Sommaire

Avant de commencer

Prendre soin du sol

Favoriser les équilibres du jardin

Produire des plants de qualité

Aider les plantes

Prendre soin des arbres

Partager un milieu vivant

S’occuper des cours et des terrasses

Avant de commencer

Retour aux sources

À une époque où notre société de consommation remet en question un grand nombre de ses certitudes, il paraît opportun de se tourner vers des valeurs sûres comme la terre. Revenons vers les principes de base d’un jardinage naturel où créer s’entend pour longtemps et où les végétaux ne jouent plus un rôle de décoration éphémère mais participent à notre éthique de vie.

Jardiner naturellement, ce n’est pas simplement remplacer un produit issu de l’industrie de chimie de synthèse par un autre plus vertueux. Nous devons avoir une vision plus globale de cette activité et, pour une pleine réussite, l’allier aux interactions avec notre environnement. Par exemple, pulvériser du savon noir peut avoir des conséquences sur la vie d’un jardin et impacter des insectes utiles comme les chrysopes ou les coccinelles. Désherber au sel n’est pas toxique en soi mais prive l’accenteur mouchet – un oiseau fort utile – de ses graines de pâturin, et les carabes de leur parcours alimentaire.

Jardiner bio, c’est aller plus loin, avoir une vision d’ensemble sur le long terme. C’est tenir compte des « contraintes » du sol et du climat, c’est-à-dire de tout ce qui conduit à la biodiversité et à la pluralité des formes de jardin. Tout jardin ne peut être qu’unique, histoire de passion, de lieu, de sol. Nous allons nous attacher à travers cet ouvrage à lui apporter les petits plus en termes d’accueil des insectes, des oiseaux, de toute la petite faune auxiliaire qui signeront son identité.

Tout jardin, pour tenir ses promesses, s’allie à la nature pour la rejoindre dans ses équilibres aussi précieux que précaires face à la pression des activités humaines. Réussir son jardin aujourd’hui, c’est en prendre soin à l’aide de préparations à base de plantes, d’argile, de produits simples que chacun utilise à la maison et peut se procurer facilement.

Nous commencerons par voir les fondamentaux d’un jardinage respectueux de la nature. Rien de trop technique ni de trop dispendieux, juste les connaissances de base pour se lancer en confiance. La suite fera la part belle aux gestes techniques, aux recettes de préparations « maison », à travers une cinquantaine de fiches, qui représentent toutes une réponse à une problématique de la vie de votre jardin. Beaucoup de gestes préventifs, de soins pour fortifier mais aussi des traitements pour répondre vite et efficacement aux problèmes que vous pourriez rencontrer.

L’objectif de ce livre est de remettre le jardinier au cœur des décisions pour qu’il retrouve le plaisir de faire lui-même, d’affiner ses pratiques. En stimulant son sens de l’observation, de l’expérimentation, il va renouer avec l’environnement, afin que le jardin redevienne l’oxygène de son quotidien. Un grand changement par rapport aux pratiques plus radicales de ces dernières décennies !

Les bases d’un jardinage naturel

1. Organiser l’espace pour simplifier

Avant de débuter son jardin, comme dans tout projet, il est utile d’en dresser les grandes lignes, de tracer un cadre pour ne pas s’y perdre en travaux inutiles ou mal synchronisés. La première chose consiste à dimensionner le jardin « cultivé » selon le temps dévolu à son entretien et l’eau disponible pour les futurs arrosages. Par la suite, il sera important d’enherber ou de planter des bosquets d’essences sauvages ultrarésistantes, ce qui ne représente pas une option au rabais mais un choix raisonnable qui fera le bonheur de toutes sortes d’insectes et d’animaux fort utiles.

Le premier écueil à éviter est celui de la précipitation. Notre société nous a appris à répondre à nos désirs par l’achat coup de cœur, souvent impulsif… Le jardinage n’échappe malheureusement pas à cette tendance ! Nous avons trop souvent l’habitude de planter sans réflexion préalable quelques potées rapidement balayées par un coup de gel ou un sol inadapté. La saisonnalité de plantations peu durables conduit à un important gâchis et nous fait oublier que les végétaux sont des êtres vivants dont les pépiniéristes nous confient l’avenir. La réussite ne se mesure pas en termes de collection mais à l’aune d’une connaissance de notre environnement, de ses atouts et de ses contraintes. La première action sera donc plutôt un temps d’observation et de prise de notes car il est plus facile de retravailler un projet au crayon sur papier qu’à la bêche !

Pour vous aider dans votre organisation, la permaculture propose une vision de la gestion de l’espace très intéressante et facilement reproductible. Elle fonctionne par zones. Rien que du bon sens !

Zoom : réalisez le plan de votre jardin

Pour réaliser un plan à l’échelle 1/100 [1 cm = 1 m], servez-vous du plan de masse ou d’implantation de votre maison qui donnera déjà les indications les plus importantes (réseaux, fosses, canalisations), puis tracez les grandes lignes de votre projet : arbres, haies, bosquets, potager, massifs, terrasse, mare, etc.

Dans le même temps, notez l’axe des vents froids dont il faudra s’abriter par une haie champêtre, des vents chauds et desséchants nécessitant des arbres d’ombrage ; notez la course du soleil au fil des mois, les zones d’ombre et de soleil, les vues intéressantes à laisser dégagées…

Attention : trop d’objectifs dans le projet finit par épuiser les jardiniers !

Travailler en famille pour impliquer les enfants est un bon début pour ensuite prendre soin du jardin ensemble et respecter chaque être vivant.

Plus on est près de la maison, plus le jardin sera fréquenté et plus on y installera les plantes qui demandent des soins : aromatiques, potées fleuries, potager.

En s’éloignant, on installe pelouse, petits fruits, espaces de jeux, verger.

Les haies sur le pourtour ont plusieurs fonctions : elles clôturent le jardin, isolent lorsque cela est nécessaire, servent de corridors et de relais au petit peuple des insectes et des oiseaux en leur fournissant le gîte et le couvert.

Les arbres dispensent l’ombre indispensable, fournissent du menu bois de bricolage et restent le territoire privilégié des oiseaux et de nombreux insectes.

Un plan de plantation permet d’orchestrer l’ensemble des parties du jardin et évitera le pire : se disperser ! Parsemer son terrain d’arbustes pour occuper l’espace ne conduit à rien. On s’épuise à courir afin de gratter, désherber, pailler, arroser pour s’apercevoir, au bout de quelques années, qu’on a laissé un tiers des plants à l’abandon et que les rescapés sont trop serrés ! Aucun traitement ne palliera jamais cet écueil.

Un fil directeur : plantez moins, par vagues successives, en privilégiant des espèces rustiques. Quand une partie de votre jardin est autonome et vit en bonne santé, passez à la suivante. Quand les grandes lignes fonctionnent, vous pouvez alors explorer des choix plus audacieux.

Conserver les plantes existantes lors de la remise en état d’un terrain permet de gagner du temps, d’éviter le tryptique « arrachage-replantation-arrosage » pour profiter d’un début de jardin et des premiers équilibres naturels. Cette économie de temps et de travail peut être dévolue à la préparation d’un potager par exemple.

Tracer quelques allées, une cour, une terrasse vous aménera inévitablement à visualiser le futur travail d’entretien qui sera le vôtre… autant dire la corvée de désherbage ! C’est le moment de faire le choix d’allées enherbées ou minéralisées et du revêtement des terrasses.

Commencez sur une petite surface, appréciez la biodiversité naturelle, découvrez les vertus de la haie vive et des fleurs sauvages… tout cela vous garantira l’équilibre de votre jardin et nourrira ce processus actif de transformation du milieu. La simplicité assumée prévient le « faire et défaire ». Ainsi, nous vous conseillons d’éviter d’ouvrir dix chantiers à la fois, afin de ne pas gaspiller votre temps, vos forces et vos graines. Vous gagnerez très rapidement en confiance. N’oubliez jamais que le jardin doit rester un plaisir.

Enfin, les interventions de soins au jardin sont toujours plus efficaces quand elles sont naturelles, préventives pour renforcer les plantes, de la même façon que nous prenons soin de notre santé par une alimentation équilibrée.

À partir de bases solides, vous pourrez gérer l’ensemble du jardin sans produits toxiques et passer plus de temps à identifier les papillons. Les enfants seront heureux de partager cette aventure sans risque et sans stress.

2. Travailler le sol en le respectant

Les premiers travaux concernent le sol. Qu’il soit enherbé ou pas, il va falloir créer des conditions propices pour semer, repiquer, planter.

Contrairement à ce que le jardinage conventionnel raconte, le sol n’est pas un support inerte qu’il suffit de nourrir à grands renforts d’engrais chimiques pour pouvoir y jardiner à sa guise. Apporter les éléments de base – azote, phosphore, potasse – peut, dans un premier temps, produire des plantes épanouies et des récoltes correctes, mais cet apport ne tient pas compte de l’activité biologique du sol ni de sa nature. À terme, on atteint un seuil de rupture. Sans la présence active des micro-organismes, cette alimentation déséquilibrée, souvent trop riche en azote, reste mal digérée et favorise maladies et parasites. L’exemple classique étant l’invasion des pucerons en mai-juin sur les rosiers ou les jeunes plants, quand l’azote apporté au printemps se libère trop brutalement. Une autre partie de ces engrais solubles se retrouve lessivée par les pluies et pollue les rivières et les nappes phréatiques.

Pour éviter ces désordres, l’une des clés essentielles du jardinage est de favoriser les apports et le stockage de la matière organique dans le sol. C’est ce que nous allons découvrir dans le premier chapitre de cet ouvrage. En utilisant les engrais verts, le compostage, nous en favorisons l’augmentation régulière. Une utilisation judicieuse de l’argile permet de la stabiliser, créant ainsi le fabuleux complexe argilo-humique indispensable à un jardin productif.

Notez que les besoins de votre jardin sont en lien avec la nature de son sol et peuvent être précisés par l’observation que vous en ferez (voir zoom ci-dessous). Des apports réguliers améliorent la structure du sol, la circulation de l’eau et de l’air. Les plantes installées dans ces conditions se développent facilement et sainement grâce à un système racinaire ramifié, largement développé.

Zoom : Faites le test du boudin

Prélevez un peu de terre en surface et humidifiez-la avant de la pétrir comme de la pâte à modeler.

Essayez ensuite de la rouler pour former un boudin d’un centimètre de diamètre.

Si c’est impossible : le sol est très léger, il contient moins de 10 % d’argile et ne retient ni l’eau ni les éléments nutritifs. Des apports d’argile en poudre mélangée au compost lui redonneront de la consistance. Optez pour des plantes de sols légers, filtrants, voire secs.

Si vous arrivez à le rouler mais qu’il se casse : le sol contient moins de 20 % d’argile. C’est très bien, votre terre nourrie au compost ne vous causera aucun souci.

Si le boudin se forme sans difficulté : la terre contient plus de 20 % d’argile. Elle est lourde, difficile à travailler et retient l’eau longtemps. N’intervenez qu’en sol bien égoutté. Utilisez compost, engrais verts, paillages pour l’alléger et entretenir la vie microbienne.

La période d’intervention pour les travaux est également à prendre en compte. La première règle à respecter est de ne pas intervenir lorsque la terre est trop humide, collante. N’intervenez que sur un sol égoutté dont la terre se désagrège entre les doigts mais sans coller. Pour les premiers semis, en fin d’hiver (mars), vérifiez que les graines sont bien adaptées (espèces rustiques) et résistent aux petites gelées. Attendez le réveil du jardin : cette période, variable selon les régions et les années, se remarque par un premier frémissement de la végétation, ce petit moment magique où les mauvaises herbes commencent à germer au jardin. Le thermomètre indique 10-12° C et les premiers rayons du soleil réchauffent le sol. À l’inverse, n’intervenez pas quand le sol est sec.

Les outils utilisés au jardin induisent une certaine façon de travailler qui aura elle aussi un impact sur la vie du sol et le bon développement des plantes. L’oxygène y est indispensable et l’usage d’outils à dents en remplacement de la traditionnelle bêche à fer plat donne de meilleurs résultats. Le bêchage ne doit pas bouleverser les différentes couches du sol, pratique préjudiciable à une activité biologique régulière dans la couche superficielle. On aura au contraire à cœur de désherber sans retournement en utilisant une grelinette à trois ou quatre dents (ou une fourche bêche sans retourner la terre). Cet outil permet également d’ameublir le sol très profondément sans dégâts sur les vers de terre et sans créer de « semelle de béton » sous la couche travaillée. Un coup de griffe pour incorporer le compost aux premiers centimètres du sol, un passage de râteau pour égaliser, et le sol est prêt. Rapide et sans mal au dos !

3. Cultiver la biodiversité

Un jardinage naturel s’inspire des écosystèmes, ces milieux équilibrés que la nature a mis en place, où la multiplicité des espèces garantit la bonne santé et l’harmonie de toutes. Que ce soit au potager, au jardin d’agrément ou au verger, pensez toujours à mélanger ! Il en restera toujours quelque chose.

Diversifiez à tous les étages en gardant à l’esprit qu’un jardin équilibré nécessite plusieurs strates de cultures, comme en forêt. Loin des alignements monotones, vous vous attacherez à varier les hauteurs en mariant les arbres, les arbustes et les plantes vivaces. Au potager, vous retrouverez des grimpantes comme les haricots, des légumes de mi-hauteur, puis des salades, des aromatiques, des carottes qui forment un couvre-sol... Chaque système se défend contre les insectes indésirables qui ont du mal à y retrouver leurs victimes, mais aussi contre la canicule, le dessèchement. Les insectes auxiliaires, les petits animaux y trouvent refuge et vous aideront dans votre gestion écologique.

Ne négligez pas les haies qui vont devenir les cités joyeuses où la vie foisonne à chaque étage. Même un jardin de taille modeste – 200 à 300 m² – peut accueillir une biodiversité intéressante. À 600 m², l’équilibre est possible. N’oublions pas, en zone urbaine, que l’addition des petits jardins crée des corridors écologiques, indispensables à l’entrée de la campagne en ville. Un enjeu pour demain.

Lors des plantations, diversifiez les essences d’arbustes caducs et persistants qui protègent du vent et accueillent les oiseaux en hiver. Un tiers de persistants dans la haie fidélisera les sédentaires et permettra une hibernation de certains auxiliaires. Mélangez essences ornementales et espèces champêtres afin d’offrir le gîte et le couvert adaptés au plus grand nombre. Tissez quelques grimpantes comme les clématites ou le chèvrefeuille qui fourniront matière à hôtel à insectes. C’est dans la haie ou les bosquets d’arbustes que vous viendrez installer différents nichoirs.

Échelonnez le plus possible les floraisons pour que les insectes trouvent des fleurs à butiner quasiment toute l’année. Pensez aux arbustes à baies pour nourrir les oiseaux.

Choisissez les essences les plus rustiques, les mieux adaptées au sol de votre jardin et à son climat afin d’éviter les déboires des maladies. Mariez les espèces lors des plantations car rien de tel que la monoculture pour subir la propagation des maladies cryptogamiques ou l’incursion d’insectes ravageurs. Le dépérissement d’une plante est rarement une fatalité et la réussite se travaille en amont lors de la création de votre jardin.

Vous pouvez intervenir pour un coup de pouce au démarrage en utilisant des stimulants simples, confectionnés à base de plantes sauvages comme l’ortie ou la consoude, mais aussi soigner avec des légumes comme l’oignon ou le piment ! De très nombreux traitements ne requièrent pas une razzia de produits divers dans les rayons des jardineries ! Les faire soi-même permet de bénéficier de la traçabilité d’un circuit court pour un prix très bas. Deux raisons qui interpellent nombre d’entre nous aujourd’hui. Le savon noir a ainsi acquis ses lettres de noblesse.

La biodiversité cultivée intègre au maximum les espèces sauvages qui sont de bonnes plantes compagnes, soit parce qu’elles permettent de soigner les autres, soit parce qu’elles favorisent l’accueil et la fidélisation d’insectes auxiliaires comme les syrphes, les micro-guêpes, mais aussi les pollinisateurs comme les abeilles, les bourdons, les papillons. La gestion différenciée des pelouses – laissant émerger un cortège d’espèces sauvages – ou le semis de jachères et prairies fleuries en sont des exemples faciles à reproduire sur quelques mètres carrés. Jardiner mieux avec des fleurs rejoint notre rêve d’un jardin paradis, tout en devenant une réalité grâce aux études de terrain.

Zoom : Plantez pour la santé de votre jardin

Pour être sûr d’avoir sous la main les plantes nécessaires à vos différentes préparations, pourquoi ne pas en composer un massif ? La plupart des espèces utiles aux préparations (armoise, consoude, achillée, sauge sclarée, tanaisie, etc.) sont de très jolies plantes, souvent odorantes, que l’on retrouve dans les jardins de simples inspirés du Moyen Âge. Joliment soulignées d’un plessage, elles embelliront votre jardin.

4. Entretenir son jardin de façon régulière et sans stress

La méthode d’entretien de votre jardin influencera largement la bonne santé de vos plantes et la fréquence des traitements que vous serez amenés à y faire.

Un jardin trop « propre » ne permet pas aux grands équilibres de s’établir. A contrario, un jardin négligé ne peut ni assurer une production gratifiante ni se développer harmonieusement. Il n’y a pas de mains vertes mais des jardiniers qui ont les deux mains actives et les pieds sur terre ! Voici quelques repères.

L’entretien commence début mars. Les premières années, vous devrez surveiller l’arrosage et le désherbage de près pour éviter une trop grande concurrence sauvage. Ce qui ne veut pas dire que vous arracherez tout ce qui n’est pas planté de main de jardinier ! De très jolies sauvageonnes comme les marguerites, le bouillon blanc, les coquelicots, les centaurées, les sauges des prés représentent un complément très appréciable pour leur côté esthétique mais aussi pour les insectes. À chacun de gérer ces cadeaux de la nature selon sa sensibilité.

Le minimum d’entretien à prévoir doit être régulier pour être efficace. Inutile de vous lancer dans un grand désherbage en juillet. C’est en mars que l’on commence pour persévérer régulièrement jusqu’en septembre (c’est-à-dire environ 3 à 4 fois par an).

Le paillage est incontournable (voir p. 32) et se met en place au fur et à mesure de l’entretien afin de limiter des levées de mauvaises herbes et de garder le sol meuble et frais.

Pour l’arrosage, le rythme doit être régulier. Dès qu’il fait sec, grattez la terre pour vérifier son état. Au potager, privilégiez un bon arrosage par semaine ; deux fois en production estivale. Pour les plantes d’ornement, c’est une fois par semaine, le temps de la reprise, puis vous espacez.

L’entretien permet de vérifier que tout se passe bien : vous tenez le rythme, les traitements sont faits à temps, les premières floraisons attirent déjà les insectes, le potager offre quelques paniers de légumes et le jardin prend tranquillement son rythme de croissance.

Ensuite, l’exercice s’allège. Tous les ans :

➡ En mars, coupez à ras les tiges sèches, les restes de floraison, les branches mortes des rosiers et des arbustes. Triez les matériaux intéressants pour construire des nichoirs, hôtels à insectes et autres gîtes, et stockez le reste pour le broyer au fur et à mesure des besoins. Tout ce qui pousse et vit sur votre terre doit pouvoir y retourner pour créer un cycle vertueux en profitant à ce qui y pousse ou y vit.

➡ En mars/avril, sur sol ressuyé, passez la grelinette, griffez et désherbez dans les massifs puis préparez le sol du potager par un apport de compost et un semis d’engrais vert.

➡ En avril, apportez du compost en surface dans les massifs, griffez et paillez partout avec le broyat maison issu des nettoyages de fin d’hiver.

➡ Dès qu’il fait sec, surveillez l’arrosage, notamment pour les plantations récentes.

➡ À partir de l’été, vous pouvez profiter de la terrasse et des transats ! Si vous souhaitez plutôt un jardin soigné, coupez les fleurs fanées pour prolonger les floraisons.

➡ À l’automne, surtout ne faites rien ! Les graines germent, le petit peuple du jardin s’endort, seuls les oiseaux grattent, explorent et picorent. Envie d’exercice ? Faites des provisions de feuilles mortes !

Zoom : Pelouse ou prairie ?

Les prairies et les pelouses gagnent à ne pas être tondues ras pour permettre à la biodiversité de s’épanouir. La petite faune sauvage et les auxiliaires ont besoin d’espaces vierges et d’herbes folles pour se reproduire, accrocher leur chrysalide ou se mettre à l’abri des prédateurs. Un jardin tondu régulièrement perd en diversité. Délimitez des espaces « pelouse » qui serviront à la sieste et aux jeux des enfants puis tracez quelques cheminements dans la prairie.

Pensez à préserver des îlots d’herbes sauvages qui deviendront d’intéressants postes d’observation pour toute la famille et seront coupés seulement en fin d’hiver. Fauchez le moins possible : une à deux fois l’an est largement suffisant. Changez les pistes de circulation pour découvrir le jardin autrement et voir émerger d’autres espèces spontanées.

Prendre soin du sol

La base du jardinage est le sol. On ne peut pas envisager un jardin sain, productif et agréable à vivre sans s’être penché dès le départ sur la qualité du sol. Que la terre soit fertile ou non à l’origine, il sera indispensable de prendre soin d’elle, de la travailler en douceur, de l’enrichir en matière organique et de favoriser une intense activité des micro-organismes et des vers de terre. Ces infatigables travailleurs de l’ombre vont aider les plantes à prospérer mais aussi à se maintenir en bonne santé. Le sacro-saint complexe argilo-humique, ce moteur essentiel à la vie du jardin, se façonne ainsi au fil des saisons, alimenté par nos pratiques vertueuses.

Sommaire

Avant de commencer

Retour aux sources

Les bases d’un jardinage naturel

Prendre soin du sol

Composter pour un sol fertile

Augmenter l’humus avec des engrais verts

Améliorer le complexe argilo-humique avec l’argile

Fertiliser avec des algues

Pailler pour protéger et fertiliser

Favoriser les équilibres du jardin

Aider à l’installation des coccinelles

Semer une jachère fleurie pour les pollinisateurs

Planter des ombellifères

Travailler pour les carabes

Assurer le gîte et le couvert en hiver

Produire des plants de qualité

Fabriquer son terreau à la carte

Semer ses plants

Lutter contre la fonte des semis

Stimuler et préparer les jeunes plants

Planter en pralinant

Bouturer dans l’eau

Aider les plantes

Équilibrer avec la consoude

Réveiller ses plantes avec l’ortie

Limiter les maladies cryptogamiques avec le pissenlit

Éloigner les ravageurs avec le sureau

Préparer un thé… de compost !

Utiliser l’ail contre les maladies cryptogamiques

Infuser l’achillée pour stimuler les défenses

Préparer un extrait fermenté de prêle

Lutter contre les pucerons avec la menthe

Se servir du piment contre les indésirables

Soigner avec le savon noir

Prévenir les maladies des fruitiers avec le purin de raifort

Utiliser la tanaisie comme insecticide

Perturber les insectes avec l’armoise

Préparer l’oignon par solarisation

Perturber les indésirables avec la sauge sclarée

Chasser les fourmis le temps d’un café

Appâter les limaces avec… la bière !

Ruser pour appâter limaces et escargots

Prendre soin des arbres

Préparer un badigeon stimulant

Soigner avec un badigeon insecticide

Soigner à l’aide d’un pansement à l’argile

Adopter des auxiliaires à plumes

Partager un milieu vivant

Créer un petit hôtel à insectes

Construire un nichoir à oiseaux

Édifier un gîte à hérissons

Monter un nichoir à chauves-souris

Concevoir un abri pour crapauds et amphibiens

Bâtir un abri à lézards

Creuser un bain d’oiseaux

S’occuper des cours et des terrasses

Imperméabiliser le bois

Fabriquer sa peinture suédoise

Entretenir son mobilier de jardin

Entretenir ses pots de jardin

Nettoyer sa terrasse

Désherber ses allées

Remerciements