Ouvrage collectif sous la direction de
Pauline Reybier et Martin Rieussec-Fournier

Et notre santé,
alors ?

Perturbateurs endocriniens,
ondes électromagnétiques, pesticides,
vaccins, OGM

Catalogue gratuit sur simple demande

Éditions Jouvence

Rue François-Perréard 20 - CP 227

1225 Chêne-Bourg — Suisse

Site internet : www.editions-jouvence.com

Mail : info@editions-jouvence.com

© Éditions Jouvence, 2015

© Édition numérique Jouvence, 2016

ISBN 978-2-88905-349-0

Maquette d’intérieur : Stéphanie Roze

Maquette de couverture : éditions Jouvence

Illustration de couverture : Stéphanie Roze

Suivi éditorial et composition intérieure :

Emeline Guibert-Bénéteau et Nord Compo

Tous droits de reproduction, traduction et adaptation réservés pour tous pays.

Pictogrammes

undescribed image   À retenir

undescribed image   ATTENTION

undescribed image   Bon à savoir

undescribed image   Conclusion

undescribed image   Exercice

undescribed image   Huile essentielle

undescribed image   Le petit plus

undescribed image   Le saviez-vous ?

undescribed image   Pour aller plus loin

undescribed image   Recette

undescribed image   Témoignage

undescribed image   Trucs et astuces

undescribed image   Un peu d’histoire

undescribed image   Zoom

Notre collection Maxi-Pratiques se veut claire, lisible, didactique et facile d’accès. Elle comporte des rubriques reconnaissables par des pictogrammes (ci-dessus) ; vous accédez ainsi à l’essence de nos livres rapidement (chaque livre ne contient pas forcément tous les pictogrammes présents). Bonne lecture et bien du plaisir !

Préface

« Oxygéner son corps » est le fondement de toute relation saine avec celui-ci, de même qu’« oxygéner ses relations » est le fondement de toute vie interactive harmonieuse. L’oxygène est la source de toute vie, d’ailleurs, nous ne pouvons pas vivre plus de quelques minutes sans respirer. Il alimente nos fonctions vitales en faisant circuler harmonieusement l’énergie dans notre corps, celle-ci animant alors les organes dont l’interaction forme justement la vie, notre vie. Si nous l’oublions souvent dans l’instant présent, notre santé finit toujours par nous le rappeler.

Le collectif Générations Cobayes se propose d’ « oxygéner notre démocratie ». La formule est percutante et, je crois, parfaitement adaptée à ses ambitions justes et légitimes. Sur la base de constats désolants et inquiétants liés à la dégradation de la santé et de l’environnement, il pose des questions essentielles qu’il nous faut écouter, entendre et auxquelles il faut réfléchir.

Bien souvent ces constats sont désespérants car ils nous donnent un sentiment d’impuissance face aux nombreux défis à relever. La force de Générations Cobayes est d’aller de l’avant, de lancer l’initiative d’un renouveau de la société civile avec des propositions concrètes sur les thèmes de la santé et de l’environnement ; celles-ci ont toutes comme intermédiaire la démocratie par l’engagement de chacun.

Nous, les aînés, avons donné la vie à ces jeunes par amour ; sachons désormais leur offrir l’avenir, avec autant d’amour et de respect pour la vie que nous leur avons donnée !

Ouvrez la fenêtre, fermez les yeux et prenez, en ouvrant grand vos bras, de larges inspirations en étant conscients de l’air qui va et qui vient, qui vous oxygène et vous tonifie.

Imaginez maintenant que nous puissions collectivement oxygéner la démocratie, portés par les jeunes, leur dynamisme et leur spontanéité.

Quel bien-être collectif aurions-nous alors !

Jacques Maire, éditeur

N.B. L’engagement des Éditions Jouvence envers le projet du collectif Générations Cobayes est une de nos contributions à ce souffle nouveau que nous souhaitons tous de nos vœux ; mais nous hésitons parfois à agir. Des pistes vous sont proposées ici !

« Avant d’être totalement engagé, l’hésitation nous tenaille, il reste une chance de se soustraire à l’initiative. Toujours la même impuissance devant la création. Il existe une vérité première dont l’ignorance a déjà détruit d’innombrables idées et de superbes projets : au moment où l’on s’engage totalement, la providence éclaire notre chemin. Une quantité d’éléments sur lesquels l’on ne pourrait jamais compter par ailleurs contribue à aider l’individu. La décision engendre un torrent d’événements et l’individu peut alors bénéficier d’un nombre de faits imprévisibles, de rencontres et du soutien matériel que nul n’oserait jamais espérer. Quelle que soit la chose que vous pouvez faire ou que vous rêvez de faire, faites-la. L’audace a du génie, de la puissance et de la magie. Commencez dès maintenant. »

Goethe, 1749-1832.

Préambule

Ce livre est le premier d’une collection dont l’objectif est de promouvoir des connaissances scientifiques et des réflexions sociales auprès du plus grand nombre et plus particulièrement auprès des jeunes. Nous souhaitons que la mobilisation de notre génération et de la population soit à la hauteur des défis que nous rencontrons aux niveaux sanitaire, écologique, économique et démocratique. Nous pensons en toute humilité que ces livres pourront, à travers les messages qu’ils transmettent, participer de cette mobilisation nécessaire pour notre société et notre avenir.

Il y a aujourd’hui de plus en plus de jeunes atteints de cancer, de diabète, d’asthme, d’obésité, d’allergies, d’infertilité, de troubles du comportement, d’autisme. Ces maladies, dites chroniques (par opposition aux maladies dites infectieuses qui sont par définition transmissibles), sont les conséquences directes d’un manque de considération depuis des décennies de la part des responsables politiques, des liens entre notre santé et notre environnement. La population est empoisonnée et intoxiquée au quotidien, en grande partie à son insu. C’est une réalité.

Nous savons que les pollutions sont une cause majeure de cette augmentation des maladies. C’est ce qui explique en partie la baisse de l’espérance de vie en bonne santé en France¹. Mais, bonne nouvelle, il y a des solutions à tout cela. Nous en parlerons largement dans ce livre pour donner des perspectives positives à la tragique situation actuelle.

Notre prise de conscience est simple.

Pour vivre en bonne santé, nous avons besoin de vivre dans une nature respectée, dénuée de pollution. Les meilleurs traitements médicaux ne pourront rien changer à la forte augmentation des maladies chroniques que nous connaissons. Bien qu’ils évitent souvent d’en mourir, ces traitements n’enlèvent en aucun cas la souffrance générée par ces maladies.

Pour vivre en bonne santé, nous avons besoin de changer notre rapport aux technologies. L’adage « science sans conscience n’est que ruine de l’âme » est plus que jamais d’actualité. Nous payons aujourd’hui l’absence de sagesse et de précaution exprimée lors du développement de la pétrochimie, des OGM, de la filière nucléaire, etc. Des résidus de plastiques perturbent quotidiennement nos hormones et neurones. Les cultures OGM, véritables éponges à pesticides, et les pesticides eux-mêmes sont les causes d’un empoisonnement massif et à grande échelle via l’alimentation animale et humaine. L’industrie nucléaire est responsable de décès, de maladies et d’un fardeau à gérer pour notre génération et celles à venir avec le stockage et le traitement de déchets toxiques en grande quantité pendant des milliers d’années.

Nous sommes favorables au progrès, mais un progrès véritable qui soit en premier lieu un bienfait pour l’humain.

Pour vivre en bonne santé, nous avons besoin d’oxygéner la démocratie, car les activités économiques ne sont malheureusement pas toutes vertueuses spontanément : nous pensons qu’une démocratie en bonne santé permet une juste régulation des activités économiques. Aujourd’hui, notre démocratie est malade. Elle est malade d’une participation limitée, voire inexistante, des citoyens aux décisions, de confits d’intérêts trop fréquents, d’une lacune de diversité socioprofessionnelle dans la représentation de la population, d’un faible renouvellement des élus, etc. Ces éléments interagissent entre eux pour le pire. Or, pour qu’une bonne santé de la population soit prioritaire et possible, un nouvel élan démocratique est nécessaire.

Notre prise de conscience est simple.

Pour la santé de toutes et tous, c’est la société dans son ensemble qui est invitée à évoluer. Car ces personnes, et notamment ces jeunes, de plus en plus malades sont la conséquence d’une époque que nous ne voulons plus voir durer. Une époque qui génère plus d’incertitudes et de peurs que de confiance, où nous subissons davantage nos vies que nous ne choisissons de vivre les rêves que nous voulons vivre. Alors que nous avons l’âge d’être parents à notre tour, nous voulons avoir confiance en l’avenir, en la possibilité de vivre en bonne santé, afin d’offrir le meilleur à nos enfants.

Notre santé est le reflet de l’état de la nature. Notre santé est le reflet de l’état de notre démocratie.

Notre santé est ce que nous avons de plus précieux. Actuellement, nous sommes cobayes d’une pollution généralisée, signature d’une époque plus sombre que lumineuse. Nous ne voulons plus être ces cobayes.

Alors, que voulons-nous ?

Nous voulons la liberté de pouvoir vivre heureux sur une planète en bonne santé.

Nous pensons que cela peut être un rêve largement partagé. Un rêve à même de nous donner l’énergie pour une nouvelle époque dont les fondations ont déjà été bâties par de très nombreuses personnes et organisations.

Qu’est-ce qu’il y a de plus puissant qu’un rêve partagé ?

Rêver seul, ce n’est qu’un rêve. Mais rêver ensemble, c’est alors la prémisse d’une nouvelle réalité.

Pour le mouvement Générations Cobayes :

Justine Arnaud, Cofondatrice

Timothée Elkihel, Porte-parole

Camille Marguin, Responsable de l’animation

de la communauté

Pauline Reybier, Coprésidente

Martin Rieussec-Fournier, Cofondateur

Grégoire Vauthier, Responsable films et vidéos

Note

1. Dossier « Espérance de vie en bonne santé ; elle baisse ! » dans le magazine Science et Vie, juin 2013.

L’Appel du mouvement Générations Cobayes !

Nous, membres du mouvement « Générations Cobayes » souhaitons que la société prenne un chemin résolument tourné vers le respect de la santé de tous. Quoi de plus essentiel à son bonheur et à celui de ses proches que d’être en bonne santé ?

Nous voulons encourager vigoureusement la population, les entreprises et les responsables politiques sur ce chemin : celui d’un quotidien sain dans un environnement respecté.

Certains choix de production sont aujourd’hui en partie responsables de la première cause de mortalité en France et dans le monde¹  : les malades chroniques, tels que le cancer, l’asthme, les maladies cardiovasculaires, le diabète, etc. Leurs conséquences touchent toute la population, reproduisant des générations « cobayes ». Il n’est pas concevable que les gestes les plus anodins, tels que se vêtir, se nourrir ou même respirer aient des conséquences néfastes pour notre santé. Les conséquences de la dégradation de l’environnement sur notre santé doivent nous faire réagir, et agir.

Nous considérons comme anormal :

undescribed image de voir autour de nous nos parents, nos proches et même, de plus en plus souvent, nos camarades de classe touchés par le cancer ;

undescribed image de voir de plus en plus de jeunes rencontrer des difficultés à concevoir un enfant ;

undescribed image de voir se développer les allergies, l’asthme, le diabète, l’obésité et les handicaps que cela génère au quotidien ;

undescribed image de consommer des produits qui empoisonnent les populations et l’environnement, et exploitent plus particulièrement les populations des « pays du sud » ;

undescribed image d’entendre que cela n’est qu’une fatalité ou ne relève que de la seule responsabilité individuelle.

Nous lançons cet appel pour que cesse l’épidémie de maladies chroniques. Parce que nous pensons que la santé est un droit humain fondamental et que notre génération et celles à venir ne pourront pas vivre en bonne santé sur une planète malade.

Nous croyons en la société, en ses valeurs, en son imagination, en son intelligence, en sa capacité à se mobiliser massivement pour construire un bel avenir. Nous pensons que la jeunesse a un rôle moteur à jouer pour inventer un avenir respectueux de notre santé et de la Terre. Nous sommes déterminés et nombreux.

Nous avons aujourd’hui le choix ! Un choix qui prend racine dans le quotidien que nous connaissons : nul besoin de faire table rase de l’existant. C’est autour de nous que se trouvent les solutions. Ce ne sont pas les produits de consommation courante qu’il faut faire disparaître, mais bien certaines mauvaises pratiques.

La prise de conscience de notre dépendance à ce qui nous entoure nous amène à changer notre façon de prendre des décisions. Parce que la pollution généralisée imprègne et perturbe nos organismes et ceux de nos enfants, le principe de précaution doit être dorénavant la boussole qui guide toute prise de décision. Les substances chimiques et les technologies nouvelles présentes dans notre société doivent impérativement être développées dans la perspective du respect de la santé humaine et de l’environnement, et évaluées de manière indépendante et sérieuse, avant de nous être proposées. Nous refusons de continuer à être des générations de cobayes !

À travers cet appel, nous souhaitons :

undescribed image favoriser la coopération de l’ensemble des acteurs engagés en ce sens ;

undescribed image informer et mobiliser largement la jeunesse en appuyant nos actions sur l’expertise d’un conseil scientifique, d’entreprises et d’ONG reconnues ;

undescribed image participer à construire un rapport de force à même de faire advenir de nouvelles lois respectant vraiment notre santé et la nature.

Ce n’est pas seulement aux consommateurs de changer leurs habitudes.

Ce n’est pas seulement aux responsables politiques de faire preuve de courage.

Ce n’est pas seulement aux entreprises d’adopter des pratiques responsables.

Ce n’est pas seulement aux associations de défendre la santé des habitants de la planète.

C’est à nous tous de le faire !

Note

1. Source : OMS, http://www.who.int/topics/chronic_diseases/fr/

(photo credit 1.1)

undescribed image TÉMOIGNAGE

Bonjour madame Rivasi,

J’ai 29 ans, et exerce le métier d’ostéopathe. Je m’intéresse aux liens entre la santé et l’environnement depuis plusieurs années après avoir vécu des drames. Je suis membre fondateur du mouvement Générations Cobayes. Dans mon entourage proche, trois jeunes de moins de 25 ans sont morts de cancer. Lorsque j’ai appris que le nombre d’enfants et d’adolescents touchés par cette maladie augmente chaque année en Europe et que la tendance s’accélère, j’ai voulu comprendre ce que l’on peut faire pour vivre et rester en bonne santé. Aujourd’hui, l’usage des téléphones portables, des tablettes est devenu quotidien. Pensez-vous que les ondes électromagnétiques soient nocives pour la santé ? Quels sont leurs impacts connus ? Suspectés ? Que faire pour protéger sa santé individuellement et collectivement ? Je viens d’être père et voudrais savoir si je fais prendre des risques à mon bébé lorsque je vais au jardin d’enfants et à la médiathèque où il y a le wi-fi et dans mon appartement, car nous voyons de la fenêtre une antenne-relais.

Je vous remercie pour votre réponse.

Bien cordialement,

Martin

La généralisation des équipements et des usages autour du numérique

Martin, je te remercie pour ton témoignage. Tes questions sont nombreuses et reflètent une inquiétude réelle des jeunes générations face aux dérives potentielles des technologies.

Il me semble très important de discuter de ce sujet avec ta génération hyper connectée, et de plus en plus tôt, cette génération maîtrise cette technologie bien mieux que ses aînés mais en même temps elle ne s’interroge peut-être pas suffisamment sur ses éventuelles conséquences.

Le développement exponentiel de la technologie mobile

Les ondes électromagnétiques envahissent notre quotidien depuis plus d’une quinzaine d’années. L’arrivée sur le marché de nouveaux appareils comme les micro-ondes, les téléphones portables, les bornes wi-fi… fut massive et peu contrôlée.

De quelques milliers d’utilisateurs dans les années 1990, nous avons atteint un nombre d’abonnements supérieur à la population française (plus de 70 millions) selon l’ARCEP¹...