Table des matières

INVITATION AU VOYAGE

Bienvenue à Québec !

Les plus de Québec

Fiche technique

Idées de séjour

Comment partir ?

DÉCOUVERTE

Québec en 20 mots-clés

Survol de Québec

Histoire

Politique et économie

Population et langues

Mode de vie

Arts et culture

Festivités

Cuisine locale

Jeux, loisirs et sports

Enfants du pays

QUÉBEC

Québec

LES ENVIRONS DE QUÉBEC

Au nord

À l'ouest

Au sud

À l'est

CHARLEVOIX

Charlevoix

PENSE FUTÉ

Pense futé

S'informer

Rester

Galerie photos

Galerie cartes

© Camirand Photo

© Valérie FORTIER

INVITATION AU VOYAGE

Bienvenue à Québec !

Québec a une place à part dans le paysage québécois. Ayant su conserver les charmes de l'Europe sans renoncer aux attraits du nouveau continent, elle suscite l'attachement de chacun, et ne cesse d'évoluer et de redéfinir son identité aux yeux du monde, s'imposant peu à peu comme une ville exceptionnelle à bien des égards. Cette conciliation entre un important héritage historique et un avenir chargé de projets caractérise la ville, qui dispose de nombreux attraits. Musées, salles de théâtre, spectacles de cirque, du côté des sorties les choix ne manquent pas. Le célèbre dramaturge Robert Lepage a même décidé de faire de la ville l'écrin de sa première salle de spectacle : le Diamant ouvrira ses portes en 2019. Pour les amateurs de découvertes gastronomiques, là encore, Québec aura tout pour vous combler. Nombreux chefs de renom ont décidé d'y installer leurs pénates, tandis que les formules "bistrot" ou repas sur le pouce rivalisent d'invention. L'une des dernières tendances qui s'observe à Québec, comme à Montréal, est le restaurant "santé", avec poké bowls délicieux à la clé. En fait, le casse-tête à Québec est plutôt d'arriver à faire son choix ! D'autant plus que la ville doit ouvrir en 2019 les portes de son tout nouveau Grand Marché. Au programme : une très vaste sélection de produits de la région. Et d'ailleurs, la région, parlons-en ! Nous avons ajouté à cette nouvelle édition la superbe région de Charlevoix. En effet, si la découverte de la ville peut aisément vous occuper plusieurs jours, il serait dommage de ne pas voir la campagne environnante. Vous logez en centre-ville mais souhaitez partir pour la journée marcher au Parc national de la Jacques-Cartier ? C'est tout à fait possible ! Tout comme une descente en canot ou la visite d'un vignoble sur L'Île-d'Orléans. En hiver, les pistes de ski sont à votre porte ; en été, ce sont les chemins de randonnée ou les lacs. Si entre ville et campagne votre cœur balance, la découverte de Québec et de ses environs saura réconcilier les plus indécis !

L'équipe de rédaction

REMERCIEMENTS. Merci à tous les Québécois pour leur accueil chaleureux envers les visiteurs ; à celles et ceux qui ont rendu ces kilomètres de découvertes aussi riches d'expériences et de beauté ; à tous les collaborateurs, enfin, qui ont apporté leur contribution à ce guide.

Mise en garde

Le monde du tourisme est en perpétuelle évolution. Malgré notre vigilance, des établissements, des coordonnées et des prix peuvent faire l'objet de changements qui ne relèvent pas de notre responsabilité. Nous faisons appel à la compréhension des lecteurs et nous excusons auprès d'eux pour les erreurs qu'ils pourraient constater dans les rubriques pratiques de ce guide.

Les plus de Québec

Les plus de Québec - Joies d'hiver dans le Vieux-Québec.

© Camirand Photo

Berceau de la civilisation française en Amérique

Fondée en 1608 par Champlain, la ville de Québec occupe une place d'importance dans l'histoire du Nouveau Continent. En 2008, celle qui célébrait son 400e anniversaire en grande pompe soulignait ainsi sa position de berceau de la civilisation française en Amérique. Des célébrations ont eu lieu un peu partout dans l'hémisphère nord. Depuis, la ville fait un effort important afin de valoriser son patrimoine et cela se ressent dans la diversité, l'accessibilité et l'originalité des attractions proposées. La plupart des édifices patrimoniaux mettent à disposition des informations très complètes sur le plan historique. La ville séduira sans aucun doute les amoureux d'histoire et de vieilles pierres !

Patrimoine mondial de l'UNESCO

En inscrivant Québec sur sa liste, en 1985, l'UNESCO a voulu reconnaître sa valeur universelle exceptionnelle. Berceau de la civilisation française en Amérique, l'arrondissement historique du Vieux-Québec témoigne, par son architecture et ses paysages urbains, du rôle qu'a joué la ville comme capitale sous les régimes français, britannique et canadien. Place forte stratégique durant près de trois siècles, Québec a conservé les principales composantes de son ancien système de défense, ce qui en fait la seule ville d'Amérique, au nord du Mexique, entourée d'une authentique enceinte de fortifications. La liste du patrimoine mondial regroupe des trésors culturels et naturels des quatre coins du monde, témoins inestimables qui méritent d'être protégés.

Une ville culturelle et festive

Québec n'a rien à envier à sa cousine montréalaise. Elle est un peu plus petite, soit, mais toujours débordante d'activités culturelles et d'événements qui font vibrer la ville été comme hiver. Qu'il s'agisse de ses musées et sites historiques, ses centres d'interprétation, ses galeries d'art et boutiques d'artisanat local, ses théâtres et salles de spectacles, ses événements et festivals, il y a toujours de quoi faire et voir à Québec. En novembre 2017, Québec a intégré le réseau mondial des villes créatives de l'UNESCO au titre de "Ville de littérature", première ville francophone à obtenir ce titre.

Une région gourmande

Côté agrotourisme et produits régionaux, la région de Québec a beaucoup à offrir. Que ce soit les tables gourmandes et les boutiques spécialisées du Vieux-Québec, du faubourg Saint-Jean ou de Saint-Roch, dans les fermes et les entreprises agrotouristiques de l'Île d'Orléans, ou encore dans le domaine de l'artisanat et des savoureux mets amérindiens de Wendake, chacun y trouvera son bonheur. Pour repérer les bonnes adresses et préparer vos papilles : www.parcoursgourmand.com

Plein air et grands espaces

Les environs de Québec valent le déplacement pour les amoureux des grands espaces. Depuis la ville, on aperçoit déjà les montagnes laurentiennes qui occupent la majorité du territoire de la région. On retrouve de grandes plaines rurales, comme celles de l'Île d'Orléans, des montagnes et des grands espaces, notamment au parc national de la Jacques-Cartier, des stations touristiques de grande qualité, à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, à Beaupré ou à Stoneham, par exemple. Été comme hiver, le plein air est à l'honneur. Et sachez que le bonheur se poursuit à l'ouest, en Mauricie, et à l'est, dans la belle région de Charlevoix qui offre de très nombreux sentiers de randonnée et des pistes idéales pour pratiquer raquettes ou ski de fond. Sans oublier l'accès direct au Saint-Laurent, sur l'Isle-aux-Coudres ou dans les autres villages côtiers, vous pourrez profiter du grand air, des baleines, de la pêche ou même du kitesurf.

Fiche technique

QUÉBEC - La ville de Québec au matin.

© daniel50

Argent

Monnaie

La monnaie s'exprime en dollars canadiens (CAD, $ CA, CAN $), à ne pas confondre avec le dollar US (US $).

Pièces de 1 et 2 CAN $, et 5, 10 et 25 ¢ (cents) ; billets de 5, 10, 20, 50 et 100 CAN $.

Taux de change

En décembre 2018 : 1 CAN $ = 0,65 € ; 1 € = 1,53 CAN $.

Idées de budget

Petit budget : 70 CAN $ par jour et par personne (hébergement en camping/auberge de jeunesse, repas sur le pouce ou épicerie, transports en commun ou auto-stop, activités gratuites ou à moins de 10 CAN $).

Budget moyen : 200 CAN $ par jour et par personne (hébergement en chambre d'hôtes ou hôtel, bonnes tables, transports en commun ou voiture, activités payantes ou en forfait).

Gros budget : à partir de 400 CAN $ par jour et par personne (hébergement en hôtel plus luxueux ou condo/chalet, bonnes tables, transport en voiture, activités en forfait/expéditions).

Québec en bref

Pays : Canada.

Province : Québec.

Superficie de la ville de Québec : 454,28 km².

Superficie de la région touristique de Québec : environ 9 000 km².

Maire : Régis Labeaume.

Langue officielle : français.

La population

Population de la ville de Québec : 538 918 habitants (2016).

Population de la région touristique de Québec : environ 708 000 habitants (2016).

Densité de la population de la ville de Québec : 1 186 hab./km² (2016).

Le drapeau de la ville de Québec

Le drapeau de la ville de Québec - Drapeau de la ville de Québec.

Il a été adopté le 12 janvier 1987. Le bateau couleur dorée, aux voiles gonflées, rappelle la fondation de la ville par le navire de l'explorateur français et fondateur de la ville, Samuel de Champlain.

L'or rappelle la force.

L'argent de la bordure symbolise l'humilité, la pureté, la charité, la vérité et la victoire.

L'azur employé pour le fond représente la souveraineté, la majesté, la sérénité, la bonne réputation, le savoir, la clarté et la loyauté. Il met en valeur aussi l'origine française des fondateurs.

La bordure crénelée rappelle que Québec est une ville fortifiée et que son fondateur venait aussi d'une ville fortifiée, Brouage, en Saintonge.

Téléphone

Indicatifs téléphoniques

Code international : 00.

Code Canada : 1.

Codes régionaux (Québec et ses environs)

À partir de Chaudière-Appalaches sur la rive-sud et de Québec sur la rive-nord, en allant vers l'est : 367, 418 et 581.

Centre-du-Québec et Mauricie : 819 et 873.

Comment téléphoner ?

De la France vers le Québec : 00 + 1 + code régional + les 7 chiffres du numéro local.

Du Québec vers la France : 011 + 33 + le numéro du correspondant sans le 0.

D'une région à l'autre au Québec ou depuis/vers le Canada et les États-Unis : 1 + code régional + les 7 chiffres du numéro local.

En local au Québec : code régional + les 7 chiffres du numéro local.

Les numéros de téléphone débutant par 1 800, 1 833, 1 844, 1 855, 1 866, 1 877 et 1 888 sont l'équivalent des numéros verts en France, donc gratuits.

Coût du téléphone

Gratuité des appels locaux : les appels au sein d'une même ville sont gratuits. Certains hôtels les font payer, mais rarement. Depuis une cabine téléphonique, 50 ¢ permettent une conversation locale d'une durée illimitée.

Cartes d'interurbain prépayées (ex : Bell, Vox...). À acheter dans les dépanneurs et les pharmacies, pour 5, 10 ou 20 CAN $.

Numéros utiles

Urgences (police, service incendie, ambulance) : 911.

Sûreté du Québec : 310 4141 (pas de code régional).

Centre antipoison : 1 800 463 5060.

Info-Santé : 811.

Assistance-annuaire : 411.

État des routes : 511 ou 1 888 355 0511.

Décalage horaire

Ville de Québec – France, Belgique et Suisse : moins 6 heures en été et en hiver. Quand il est midi en France, Belgique ou Suisse, il est 6h du matin à Québec.

Formalités

Les voyageurs français, belges et suisses sont acceptés pour six mois et doivent avoir complété leur demande d'autorisation de voyage électronique (AVE). Ils doivent être en possession d'un passeport valide, d'un billet de retour (idéalement) et disposer d'une somme suffisante en argent pour assurer leur séjour.

Pour les visiteurs au Canada : les visiteurs n'ayant pas besoin de visa doivent obligatoirement remplir une AVE en ligne avant leur voyage. L'AVE coûte 7 CAN $ par personne et est valable cinq ans ou jusqu'à l'expiration du passeport. Pour plus de renseignements et présenter sa demande en ligne : www.canada.ca/fr/immigration-refugies-citoyennete/services/visiter-canada/ave.html

Climat

La ville de Québec est dite de climat continental humide, avec une influence plus océanique que Montréal, se caractérisant par quatre saisons bien distinctes, des étés chauds et humides, et des hivers froids. L'écart moyen annuel des températures est d'une trentaine de degrés, -12 °C en janvier, 19,6 °C en juillet (moyenne jour/nuit). Les étés sont chauds et humides, avec des maxima pouvant atteindre 35 °C, et les hivers très froids, avec des minima pouvant atteindre -35 °C et d'abondantes chutes de neige. Et ne pas oublier que la vallée du Saint-Laurent est balayée par les vents, ce qui lui donne un indice de refroidissement éolien hivernal bien supérieur à celui de Montréal et du sud-ouest de la province. Disons que se promener au Cap Diamant en plein grand froid peut relever du défi !

Saisonnalité

Saisonnalité - Bloc météo Montréal

Haute saison touristique : mi-mai à mi-octobre, mi-décembre à janvier, et février.

Basse saison touristique : mi-octobre à mi-décembre, janvier, mars et avril à mi-mai.

Idées de séjour

QUÉBEC - Le Vieux-Québec près de la place Royale.

© Valérie FORTIER

Québec en un week-end

QUÉBEC - Rue Sous-le-Fort, quartier Petit Champlain.

© Camirand Photo

Jour 1

Vieux-Québec – Haute-Ville. Tous les renseignements nécessaires se trouvent dans ce guide, dans la section « À voir, à faire ». En une journée, baladez-vous sur la Terrasse Dufferin avant de franchir les portes du Château Frontenac, arpentez les rues étroites intra-muros et jetez un coup d'œil à la cathédrale et à la basilique. Puis, au choix, optez pour le Musée de l'Amérique francophone (exposition intéressante sur les communautés francophones en Amérique du Nord) ou pour des monastères (Augustines ou Ursulines).

Jour 2

Vieux-Québec – Basse-Ville. Commencez par le traversier pour Lévis afin d'admirer la vue depuis le fleuve. Puis reportez-vous à la section « À voir, à faire » de ce guide pour des idées de visites. Promenez-vous dans les ruelles du Petit Champlain, découvrez la place Royale, puis passez par la belle rue Saint-Paul avec un arrêt au Marché du Vieux-Port et au bassin Louise. Vous aurez ensuite du temps pour visiter le Musée de la civilisation, très intéressant.

D'autres idées :

Les plaines d'Abraham et la Citadelle : un beau parc et un lieu chargé d'histoire.

Le faubourg Saint-Jean : un quartier vivant et branché, à quelques pas de la colline Parlementaire et de la réputée Grande Allée.

Le quartier Saint-Roch : de jolies ruelles, des galeries d'art, des salles de spectacle et des bistros de quartier sympathiques.

Le Grand Marché : dernière nouveauté de Québec, situé dans la Cité-Limoilou, le marché promet d'être LA nouvelle destination de la ville.

Québec, sa région et ses incontournables

Jour 1

Vieux-Québec – Haute-Ville. Tous les renseignements nécessaires se trouvent dans la rubrique « À voir, à faire » de ce guide. Baladez-vous sur la Terrasse Dufferin avant de franchir les portes du Château Frontenac, arpentez les rues étroites intra-muros et jetez un coup d'œil à la cathédrale et à la basilique. Puis, au choix, optez pour le Musée de l'Amérique francophone (exposition intéressante sur les communautés francophones en Amérique du Nord) ou pour des monastères (Augustines ou Ursulines).

Plaines d'Abraham. Le poumon vert de la ville ! Il suffit d'emprunter la Promenade des Gouverneurs depuis la Terrasse Dufferin pour s'y rendre. En plus des nombreux événements qui s'y tiennent (Festival d'été de Québec, célébrations de la fête nationale, Carnaval de Québec, etc.), une foule d'activités est praticable sur place, été comme hiver. Il fait également bon y flâner tout en admirant la vue sur le fleuve et la rive sud.

Citadelle de Québec et les fortifications. Situé sur le flanc est des fortifications à même les plaines, ce lieu historique national est aussi connu sous le nom de « Gibraltar d'Amérique ». Depuis 1920, la citadelle est occupée par les troupes du Royal 22e Régiment. Durant la saison estivale, des cérémonies militaires s'y déroulent tous les jours.

Jour 2

Petit Champlain. Quartier tout mignon situé en contrebas du Château Frontenac, il est accessible par le funiculaire de la Terrasse Dufferin ou l'escalier du Casse-Cou. Il regorge de boutiques d'artisans québécois, d'adresses gourmandes et de bonnes tables.

Musée de la civilisation. Il propose annuellement de superbes expositions et des ateliers sur des sujets actuels, historiques et parfois insolites. Il faut absolument voir l'exposition permanente « Le Temps des Québécois » qui décrit la grande et la petite histoire du Québec dans une vision rafraîchie et différente, de la Nouvelle-France à aujourd'hui. Un immanquable !

Vieux-Port. Poursuivez votre balade vers le bassin Louise, question d'admirer les jolis voiliers. Sachez que c'est sur les silos de la Bunge que fut présenté le Moulin à Images de 2008 à 2013. Les gourmands ne manqueront pas de faire un arrêt au Marché du Vieux-Port pour découvrir les spécialités de la région.

Saint-Roch. Quartier en plein effervescence, il permet de prendre le pouls de la vie québécoise et d'éviter la masse touristique. Les boutiques et bistros se concentrent surtout sur la rue Saint-Joseph ainsi que sur le boulevard Charest. Pour conclure votre visite, un arrêt à la microbrasserie La Barberie s'impose, surtout en été pour profiter de sa belle terrasse verdoyante. En soirée, nous vous conseillons une sortie au Cercle qui est à la fois un bar à vin, un resto, une galerie d'art et une salle de spectacles.

Jour 3

Café du Monde. Question de bien démarrer sa journée en mer, quoi de mieux qu'un brunch savoureux au terminal de croisières avec vue sur le fleuve !

Croisière sur le Saint-Laurent. Visiter Québec sans une excursion fluviale serait un péché ! Plusieurs compagnies offrent des croisières qui vous mèneront vers les ponts de Québec, l'île d'Orléans et la magnifique chute Montmorency. L'excursion offerte par AML sur le Louis Jolliet est probablement la plus intéressante et vous serez accompagné d'un guide costumé, Louis Jolliet lui-même, qui vous racontera l'histoire de la Vieille Capitale, du fleuve et des environs.

Lévis. Tant qu'à prendre le large, nous vous conseillons de prendre le traversier pour la rive sud la même journée afin de découvrir le Vieux-Lévis (voir section « Escapades autour de Québec » pour toutes nos bonnes adresses).

Jour 4

Wendake. La visite du village de Wendake (nation huronne-wendat) se compose de plusieurs éléments et il faut lui consacrer au moins une journée entière. La liste des sites à visiter est impressionnante et vous plongera au cœur de la culture autochtone. Référez-vous à la section « Escapades autour de Québec » pour la liste complète des attraits.

Jour 5

Chute Montmorency. À moins de 15 km à l'est de la capitale se trouve l'incontournable parc de la Chute-Montmorency. Moins large que les chutes du Niagara, elle est tout de même plus haute d'une trentaine de mètres. Nous vous conseillons d'arriver par le boulevard Sainte-Anne, à la base de la chute. Vous pourrez ainsi prendre le téléphérique vous menant au sommet et profiter des sentiers de promenade et du pont surplombant la chute. De l'autre côté, vous pourrez descendre un impressionnant escalier vous menant à la base de la chute. Avis aux courageux : il est possible de s'approcher de la chute mais, en raison du vent créé par celle-ci, une douche est inévitable !

Île d'Orléans. En face de la chute se trouve le pont pour "l'île magique". Il convient d'en faire le tour mais prévoyez quelques heures, car cette île occupe une superficie de 192 km². C'est le royaume des produits du terroir et l'endroit par excellence pour « goûter » le Québec. Nous avons mis quelques bonnes adresses gourmandes dans la section des escapades. Sachez aussi qu'un espace d'interprétation est dédié au regretté chansonnier Félix Leclerc. À voir !

Jour 6

Sainte-Anne-de-Beaupré. Impossible de la rater, car elle se voit de loin, de très loin même. La basilique du Sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré, dédiée à la sainte patronne du Québec, est un des lieux de culte les plus visités et le plus ancien lieu de pèlerinage de la province. La visite en vaut la peine, ne serait-ce que pour admirer son impressionnante architecture de type néogothique. Juste à côté se trouve le Cyclorama de Jérusalem, bâtiment circulaire où est reproduit sur toile le plus grand panorama de la ville sainte.

Beaupré. Parce qu'il est bon de se dégourdir les jambes et de humer un grand bol d'air frais, Beaupré est une destination plein air de choix. La station Mont-Sainte-Anne offre une foule d'activités en toute saison, allant du vélo de montagne au ski alpin, en passant par la détente en spa nordique. On retrouve également le canyon Sainte-Anne, lieu naturel unique, où la rivière du même nom effectue une chute de 74 mètres pour se précipiter dans une étroite faille rocheuse. Les ponts suspendus permettent d'en admirer la beauté et l'ampleur. Il est d'ailleurs possible de faire de la via ferrata et de la tyrolienne à même le site.

Jour 7

Faubourg Saint-Jean. Pour cette dernière journée, profitez d'une balade dans le faubourg, notamment sur la rue Saint-Jean. Produits gourmands et boutiques à la mode se succèdent sans temps mort. Shopping de dernière minute, quand tu nous tiens !

Observatoire de la Capitale. L'endroit idéal pour se remémorer la géographie de la ville et apprécier la vue à quelque 221 mètres d'altitude. Les montagnes laurentiennes, l'Île d'Orléans, le fleuve et la rive sud se dévoileront également sous vos yeux par temps clair. N'oubliez pas votre appareil-photo !

Grande Allée et colline Parlementaire. Probablement la rue la plus festive de la ville, la Grande Allée est une succession de restos, terrasses, bars et boîtes de nuit. Franchement vivante à toute heure, elle conclut magnifiquement bien un séjour. S'il vous reste du temps avant de plier bagage, faites un tour à la colline Parlementaire, située face à la porte Saint-Louis. L'Hôtel du Parlement est le siège du gouvernement provincial et des visites guidées gratuites y sont offertes plusieurs fois par jour.

Plein air et découvertes dans la région de Charlevoix

Le site de l’office de tourisme de la région de Charlevoix propose plusieurs idées de séjours thématiques (le défi des 5 sommets, un circuit des Arts, parcours en mototourisme), des cartes détaillées et un guide des sentiers de la région, très bien conçu (disponible gratuitement en version papier ou téléchargeable en ligne). Nous avons choisi de vous proposer un parcours d’une semaine qui mélange les différents attraits, entre plein air et culture, au fil de nos coups de cœur et incontournables de la région.

Jour 1

Petite-Rivière-Saint-François. Si vous arrivez de Québec, votre découverte de la superbe région de Charlevoix peut commencer par un arrêt dans ce petit village côtier qui permet un accès direct à la nature.

Aux alentours, selon la saison : skiez dans le Massif de Charlevoix, avec sa vue imprenable sur le Saint-Laurent, ou bien faites du ski de fond ou de la randonnée sur le sentier des Caps.

Jour 2

Baie-Saint-Paul. Imprégnez-vous de son ambiance « arty » et conviviale dans ses galeries d’art ou cafés cosy, mais surtout dans son réputé Musée d'art contemporain. Pour la pause de midi, faites un tour dans la MicroBrasserie Charlevoix ou Chez Urbain, cet ancien magasin général qui date de 1888.

Ensuite, continuez au nord, sur la route des Montagnes vers le superbe Parc national des Grands-Jardins. Le parc offre de nombreuses activités, en toute saison : randonnées, baignades, pêche, ski de fond, raquettes... Mais avant ça, pourquoi ne pas s’arrêter goûter aux charcuteries et autres produits gourmands de la région chez l’un des producteurs de Saint-Urbain ?

Jour 3

Après avoir passé la nuit à Baie-Saint-Paul ou dans les alentours de Saint-Urbain, continuez sur la route des Montagnes. Vous croiserez le chemin du village de Notre-Dame-des-Monts, avant d’arriver à Saint-Aimé-des-Lacs. En plus de proposer plusieurs options sympathiques d’hébergement, le village est le point d’entrée au magnifique Parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie. En été, ne manquez pas une descente de la rivière Malbaie en canot. En hiver, l’endroit est idéal pour s’initier aux traîneaux à chiens.

Jour 4

La Malbaie. Une fois arrivé dans la plus importante ville de la région, vous y retrouvez le fleuve et l'agitation touristique. L'idéal est de passer la journée à flâner, en se laissant porter sur la rue du Quai à Pointe-au-Pic ou en montant le chemin des Falaises qui offre un panorama somptueux sur la côte maritime. Pour les actifs, voici le programme : croisière avec les baleines, ski sur le Mont Grand-Fonds (le royaume du hors-piste !) avant de finir par une soirée au célèbre Casino Charlevoix. À moins que votre portefeuille ne vous permette de goûter au luxe du Manoir Richelieu (hôte du dernier Sommet du G7) ? Sinon, on se console facilement dans les autres nombreux hébergements de la ville.

Jour 5

Avant de repartir vers Baie-Saint-Paul, par la superbe Route du Fleuve, il faut monter un peu plus au nord vers Cap-à-l’Aigle, reconnu comme l'un des plus beaux villages du Québec.

Ensuite, on prend son temps pour redescendre et visiter le charmant village de Saint-Irénée et sa plage, connue comme l'une des plus belles de Charlevoix, sans oublier de faire quelques crochets par les caps aux noms évocateurs : Cap-aux-Oies, Cap de la Corneille ou Cap-à-la-Fourche. Jusqu'au village emblématique des Éboulements, la route monte et descend, avec le fleuve, toujours là, qui invite à la lenteur.

Jour 6

À Saint-Joseph-de-la-Rive, embarquement dans le traversier direction l’Isle-aux-Coudres. Si possible, on passe au moins une nuit sur place. En été, on ose le vélo et pourquoi pas le kitesurf ! En hiver, on visite la cidrerie artisanale et les moulins de l’Isle-aux-Coudres. Les Marsouins (habitants de l'île) savent recevoir, voici l'une de nos destinations incontournables.

Jour 7

On repart vers Baie-Saint-Paul par la Route du Fleuve, avant de rejoindre la 138 qui file vers Québec.

Comment partir ?

Partir en voyage organisé

Spécialistes

Vous trouverez ici les tours opérateurs spécialisés dans votre destination. Ils produisent eux-mêmes leurs voyages et sont généralement de très bon conseil car ils connaissent la région sur le bout des doigts. À noter que leurs tarifs se révèlent souvent un peu plus élevés que ceux des généralistes.

66° NORD

36-37, quai Arloing

Lyon

✆ 04 78 92 30 80

www.66nord.com

66nord@66nord.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h.

Ce spécialiste propose entre autres un circuit hivernal de 8 jours au Québec, "L'appel de la forêt", où vous pourrez faire de la motoneige, du traîneau à chiens et de la raquette, avec une journée de visite libre à Montréal. Autre suggestion : "Escapade québécoise", une visite de 10 jours des incontournables de la province tels Montréal, Québec, Charlevoix, le fjord du Saguenay et Tadoussac. Nombreux autres circuits offerts dans la Belle Province et dans le reste du Canada.

ALMA VOYAGES

573, route de Toulouse

Villenave-d'Ornon

✆ 05 56 87 58 46

www.alma-voyages.com

resa.net@almavoyages.com

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 9h à 18h.

Chez Alma Voyages, les conseillers connaissent parfaitement les destinations. Ils ont la chance d'aller sur place plusieurs fois par an pour mettre à jour et bien conseiller. Chaque client est suivi par un agent attitré qui n'est pas payé en fonction de ses ventes... mais pour son métier de conseiller. Une large offre de voyages (séjour, circuit, croisière ou circuit individuel) avec l'émission de devis pour les voyages de noces ou sur mesure. Alma Voyages pratique les meilleurs prix du marché et travaille avec Kuoni, Beachcombers, Jet Tour, Marmara, Look Voyages... Si vous trouvez moins cher ailleurs, l'agence s'alignera sur ce tarif et vous bénéficierez en plus, d'un bon d'achat de 30 € sur le prochain voyage. Surfez sur leur site !

Autre adresse : 20, rue des Dames, 17000 La Rochelle ✆ 0546070480

AMERIKASIA

48, rue Franklin

Lyon

✆ 04 78 42 98 82

www.amerikasia.fr

contact@amerikasia.fr

Amerikasia possède une large gamme de séjours au Québec : week-end à Montréal, circuit liberté grâce à la location d'une voiture, séjour neige, escapade en famille, écolo détente, etc. Les formules disponibles sont très nombreuses et plusieurs permettent un duo avec l'Ontario. Brochure sur demande par téléphone ou sur le Web.

AMERIK AVENTURE

✆ 09 75 17 11 30

www.amerikaventure.com

info@amerikaventure.com

Plusieurs agences au Québec, en France, en Belgique et en Suisse.

Depuis 1996, Amerik Aventure vous propose à travers les Amériques, des circuits d'écotourisme et de découvertes culturelles accompagnés de guides naturalistes (francophones) parmi les meilleurs au pays. Ils offrent des départs réguliers (au moins deux départs par mois) en petits groupes (maximum 14 voyageurs avec guide et chauffeur), tout au long de l'année. Tous les départs sont garantis (nonobstant le nombre d'inscrits, chaque voyage à lieu). Ils proposent également des voyages autotours et des circuits guidés privatifs développés sur mesure, selon les critères des voyageurs.

ANAPIA VOYAGES

✆ 04 42 54 21 52

www.anapiavoyages.fr

sylvia@anapiavoyages.fr

Anapia voyages, basée à Aix-en-Provence et Saint-Jean-de-Luz, a été créée par Sylvia, une Péruvienne vivant depuis plus de trente ans en France. La richesse de ses programmes, à dominante culture et nature, s'appuie sur l'expérience de ses collaborateurs, guides ou producteurs de séjours et circuits, notamment en Amérique latine, mais aussi en Asie et en Afrique. Pilou et Laure connaissent très bien le Botswana, Tanzanie, Zambie, Bruno, le Brésil, Cap Vert et la Bolivie, sans oublier Mylène, spécialiste Australie !

Le plus d'Anapia ? Panacher sur mesure des sites incontournables et des lieux inédits, de petites structures d'hébergement de charme avec de confortables hôtels typiques, mais surtout une vraie rencontre avec les populations grâce à des repas, des activités et des nuits chez l'habitant. Le mélange est très ouvert, dosé selon un vrai cahier des charges élaboré avec chaque client. L'agence propose des séjours de 15 jours au Québec.

Autres adresses : à Saint-Jean-de-Luz ✆ 05 47 02 08 61. • Bayonne, Mauléon Licharre, Lyon et Paris.

BACK ROADS

14, place Denfert-Rochereau (14e)

Paris

✆ 01 43 22 65 65

www.backroads.fr

contact@backroads.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 19h et le samedi de 10h à 18h.

Vols à prix réduits, location de voitures, de camping-cars, hôtels et hébergements toutes catégories, autotours, circuits en camping ou en autocar, trekking, rencontre des Amérindiens, randonnées équestres, rafting et canoë-kayak, observation de la nature, motoneige et traîneau à chiens, raquettes, ski alpin et ski de fond. Back Roads, c'est une large gamme de prestations pour composer son séjour au Canada et plus particulièrement au Québec.

DÉSIR DE CANADA – LES MAISONS DU VOYAGE

3, rue Cassette (6e)

Paris

✆ 01 53 63 13 43

www.desirdecanada.com

info@lesmaisonsduvoyage.com

Désir de Canada, une marque du groupe Les Maisons du Voyage, est un grand spécialiste des voyages au Canada. Autotours, circuits accompagnés, croisières, séjours et voyages sur mesure sont proposés aux quatre coins du pays. Pour vous inspirer, le site suggère différentes thématiques comme les voyages en famille ou à deux, art et culture, hors des sentiers battus, aventure et randonnée, les plus beaux hôtels, etc. N'hésitez pas à consulter la rubrique "Nos premiers prix" pour découvrir le meilleur de la destination canadienne.

JMB VOYAGES

10, rue Alexandre-III

Dijon

✆ 03 80 44 91 00

www.jmbvoyages.fr

info@jmbvoyages.fr

Envie de découvrir le Canada et particulièrement le Québec ? JMB Voyages vous propose des séjours dans ce grand pays qui vous permettront de découvrir aussi bien la nature et les magnifiques paysages ruraux que les métropoles. En plus, avec JMB Voyages vous pouvez organiser votre voyage sur mesure. Autre qualité de cette agence basée à Dijon, JMB Voyages propose des séjours à un rythme adapté. De quoi voyager de façon sereine, loin de l'agitation des circuits organisés. Enfin, pour vos voyages en groupe, entre amis ou pour le travail, l'agence propose des séjours de team building, dont la destination est secrète jusqu'au départ et qui vous offrent de nombreuses activités et challenges à faire en équipe. De belles aventures en vue !

MELTOUR

103, avenue du Bac

La Varenne-Saint-Hilaire

✆ 01 73 43 43 43

www.meltour.com

meltour@meltour.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h.

Depuis plus de 25 ans, Meltour est avant tout un producteur spécialiste du voyage sur mesure, en particulier vers l'Australie, l'Afrique australe/centrale et le Canada. En hiver, des séjours au rythme de la motoneige, du ski ou encore du traîneau à chiens pour les activités sportives (circuits, raids et voyages sur mesure) ; en été, des circuits en liberté pour découvrir les villes et paysages grandioses du Québec.

NOMADE AVENTURE

40, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève (5e)

Paris

✆ 01 46 33 71 71

www.nomade-aventure.com

infos@nomade-aventure.com

M° Maubert-Mutualité ou RER Luxembourg.

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 18h30. Circuits sur mesure. Activités.

Nomade Aventure, comme son nom l’indique doublement, est une agence qui vous change de vos habitudes sédentaires. Avec ses voyages placés sous le thème de la nature, de la culture et de la rencontre, elle vous propulse vers de nouvelles aventures. Loin des meutes de touristes, vous mettrez à profit les bonnes connaissances des agents sur la région en profitant à la fois de circuits originaux et de spots incontournables. Nomade Aventure fait de votre voyage de véritables vacances en vous permettant de vous détendre, ils prévoient des hébergements chez l'habitant pour découvrir comment vivent vraiment les gens du pays, des aventures en individuel, en famille ou en petits groupes, des itinéraires à pied ou en transports locaux, si bizarres soient-ils… Nomade Aventure, c'est l’authenticité, la créativité et surtout la passion, chez ceux qui organisent comme chez ceux qui partent…

Autre adresse : Autres agences à Lyon, Toulouse et Marseille.

NORD ESPACES

35, rue de la Tombe-Issoire (14e)

Paris

✆ 01 45 65 00 00

www.nord-espaces.com

conseil@nord-espaces.com

Nord Espaces est spécialiste des destinations nordiques et programme des séjours au Québec été comme hiver. En été, la Gaspésie est à l'honneur dans un circuit accompagné de deux semaines « Des chutes du Niagara à la péninsule gaspésienne », ou dans le combiné croisière et autotour de 15 jours « Splendeurs du fleuve Saint-Laurent ». En hiver, un séjour d'une semaine sur la banquise des Îles de la Madeleine permet d'aller observer les bébés phoques. Sinon, on ira pratiquer la motoneige, le traîneau à chiens et la raquette du côté des forfaits multi-activités. Plusieurs circuits individuels avec voiture de location sont également possibles au Québec.

TERRE CANADA

2, rue de Boissy

Saint-Leu-la-Forêt

✆ 01 34 18 18 18

www.terrecanada.com

Le spécialiste des voyages à la carte au Canada propose de nombreuses formules en autotours et circuits accompagnés. Certains combinent le Québec avec l'Ontario ou les provinces maritimes, et même avec les États-Unis. Escapades week-end, croisières, forfaits chasse et pêche, aventures d'hiver et découverte de la culture amérindienne sont notamment au programme. Voyages sur mesure également proposés.

TUI STORE

39, rue de la Bourse

Lyon

✆ 04 72 81 04 00

www.tui.fr

agencelyonpresquile@tuifrance.com, espacesurmesurelyon@tuifrance.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h.

Spécialiste du Québec et du Canada depuis plus de 20 ans, ce tour-opérateur crée et propose tout une gamme de programmes originaux pour votre séjour au Québec. En hiver : raids en motoneige dans le vrai Grand Nord du plus facile au plus sportif, réveillon de Noël et du Jour de l'An au Québec, séjours multi-activités dans des pourvoiries de charme (motoneige, raquettes, pêche blanche...), raids en traîneau à chiens... En été, vous construirez votre itinéraire idéal avec des conseillers en voyage expérimentés et vous personnaliserez totalement votre séjour à l'aide d'une sélection d'étapes de charme et de modules d'escapade. Découverte individuelle à votre rythme, hébergements authentiques ou luxueux, découverte de la faune avec des guides naturalistes, ethno tourisme chez les Amérindiens : tout est à la carte ! Brochure sur demande par téléphone ou sur le Web.

Autre adresse : Espaces Aventuria – 39/41, rue de la Bourse, Lyon (2e).

VACANCES CANADA

4, rue Gomboust (1er)

Paris

✆ 01 40 15 15 05

www.vacancescanada.com

Lundi-vendredi, 9h-20h ; samedi, 10h-18h30.

Grand spécialiste du Canada, Vacances Canada propose toutes sortes de prestations pour le Québec : voyages à la carte, location de voitures, billets d'avion, location de chalets et réservation d'hôtels, circuits accompagnés, forfaits week-end (« vol + hôtel »), etc. Promotions régulières sur le site.

VACANCES TRANSAT

✆ 01 45 15 15 06

www.vacancestransat.fr

Né au Canada, Vacances Transat est le leader sur l'Amérique du nord (Canada & USA). De nombreux séjours et circuits sont organisés pour découvrir le Québec en toute saison.

Généralistes

Vous trouverez ici les tour-opérateurs dits « généralistes ». Ils produisent des offres et revendent le plus souvent des produits packagés par d’autres sur un large panel de destinations. S’ils délivrent des conseils moins pointus que les spécialistes, ils proposent des tarifs généralement plus attractifs.

LASTMINUTE

✆ 08 92 68 61 00

www.lastminute.com

Des vols secs à prix négociés, dégriffés ou publics sont disponibles sur Lastminute. On y trouve également des week-ends, des séjours, de la location de voiture... Mais surtout, Lastminute est le spécialiste des offres de dernière minute permettant ainsi aux vacanciers de voyager à petits prix. Que ce soit pour un week-end ou une semaine, une croisière ou simplement un vol, des promos sont proposées et renouvelées très régulièrement.

PROMOVACANCES

✆ 08 99 65 48 50

www.promovacances.com

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à minuit. Le samedi de 9h à 23h. Dimanche de 10h à 23h.

Promovacances propose de nombreux séjours touristiques, des week-ends, ainsi qu’un très large choix de billets d’avion à tarifs négociés sur vols charters et réguliers, des locations, des hôtels à prix réduits. Également, des promotions de dernière minute, les bons plans du jour. Informations pratiques pour préparer son voyage : pays, santé, formalités, aéroports, voyagistes, compagnies aériennes.

Réceptifs

ALTAÏ CANADA

1142, rue Notre-Dame

Secteur Lachine

MONTRÉAL

✆ +1 514 634 5000

canada.altaibasecamp.com/fr

canada@altaibasecamp.com

Cette agence s'est donné pour mandat le projet ambitieux de réaliser les rêves des globe-trotters désirant découvrir le Québec ou le Canada. Avec une multitude de forfaits et de circuits pour tous les goûts, sans compter les nombreux autres services (sur mesure, location de voiture...), la grande qualité des produits offerts leur a permis de se tailler une place de choix sur le marché. En toute saison, des forfaits de rêve vous transporteront au cœur des magnifiques régions du pays. Vous voulez « goûter » à toutes les activités pratiquées en hiver ou en été ? Les séjours multi-activités sont la solution parfaite ! Vous trouverez assurément votre bonheur parmi les forfaits proposés.

AUTHENTIK CANADA

7680, rue Saint-Hubert

MONTRÉAL

✆ +1 514 769 0101

www.authentikcanada.com

info@authentikcanada.com

Une agence spécialiste du Canada, et qui connaît sacrément bien son territoire  ! Authentik propose des séjours et circuits qui plairont à tous les publics : individuels, familles, couples et groupes. Parmi les forfaits disponibles, notons les itinéraires en voiture, les séjours de motoneige ou de ski, et les voyages romantiques pour les couples. Authentik peut s'occuper de vous louer un camping-car ou une voiture qui est disponible depuis plusieurs points de chute au Canada. On apprécie les divers séjours en pourvoirie et l'originalité des activités proposées comme les rencontres avec un trappeur, la pêche blanche, les bains nordiques, etc. Les séjours s'adaptent aux goûts et aux besoins de chacun. Authentik a remporté plusieurs prix prestigieux en raison de la qualité de ses prestations.

Autres adresses : N° Vert en Belgique : 0 800 262 32 • N° Vert en France : 0 805 080 113 • N° Vert en Suisse : 0 800 898 601

VILLAGE MONDE

4187 Côte de Cap-Rouge

✆ +1 418 317 6466

villagemonde.com

info@villagemonde.com

Organisme sans but lucratif fondé en 2010, Village Monde œuvre dans le domaine du tourisme communautaire durable. Son but ? Favoriser le développement d’initiatives villageoises dans le secteur du tourisme. Le pari ? Emmener les touristes hors des sentiers battus. Pour la petite équipe, basée dans le secteur de Cap-Rouge à Québec, ce tourisme "différent", cherchant à créer de nouvelles sources de développement économique qui soient durables et économiquement viables pour les populations, peut permettre aux communautés de se donner les moyens de sortir durablement de la pauvreté et d’améliorer leurs conditions de vie. Village Monde est fait pour les voyageurs en quête d’authenticité et de partage d'expériences humaines. La plateforme collaborative Vaolo permet de faire des réservations directement en ligne, à destination de nombreux pays, mais aussi pour des excursions au Québec.

Sites comparateurs

Plusieurs sites permettent de comparer les offres de voyages (packages, vols secs, etc.) et d’avoir ainsi un panel des possibilités et donc des prix. Ils renvoient ensuite l’internaute directement sur le site où est proposée l’offre sélectionnée. Attention cependant aux frais de réservations ou de mise en relation qui peuvent être pratiqués, et aux conditions d'achat des billets.

JETCOST

www.jetcost.com

contact@jetcost.com

Jetcost compare les prix des billets d'avion et trouve le vol le moins cher parmi les offres et les promotions des compagnies aériennes régulières et low cost. Le site est également un comparateur d'hébergements, de loueurs d'automobiles et de séjours, circuits et croisières.

PROCHAINE ESCALE

www.prochaine-escale.com

contact@prochaine-escale.com

Pas toujours facile d'organiser soi-même un voyage de noces, une croisière, un séminaire ou un circuit en solo même avec internet ! Prochaine Escale vous aide à trouver des professionnels du tourisme spécialistes de votre destination. Avec tous les partenaires de leur réseau, l'équipe vous accompagne en amont dans la planification du voyage (transport, séjour, itinéraire, assurance budget, etc.). Idéal pour vivre une expérience unique et personnalisée, à la découverte de territoires, peuples et cultures, qu'ils soient proches ou lointains (Europe, Asie, Afrique...)

QUOTATRIP

www.quotatrip.com

QuotaTrip est une nouvelle plateforme de réservation de voyage en ligne mettant en relation voyageurs et agences de voyages locales sélectionnées dans près de 200 destinations pour leurs compétences. Le but de ce rapprochement est simple : proposer un séjour entièrement personnalisé aux utilisateurs. QuotaTrip promet l'assurance d'un voyage serein, sans frais supplémentaires.

Partir seul

En avion

Haute saison (été et temps des Fêtes) : à partir de 700 € pour un vol Paris-Québec.

Basse saison (le reste de l'année) : à partir de 400 €.

À noter que la variation de prix dépend de la compagnie empruntée mais, surtout, du délai de réservation. Pour obtenir des tarifs intéressants, il est indispensable de vous y prendre très en avance. Toutefois, les billets d'avion pour Montréal au départ de la France font l'objet de nombreuses promotions tout au long de l'année, même pendant la période estivale, notamment avec des départs moins de 30 jours à l'avance.

Bon plan : le transporteur ultra low-cost, WOW air (wowair.fr) assure des liaisons entre l'Europe et l'aéroport Montréal-Trudeau et Toronto Pearson. À noter que WOW air dessert également plusieurs villes aux États-Unis.

Principales compagnies desservant la destination

AIR CANADA

11 bis, rue Scribe (9e)

Paris

✆ 0 825 880 881

www.aircanada.com

Air Canada dessert Montréal en vol direct et quotidien au départ de Paris, de Bruxelles et de Genève. Air Canada propose également des départs de province via Francfort, Munich ou Bruxelles. Depuis juin 2016, des vols directs sont offerts depuis Lyon et depuis la haute saison 2017 (juin à octobre), trois vols directs par semaine sont disponibles depuis Marseille. Air Canada permet également de rallier la ville de Québec depuis Montréal grâce à de nombreuses correspondances.

Dépaysement assuré dès le décollage ! Mettez-vous dans l'ambiance du Québec pendant le vol (7h30 depuis Paris). Les appareils sont équipés de sièges spacieux en classe économique et proposent des appuie-têtes réglables ainsi que des écrans tactiles individuels, avec un vaste choix de programmes cinéma et musicaux à la demande.

En 2017, Air Canada a obtenu pour la sixième fois en huit ans le prestigieux prix de la « meilleure compagnie aérienne internationale en Amérique du Nord », décerné par Skytrax. Ce même organisme a également décerné 4 étoiles à Air Canada qui est aujourd'hui le seul transporteur nord-américain à avoir obtenu cette récompense. Tout au long de l'année, Air Canada vous propose régulièrement de nombreuses promotions sur son site Internet ou par téléphone, et aussi auprès de votre agence de voyage habituelle.

AIR FRANCE

✆ 36 54

www.airfrance.fr

Air France dessert quotidiennement Québec avec correspondance à Montréal (ou Toronto, New York...). Réservations et informations en ligne.

AIR TRANSAT

✆ 0 800 872 672 83

www.airtransat.fr

Dessert Québec depuis Paris toute l'année (sauf en novembre). En saison, des départs sont aussi offerts depuis Bordeaux, Lyon, Marseille, Nantes et Toulouse. Départs possibles depuis Bruxelles et d'autres villes européennes. Notez qu'en 2016, pour la cinquième année consécutive, Air Transat a été reconnue meilleure compagnie aérienne spécialisée loisirs en Amérique du Nord lors de la remise de prix annuelle des World Airline Awards de Skytrax.

CORSAIR

✆ 39 17

www.corsair.fr

Corsair assure des vols directs durant la période estivale de Paris en direction de Montréal. Possibilité de départ depuis la province (18 villes) avec connexion à Paris avec TGV Air. Notez que Corsair propose depuis septembre 2017 une nouvelle business class avec 12 fauteuils convertibles en lits.

LEVEL

✆ 01 86 26 93 00

www.flylevel.com

Desserte assurée mardi, mercredi, vendredi et dimanche. Tarif de base : 99 € pour un aller simple en classe économique. Le repas, le bagage cabine et la connexion Wifi sont en option pour la classe éco.

Première compagnie low cost à proposer des vols vers la Martinique depuis novembre 2018, à raison de quatre rotations par semaine depuis Paris. La flotte est composée de deux A330-200 neufs et équipés du Wifi très haut débit.

Autre adresse : au Canada : ✆ +1 438 448 4400.

WOW AIR

✆ 01 76 54 12 70

www.wowair.com

wow@wow.is

Cette compagnie islandaise à bas prix a racheté Iceland Express en novembre 2012 et reprend ses vols. Elle assure des liaisons entre l'Europe et les aéroports Montréal-Trudeau et Toronto Pearson. À noter que WOW air dessert également plusieurs villes aux États-Unis.

Autre adresse : Bríetartún 13 - 105 Reykjavik.

Sites comparateurs

EASY VOLS

✆ 08 99 19 98 79

www.easyvols.fr

Comparaison en temps réel des prix des billets d'avion chez plus de 500 compagnies aériennes.

MISTERFLY

✆ 08 92 23 24 25

www.misterfly.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 21h. Le samedi de 10h à 20h.

MisterFly.com est le nouveau-né de la toile pour la réservation de billets d'avion. Son concept innovant repose sur un credo : transparence tarifaire ! Cela se concrétise par un prix affiché dès la première page de la recherche, c'est-à-dire qu'aucun frais de dossier ou frais bancaire ne viendront alourdir la facture finale. Idem pour le prix des bagages ! L'accès à cette information se fait dès l'affichage des vols correspondant à la recherche. La possibilité d'ajouter des bagages en supplément à l'aller, au retour ou aux deux... tout est flexible !

OPTION WAY

✆ 04 22 46 05 23

www.optionway.com

contact@optionway.com

Par téléphone, du lundi au vendredi de 10h à 17h. Par e-mail, les lundi, mardi, mercredi, jeudi et samedi de 8h à 20h, le vendredi de 8h à 19h.

Option Way est l’agence de voyage en ligne au service des voyageurs. L'objectif est de rendre la réservation de billets d’avion plus simple, tout en vous faisant économiser. 3 bonnes raisons de choisir Option Way :

La transparence comme mot d’ordre. Fini les mauvaises surprises, les prix sont tout compris, sans frais cachés.

Des solutions innovantes et exclusives qui vous permettent d’acheter vos vols au meilleur prix parmi des centaines de compagnies aériennes.

Le service client, basé en France et joignable gratuitement, est composé de véritables experts de l’aérien. Ils sont là pour vous aider, n’hésitez pas à les contacter.

Location de voitures

ALAMO

✆ 08 05 54 25 10

www.alamo.fr

Avec plus de 40 ans d'expérience, Alamo possède actuellement plus de 1 million de véhicules au service de 15 millions de voyageurs chaque année, répartis dans 1 248 agences implantées dans 43 pays. Des tarifs spécifiques sont proposés, comme Alamo Gold aux États-Unis et au Canada, le forfait de location de voiture tout compris incluant le GPS, les assurances, les taxes, les frais d'aéroport, un plein d'essence et les conducteurs supplémentaires. Alamo met tout en œuvre pour une location de voiture sans souci.

AUTO EUROPE

✆ 08 05 08 88 45

www.autoeurope.fr

reservations@autoeurope.fr

Auto Europe négocie toute l'année des tarifs privilégiés auprès des loueurs internationaux et locaux afin de proposer à ses clients des prix compétitifs. Les conditions Auto Europe : le kilométrage illimité, les assurances et taxes incluses à tout petits prix et des surclassements gratuits pour certaines destinations. Vous pouvez récupérer ou laisser votre véhicule à l'aéroport ou en ville.

BSP AUTO

✆ 01 43 46 20 74

www.bsp-auto.com

Site comparatif acccessible 24h/24. Ligne téléphonique ouverte du lundi au vendredi de 9h à 21h30 et le week-end de 9h à 20h.

Il s'agit là d'un prestataire qui vous assure les meilleurs tarifs de location de véhicules auprès des grands loueurs dans les gares, aéroports et les centres-villes. Le kilométrage illimité et les assurances sont souvent compris dans le prix. Les bonus BSP : réservez dès maintenant et payez seulement 5 jours avant la prise de votre véhicule, pas de frais de dossier ni d'annulation (jusqu'à la veille), la moins chère des options zéro franchise.

CARIGAMI

✆ 01 73 79 33 33

www.carigami.fr

Ce site Internet vous permet de comparer les offres de plusieurs courtiers et de louer une voiture quelle que soit votre destination. Un large choix de voitures citadines, monospaces, cabriolets, 4x4... L'évaluation de l'assurance et les avis clients sont affichés pour chacune des offres. Annulation gratuite jusqu'à 24h à l'avance.

Se loger

Au Québec, les formules d'hébergement sont nombreuses, allant de l'hôtel classique au ranch ou au chalet, en passant par les motels, les grandes chaînes internationales, les auberges de jeunesse, les gîtes et les campings. Les bureaux du tourisme du pays distribuent gratuitement des listes d'établissements avec leurs tarifs, adresses, numéros de téléphone et services proposés. Il est conseillé de réserver, surtout en été.

Hôtels

Grandes chaînes. Dans les grandes villes et lieux de séjour : Best Western, Delta, Gouverneur, Holiday Inn, Radisson, etc. Comptez entre 99 CAN $ (standard) et 170 CAN $, voire plus (luxe).

Hôtels et motels. Le long des grandes routes et sur les voies d'accès aux villes : Comfort Inn, Quality Hotel et Suites, Days Inn, etc. Comptez 90 CAN $ pour une chambre standard. N'oubliez pas qu'à partir de trois personnes, le prix d'un motel (environ 75 CAN $) est avantageux et qu'à quatre, les motels peuvent être moins chers que les auberges de jeunesse. On les trouve dans chaque village de campagne.

Chambres d'hôtes

Plutôt que d'aller à l'hôtel, souvent impersonnel, il est plus sympathique de se loger chez l'habitant dans les bed & breakfast, appelés « couette et café » au Québec, où le petit déjeuner vous sera servi dans une ambiance plus conviviale. Les Gîtes du Passant ne sont pas une appellation générale, mais une enseigne pour des chambres d'hôtes, situées à la ville comme à la campagne et offrant tout une gamme de confort (à partir de 65 CAN $ la chambre double avec petit déjeuner). Le réseau de ces gîtes est régulièrement contrôlé par l'Association de l'agrotourisme et du tourisme gourmand (www.terroiretsaveurs.com).

Auberges de jeunesse

HI-CANADA – RÉGION DU QUÉBEC ET DE L'ONTARIO

✆ +1 866 754 1015

www.hihostels.ca

quebecontario@hihostels.ca

Neuf auberges membres au Québec. En Ontario : Toronto, Niagara Falls, Ottawa et Maynooth.

Cette association à but non lucratif propose aux voyageurs de tout âge un réseau d'étapes bon marché (environ 30 CAN $ la nuit pour une personne en chambre partagée ; chambres privées et familiales aussi disponibles), situées à proximité des sites touristiques, en ville comme en région. Vous retrouverez la majorité des auberges québécoises membres du réseau dans ce guide. Réduction pour les adhérents sur l'hébergement et auprès des partenaires locaux (renseignez-vous à l'auberge lors de votre arrivée).

Campings

Le Québec compte près d'un millier de terrains de camping, des plus rustiques aux plus luxueux. La majorité des terrains de camping du Québec sont équipés des « trois services », soit les raccords pour l'eau, l'électricité et l'égout. Les terrains de camping n'offrant aucun raccord sont vraiment plus rustiques et, en ce sens, ils s'adressent principalement aux campeurs sous la tente. Tous les emplacements des terrains de camping québécois sont équipés d'une table à pique-nique et, sauf exception, d'un endroit pour faire un feu de camp. D'habitude, les terrains de camping comptent une épicerie de dépannage, un casse-croûte, un terrain de jeux et un lieu de baignade. Certains établissements mettent à la disposition des campeurs des abris « cuisine » et des salles de jeux ou de lecture. De plus en plus de terrains de camping proposent à leur clientèle l'accès à Internet, d'une façon ou d'une autre. Un produit en émergence sur les terrains de camping : le prêt-à-camper. Cette formule permet de louer un emplacement sur lequel sont déjà installés une tente, une tente-caravane, une caravane ou un chalet.
Tous les terrains de camping du Québec sont classifiés en faisant référence tant à la qualité des infrastructures de l'établissement qu'aux activités et services offerts. Les terrains de camping sont classifiés sur une échelle de 0 à 5 étoiles et évalués tous les deux ans. La classification des terrains de camping comprend deux volets distincts. Le premier porte sur la qualité des infrastructures, le deuxième sur la nature de celles-ci et l'offre de services complémentaires. Pour en connaître davantage sur la classification ou pour trouver un terrain de camping classifié du Québec, consultez le site : www.campingquebec.com.
Il est possible de louer l'équipement de camping au Québec. Ainsi, nul n'a besoin de s'encombrer d'un matériel qui pourrait devenir rapidement superflu. Beaucoup de boutiques spécialisées en plein air offrent du matériel en location : tente, sac de couchage, réchaud, etc. Il est également possible de louer un camping-car pour découvrir le Québec. Au Québec, le plus important regroupement de campeurs, la Fédération québécoise de camping et de caravaning (FQCC), offre la possibilité de louer ce genre de véhicule via son agence de voyages. On y propose une gamme de VR (camping-car) allant de 5,7 à 9,3 mètres. Pour information : www.fqcc.ca (onglet « Voyages FQCC »). Il n'est pas nécessaire de détenir un permis de conduire spécial pour prendre le volant d'un VR (camping-car) au Québec. Toutefois, ces derniers sont bien évidemment soumis au code de la route, ce qui vaut aussi pour les passagers qui doivent demeurer attachés sur leur siège. Le nombre de ceintures de sécurité détermine le nombre de passagers réglementaires à bord du VR.
Le climat du Québec est caractérisé par ses quatre saisons très marquées qui peuvent parfois se succéder au cours d'une même semaine. Juillet est le mois le plus ensoleillé suivi de près par juin et août. Toutefois, les nuits peuvent être fraîches tout au long de la belle saison. La majorité des terrains de camping du Québec sont ouverts de la mi-juin à la mi-septembre. Toutefois, de plus en plus de campings devancent et prolongent la saison en mai et en octobre. Les campeurs sous la tente qui sont équipés chaudement et les caravaniers au volant de leur VR (camping-car) auront grand plaisir à découvrir le Québec à ces périodes. En effet, le printemps et l'automne offrent un achalandage moindre et une nature différente.

Sur le territoire du Québec se trouvent deux parcs nationaux du Canada où il est possible de camper : le parc national du Canada Mauricie et le parc national du Canada Forillon. Pour en connaître davantage sur les possibilités de camping dans ces deux endroits : www.pc.gc.ca. D'autre part, le Québec possède plus d'une vingtaine de parcs nationaux où il est également possible de faire du camping. Plus d'une quinzaine de parcs nationaux offrent des possibilités de camping en formules « prêt-à-camper », ainsi que des réserves fauniques et les campings des centres touristiques. Vous trouverez l'offre totale de l'hébergement en camping sur : www.sepaq.com.

Au cours des quinze dernières années, la pratique du camping au Québec est devenue de plus en plus populaire. Il est donc fortement recommandé de réserver à l'avance son emplacement de camping afin de ne pas être déçu.

CAMPING QUÉBEC

2001, rue de la Métropole

Bureau 700

LONGUEUIL (Canada)

✆ +1 450 651 7396

www.campingquebec.com

info@campingquebec.com

Voir aussi l'application pour téléphone : Go Camping Québec.

L'Association des terrains de camping du Québec est une association privée sans but lucratif qui représente les exploitants de terrains de camping du Québec. Elle est la plus importante association de ce genre au pays avec plus de 720 membres provenant des secteurs privé et public.

FÉDÉRATION QUÉBÉCOISE DE CAMPING ET DE CARAVANING

1560, rue Eiffel

Bureau 100

BOUCHERVILLE (Canada)

✆ +1 450 650 3722

www.fqcc.ca

info@fqcc.ca

La Fédération québécoise de camping et de caravaning (FQCC) est le plus grand regroupement de campeurs et de caravaniers au Québec et au Canada. Que ce soit pour obtenir de l'information, pour économiser, pour mieux planifier ses vacances en camping, pour réserver un voyage auprès de l'agence ou pour voyager en sécurité, la FQCC est une référence de choix.

Bons plans

Universités et cégeps. Pendant les vacances d'été, certains établissements louent des chambres privées ou dortoirs pour une somme modique.

COUCHSURFING

www.couchsurfing.com

Couchsurfing est une communauté en ligne qui permet aux routards d'entrer en relation avec des personnes du pays qu'ils visitent et de dormir chez l'habitant. Il suffit de s’inscrire sur le site pour accéder aux profils des locaux susceptibles de vous héberger. En échange, vous pouvez par exemple inviter votre hôte à manger, lui offrir quelque chose de votre pays ou bien l'accueillir chez vous. Soyez rassuré, des systèmes de contrôle existent sur les sites : notation des membres, numéro de passeport exigé à l’inscription, etc. Couchsurfing est le service d’hébergement en ligne regroupant le plus d’adhérents. Les participants ont accès à des hébergements volontaires dans plus de 200 pays. Il est recommander de prendre le temps d'échanger avec les personnes avant de décider de dormir chez elles, afin de voir si vous avez des points communs.

EASYROOMMATE

www.easyroommate.com

Un site de colocation plutôt sympathique pour trouver une coloc’ d’une durée plus ou moins longue (par semaine ou par mois) triée par pays. La bonne alternative pour ne pas rentrer dans une chambre d’hôtel morne, et vivre dans une maison ou un appartement avec des personnes qui rendront le séjour plus agréable.

HOSTELBOOKERS

www.hostelbookers.com

Depuis 2005, cette centrale de réservation en ligne permet de planifier son séjour à prix corrects dans le monde entier. Afrique, Asie, Europe, Amérique… HostelBookers est spécialisé dans les logements peu onéreux (auberges de jeunesse ou hostels…) mais proposant des services et un cadre plutôt soignés. Pour chaque grande ville, le site propose une sélection pointue d'enseignes partenaires et vous n'aurez plus qu'à choisir l'adresse la plus pratique, la mieux située, ou tout simplement la moins chère. Une plate-forme bien pratique pour les baroudeurs.

TROC MAISON

✆ 05 59 02 02 02

www.trocmaison.com

Le slogan du site : « Échangez… ça change tout ». Un site pour échanger son logement (studio, appartement, villa…). Numéro 1 du troc de maison. Une aubaine quand on pense que 50 % du budget vacances des Français passe dans le logement. Propriétaire d’un appartement, trouvez l’échange idéal qui conviendrait au propriétaire de la maison désirée. Le choix est large : 40 000 offres dans 148 pays.

WORKAWAY

www.workaway.info

Ici, le système est simple : être nourri et logé en échange d’un travail. Des ranchs, des fermes, des maisons à retaper, des choses plus insolites comme un lieu bouddhiste à rénover. Une expérience unique en son genre.

Se déplacer

Avion

Plusieurs régions du Québec sont desservies par vol intérieur, mais les tarifs ne sont pas du tout bon marché (hormis la nouvelle liaison Montréal-Québec offerte par Westjet). Au contraire ! Il en coûte très souvent moins cher pour un vol Paris-Montréal que Montréal-Îles de la Madeleine... Si toutefois vous désirez prendre un vol vers Toronto ou une autre grande ville canadienne, les tarifs sont beaucoup plus abordables. Sachez qu'il y a aussi une compagnie « low cost » au Canada, Flair Airlines, mais elle ne dessert pas le Québec pour l'instant.

AIR CANADA

✆ +1 888 247 2262

www.aircanada.com

Destinations desservies au Québec : Rouyn-Noranda, Val-d'Or, Mont-Tremblant, Montréal, Québec, Bagotville, Mont-Joli, Gaspé, îles de la Madeleine, Baie-Comeau, Sept-Îles, Fermont – Wabush.

AIR INUIT

✆ +1 800 361 2965

www.airinuit.com

airinuit.info@airinuit.com

De Montréal, Québec et Sept-Îles aux municipalités du Nunavik. Liaison également à La Grande (Baie-James), Fermont – Wabush et Schefferville (Côte-Nord, en bordure du Labrador).

AIR LIAISON

✆ +1 888 589 8972

www.airliaison.ca

info@airliaison.ca

Dessert Baie-Comeau, Gatineau, Havre-Saint-Pierre, La Romaine, Mont-Joli, Natashquan, Port-Menier, Québec, Rouyn-Noranda, Saint-Augustin et Sept-Îles.

PAL AIRLINES

✆ +1 866 962 0380

www.palairlines.ca

reservations@provair.com

Dessert Montréal, Québec, Sept-Îles, Fermont – Wabush, Natashquan, Kegaska, La Romaine, Chevery, Tête-à-la-Baleine, La Tabatière, Saint-Augustin et Blanc-Sablon, ainsi que le Nouveau-Brunswick, la Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve et le Labrador.

PASCAN AVIATION

✆ +1 888 313 8777

www.pascan.com

info@pascan.com

Dessert Toronto, Rouyn-Noranda, Val-d'Or, Fermont – Wabush, Montréal/Saint-Hubert, Québec, Bagotville/Saguenay, Baie-Comeau, Sept-Îles, Mont-Joli, Bonaventure et les Îles de la Madeleine.

PORTER AIRLINES

✆ +1 416 619 8622

www.flyporter.com

Dessert plusieurs villes de l'est du pays et offre des liaisons vers les États-Unis (Chicago, Burlington, Boston, New York, Washington, Myrtle Beach, Orlando – Melbourne). Vols quotidiens pour Montréal.

WESTJET

✆ +1 888 937 8538

www.westjet.com

Compagnie charter desservant l'intérieur du pays, les États-Unis, le Mexique, l'Amérique centrale, les Caraïbes, les Antilles, ainsi que le Royaume-Uni et l'Irlande. Liaisons à bas prix entre Montréal et Québec assurées par WestJet Encore, la compagnie aérienne régionale de WestJet. Vols quotidiens et directs vers Calgary, Edmonton, Halifax, Toronto et Vancouver.

Bateau

SOCIÉTÉ DES TRAVERSIERS DU QUÉBEC

✆ +1 877 787 7483

www.traversiers.com

stq@traversiers.gouv.qc.ca

Découvrez la province grâce à 13 services maritimes reliant des municipalités pittoresques en bordure du fleuve Saint-Laurent et du fjord du Saguenay. Que vous soyez piéton, cycliste, motocycliste ou automobiliste, les traversiers (ferries) faciliteront vos déplacements. Partez à la découverte du Québec et de ses régions riveraines et maritimes !

Voici quelques traverses de la grande région de Québec :

Traverse Québec – Lévis : service quotidien toute l'année. Durée : 12 minutes ; 3,55 CAN $ par adulte, 2,40 CAN $ pour les 5-15 ans, 8,40 CAN $ pour la voiture (incluant le conducteur). L'un des plus beaux points de vue sur le Vieux-Québec. Relie des circuits cyclables exaltants. L'hiver, le mouvement des glaces sur le fleuve est vraiment impressionnant.

Traverse L'Isle-aux-Grues – Montmagny : service quotidien d'avril à décembre. Horaire selon les marées. Durée : 30 minutes, gratuit. Au printemps et en automne, venez vivre le spectacle des grandes oies des neiges. Rallye photo pour les familles.

Bus

Le réseau québécois est bien organisé mais, depuis peu, de nombreuses petites municipalités ne sont plus desservies, notamment sur le réseau d'Orléans Express.

À Québec, tous les bus à destination du Québec et des Maritimes partent de la Gare du Palais (450, rue de la Gare du Palais). Il y a aussi une gare routière à Sainte-Foy près de l'Université Laval.

Au Québec, la principale compagnie de transport interurbain est Orléans Express.

INTERCAR

✆ +1 800 806 2167

www.intercar.ca

info@intercar.ca

Dessert Québec, Charlevoix, le Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Côte-Nord (jusqu’à Havre-Saint-Pierre). Se rend également jusqu'à Chibougamau dans la région de la Baie-James. Possibilité de partir de Montréal avec un transfert à Québec (retour à Montréal également possible, toujours avec un transfert à Québec). wi-fi à bord de certains bus.

ORLÉANS EXPRESS

✆ +1 888 999 3977

www.orleansexpress.com

Orléans Express effectue la liaison Montréal-Québec et dessert également les régions du Centre-du-Québec, de Chaudière-Appalaches, du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie sur la rive sud du Saint-Laurent, et Lanaudière et la Mauricie sur la rive nord. wi-fi gratuit à bord.

Train

VIA RAIL – GARE DE QUÉBEC

Gare du Palais

450, rue de la Gare du Palais

✆ +1 888 842 7245

www.viarail.ca

relations_clientele@viarail.ca

Heures d'ouverture de la gare : lundi-vendredi, 4h45-22h ; samedi-dimanche, 6h45-22h. Billetterie ouverte tous les jours (voir site Internet pour les horaires complets). Stationnement en souterrain de la Gare du Palais : 16 CAN $/jour.

Le train dessert quelques régions du Québec, dont la ville de Montréal (durée moyenne de 3 heures). Autres destinations : Halifax, Ottawa, Toronto, etc. Se déplacer en train permet de voir de beaux paysages, mais les trajets sont souvent assez lents (aucune ligne rapide au Canada). Ils sont toutefois plus rapides que le bus dans la majorité des cas et, surtout, plus confortables. Wifi gratuit dans la plupart des trains.

Voiture

Pour une longue durée, l'achat d'une voiture est tout indiqué. Il est possible de trouver des véhicules fiables à très bas prix (la moitié des prix français). Mais ceux qui prévoient de revendre en Californie ou dans l'Ouest canadien une voiture achetée au Québec doivent s'attendre à quelques difficultés. Le sel et les mauvaises conditions climatiques qui endommagent les carrosseries donnent à ces véhicules une mauvaise réputation.

Conseils. Une adhésion à l'Automobile Club (Association française des automobilistes) n'est pas dénuée d'intérêt. On se portera à votre secours en cas d'ennui mécanique ou même de simple panne d'essence et on vous fournira en toute occasion cartes, atlas routiers et conseils.

Formalités. Si vous avez l'âge requis (21 ans, parfois 25 ans) et le permis de conduire français rose à trois volets depuis au moins un an, vous pouvez louer une voiture (carte de crédit uniquement) pour un séjour touristique inférieur à 90 jours (pour les séjours de plus de trois mois, le permis de conduire international est exigé). L'assurance automobile est obligatoire. Ne circulez jamais sans votre permis, les papiers de la voiture et le contrat de location.

Essence. L'essence (sans plomb) se vend au litre et son prix varie selon les compagnies (Ultramar, Pétro-Canada, Esso...) et d'une région à l'autre. Les stations-services sont nombreuses, sauf dans les régions isolées.

Autoroutes et routes. L'autoroute Transcanadienne, symbolisée par une feuille d'érable, traverse tout le Canada. La chaussée des autoroutes est généralement bien entretenue au Québec, mais dans le Nord, les routes ne sont pas toujours revêtues. En hiver, les autoroutes sont en général déblayées, mais la conduite demande des réflexes particuliers et les pneus neige sont dorénavant obligatoires du 15 décembre au 15 mars. L'autoroute est gratuite. La limitation de vitesse est de 100 km/h sur les autoroutes, de 90 km/h sur les routes régionales et de 50 km/h (parfois moins) en ville. Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire pour tous les passagers et le siège-auto pour les plus jeunes. Le taux maximal d'alcoolémie toléré est de 0,08 g/l, la conduite avec des facultés amoindries mène à l'amende, voire plus (contrôles fréquents). Les permis de conduire français, belge et suisse sont valables trois mois. Pour plus de renseignements : www.saaq.gouv.qc.ca

Code de la route et signalisation. Il est sensiblement le même qu'en Europe. La conduite se fait à droite. Le sens unique est indiqué par une flèche pointant vers la direction autorisée. Les feux de circulation sont placés de l'autre côté de l'intersection des rues et l'arrêt doit être complet. De la même manière, les panneaux « arrêt » aux quatre coins des carrefours doivent être respectés. Il n'y a pas de priorité à droite au Québec : la priorité échoit au premier arrivé. Il est permis de tourner à droite au feu rouge partout sauf à Montréal ou dans le cas où un panneau indique que c'est interdit. L'arrêt total est également obligatoire lorsqu'on suit ou qu'on croise un bus scolaire (toujours jaune) arrêté dont les clignotants rouges fonctionnent. Au feu de circulation, priorité au sens de la flèche lumineuse verte qui indique dans quelle direction on peut rouler (parfois bon pour les virages à droite). On ne peut garer son véhicule que dans le sens de la circulation. Sur les routes étroites, il faut utiliser les aires sur le bord de la route pour laisser passer les véhicules plus rapides. Les limitations de vitesse draconiennes sont tout à fait justifiées sur les routes côtières. Attention aux énormes camions qui roulent toujours à la vitesse maximale...

Stationnement. Au Québec, on dit stationnement et non parking. En ville, notamment à Montréal et à Québec, se garer est souvent difficile et, avant d'arrêter son véhicule, il faut lire parfois trois ou quatre panneaux pour savoir si l'on est sur le bon trottoir, dans la bonne tranche horaire et ainsi éviter la contravention (assez chère) ou pire, la mise en fourrière ! Les parcomètres sont voraces de pièces de 25 cents ou de 1 CAN $. Heureusement, les parcomètres sont peu à peu remplacés par des bornes qui acceptent les cartes de crédit. En région, pas de problème. Attention : il est formellement interdit de stationner devant une borne d'incendie ! En cas d'erreur, soyez assuré que vous aurez, dans les 5 minutes suivantes, votre contravention. Les villes sont quadrillées et surveillées en permanence. Les petites voitures municipales tournent sans cesse et celles de la police stationnent au coin des rues, munies de radars. Attention, la vitesse en ville est limitée à 50 km/h : si vous dépassez cette limitation, gare à l'addition.

Camping-car. Pour partir en famille ou à plusieurs, le camping-car (ou motorhome) peut être une bonne solution. Il est fortement conseillé de le réserver plusieurs semaines avant le départ auprès d'une agence de voyages, de Camping Québec ou de la FQCC. Nombreuses formules : circuit en boucle, trajet simple, kilométrage illimité ou non. Permis international exigé le plus souvent.

Nos amies les bêtes

La faune québécoise est riche en animaux sauvages : ratons laveurs, mouffettes, écureuils, renards, lièvres, ours, loups, coyotes, porcs-épics, cerfs, chevreuils, caribous, marmottes... Les panneaux routiers indiquant le passage éventuel d'animaux (pictogrammes) ne sont donc pas là pour vous distraire. Attention au gros et au petit gibier qui décident de sortir de leur tanière pour prendre l'air devant votre voiture ! Tout l'été, on aperçoit malheureusement des cadavres de petits animaux.

CAA QUÉBEC – SERVICE ROUTIER D’URGENCE

✆ +1 514 861 1313

www.caaquebec.com

info@caaquebec.com

Services pour les membres des clubs automobiles seulement (CAA) : remorquage, déverrouillage des portes, survoltage, etc. Application mobile disponible sur l'App Store et Google Play.

QUÉBEC 511 - ÉTAT DU RÉSEAU ROUTIER

État des routes et travaux

✆ 511

www.quebec511.info

quebec511@quebec511.info

Ce service, qui dépend du ministère des Transports, opère toute l’année et concerne les grands axes routiers et les routes aux frontières du Québec. Le répondeur est mis à jour dès qu’il y a modification de l’état de la chaussée (idem pour le site Internet). Il est possible d’avoir un préposé en ligne (jour et nuit) qui répondra à des questions directes après les messages enregistrés. Aussi, pour tout renseignement d’ordre général concernant la route, ou pour poser toute question relative au ministère des Transports : www.transports.gouv.qc.ca

REMORQUAGE D’URGENCE

✆ 310 4141

Pour signaler une situation qui nécessiterait l'aide d'une dépanneuse sur le territoire couvert par le service de remorquage exclusif (dans la grande région de Montréal, zones signalées par un panneau), vous pouvez composer en tout temps le 310-4141 ou le *4141 si vous disposez d'un téléphone portable.

Taxi

Dans les grandes villes, on peut héler les taxis dans la rue. Cependant, l'usage est de les demander par téléphone ou par application mobile. Le compteur commence à tourner quand le véhicule démarre avec vous à bord, pas avant. Dans les aéroports, les gares ferroviaires et routières, ils sont disponibles immédiatement. Prix de la course en fonction de la distance et n'oubliez pas le pourboire (15 %).

Deux-roues

Malgré les distances, les cyclistes sont de plus en plus nombreux à sillonner les routes. Parfois, et pas seulement dans les villes, une voie spéciale leur est réservée. La Route verte offre plus de 5 000 km de pistes cyclables reliant pratiquement toutes les régions du Québec, d'ouest en est et du nord au sud. Une magnifique façon de découvrir le Québec ! Pour les infos propres à la ville de Québec, référez-vous à la rubrique « Se déplacer » – « En ville » – « Vélo ».

www.routeverte.com

Auto-stop

Au Québec, le stop (on dit « faire du pouce ») est efficace et le plus souvent agréable. Formellement interdit sur les autoroutes, c'est un bon moyen pour rencontrer des gens du cru, mais, en raison des grandes distances, votre tâche sera ardue.
Les panneaux d'affichage des universités et des auberges de jeunesse regorgent de propositions de voyages. C'est une des façons les plus économiques de se déplacer. Des systèmes centralisés de covoiturage existent aussi dans les villes. Moyennant un modeste abonnement (parfois gratuit), on vous met en relation avec des personnes désireuses de prendre des passagers pour une destination et à un moment donné, en échange d'une contribution aux coûts du transport.

AMIGO EXPRESS

✆ +1 877 264 4697

www.amigoexpress.com

info@amigoexpress.com

Réservation par téléphone : lundi-dimanche, 9h-21h. Par Internet : 24h/24. Réservation d'une place : 5 CAN $. Tarifs variables selon la destination. Trois points de service au Québec et un en Ontario (les auberges de jeunesse HI d'Ottawa, Montréal, Trois-Rivières et Québec).

Une compagnie de covoiturage desservant le Québec mais également le reste du pays et les États-Unis. En réservant via le site Internet, vous avez accès à une foule d'informations sur les conditions du trajet (fumeur ou non, animaux bienvenus ou non, etc.) ainsi qu'à l'évaluation des passagers ayant voyagé avec ce conducteur.

COVOITURAGE.CA

✆ +1 514 774 8607

www.covoiturage.ca

Réservation par téléphone ou Internet. Abonnement gratuit. Tarifs variables selon la destination.

Une compagnie de covoiturage desservant le Québec mais également le reste du pays et les États-Unis. En réservant via le site Internet, vous avez accès à une foule d'informations sur les conditions du trajet (bagages autorisés, fumeur ou non, animaux bienvenus ou non, etc.).

DÉCOUVERTE

DÉCOUVERTE - Terrasses dans le Vieux-Québec.

© Valérie FORTIER

Québec en 20 mots-clés

Faire – Ne pas faire

L'accent et les expressions diffèrent entre la France et le Québec, et c'est tant mieux ! N'oubliez pas que chacun trouve que c'est l'autre qui a un accent.

N'oubliez pas le service au restaurant, dans les bars ou les taxis. Si on l'appelle « tip », le pourboire fait ici partie intégrante du salaire. Un service correct mérite environ 15 % de pourboire, soit à peine plus que le montant des deux taxes cumulées qui est de 14,975 %.

Pensez à laisser un espace entre vous et la personne qui vous précède dans une file d'attente.

Comme partout, certains sujets déchaînent les passions. Prenez donc garde aux discussions concernant la langue anglaise, le séparatisme, les Autochtones et, surtout, le catalogue de ce qui est mieux en France ou au Québec... A moins bien sûr d'être disposé à en débattre.

Accent

Attention, sujet hautement sensible ! Les Québécois considèrent que ce sont les Français qui ont un accent. Pour découvrir la gentillesse locale, la règle est simple : on laisse ses préjugés sur le parler québécois quand on récupère sa valise à l'aéroport !

Alcools nationaux

La bière, bien sûr ! Les bières de microbrasseries québécoises sont très appréciées et la réputation de la province dans le domaine de la bière artisanale n'est plus à faire. Vous pourrez déguster ces divins nectars sur les lieux mêmes du brassage ou encore faire le plein de bonnes bières dans les nombreux commerces spécialisés à travers la province, y compris les grandes surfaces qui ont joint le mouvement.
Les Québécois apprécient également le vin, plusieurs vignobles et routes des vins à l'appui, sans oublier le cidre, le cidre de glace (fait à base de pommes cueillies après les premiers gels) et l'hydromel. Il y a aussi des boissons plus exotiques (mais plus fortes), comme le vin de bleuet, le caribou (vin rouge, whisky et un trait de sirop d'érable) ou encore le Sortilège (whisky canadien et sirop d'érable). Et depuis quelques années, le Québec s'est mis à l'heure de la distillation en produisant gin, vodka et autres alcools forts.
Attention, si vous conduisez, une alcoolémie supérieure à 0,08 g/l de sang est un délit.

Bonhomme Carnaval

Difficile de passer outre la mascotte-emblème du Carnaval de Québec ! « Né » en 1954, Bonhomme représente l'événement et participe à son premier vrai carnaval en 1955 (année du premier carnaval sous sa forme actuelle). Ambassadeur de la joie de vivre des Québécois, tous, y compris les touristes, associent directement son image au Carnaval de Québec. Il représente un bonhomme de neige arborant une tuque rouge et la ceinture fléchée québécoise traditionnelle. Reconnu pour sa voix caverneuse, il est l'une des rares mascottes à pouvoir parler. Plusieurs chansons ont d'ailleurs été composées en son honneur, dont l'incontournable « Salut Bonhomme ».

Boîte à chansons

Typiquement québécoises, les boîtes à chansons sont des petites salles de spectacles aux allures de cafés où se produisent des chanteurs. Félix Leclerc, Gilles Vigneault et Robert Charlebois y ont fait leurs premiers pas. À Québec, les plus connues sont La P'tite Grenouille (une adresse à Québec et une à Lévis) et Les Voûtes de Napoléon dans le faubourg Saint-Jean.

Château Frontenac

Ainsi baptisé en l'honneur du gouverneur de la Nouvelle-France, il se dresse au flanc du cap Diamant depuis 1893, à l'emplacement de l'ancienne résidence du gouverneur. Il compte cinq ailes et une tour centrale. Son plan asymétrique comporte une cour intérieure et sa volumétrie est irrégulière. Plusieurs de ses éléments sont typiques du style « château », tels la toiture à forte pente, les tours massives et les tourelles circulaires et polygonales, les pignons et lucarnes ornés, les hautes cheminées, etc. Aujourd'hui, le Château, hôtel 5-étoiles propriété du groupe Fairmont, compte plus de 600 chambres, plusieurs restaurants, magasins, etc. D'ailleurs, en 2012, Fodor's Travel, un leader mondial dans le domaine des guides de voyage, a placé Fairmont Le Château Frontenac sur sa prestigieuse liste annuelle des 100 meilleurs hôtels au monde, en plus de le faire figurer parmi les 10 hôtels classés « icônes mondiales ». Le château a fêté en 2018 ses 125 ans d'existence.

À voir : le documentaire Vie de château, réalisé par Catherine Lemercier (2016) qui va à la rencontre des travailleurs et admirateurs du château.

Dénivelé

La ville de Québec possède un fort dénivelé entre le Saint-Laurent et la partie surélevée de la ville. Soyez donc prêt à faire un peu d'exercice si vous optez pour visiter Québec à pied ! Le cas échéant, vous trouverez un ascenseur au bout de la rue de la Couronne et un funiculaire dans le quartier Petit Champlain. Nombre d'escaliers donnent également accès à la Haute-Ville depuis la Basse-Ville.

Dépanneurs

Ces petits commerces québécois ouvrent très tard le soir et tous les jours de la semaine. Certains fonctionnent jour et nuit. On y achète le journal, les cigarettes, la bière (vente d'alcool interdite aux moins de 18 ans et après 23h), du lait, des conserves, quelques produits frais, de la confiserie et parfois des fleurs. Les tarifs y sont plus élevés qu'au supermarché mais, comme leur nom l'indique, cela dépanne.

Été indien

Il survient après les premiers gels qui suivent la période estivale, généralement vers la mi-octobre, et résulte des bouffées de chaleur qui remontent du golfe du Mexique en direction du Québec. Cette expression provient du fait que cette période de réchauffement était mise à profit par les Amérindiens pour parfaire les réserves avant l'hiver.

Fortifications

Les fortifications de Québec sont un ensemble architectural qui rappelle le passé militaire de la ville de Québec. Elles furent érigées sous les régimes français et anglais, et ceinturent le Vieux-Québec sur 4,6 km. On y retrouve la Citadelle de Québec, dont la construction fut achevée seulement lors de la guerre de 1812. Les fortifications, en forme d'étoile, qui peuvent être vues de nos jours furent construites entre 1820 et 1831 et incorporent une section du mur défensif français de 1745. Celles-ci devaient servir à sécuriser les hauteurs du cap Diamant contre une éventuelle invasion des États-Unis et de refuge aux troupes britanniques. Québec est aussi la dernière ville fortifiée au nord du Mexique. Pour en apprendre davantage, le lieu historique national du Canada des Fortifications-de-Québec est tout indiqué.

Gastronomie

Côté agrotourisme et produits régionaux, la région de Québec a beaucoup à offrir. Des tables gourmandes (dont des adresses de haut vol) aux boutiques spécialisées du Vieux-Québec, en passant par les fermes de l'Île d'Orléans ou encore les mets amérindiens de Wendake, chacun trouvera son bonheur.

Hiver

Hiver - Ski de fond sur les plaines d'Abraham.

© Camirand Photo

« Mon pays, ce n'est pas un pays, c'est l'hiver » , chantait Gilles Vigneault. D'une durée d'environ 120 jours par an, l'hiver est rigoureux dans l'est du pays. Plusieurs tempêtes majeures jalonnent ces mois blancs qui voient s'accumuler quelques mètres de neige. Par contre, le Québec subit de véritables changements climatiques depuis quelques années. Si la pluie s'invite désormais l'hiver, il est toutefois à noter que le Québec fut le SEUL endroit au monde où les températures ont été sous la normale durant les hivers 2014 et 2015 alors que le reste de la planète vivait un réchauffement...

Hockey

Le hockey est le sport national par excellence. Depuis le départ de l'équipe professionnelle de Québec en 1995, devenue l'Avalanche du Colorado, les fans de la capitale croisent les doigts pour le retour de ce sport dans la ville. Il faut dire que la rivalité qui opposait les Nordiques de Québec et les Canadiens de Montréal a marqué plusieurs générations d'amateurs. La ville de Québec a d'ailleurs fait construire un nouvel amphithéâtre multifonctionnel, le Centre Vidéotron. Situé dans l'arrondissement La Cité-Limoilou, il a ouvert ses portes à l'automne 2015 et on espère l'éventuel retour d'une équipe de la LNH. Entre-temps, vous pouvez opter pour un match de la Ligue de hockey junior majeur du Québec (LHJMQ) avec l'équipe des Remparts de Québec. Vous y verrez sûrement de futures recrues de la ligue nationale !

Hurons-Wendat

Onze nations occupent le territoire du Québec, dont une vivant dans les environs de Québec : les Hurons-Wendat de Wendake. L'histoire du peuple Wendat s'est tissée dans les champs, les lacs et les montagnes du continent, de la baie Géorgienne à l'embouchure du Saint-Laurent. Peuples d'agriculteurs et de chasseurs, guerriers aguerris et fins diplomates, démocrates et commerçants hors pair, les Wendat, dénommés les Hurons par les Français, ont acquis le respect de nombreuses communautés vivant dans l'est du pays depuis des siècles. Pour en savoir davantage sur l'histoire, les traditions et le mode de vie de la nation huronne, ne manquez pas la visite du Site traditionnel huron Onhoüa Chetek8e, à Wendake (moins de 30 minutes depuis le centre-ville de Québec).

À consulter également : Assemblée des Premières Nations du Québec et du Labrador, www.apnql-afnql.com

Joual

Le joual est un sociolecte du français québécois issu de la culture populaire urbaine de la région de Montréal. Son nom illustre la prononciation particulière qui le caractérise, « cheval » se prononçant « joual ». Dans les années 1970, alors qu'on redécouvrait et valorisait une certaine culture populaire, le joual devint pour certains un mode d'affirmation par rapport au français de France. Une quarantaine d'années plus tard, le joual, même encore parlé, a perdu presque toute sa charge symbolique.

Palmarès

La capitale québécoise fait toujours bonne figure auprès des voyageurs internationaux. Pas étonnant dès lors qu'elle se classe couramment dans les top destinations au pays. En 2015, selon le palmarès de la prestigieuse revue américaine Condé Nast Traveler, la ville de Québec se classe parmi les 20 meilleures destinations gastronomiques au monde. En 2016 et 2017, elle est élue l'une des meilleures destinations du Canada selon les lecteurs du Travel+Leisure, sans oublier qu'elle fut nommée "destination culturelle de l'année" dans le cadre d'un prestigieux prix culturel et touristique décerné, à Londres, par le magazine Leading Culture Destinations. Le 31 octobre 2017, la ville de Québec intégrait le réseau mondial des villes créatives de l’UNESCO au titre de « Ville de littérature » et devenait ainsi la première ville francophone à obtenir ce titre. Et la liste est encore longue...

Pourvoirie

Domaine forestier, constitué de lacs et de rivières, que l'État québécois alloue à un particulier ou à une société en vue d'une exploitation commerciale et touristique. Chasse et pêche y sont pratiquées, sans oublier le quad, la motoneige et une foule d'autres activités grande nature. On vient y passer la semaine ou le week-end. Les pourvoiries (on en dénombre des centaines) possèdent toute l'infrastructure pour accueillir les chasseurs et pêcheurs, mais aussi les simples amoureux de la nature. Vous en retrouverez bon nombre dans l'arrière-pays de Québec mais également dans les régions avoisinantes, comme la Mauricie ou Charlevoix.

Spa

Un terme vaste qui désigne à peu près n'importe quel centre de santé. Il inclut aussi les bains scandinaves, qui poussent comme des champignons partout au Québec. Le principe : on passe du chaud (sauna, hammam ou bain chaud) au froid (bain froid, rivière ou douche froide). On en ressort profondément détendu. Une expérience à vivre, surtout en hiver.

Tempérament

88 % des Québécois se disent heureux et 80 % affirment rire « beaucoup » dans une journée. Ces statistiques, décryptées par les auteurs du récent ouvrage Le Code Québec, Les sept différences qui font de nous un peuple unique au monde (2016), mettent en valeur la complexité de l'identité québécoise. Mais s'il est difficile de décrire le Québécois comme un seul homme, certaines qualités lui sont fréquemment accolées. En premier lieu : sa gentillesse et son sens de l'accueil. Le Québécois est un Latin d'Amérique, c'est-à-dire bouillant sous un calme apparent. Son humeur change avec les saisons qui sont très marquées. A la fin de l'hiver, le Québécois boude, rage et prie pour que le printemps arrive enfin, et il grognera jusqu'aux premiers rayons chauds du soleil. Lorsque l'été arrive, il est frappant d'observer cette période de transition. L'atmosphère change, les terrasses et les parcs sont envahis par des citoyens avides de profiter des plaisirs de la nature. Et, en effet, d'après le Code, le Québécois serait un vrai hédoniste.

Tutoiement

Il fait partie des mœurs du Québec. Il s'établit en fonction de l'âge : les personnes de moins de 30 ans sont généralement tutoyées. Les gens de même génération se tutoient. Il n'est pas rare qu'un employé de service public tutoie son interlocuteur de même qu'un employé son employeur.

Vente de garage

Lors des beaux jours, le week-end généralement, les ventes de débarras (braderies ou vide-greniers) fleurissent sur les trottoirs et dans les ruelles. Une occasion pour dénicher une bonne affaire, rencontrer le voisinage ou jeter un coup d'œil instructif qui donnera l'occasion au voyageur d'observer les goûts des Québécois et les modes passées.

Survol de Québec

QUÉBEC - Vue panoramique du Vieux-Québec.

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Au cœur de la vallée du Saint-Laurent, la région, dont la superficie totalise 9 000 km², profite d'un décor grandiose marqué par le relief des Laurentides et par la présence du majestueux fleuve Saint-Laurent, long de 1 200 km. Elle jouxte les régions de Charlevoix, de Chaudière-Appalaches, de la Mauricie et du Saguenay-Lac-Saint-Jean.
Capitale politique de la province, à quelque 250 km à l'est de Montréal, Québec est une ville non seulement chère au cœur des Québécois comme à celui des Français, mais jouit également d'un rayonnement international. De plus, elle est enviée pour son coût de la vie plus bas que dans les grandes villes du monde.

Géographie

La ville de Québec occupe une superficie de 455 km². Sa population est majoritairement francophone, avec seulement 1,5 % d'habitants dont la langue maternelle est l'anglais. De plus en plus d'immigrants choisissent de s'installer dans la région de Québec. Selon le dernier recensement, ils représentaient environ 5 % de la population totale.
La ville de Québec regroupe 6 arrondissements où vivent près de 540 000 habitants. Toutefois, Québec rayonne hors de sa ville : sa sphère d'influence s'étend pour former la région touristique du même nom qui couvre environ 9 000 km² et compte un peu plus de 700 000 habitants.
Québec est desservie par un aéroport qui accueille le trafic aérien, tant national qu'international : l'aéroport Jean-Lesage, situé à quelques kilomètres du centre-ville.
Situé à 1 400 km de la côte atlantique et à moins de 250 km des Grands Lacs, le port de Québec est l'un des seuls véritables havres naturels en eau profonde que l'on retrouve le long du Saint-Laurent et de la côte est américaine. Le trafic maritime y est assuré toute l'année, même en hiver. En 2016, le port de Québec a eu des volumes manutentionnés d'environ 24,8 millions de tonnes de marchandises, sans compter l'accueil de 150 232 croisiéristes et membres d'équipage.
Bordée, au sud, par le fleuve qui la sépare de la région de Chaudière-Appalaches, la ville de Québec est accessible par deux ponts et un traversier. Un autre pont situé dans l'arrondissement de Beauport la relie à la magnifique Île d'Orléans. Au nord, les grands espaces des réserves fauniques des Laurentides et de Portneuf, ainsi que le parc de la Jacques-Cartier, sont des lieux de prédilection pour les amoureux de nature et de plein air.

Charlevoix, au nord-est de la ville de Québec le long du Saint-Laurent, est un territoire de 6 000 km², situé au cœur du Bouclier canadien, le plus vieux sol géologique de la Terre. La chaîne de montagnes qui le caractérise, et qui se termine dans le Saint-Laurent, est celle des Laurentides, largement couverte par la forêt boréale. Une partie de sa région a été proclamée réserve mondiale de la biosphère par l'UNESCO en 1988, rien de moins. Charlevoix est peuplée d'un peu plus de 30 000 habitants vivant principalement de la forêt, du tourisme et de l'agriculture.

Climat

La ville de Québec est dite de climat continental humide, avec une influence plus océanique que Montréal, se caractérisant par quatre saisons bien distinctes, des étés chauds et humides, et des hivers froids.

L'écart moyen annuel des températures est d'une trentaine de degrés, -12 °C en janvier, 19,6 °C en juillet (moyenne jour/nuit). Les étés sont chauds et humides, avec des maxima pouvant atteindre 35 °C, et les hivers très froids, avec des minima pouvant atteindre -35 °C et d'abondantes chutes de neige. Les météorologues décrivent souvent les températures ressenties à Québec en tenant compte des indices de refroidissement éolien et humidex. Le refroidissement éolien le plus intense fut atteint le 12 février 1967, avec -52 °C. Quant à l'humidex le plus élevé, celui-ci a atteint la valeur de 49 °C le 1er août 1975 et 50 °C le 2 juillet 2002.