De la même collection, aux éditions Leduc.s

Les Petits Festy, citron, 2020

Les Petits Festy, menthe poivrée, 2020

Les Petits Festy, arbre à thé, 2020

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l’auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s, vendus à plus de 4 millions d’exemplaires. Diplômée de la Cooking Academy de Paris et présidente de l’Association Danièle Festy, elle est certifiée maître-praticien en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d’aromathérapie. Retrouvez-la sur son blog : « Bien dans ma cuisine » et sur Instagram : anne.dufour

Site web : http://biendansmacuisine.com/

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Design de couverture : Antartik
Photographie de couverture : Adobe Stock
Illustrations : Fotolia, Kevin W. Épée

© 2020 Leduc.s Éditions (ISBN : 979-10-285-1741-0) édition numérique de l’édition imprimée © 2020 Leduc.s Éditions (ISBN : 979-10-285-1812-7).

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Mise en garde

Les huiles essentielles sont très simples à utiliser au quotidien. Mais elles sont aussi très efficaces, très puissantes, et à ce titre comportent des risques.

Dans ce livre nous vous proposons des situations courantes, que nous sommes tous susceptibles de rencontrer un jour ou l’autre dans notre vie. Et des solutions comprenant l’huile essentielle de lavande officinale, des huiles végétales et l’hydrolat de lavande officinale. Nos recommandations et posologies concernent exclusivement les personnes de plus de 15 ans. Ne doublez jamais les doses, n’adaptez pas, ne remplacez pas !

Les informations délivrées dans ce livre ne remplacent en aucun cas une consultation médicale ni un traitement approprié à votre situation par un médecin.

INTRO

Les huiles essentielles nous apprivoisent doucement mais sûrement. Très longtemps, ces petites protégées des parfumeurs ont servi les cosmétiques dans un quasi-anonymat. Plus récemment, elles sont sorties timidement des coulisses pour nous rappeler comment se soigner sans s’empoisonner. Dernièrement, elles se sont enhardies et ont mis leur grain de sel dans nos assiettes, nous faisant découvrir une palette de saveurs ébouriffantes dans la cuisine. Dans ce livre, nous vous proposons de découvrir l’huile essentielle de lavande officinale : polyvalente et unique, elle va illuminer votre quotidien avec des procédés malins et naturels, nous soigner, nous embellir, nous régaler.

Bien la choisir

Oubliez les étals de marché ou les boutiques bazar : on ne plaisante pas avec la qualité des huiles essentielles. En pharmacie, parapharmacie (rayon santé), dans une boutique de produits naturels ou bio, vous mettez toutes les chances de votre côté pour obtenir de bons produits et, peut-être même, des conseils en plus. Le flacon doit être en verre teinté (vert, brun, etc.) pour préserver les propriétés des huiles essentielles, sensibles aux rayonnements UV. L’étiquette doit mentionner, au minimum, le nom de la plante en français (Lavande officinale ou Lavande vraie), l’espèce botanique en latin (Lavandula officinalis ou Lavandula vera ou Lavandula angustifolia), les coordonnées du laboratoire fournisseur, le numéro du lot, la partie de la plante d’où a été extraite l’huile essentielle (pour notre HE : la fleur), la mention HEBD ou HECCT et la date de péremption. Il est intéressant de noter que si la molécule principale de la lavande officinale est le linalol et, en deuxième lieu, l’acétate de linalyle, les deux molécules principales de la lavande aspic n’ont rien à voir puisque ce sont des oxydes terpéniques en premier (le fameux 1,8-cinéole) et des alcools terpéniques en seconde. Deux plantes, deux huiles essentielles totalement différentes, donc clairement, l’une ne remplace pas du tout l’autre !

Bien l’utiliser

Dans une tisane, mêlée au bain, en friction, en massage, en inhalation, diffusée dans l’air ambiant… il y a une foule de méthodes pour profiter de la lavande officinale. Mais chacune – qu’elle soit par voie interne ou externe – doit être réalisée selon des doses précises et mieux vaut s’y tenir : n’improvisez pas, les huiles essentielles (HE) sont des pépites de bienfaits et d’arômes, à condition de les employer avec précaution.

Contre-indications et précautions d’emploi

N’augmentez jamais les doses indiquées dans nos conseils.

N’avalez jamais les huiles essentielles pures : l’idéal est de les diluer dans de l’huile végétale. Sinon à défaut dans un peu de miel (qui reste un support correct mais pas vraiment un « diluant », donc qui ne stoppe pas la « morsure » de l’HE).

Future maman, soyez très prudente avec les huiles essentielles : ne sortez pas des conseils donnés ici. Cependant, chance : avec la camomille noble et le ravintsara, l’huile essentielle de lavande officinale fait partie des 3 rares huiles essentielles si douces et sécuritaires, que l’on peut l’utiliser sans aucun risque chez les femmes enceintes, à condition évidemment de respecter scrupuleusement les modes d’utilisation et les dosages.

Ne donnez pas d’huile essentielle par voie interne aux bébés ni aux très jeunes enfants jusqu’à 7 ans. Et par voie externe, soyez très prudent. Cependant, chance : avec la camomille noble et le ravintsara, l’huile essentielle de lavande fait partie des 3 rares huiles essentielles si douces et sécuritaires, que l’on peut l’utiliser sans aucun risque chez les enfants, même très jeunes, à partir de 18 mois.

Peaux très sensibles, allergiques, mieux vaut tester une huile essentielle avant de s’en servir plus largement : posez 1 goutte d’HE pure dans le pli du coude. Si dans l’heure qui suit aucune réaction n’apparaît, c’est qu’elle est bonne pour le service.

Pour poser une goutte pure d’HE sur votre peau (ou celle d’un proche, ou même celle d’un animal), faites-le avec le petit doigt. Cela réduit nettement les risques de vous en mettre dans les yeux par inadvertance, après !

Si vous vous projetez accidentellement de l’HE dans l’œil, ne rincez pas à l’eau, mais avec une huile végétale que vos larmes évacueront par la suite.

Ne laissez jamais vos flacons d’HE à la portée des enfants.

Entendons-nous bien

HE = huile essentielle

HV = huile végétale

LAVANDE OFFICINALE :
LE B.A.-BA

SA CARTE
D’IDENTITÉ

Nom botanique

Lavandula angustifolia,

Lavandula officinalis,

Lavandula vera.

Odeur

Fraîche, fleurie avec une douce note camphrée, légèrement mentholée.

Saveur

Piquante, chaude et légèrement amère.

Principaux constituants biochimiques

Monoterpénols : linalol.

Esters : acétate de linalyle.

Origine géographique

Midi de la France. Mais désormais aussi, Bulgarie, devenue le premier producteur mondial en raison d’une fragilité française : un insecte, la cicadelle, attaque les plants.

SES MISSIONS

Pour soigner le corps et l’esprit

Elle est calmante, sédative, antispasmodique, décontractante nerveuse (insomnie, agitation, vertiges…).

Elle possède des pouvoirs anti-inflammatoires et antalgiques (migraines, douleurs dentaires, d’estomac…).

Elle est anti-infectieuse et cicatrisante (plaie, ulcère, brûlure, irritation, démangeaisons, dermatose infectieuse ou allergique…).

Elle a des vertus décontracturantes sur les muscles (crampe, contracture…).

Hypotensive, elle exerce une action régulatrice sur le rythme cardiaque (palpitations, hypertension, arythmies…).

Elle fluidifie le sang (œdème, phlébite, artérite…).

Elle améliore la motricité intestinale (progression des aliments dans le tube digestif).

Elle est sudorifique, c’est-à-dire qu’elle dope la transpiration : les toxines fabriquées par le corps lorsqu’il lutte contre une infection sont éliminées et la fièvre baisse.

Elle « éteint » la brûlure causée par les piqûres d’insectes et morsures d’animaux.

Pour l’hygiène quotidienne et la beauté

Elle apaise la peau irritée, le cuir chevelu qui démange.

Elle tonifie et adoucit la peau.

Elle soigne les boutons.

Elle convient à toutes les peaux : grasse, sèche ou mixte, elle restaure l’équilibre.

Elle est la meilleure amie des peaux sensibles.

Pour parfumer et prendre soin de sa maison

Elle distille son parfum qui « sent bon le propre » dans le linge, les armoires, le sac aspirateur, les chaussures et toutes les pièces de la maison.

Elle parfume le papier à lettres (en revanche, sans fixateur, ça ne dure pas…). Comme toutes les huiles essentielles, elle n’est pas grasse et ne tache pas. Essayez, si vous n’y croyez pas : versez quelques gouttes d’huile essentielle sur un tissu ou un papier, le lendemain, zéro trace.

Pour se régaler

Elle égaye les salades de fruits jaunes (pêches, abricots, melon…).

Elle immisce une pointe fleurie dans les viandes blanches comme le porc.

Elle apporte sa touche d’originalité...