avec une macération florale type lavande, du savon noir, de la terre de Sommières, etc. en base de produits de nettoyage au lieu de l’eau de Javel, des acides forts, des dérivés du benzène, des sulfonates…

Être green, c’est faire des économies !

Fabriquer ses propres produits évite d’en acheter des spécifiques pour chaque usage, c’est libérer la pauvre poubelle en récupérant des flacons à pistolet, des pots en verre…c’est travailler avec des produits très bon marché, de récupération et ne pas jouer aux achats mode.

Être green, c’est mode !

Se sentir responsable de l’état de la planète, c’est tendance. Être écolo ? Ce n’est pas vouloir jouer les bobos, mais essayer d’être garant de ses actions en retrouvant, par exemple, les vieux remèdes de grand-mère et en fabriquant ses propres produits naturels. Économie d’argent, absence de toxicité, contrôle des ingrédients, ambiance saine et parfumée à la maison…tout un programme pour être fier de ses créations !

Partie 1 :

Changez votre conception du ménage !

Un danger se cache dans votre maison

À l’heure actuelle, personne n’est en mesure de savoir exactement quel est l’effet sur l’organisme humain de la combinaison des molécules chimiques avec lesquelles nous entrons en contact lors d’une séance de nettoyage. On sait encore moins ce qu’il se passe lorsqu’elles se combinent avec celles existant déjà dans l’air, l’eau, l’alimentation…

Les produits d’entretien entrent en contact avec l’organisme humain à travers la peau, la respiration et les yeux. Un grand nombre de personnes est allergique aux substances contenues dans les produits ménagers, comme les parfums de synthèse ajoutés aux lessives et aux détergents ou aux molécules dégagées lors de la diffusion des désodorisants d’intérieur.

L’air à l’intérieur de nos appartements et de nos maisons est en moyenne plus pollué que l’air de l’extérieur. L’utilisation de certains produits chimiques contenus dans les produits d’entretien et les désodorisants d’intérieur contribue à cette pollution. C’est pour cette raison que l’on conseille d’aérer quotidiennement chaque pièce.

Les produits chimiques à utilisation domestique sont souvent issus du pétrole et constituent une source de pollution de l’eau. Certaines substances relâchent des métaux lourds dans l’eau, d’autres modifient son pH. La pollution de l’eau est responsable de la perturbation du cycle de vie des poissons. Leur développement, leur reproduction et leur vie sont mis en danger. Ce danger a touché jusqu’à présent environ 50 % des espèces vivant dans l’eau douce.

Les mélanges chimiques des produits ménagers sont de plus en plus complexes si bien qu’il devient de plus en plus difficile de traiter les eaux. À la fin, il reste forcément des résidus toxiques, comme c’est le cas des phosphates qui contribuent à l’augmentation des algues dans l’eau, ce qui rend de plus en plus difficile le passage de l’oxygène, nécessaire pour la vie aquatique.

De plus, il est impossible de connaître la composition exacte des produits d’entretien, car elle ne figure pas sur l’emballage !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Certaines publicités vantent le fait qu’un produit pour faire la vaisselle est capable d’anéantir toutes les bactéries. Ne tombez pas dans ce genre de piège, car éliminer toutes les bactéries est une mission impossible, elles sont juste diminuées en nombre pour quelques heures. Parfois, on vous fait croire qu’un produit parfaitement transparent est « pur » ou « écologique ». Sachez qu’après mélange de tous les composants, le produit fini est rarement transparent. On lui rajoute donc un décolorant.

Lorsqu’on creuse un peu le sujet et que l’on rentre dans les formulations des produits ménagers, on comprend à quel point ces produits peuvent être dangereux à tous « les étages » du corps humain.

 Ils peuvent être inhalés, et donc pénétrer dans les poumons, car lorsqu’on frotte, on a le nez proche de la surface traitée. Ceci peut causer des maux de tête ou des vomissements.

 Ils atteignent souvent les yeux à cause des projections des sprays.

 Si l’on ne met pas de gants, ils sont en contact avec la peau, ce qui peut provoquer des brûlures, des irritations cutanées ou des allergies diverses.

Fuyez les éléments nocifs des produits courants

Les tensioactifs moussants ou non moussants

Un tensioactif est une base lavante et moussante qui permet de rendre solubles les composés gras, les saletés, déposés sur des tissus, des surfaces, des cheveux. Ces tensioactifs, ou détergents, diffèrent principalement par le pH qu’ils présentent. Les pH acides (de 0 à 7) ont une orientation vers le détartrage, et les pH basiques (de 7 à 14) seront plutôt utilisés pour dégraisser, décaper des saletés. Les produits d’entretien sont à base de tensioactifs cationiques, anioniques, non ioniques, zwitterioniques (à la fois cationiques et anioniques, plutôt utilisés en cosmétique).

Détergents cationiques

De la classe des ammoniums quaternaires. Leur action : bactéricides, on les trouve dans les conditionneurs d’après-shampoings, dans les antipelliculaires, dans les teintures et dans certains déodorants.

Qui sont-ils ? Le chlorure de benzalkonium, le bromure de cétrimonium, le benzododécinium, le cétylpyridinium, le quaternium-15, le chlorure de triméthyldécylammonium, l’oxyde de lauryldiméthylamine, les amines éthoxylées…pour les plus utilisés.

Pourquoi faut-il les éviter ? Toxicité cutanée et oculaire, risque d’allergies cutanées, de dermatites, de brûlures par surdosage. Il ne faut en général jamais les associer avec des produits contenant du chlore comme l’eau de Javel. Ils sont également toxiques pour le milieu aquatique.

Détergents anioniques

Ce sont des détergents qui moussent. On les retrouve dans les shampoings, les mousses à raser, les dentifrices, les produits pour la douche, pour le bain, certains types de cosmétiques, les produits ménagers.

Qui sont-ils ? Le dodécylsulfate de sodium ou lauryl sulfate de sodium (SDS), le lauryl éther sulfate de sodium ou laureth sulfate de sodium (SLES), le dodécylsulfate de sodium et d’ammonium, le dodécylbenzènesulfonate de sodium (alkylsulfate), le dodécylbenzènesulfonate de magnésium (alkylsulfonate), le sarcosinate de lauroyl, le cocoyl glutamate de sodium, les différents sulfonates et sulfates…

Pourquoi faut-il les éviter ? Si le plus ancien des détergents anioniques est le savon, l’évolution de la chimie a fait naître des composés synthétiques sulfatés, sulfonés. Certains sont difficilement biodégradables. Leur pouvoir moussant étant très important, un excès d’utilisation de ces produits entraîne une accumulation de mousse et une pollution dans le rejet des eaux usées. Ils sont irritants pour la peau et les yeux.

Détergents non ioniques

Ce sont des produits issus de la condensation des oxydes d’éthylène ou de propylène sur des substrats hydrophobes. La plupart ont une bonne tolérance cutanée. Ils peuvent être utilisés en cosmétologie comme agents mouillants et émulsionnants, dans l’industrie textile, en agriculture…car leur intérêt vient également du fait qu’ils moussent peu.

Qui sont-ils ? Des acides gras (stéarate de sodium, huiles de coprah, huiles de palmiste), des alcools gras (sulfosuccinate), des alkylphénols (nonylphénol, octylphénol), des alkyles glucosides, du polypropylène glycol, des amines (monoéthanolamine d’acides gras de coco), des alcanolamides, les glycérols esters d’alkyle, des éthers et esters (monostéarates de sorbitane), des polyoxyalkylène-glycols, des alcools éthoxylés, le Tween 20®.

Pourquoi faut-il les éviter ? Ces tensioactifs non ioniques sont classés parmi les perturbateurs endocriniens. Dans le classement effectué par l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) et par l’Ineris (Institut national de l’environnement industriel et des risques), les alkylphénols font partie des trente-trois substances prioritaires à surveiller. Ces produits sont hautement corrosifs, irritants pour les yeux, la peau, les poumons…

Les acides forts

Ils sont principalement utilisés pour détartrer les dépôts de sels (par exemple, le carbonate de calcium) formés avec l’eau (dans les fers à repasser, les cafetières) et désincruster (dépôts de nourriture, de tannins, de végétaux); ils peuvent capter les dépôts minéraux, les dépôts de rouille. Ce sont des agents dégraissants. Ils sont souvent utilisés pour enlever les moisissures des joints de salle de bains.

Qui sont-ils ? Acide sulfurique, acide chlorhydrique, acide phosphorique, acide fluorhydrique, acide sulfamique.

Pourquoi faut-il les éviter ? On précise sur les flacons de ne pas les employer sur des éviers en inox, sur des bondes en acier, ils portent le pictogramme « corrosif », mais ils sont en vente libre. Ils peuvent (selon la concentration utilisée) entraîner de graves brûlures cutanées et oculaires en cas de projection. Ils émettent des vapeurs toxiques.

Existe-t-il d’autres types d’acides ? Les acides citrique, succinique, tartrique, lactique, adipique et glucuronique, oxalique…sont des composés considérés à faible toxicité, mais pouvant provoquer chez certaines personnes sensibles des allergies cutanées, des irritations, des gênes respiratoires s’ils sont inhalés.

Les bases fortes

Elles sont peut-être les mieux connues du grand public. La soude, ou hydroxyde de sodium ou soude caustique, est une base forte qui entre en tant qu’actif dans la fabrication des savons et des détergents ménagers, par exemple les déboucheurs de canalisation, les nettoyants des toilettes ou des cuisinières. Agent nettoyant, la lessive de soude désincruste les surfaces en captant les graisses. Elle peut aussi servir à neutraliser des acides. Dans la même classe, on rencontre la potasse (hydroxyde de potassium), plus chère, qui est utilisée pour fabriquer des savons mous, facilement dissous dans l’eau (distributeurs de savon liquide). Enfin l’ammoniaque qui est la moins utilisée à cause de la libération de vapeurs toxiques.

Pourquoi faut-il prendre des précautions ? Les savons d’hygiène n’entraînent aucun risque. En revanche, la lessive de soude est corrosive, peut entraîner des brûlures cutanées, des brûlures de la cornée, et il faut la manipuler avec précaution, loin de composés acides pour éviter toute libération de vapeur. En d’autres termes, il vaut mieux éviter de l’utiliser !

Les perturbateurs endocriniens

Ils sont représentés aussi bien en cosmétique que dans les détergents ménagers, dans certains médicaments, dans des engrais pour la culture. On ne connaît pas bien les doses à risque, les durées d’utilisation qui s’avèrent dangereuses, les modes d’action. Leur rôle est suspecté dans l’apparition de cancers hormonaux dépendants.

Qui sont-ils ? Des phtalates (phtalate de dibutyle), des alkylphénols (nonylphénol), du 5-chloro-2-(2,4-dichlorophénoxy) phénol (triclosan), des dérivés phénoliques (polyéthoxylates, parabens, halogéno-phénols), de nombreux biocides.

Pourquoi faut-il les éviter ? Ces composés chimiques sont suspectés de réduire le nombre de spermatozoïdes, d’altérer la balance des hormones de reproduction, de causer des malformations sur les organes reproducteurs, de favoriser le développement de cancer du sein. Ils sont également largement irritants pour les voies respiratoires, la peau, les yeux, les muqueuses.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Il n’existe aucune norme pour définir la sécurité d’emploi des détergents malgré la puissance de certains.

Certains produits appelés « détergents et désinfectants » sont décrits comme efficaces et parfumés grâce aux huiles essentielles…mais le pourcentage des huiles essentielles est faible, très faible, et les actifs nettoyants et antimicrobiens sont par exemple des peroxydes stabilisés, du chlorure de benzalkonium, de l’éthanol…

N’écoutez pas le chant des sirènes qui vous assure un nettoyage en profondeur…Ces produits peuvent être dangereux pour vos mains, vos poumons, pour les enfants, pour les animaux, pour les plantes vertes. Laissez donc les produits toxiques en dehors de chez vous !

Préférez les labels écologiques

Étant donné la difficulté d’obtenir et de comprendre toutes les informations figurant dans les produits d’entretien « classiques », il vaut mieux, par précaution, préférer l’achat des produits écologiques. Attention : il n’existe pas (encore) de mention « biologique » pour les produits d’entretien. Certains possèdent des labels, comme Ecocert, Nature & Progrès et l’Écolabel, le label européen que l’on reconnaît grâce au dessin d’un petit arbre vert.

Ces labels réduisent considérablement l’utilisation des produits dangereux pour la santé humaine et pour l’environnement, en privilégiant ceux qui ne sont pas toxiques, pour la plupart à base végétale ou minérale, et en vérifiant qu’ils soient biodégradables. La plupart de ces produits se trouvent dans les magasins biologiques, sur les sites spécialisés d’Internet et dans presque toutes les grandes surfaces.

Méfiez-vous en revanche de certaines citations ou des mots trompeurs pouvant figurer sur les emballages, comme « naturel », « vert », « bon pour l’environnement ». Ces mentions n’apportent aucune garantie sur la qualité du produit. Bien au contraire, elles peuvent être de purs produits de marketing et trompent souvent l’acheteur lors de ses achats.

N’oubliez pas les règles de base

Voici quelques conseils pour commencer à nettoyer sans salir ni la planète ni l’intérieur de votre organisme. En ce qui concerne les dangers des composants chimiques contenus dans les produits ménagers, la liste est loin d’être exhaustive. Nous ne donnons ci-dessous que quelques exemples des dégâts qu’ils peuvent causer.

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