Table des matières

Ville des prodiges

Quand y aller ?

Les bonnes raisons d’y aller

Les 12 mots-clés

Top 10 À VOIR - À FAIRE

Top 10 SE RÉGALER

Top 5 FAIRE UNE PAUSE

Top 5 (SE) FAIRE PLAISIR

Top 5 BOUGER ET BULLER

Top 5 SORTIR

Top 10 SE LOGER

Pratique

Découvrir

Se repérer / se déplacer

À voir / À faire

Organiser sa visite

Barri Gótic et Raval

La Ribera et Born

Eixample

Gràcia

Barceloneta, Vila Olímpica et Poble Nou

Autres quartiers

Se régaler

Barri Gótic et Raval

La Ribera et Born

Eixample

Gràcia

Barceloneta, Vila Olímpica et Poble Nou

Autres quartiers

Faire une pause

Barri Gótic et Raval

La Ribera et Born

Eixample

Gràcia

Barceloneta, Vila Olímpica et Poble Nou

Autres quartiers

(se) faire plaisir

Grands magasins

Cadeaux / Concept store

Gourmands

Fashion victim

Décoration

Mélomanes / Lecteurs

Bouger & Buller

Sports – Loisirs

Détente – Bien-être

Sortir

Clubbing

Spectacles vivants

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COSTA BARCELONA

PAISATGES BARCELONA

PIRINEUS BARCELONA

Organiser son séjour

S’y rendre

Séjours & Circuits

Se loger

Ville des prodiges

Barcelone, « ville des prodiges » selon l’écrivain Eduardo Mendoza, déploie ses charmes entre mer et montagne, sur les bords de la côte Méditerranéenne. Fière de ses racines, tout autant qu’elle est tournée vers l’avenir, la cité catalane surprend à chaque visite. L’avancée frénétique du chantier de l’incroyable Sagrada Familia, l’émergence de nouveaux quartiers branchés – du Sant Antoni hipster à l’ancien barrio industriel de Poblenou, devenu le fief de la créativité et des technologies –, l’ébullition constante de ses hôtels et ses restaurants, à la pointe du design et des tendances gastronomiques : cette ville en perpétuel mouvement n’a de cesse de se réinventer ! Et malgré un essor touristique fulgurant au cours des dernières années, Barcelone se bat pour préserver son authenticité et ses traditions, héritées de siècles d’une histoire mouvementée. Un héritage culturel foisonnant qui trouve son expression dans un patrimoine historique et artistique très riche, des vestiges médiévaux du Barri Gòtic aux demeures modernistes de l’Eixample, des toiles de Miró aux folies architecturales de Gaudí ! À proximité, une échappée belle dans la province de Barcelone réserve bien des expériences loin des foules : des plages dorées de Sitges aux sommets insolites de Montserrat, des vignobles du Penedès aux villages en pierre de l’arrière-pays constellés de masias (hôtel rural). Un merveilleux séjour en perspective avec notre sélection d’adresses et de bons plans… pour vivre Barcelone comme un Barcelonais !

L’équipe de rédaction

Quand y aller ?

On peut visiter Barcelone tout au long de l’année. Au printemps (avril-mai) et à l’automne (septembre-octobre), les températures sont très agréables, et la foule de visiteurs moins dense. Le début de l’été (juin-juillet) marque la saison des grands festivals de musique. Au mois d’août, chaud et humide, les habitants désertent la ville et beaucoup de commerces sont fermés. Durant la basse saison (novembre-mars), les températures restent douces et se prêtent à la découverte de la ville.

Janvier

Budget :

Météo : 6° / 13°

CAVALCADA DE REIS

Impressionnant défilé des Rois mages sur leurs chars, accompagnés des « facteurs royaux » venus recueillir les lettres des enfants.

Février

Budget :

Météo : 7° / 14°

CARNAVAL DE SITGES

Une semaine hallucinante de fêtes et de parades dans toute la ville. Du Jeudi gras au mercredi des Cendres.

FESTES DE SANTA EULÀLIA

Gegants et capgrossos prennent d'assaut les rues de Barcelone à l'occasion des fêtes de Santa Eulàlia, co-patronne de la ville.

Mars

Budget :

Météo : 9° / 16°

SETMANA SANTA

Défilés de cortèges et processions qui commémorent la mort et la résurrection du Christ.

Avril

Budget :

Météo : 11° / 18°

SANT JORDI

Fête du Livre et de la Rose. La Sant Jordi met à l'honneur saint George, dont la légende imprègne l'imaginaire catalan.

Mai

Budget :

Météo : 14° / 21°

FIRA MODERNISTA BARCELONA

Foire moderniste dans le quartier de l'Eixample. Au programme : visites de bâtiments modernistes, ateliers, marchés...

Juin

Budget :

Météo : 18° / 25°

PRIMAVERA SOUND

L'un des grands événements musicaux de l’année. Un macro festival qui réunit les plus grands artistes de la scène indé.

Juillet

Budget :

Météo : 21° / 28°

FESTIVAL GREC

Danse, musique, théâtre et cirque au programme de ce festival, toujours de qualité. Pistez les spectacles en version originale !

Août

Budget :

Météo : 21° / 28°

FESTA MAJOR DE GRÀCIA

La plus populaire et la plus animée des fêtes des quartiers barcelonais ! Un rendez-vous immanquable du mois d'août.

Septembre

Budget :

Météo : 19° / 25°

LA MERCÈ

La festa major de Barcelone, célébrée avec de nombreuses activités : défilé de géants, correfoc, concours de castells...

Octobre

Budget :

Météo : 15° / 21°

48H OPEN HOUSE BARCELONA

Ce festival dédié à l'architecture propose, le temps d'un week-end, de visiter des bâtiments fermés au public. Passionnant !

Novembre

Budget :

Météo : 11° / 16°

VOLL-DAMM FESTIVAL JAZZ BARCELONA

Festival international de jazz avec des concerts dans les salles emblématiques de Barcelone.

TOTS SANTS

Pour la Toussaint, on s'offre des panellets (confiseries) et on participe à une castanyada (feu où l'on fait griller des châtaignes).

Décembre

Budget :

Météo : 8° / 13°

FIRA DE SANTA LLÚCIA

Très joli marché de Noël qui se tient tous les ans sur la place de la cathédrale. Nombreux stands de santons et de décorations.

Les bonnes raisons d’y aller

Une architecture unique

Des vestiges romains aux trésors gothiques, en passant par les chef-d’œuvres modernistes.

Des restaurants à se damner

Tapas, cuisine tradi ou d’avant-garde : un festival de saveurs en perspective !

Un agenda culturel bien rempli

Des fêtes patronales aux festivals d’été, la vie bat son plein toute l’année.  

Des musées passionnants

Des collections du MNAC au musée dédié à Miró : un tour d’horizon de l’art !

La plage et le soleil

Bronzette et baignade, paddle, repas dans un xiringuito : viva la playa !

Des marchés pleins de vie

Pour faire des réserves de jamón ou déjeuner à un comptoir. 

La mode made in spain

Grandes enseignes à petits prix et créateurs locaux : les tentations sont grandes !

Une vie nocturne imparable

Concerts sur les toits, clubbing sous les étoiles, DJs stars...

Un club de foot légendaire

Émotion garantie lors d’un match du Barça dans le mythique stade du Camp Nou.

Un arrière-pays de charme

Des forêts du Montseny aux sommets mystiques de Montserrat, attention les yeux !

Les 12 mots-clés

#Adéu

Ce mot que l’on prononce « adéou » signifie « au revoir » en catalan. N’hésitez pas à l’utiliser sans modération, car les Catalans adorent que l’on s'essaie un peu à leur langue. Vous le verrez, même les gens qui ne parlent pas le catalan l'utilisent dans les boutiques ou les restaurants, c'est dire si ce petit mot est important !

#Barça

« Més que un club » (plus qu’un club), telle est la devise du Barça. Fondé en 1899, ce club est un véritable symbole du catalanisme : environ 150 000 socios (membres) portent les couleurs bleu et grenat avec beaucoup de fierté. Son stade, le Camp Nou, est le plus grand stade d'Europe, avec une capacité de près de 100 000 spectateurs.  

#Caganer

Personnage incontournable des fêtes de Noël, le caganer est un santon coiffé de la traditionnelle barretina (béret catalan), penché, les fesses à l’air en train de déféquer ! À l’origine représenté sous les traits d’un paysan, il se décline désormais en de multiples personnages : footballeurs, hommes politiques… sans oublier la famille royale !

#Castells

Les castells sont des tours humaines érigées lors des fêtes patronales en Catalogne. Les participants se juchent sur les épaules de leurs compagnons pour former une tour de plusieurs étages, couronnée au sommet par un enfant (enxaneta). Depuis 2010, les castells sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco.

#Català

Le catalan est une langue romane parlée par environ 10 millions de personnes, principalement en Catalogne, dans la Communauté valencienne, aux Baléares et en Andorre. Il compte aussi des locuteurs en France. En Catalogne, c’est la langue co-officielle avec le castillan : plus de 80 % des habitants le parlent, et près de 95 % le comprennent !  

#Gaudí

Barcelone sans Gaudí, c’est un peu comme Paris sans la tour Eiffel : inconcevable ! L’architecte a laissé son empreinte sur la ville à travers des œuvres aussi éclectiques que personnelles. Sept sont classées au patrimoine de l’Unesco : parc Güell, Palau Güell, Casa Mila, Casa Vicens, Sagrada Familia, Casa Batlló et Colònia Güell.

#Modernisme

Interprétation locale de l’Art nouveau européen, ce mouvement artistique s’est développé à Barcelone vers la fin du XIXe et le début du XXe, en particulier dans l’Eixample. Les œuvres des architectes modernistes se caractérisent par leurs références médiévales, l’exaltation de la Catalogne et la renaissance des arts décoratifs.     

#Rumba catalana

Genre musical inventé dans les années 1950-60 par les gitans des quartiers du Raval et de Gràcia, en synthétisant les basses rythmiques afro-cubaines avec les intonations et l’harmonie du flamenco. Le résultat de cette alchimie musicale est la rumba catalana. El Pescaílla, Peret et Gato Pérez en sont les principaux représentants.

#Sant Jordi

Martyr chrétien au IVe siècle, Saint George est le Patron de la Catalogne et un symbole du catalanisme. L’architecture moderniste regorge de références à la légende de Sant Jordi, selon laquelle le courageux chevalier aurait sauvé une princesse des griffes du dragon ! Depuis 1456, on célèbre la Sant Jordi le 23 avril en s’offrant des roses.

#Sardana

Danse traditionnelle catalane, dont la version actuelle date du XIXe siècle. Les danseurs forment un cercle fermé en se tenant par la main, et en effectuant des pas courts et longs au rythme de la cobla. Des démonstrations de sardane ont lieu tous les samedis à 18h et le dimanche à 11h15 sur la place de la Cathédrale de Barcelone.  

#Trencadís

Technique de mosaïque utilisant des morceaux cassés de faïence, de marbre ou de verre, rendue célèbre par les architectes modernistes. Gaudi fut le premier à utiliser cette méthode pour couvrir des surfaces irrégulières. Le dragon et le banc ondulant du Parc Güell comptent parmi les œuvres les plus emblématiques du trencadís. 

#Vermut

Depuis la fin du XIXe siècle, les Catalans consomment le vermouth à l’heure de l’apéritif, devenu par extension l’hora del vermut. Outre les traditionnelles bodegas, de nombreuses vermuterias ont vu le jour à Barcelone, où le vermut se déguste accompagné d’anchois, d’olives... Un rituel à tester de préférence le week-end, vers midi !

Vous êtes d'ici, si...

Vous dites « Adéu » en sortant d’un bar ou d’une boutique. Même si c’est le seul mot que vous connaissez en catalan !

Vous avalez un encas vers 12h… car la matinée est encore longue avant la pause déjeuner de 14h !

Vous commandez un vermut pour l’apéro… et un gin tonic en digestif ! Mais quoi qu’il arrive, et sous aucun prétexte, vous ne commandez une sangria !   

Vous allez au musée le dimanche après-midi… Jour où la plupart des musées sont gratuits, pardi !

Vous mangez avec votre sac sur les genoux. Parce que las d’être victimes des voleurs à la sauvette, les Barcelonais ont adopté ce système infaillible (bien qu’un peu inconfortable, avouons-le).

Vous buvez votre café avec des glaçons en été. Parce que tous les moyens sont bons pour vaincre la chaleur !

Vous n’allez en boîte que si vous êtes sur une liste VIP. Parce que payer pour entrer en boîte, c’est bien pour les touristes. Direction les sites zonadeluxe.com et  youbarcelona.com pour être au courant des soirées.

INTERVIEW

Mon Barcelone

par Sarah Parot, auteure du guide

Après des études de lettres à la Sorbonne, Sarah Parot débarque à Barcelone en 2004 dans le cadre d’un échange Erasmus. Loin des bancs de l’Universitat, elle apprend l’espagnol le soir dans un bar à tapas du Barri Gòtic où elle joue les serveuses ! Son master d’édition en poche, elle se lance dans l’écriture de guides de voyage il y a plus de dix ans. Depuis, elle continue d’arpenter sa ville de cœur pour en partager les secrets.   

Top 10 À VOIR - À FAIRE

Découvrir les chefs-d’œuvre de Gaudí et du modernisme, flâner entre les étals des marchés alimentaires, plonger dans l’univers poétique de Miró, s’imprégner de mysticisme à Montserrat : voilà autant d’expériences que vous réserve notre top 10 des lieux incontournables de Barcelone et sa province ! Un concentré de musées d’art, d’espaces naturels, de monuments urbains ou religieux pour s’imprégner du génie catalan. Amateurs d’art ou d’architecture, férus d’histoire et bons vivants, flâneurs ou marcheurs aguerris, chacun trouvera son bonheur dans la visite de Barcelone.

BASÍLICA DE SANTA MARIA

À une heure de Barcelone, cette montagne couronnée d’un monastère est un lieu de pèlerinage et de randonnées vertigineuses.

BASILIQUE SANTA MARIA DEL MAR

Chef-d’œuvre du gothique catalan, cette basilique fut construite en seulement 55 ans par les habitants de la Ribera. Un record !

CATEDRAL DE LA SANTA CREU I SANTA EULÀLIA

La grande cathédrale gothique de Barcelone et son charmant cloître peuplé de 13 oies. Vues sublimes depuis le toit-terrasse !

FUNDACIÓ JOAN MIRÓ

La collection la plus complète des œuvres de Joan Miró, réunie dans un bijou du rationalisme dessiné par Josep Lluís Sert.

Top 10 SE RÉGALER

Paella, tapas, cuisine d’auteur ou de marché… Des traditionnelles recettes catalanes aux créations novatrices des chefs à la mode, la gastronomie catalane ne cesse de se réinventer, tout comme ses restaurants ! Ainsi, le va-et-vient est constant dans les quartiers de la vieille ville et de l’Eixample, où de nouvelles adresses ne cessent de voir le jour. Une effervescence gastronomique au diapason des nouvelles tendances : produits de proximité, tapas et platets à partager, décors branchés mais informels. Vous l’aurez compris, les bistrots « gastro » ont le vent en poupe !

BAR PINOTXO

Un classique du Mercat de la Boqueria ! Excellente cuisine catalane à déguster au comptoir, dans l’ébullition du marché.

BODEGA LA PALMA

Une bodega de 1937 cachée dans une ruelle du Barri Gòtic. Spécialités catalanes, vermut et tapas dans un décor de charme.

CAL PEP

Un classique du Born, où l’on mange au comptoir d’excellentes raciones de poissons et fruits de mer. Incontournable tortilla !

LA COVA FUMADA

Une bodega authentique, repaire d’habitués à l’heure du vermut. Un classique de la Barceloneta pour sa cuisine populaire.

Top 5 FAIRE UNE PAUSE

Oubliez la sangria sur les Ramblas ! À l’heure de l’apéro, direction les bars à vin ou à bière, les vermuterias, les bars à cocktail et les terrasses des hôtels chic. Que l’on aime les vieilles bodegas chargées de tonneaux à vin ou les spots branchés avec DJ, il y en a pour tous les goûts !

BODEGA MAESTRAZGO

Un caviste au décor rustique, à découvrir à l’heure de l’apéro pour ses dégustations de vins, fromages et charcuteries !

CAN PAIXANO (LA XAMPANYERIA)

Repaire de fêtards et d’étudiants Erasmus, cette bodega est réputée pour son cava et ses sandwichs à prix imbattables !

LA CONFITERIA

Un merveilleux bar à cocktails dans un décor moderniste de 1912. Testez le « Carmen de Mairena », son cocktail signature.

DR. STRAVINSKY

Un bar à cocktails aux allures de laboratoire. Ici tout est fait maison, des alcools aux liqueurs... jusqu’aux jus et sodas !

PARADISO

Ambiance clandestine et cocktails insolites. Un haut lieu de la mixologie classé parmi les meilleurs bars à cocktails au monde !

Top 5 (SE) FAIRE PLAISIR

Outre l’incontournable razzia chez Zara et Mango (moins 30 % par rapport à la France), filez dans le Born pour découvrir les jeunes créateurs locaux. Pour les gourmands, direction les marchés et les colmados (épiceries) pour faire le plein de fuet (saucisse), de botifarra et de cava.

COLMADO MÚRRIA

Une magnifique boutique de queviures (épicerie fine) de l'époque moderniste. Produits régionaux de grande qualité !

EL INGENIO

Une boutique insolite consacrée à l'univers de la fête. Plaisir des yeux garanti !

IVORI

Un espace dédié aux talents « made in Barcelona ». Le bon endroit pour faire un tour d'horizon de la mode catalane.

LA MANUAL ALPARGATERA

Ici, on vend des espadrilles faites à la main. La traditionnelle chaussure de toile n’a pas fini de vous étonner.

MERCANTIC

Un authentique village dédié aux antiquités et objets vintage. Divers stands et une grande variété gastronomique.

Top 5 BOUGER ET BULLER

Beach-volley, yoga sur le sable, baignade, paddle… la plage sera votre meilleur allié pour profiter des joies du sport à Barcelone ! À proximité, les sentiers du Montseny et de Montserrat offrent de merveilleuses excursions aux randonneurs. Et pour les footeux : direction le Camp Nou !

BOX BARCELONA

Cours de yoga, de boxe, de paddle Pilates... Un nouvel espace pour les créatifs et les sportifs de Barcelone.

CAMP NOU

Le plus grand stade d’Europe, le troisième du monde, avec une capacité de près 100 000 places assises !

CIRCUIT DE BARCELONA-CATALUNYA

Pour piloter des voitures ou des motos de compétition sur un circuit de prestige. Avis aux amateurs !

CLUB PATÍ VELA

Pour tester le traditionnel « patin à voile », un catamaran sportif en bois. Également des cours de surf et des sorties en paddle !

PISCINES MUNICIPALS DE MONTJUÏC

Deux immenses bassins et une vue magnifique sur Barcelone. Une expérience en soi !

Top 5 SORTIR

Les spectacles de flamenco, concerts et DJ sets sont légion pour débuter la soirée. À la nuit tombée, les clubbers convergent vers les boîtes du port olympique et de la zona alta pour enflammer le dancefloor. Très tendance, les clubs à l’air libre et les soirées itinérantes se multiplient.

JAZZSÍ CLUB

Un des endroits les plus authentiques de Barcelone pour retrouver la magie du flamenco.

PALAU DALMASES - ESPAI BARROC

Une salle de spectacle de style baroque, qui présente tous les soirs des spectacles de flamenco. Soirées opéra tous les jeudis !

RAZZMATAZZ

Temple de l'indie pop, boîte mythique de Barcelone, le Razzmatazz accueille les meilleurs groupes espagnols et internationaux.

SALA APOLO

Une salle de concert mythique. Surtout, une boîte de nuit incontournable, un endroit sans prétention où on aime terminer la nuit.

SUTTON CLUB

Musique house et commerciale, « gente guapa » et une bonne dose de glamour : voilà la recette du succès du Sutton Club !

Top 10 SE LOGER

Pour être au cœur de l’action, direction le Barri Gòtic et le Raval, où les pensions de charme sont nombreuses, bien que parfois un peu bruyantes. L’Eixample, plus calme, est le royaume des boutique-hôtels design et des palaces de luxe. Dans les quartiers du Born, de Sant Antoni ou de Gràcia, bon nombre d’hostals chic ont vu le jour ces dernières années. Le long du littoral se concentrent des hôtels modernes, voire avant-gardistes. Les appartements offrent une excellente solution aux familles et aux groupes d’amis, mais soyez vigilants lors des réservations : les abus sont courants !

BED AND BEACH BARCELONA GUESTHOUSE

À 5 minutes à pied de la plage, voilà une adresse toute indiquée pour profiter du littoral barcelonais.

CASA BONAY

Le nouvel hôtel fétiche des hipsters de passage. Mais aussi le point de rencontre des jeunes talents locaux.

CASA GRACIA

Le point de chute fétiche des voyageurs de passage. Ses atouts ? Différents types de logements et un emplacement idéal.

ECO BOUTIQUE HOSTAL GRAU

Un hôtel chic et écolo, une déco dans l'air du temps. Ici, tout est pensé pour protéger l'environnement.

Pratique

Pratique

Vie quotidienne

Allo ?

Pour appeler la France depuis l’Espagne, composez le +33 suivi du numéro de votre correspondant sans le 0. Depuis la France vers l’Espagne, composez le +34 puis le numéro du correspondant à 9 chiffres.

Depuis juin 2017, les utilisateurs paient un prix identique pour les appels, les SMS et les données mobiles, quel que soit le pays de l’Union européenne dans lequel ils se rendent. Concrètement, cela veut dire que vous paierez exactement le même tarif pour ces services lorsque vous vous déplacez dans l’UE que lorsque vous êtes dans votre pays.

Accessibilité

Barcelone, comme les autres grandes villes espagnoles, dispose d’aménagements spécifiques pour les personnes handicapées. Rampes, ascenseurs et toilettes ont été installés pour faciliter les accès aux édifices publics ou dans la plupart des stations de métro. N’hésitez pas à consulter le site barcelona-access.cat (disponible en français) pour organiser au mieux votre séjour Vous y trouverez notamment des informations sur les visites touristiques adaptées, les coordonnées des taxis adaptés, des informations sur les transports, etc.

Même pour les jeunes parents avec des poussettes ou pour les personnes âgées, circuler dans Barcelone est généralement facile, que ce soit sur les larges avenues de l’Eixample, dans les ruelles (sans trottoirs) de la vieille ville ou le long du littoral, avec sa longue promenade maritime.    

Santé

Vous ne risquez aucun problème de santé en séjournant à Barcelone. Cependant, en cas de maladie, n’hésitez pas à consulter le site du consulat de France à Barcelone (barcelone.consulfrance.org) : vous y trouverez une liste très complète des médecins francophones (et ils sont nombreux !). En cas de problème grave, c’est également le consulat qui prévient la famille et décide du rapatriement.

Si vous devez vous rendre aux urgences, plusieurs hôpitaux publics sont à votre disposition, notamment l’Hospital del Mar (Mº Ciutadella - Vila Olímpica) sur le littoral, et l’Hospital Clínic de Barcelona (Mº Hospital Clínic), dans le quartier de l’Eixample.

Urgences sur place

En cas d’urgence, le 112 est le numéro d’appel d’urgence pour contacter une ambulance, les pompiers ou la police. Ce numéro est gratuit et disponible 24h/24.

Sécurité

A Barcelone, les vols à la sauvette sont un véritable fléau. Dans les lieux touristiques,  bien sûr, mais aussi dans les bars et les restaurants. Ne laissez jamais votre sac par terre ou sur la chaise d’à côté, même au restaurant ! Si vous souhaitez retirer de l’argent dans un coin touristique, évitez les distributeurs de rue, mieux vaut entrer à l’intérieur de la banque. Si malgré ces précautions vous vous faites voler, rendez-vous dans un commissariat de police pour faire une déclaration (denuncia). Le commissariat de Plaça Catalunya mettra à votre disposition un traducteur pour vous aider. Certaines compagnies d’assurances ou banques peuvent exiger ce document. S’il s’agit de la perte d’une pièce d’identité, en plus de la déclaration au commissariat, il est conseillé de contacter le consulat qui pourra vous fournir, si nécessaire, un document afin que vous puissiez prendre l’avion !

Il y a trois types de police en Catalogne : la Guàrdia Urbana (police municipale), les Mossos d’Esquadra (police catalane) et la Guardia Civil (police espagnole). En tant que touriste, vous aurez généralement affaire à la Guàrdia Urbana, qui patrouille dans les rues, sur les plages, en uniforme.

LGBTQ

L’Espagne a été l’un des premiers pays européens à autoriser le mariage homosexuel ainsi que l’adoption en 2005. Barcelone est également l’une des destinations phares des couples de femmes pour la procréation médicalement assistée (PMA). Disons-le, Barcelone est une ville très ouverte et tolérante en matière de sexualité. D’ailleurs, il existe de nombreux hôtels, bars et clubs gays qui affichent le drapeau arc-en-ciel de la communauté. Ils se concentrent principalement dans le quartier de l’Eixample, surnommé le « Gayxample ». A quelques kilomètres de Barcelone, la station balnéaire de Sitges est l’un des fiefs européens de la communauté gay.

Ambassade et consulats

L’ambassade de France en Espagne est située à Madrid. À Barcelone se trouve le Consulat Général de France (barcelone.consulfrance.org), dans des bureaux très centraux situés à deux pas de la Plaça Catalunya. Le consulat vous aidera notamment en cas de perte ou de vol de vos papiers d’identité et pourra vous fournir la liste des médecins français ou francophones basés à Barcelone.  

Poste

Le timbre (sello en espagnol) pour l’Europe vous coûtera 1,45€ pour une lettre ou une carte postale. Vous pourrez l’acheter dans les bureaux de poste et les bureaux de tabac. Comptez au moins 3 jours pour l’acheminement d’une lettre vers la France.

Médias locaux

Televisió de Catalunya (ccma.cat), organisme chargé de la diffusion des chaînes de télévision publique en Catalogne, émet uniquement en catalan et dispose de 6 chaînes : TV3, Canal 33, la chaîne d’information 3/24, Esport3 et le canal Super3. Il existe aussi un réseau de télévisions locales qui apportent des informations de proximité. C’est le cas de Betevé (beteve.cat), la chaîne de télévision de Barcelone. Concernant la presse écrite, les principaux titres sont le journal catalaniste de centre-droit La Vanguardia (éditions en catalan et en espagnol), le journal de gauche El Periódico (en catalan et en espagnol) et le journal indépendantiste ARA (en catalan). Pour être au courant de l’actualité culturelle et de l’agenda de la ville, consultez le site web de l’édition barcelonaise de Time Out (timeout.es/barcelona).

Les phrases clés

Bonjour, mon téléphone ne fonctionne pas, pouvez-vous m’aider s’il vous plait ?
Bon dia, el meu telèfon no funciona, ¿pot ajudar-me, si us plau?

Je ne me sens pas bien, pouvez-vous m’amener à l’hôpital le plus proche ?
No em trobo bé, ¿podria portar-me a l’hospital més proper?

Est-ce que vous avez un médecin qui parle français ?
Hi ha cap metge que parli francès?

Je viens de me faire voler mes papiers, où est le poste de Police le plus proche ?
M’acaben de robar la documentació, ¿on és la comissaria més propera

Est-ce un quartier dangereux ou je peux y aller sans crainte ?
És un barri perillós o puc anar-hi sense problemes?

Avez-vous des timbres pour une carte postale à envoyer en France ? C’est combien ?
Tenen segells per enviar una postal a França? Què valen?

Découvrir

Soleil, fiesta et Art nouveau : une réalité, certes, pourtant il serait bien dommage de résumer Barcelone à ces quelques mots. Cette ville aux multiples facettes vous réserve bien des surprises, tant par son histoire que par sa culture, sa cuisine, ses habitants et son énergie indescriptible. Berceau du génial Gaudí et du peintre Miró, terre de traditions qu’elle défend sans relâche depuis des siècles, fief de l’irréductible Barça… la cité maritime est sans nul doute l’une des villes les plus fascinantes d’Europe. Un eldorado méditerranéen à découvrir le nez à l’air, en se laissant porter au gré des rencontres et des aventures, sans jamais oublier de s’intéresser à son passé, sa culture, ses traditions, bref, tout ce qui fait son identité si singulière.

Gaudi et le modernisme

À partir de la fin du XIXe siècle, l’Art nouveau fleurit à Barcelone dans un contexte de prospérité et d’essor industriel. Soutenus par la bourgeoisie catalane, les architectes « modernistes » redessinent la ville pour y laisser leur empreinte. Leurs créations mêlent les références médiévales, l’exaltation de la Catalogne et la renaissance des Arts décoratifs. Elles émaillent toute la ville, et en particulier le quartier de l’Eixample, véritable musée à ciel ouvert de l’Art nouveau catalan. Lluís Domènech i Montaner, Josep Puig i Cadafalch et bien sûr Antoni Gaudí sont les principaux représentants de l’ère moderniste. Ce dernier va pourtant s’éloigner du cadre strictement moderniste pour affirmer son style très singulier, empreint de mysticisme, basé sur l’observation de la nature. Ses principaux chefs-d’œuvre, dont sept sont classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouvent à Barcelone et ses environs.

Parc de la Ciutadella - © trabantos - Shutterstock.com

Casa Amatler et Batlo - © Zabotnova Inna - Shutterstock.com

Casa Vincens - © Alexandr Vorobev - Shutterstock.com

La Pedrera - © Jaroslav Moravcik - Shutterstock.com

Casa batlo - © Montipaiton - Shutterstock.com

Parc Guell - © Levranii - Shutterstock.com

Sagrada Familia - © Nikada - iStockphoto.com

Détail de la façade de la Nativité - © Pecold - Shutterstock.com

Un élan de modernité

Entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle, époque marquée par les progrès techniques et une relative prospérité économique, plusieurs pays européens voient émerger un mouvement artistique qui cherchait à rompre avec l’académisme dominant. Selon les pays, on le baptisa Art nouveau en France et en Belgique, Modern Style en Grande-Bretagne et aux États-Unis, Jugendstil en Allemagne ou encore Liberty en Italie. En Espagne, on le nomma Modernismo (Modernisme en catalan).

Associé aux concepts de modernité et de progrès, le Modernisme se développe en Catalogne grâce aux élites nées de la Révolution industrielle. Après avoir favorisé la Renaixença – la renaissance culturelle catalane –, cette nouvelle bourgeoisie affirme sa volonté de situer Barcelone dans une modernité d’envergure européenne, ou selon les mots de l’écrivain Joan Fuster, transformer « une culture régionale traditionaliste en une culture nationale moderne ».

Les premières constructions modernistes apparaissent en 1888 à l’occasion de l’Exposition universelle de Barcelone. L’Arc de triomf et le château des trois dragons, à l’intérieur du Parc de la Ciutadella, marquent les prémices de cette révolution moderniste. Mais c’est surtout grâce à la création de l’Eixample que le Modernisme va pouvoir se développer. Ce quartier, dessiné par l’urbaniste Ildefons Cerdà dans les années 1860, constituait une « extension » planifiée du centre-ville, après la destruction des murailles de Barcelone (1854-1856).

Conçu sur un plan quadrillé, avec des îlots d’habitations parfaitement identiques, l’Eixample se déploie autour du Passeig de Gràcia, l’axe principal de la cité nouvelle. L’élégante promenade devient, à partir de 1890, le cœur résidentiel de la haute bourgeoisie et la vitrine du Modernisme catalan. Grâce au mécénat, de splendides constructions signées Gaudí, Puig i Cadafalch et Domènech i Montaner y voient le jour entre 1890 et 1920. La confrontation de leur génie est visible sur l’Illa de la Discòrdia, où se jouxtent la Casa Lleó Morera (nº 35), la Casa Amatller (nº 41) et la Casa Batlló (nº 43).

Traits caractéristiques du Modernisme

En partie influencé par l’Arts and Crafts, mouvement anglo-saxon prônant la renaissance de l’artisanat, le Modernisme partageait surtout de nombreuses affinités avec l’Art nouveau et ses différentes variantes européennes : désir de liberté créative, lignes courbes, goût pour la richesse ornementale et les formes de la nature. En Catalogne, la singularité du mouvement et de ses artistes fut telle que le « Modernisme catalan » fut rapidement considéré comme un mouvement autonome.

Les références à l’architecture médiévale sont l’un des traits caractéristiques du premier Modernisme. En témoignent la Casa de les Punxes, tel un château gothique s’élevant sur l’avinguda Diagonal, ou la Casa Martí (1895-1896), reconnaissable à ses lignes néogothiques. Mais loin de recopier ce langage médiéval, les architectes modernistes le transcendent en y associant les méthodes de constructions traditionnelles catalanes et les matériaux typiques de l’ère industrielle. Ainsi, la voûte catalane et le fer forgé s’y conjuguent avec la briquette, la céramique et le verre industriel. 

 Autre particularité du Modernisme catalan : le recours à des formes et motifs empruntés au nationalisme. La présence récurrente de la Senyera (drapeau catalan) et la représentation de Sant Jordi et du dragon en sont les meilleurs exemples. Sur la façade de la Casa Amatller, on distingue facilement le superbe Sant Jordi sculpté par Eusebi Arnau. Le toit de la Casa Batlló, semblable à l’échine du dragon, et le Sant Jordi en céramique qui couronne la Casa de les Punxes, comptent parmi les plus beaux exemples de la ville.

Les grands architectes modernistes

Parmi les principaux représentants du Modernisme, trois noms se distinguent dans le panorama catalan : ceux de Lluís Domènech i Montaner, Josep Puig i Cadafalch et Antoni Gaudí. De l’historicisme des débuts, chacun va perfectionner son propre langage et évoluer vers un style singulier. Leurs œuvres illustrent une profonde recherche formelle, positionnant la ville de Barcelone à l’avant-garde de la création artistique.

Lluís Domènech i Montaner (Barcelone 1850-1923) participa grandement à la diffusion du Modernisme depuis sa position au sein de l’École technique supérieure d’architecture de Barcelone, dont il fut le directeur à partir de 1900. Il est également l’auteur d’un article publié en 1878 dans la revue La Renaixença, « À la cherche d’une architecture nationale », dans lequel il théorisa les prémisses de l’Art nouveau catalan. Ses œuvres majeures témoignent d’une fantaisie architecturale qui n’a guère d’équivalent ailleurs. À Barcelone, il est l’auteur de la maison d’édition Montaner i Simón (1885), aujourd’hui siège de la Fundació Tàpies, du café-restaurant de l’Exposition universelle (1888), véritable château féodal plus connu sous le nom de Castell dels tres Dragons (château des trois dragons), ou encore de la Casa Lleó i Morera (1902), ornée de balcons et chapiteaux aux motifs végétaux, avec à son sommet, d’élégants créneaux ouvragés surmontés d’une tourelle.

L’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau (1902-1912), véritable cité-jardin formée de quarante-huit pavillons reliés par des rues et des souterrains, se pare de sculptures d’Eusebi Arnau et Pablo Gargallo, sur fond de briques et de mosaïques. Mais son œuvre la plus célèbre demeure le Palau de la Música Catalana (1905-1908), temple de la musique catalane et fleuron du Modernisme, où l’alliance entre architecture et Arts décoratifs atteint son apogée. Édifié en brique, le bâtiment est un enchantement de vitraux, de mosaïques, et de délicates sculptures conçues par Eusebi Arnau. Ces deux édifices, classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, comptent parmi les plus belles contributions à l’architecture de Barcelone.

Josep Puig i Cadafalch (Mataró, 1867- Barcelone, 1956) est considéré comme le dernier représentant de l’Art nouveau catalan. Disciple de Lluís Domènech i Montaner, il réalisa ses plus grandes œuvres modernistes durant la première étape de son parcours d’architecte (1895-1905), avant de s’orienter vers le rationalisme puis le monumentalisme. Cet historien de l’art, passionné du Moyen Âge et en particulier de l’art roman, puisa dans l’imaginaire médiéviste pour réaliser ses œuvres, tout en accordant une place fondamentale aux Arts décoratifs.

Il est l’auteur de la Casa Martí (1895-96), fabuleuse demeure inspirée du gothique nord-européen, devenu le fief de la bohème artistique avec l’ouverture de la taverne Els Quatre Gats en 1897. On lui doit également la Casa de Les Punxes, proche du gothique flamand, dont les tourelles s’élèvent dans le ciel barcelonais comme de véritables pointes (punxes). Avec le Palau Baró de Quadrás, bâti entre 1904 et 1906, Josep Puig i Cadafalch réinterprète les façades gothiques du nord de l’Europe. Là encore, la collaboration avec le sculpteur Eusebi Arnau met en lumière l’importance des Arts décoratifs dans l’imaginaire moderniste. De l’intérieur du bâtiment, beaucoup plus éclectique, se dégage une certaine influence arabe.

La Fàbrica Casaramona, siège du centre culturel CaixaForum, offre un bel exemple de l’esthétique moderniste appliquée à l’architecture industrielle. Cette ancienne usine textile située aux portes de Montjuïc mêle les influences gothique et mudéjare, avec ses hautes tours semblables à des minarets. Autre exemple d’architecture industrielle, les Caves Codorniu, à Sant Sadurní d’Anoia, intègrent les techniques innovantes des voûtes catalanes et des arcs paraboliques. Mais son œuvre la plus remarquable est sans doute la Casa Amatller, sur le Passeig de Gràcia. Achevée en 1900, cette merveilleuse demeure évoque le gothique flamand avec ses pignons à redents ornés de mosaïques.

Gaudí, le génie mystique

Antoni Gaudí (Reus, 1852-Barcelone, 1926) est le plus célèbre représentant du Modernisme catalan, et une figure essentielle de l’histoire de l’architecture contemporaine. Son œuvre, en grande partie classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, est le résultat d’emprunts historiques autant que d’audaces formelles. Né au sein d’une famille modeste, il suit des études d’architecture à Barcelone et reçoit sa première commande importante en 1883 avec la Casa Vicens, véritable palais d’inspiration orientale, reconnaissable à sa façade polychrome ornée de carreaux de faïence. La même année, il prend la direction des travaux de la Sagrada Familia, chantier pharaonique auquel il consacra toute sa vie, et point de départ d’une ascension professionnelle fulgurante.

Sa rencontre avec le riche industriel Eusebi Güell lui permit de donner libre cours à son génie créatif. Les deux hommes, qui partagent les mêmes valeurs nationalistes et catholiques, entament une collaboration prolifique basée sur une admiration mutuelle. En témoignent les Pavellons Güell (1884-1887), dont le portail en forme de dragon est un chef-d’œuvre de la ferronnerie ; le Palau Güell (1886-1890), demeure d’un raffinement extrême, imaginée comme résidence principale du mécène ; la Colonia Güell, dont la crypte (1908-1915) fut le banc d’essai de plusieurs techniques innovantes, appliquées par la suite sur le chantier de la Sagrada Familia ; et bien sûr le parc Güell, merveilleuse cité-jardin inachevée, dont le petit dragon et le banc ondulant recouvert de trencadís sont aujourd’hui des icônes de Barcelone.

Sur le Passeig de Gràcia, Gaudí laissa libre cours à son imagination pour remodeler la Casa Batlló (1904-1907), dont l’extraordinaire façade se pare d’éclats de mosaïques et de balcons aux formes organiques qui lui valurent le surnom de « maison des os ». Presque en face, La Casa Milà - La Pedrera (1906-1912) se distingue par son utilisation du plan libre : grâce à une structure porteuse faite de piliers et de poutres, la façade est libérée de toute contrainte structurelle et s’impose, immense, telle une masse de pierre ondulante. Elle fut la dernière œuvre publique de Gaudí, qui se consacra ensuite exclusivement à son chef-d’œuvre inachevé, La Sagrada Familia.

La visite de la basilique est indispensable pour comprendre toute la dimension à la fois géniale et pieuse de l’architecte. De 1914 jusqu’à sa mort en 1926, il se consacra corps et âme à sa construction, allant jusqu’à emménager dans son atelier au cours des derniers mois de sa vie. L’architecte, dont le style fut souvent qualifié de « naturaliste », s’inspira plus que jamais de la nature pour penser l’espace et la structure de ses œuvres. En témoigne l’immense forêt de colonnes dans la nef de la basilique, qui se ramifient au sommet, telles des branches d’arbre.

Gaudí meurt le 10 juin 1926 des suites d’un tragique accident. Le vieil ascète, en chemin vers l’église de Sant Felip Neri pour assister à une messe, fut renversé par un tramway. Il était si mal vêtu qu’on le prit pour un indigent. Seules la crypte – où son corps est inhumé – et la façade de la Nativité furent achevées de son vivant. L’éternel chantier de la Sagrada Familia se poursuit et devrait prendre fin en 2026 pour le centenaire de la mort de l’architecte.

Pour aller plus loin dans la découverte de l’œuvre de Gaudí, n’hésitez pas à télécharger l’application « La Barcelone de Gaudí » sur le site de l’office de tourisme. Plusieurs agences locales proposent aussi des visites guidées en français sur le thème de Gaudí et du Modernisme, notamment Barnabé Guide et son « Monumental Gaudí », ou Ma Barcelone et son itinéraire « Barcelona Modernista ». Enfin, n’hésitez pas à consulter le site web et les publications de la Ruta del Modernisme (rutadelmodernisme.com), précieuse source d’informations sur l’Art nouveau catalan, disponible en français. Le site recense quelque 120 monuments à découvrir à Barcelone, ainsi qu’une sélection d’œuvres à voir aux alentours de la ville.

Le FC Barcelone

« Més que un club » (« Plus qu’un club »), la devise du mythique FC Barcelone résume tout de ce qu’est l’institution Barça dans l’histoire de la cité catalane. Elle est d’ailleurs inscrite en lettres jaunes sur tout un étage de la Lateral du Camp Nou, la tribune qui fait face aux loges et aux bancs de touche. Le club de Lionel Messi est véritablement la vitrine de la Catalogne aux quatre coins du monde. Les Blaugrana (bleu et grenat) font partie intégrante de l’histoire de la ville et sont un symbole de la fierté régionale. C’est même un symbole du catalanisme. Car depuis toujours, le Camp Nou a su faire passer ses messages politiques, qui ont ainsi eu une résonnance immédiate sur toute la planète. Avec plus de 120 000 socios (supporters et actionnaires du club), alors que le stade ne propose « que » 98 000 places, l’institution est l’objet d’un véritable culte dans toute la Catalogne. Instrument politique, machine à gagner (des titres comme du cash) et à créer du rêve avec les meilleurs joueurs de la planète depuis des générations, géant du football mondial et du « foot-business », le Barça est définitivement « més que un club ». Zoom sur l’histoire singulière d’un club pas vraiment comme les autres.

Camp Nou - © FC BarcelonaAuthor - Santiago Garcés

Lionel Messi et son équipe - © FC BarcelonaAuthor - Miguel Ruiz

Un symbole de l’indépendantisme catalan

Si le Barça est « plus qu’un club », c’est avant tout parce qu’il a toujours joué un rôle politique majeur à Barcelone et dans toute la Catalogne. Fondé en 1899, le petit club de football de l’époque a mis moins d’une décennie à entrer en politique. Car dès 1908, Joan Gamper, le fondateur du club, rapproche le Barça des partis catalanistes et adopte le catalan à la place du castillan. Peu à peu, le club blaugrana va devenir une figure de proue de l’identité régionale jusqu’à ce que Gamper adhère à la demande d’un statut d’autonomie pour la Catalogne. Soutenir le Barça est donc depuis cette époque aussi une question politique. C’est d’ailleurs pour cela que va se nouer une rivalité avec l’autre club de la ville, l’Espanyol Barcelone (le Real Club Deportivo Español de Barcelona pour être exact), un club d’ouvriers qui, lui, va faire allégeance au roi d’Espagne. Aujourd’hui, les Pericos de l’Espanyol jouent dans le stade Cornellà-El Prat (40 500 places), sur la route de l’aéroport. Une rivalité va également se construire avec le « club du roi » le Real Madrid et devenir l’un des sommets du foot mondial. Un sommet qui se dispute à l’occasion du fameux Clasico, quasiment autant suivi sur la planète qu’une finale de Ligue des Champions.

Durant toute son histoire, le Barça s’est opposé au pouvoir central madrilène. Pendant la dictature de Primo de Rivera (1923-1930), le club a été suspendu six mois après que l’hymne espagnol a été sifflé dans l’antique stade des Corts. Sous Franco, le président du club et nationaliste de gauche Josep Sunyol a été fusillé dès le début de la guerre civile (1936). Le dictateur imposera même en 1940 l’un de ses collaborateurs à la présidence.

Aujourd’hui, la dimension politique du FCB est toujours aussi forte. En plus de son apparition sur l’écusson du club, le drapeau catalan figure régulièrement sur les différentes tuniques bleu et grenat. Surtout, de nombreux supporters crient « Independencia ! » à la 14e seconde de la 17e minute de chaque rencontre jouée à domicile, en référence à l’année du siège de la ville (1714) qui a fait passer Barcelone sous le joug des Bourbons lors de la guerre de Succession d’Espagne. Récemment, de nombreuses figures importantes du club, de Guardiola à Xavi en passant par Piqué et Puyol, ont publiquement affiché leur soutien à la cause indépendantiste. Finalement, en 120 ans, rien n’a vraiment changé sur les Ramblas…

Apôtre du beau jeu

Quoiqu’il en soit, l’activisme politique du Barça n’a pas empêché le club de remplir son armoire à trophées. En effet, l’institution blaugrana a possédé les plus grands manieurs de ballons de l’histoire du jeu (Cruyff, Maradona, Romario, Ronaldo, Ronaldinho, Messi…) et peut-être même les deux meilleurs 11 de l’histoire du foot de clubs. À tout seigneur tout honneur, la fameuse « Dream Team » du coach Johan Cruyff va conquérir quatre championnats d’affilée (de 1990 à 1994) et la première Ligue des Champions de l’histoire catalane (1992) en pratiquant le fameux « tiki-taka », ce jeu léché à une touche de balle qui va devenir la marque de fabrique des sociétaires du Camp Nou. Zubizarreta, Guardiola, Begiristain, Laudrup, Koeman, Stoichkov, Romario, Eusebio et les autres vont marquer à jamais l’histoire du foot en faisant du stade barcelonais la cathédrale du beau jeu.

Un héritage que l’entraîneur Pep Guardiola va se charger de le faire revivre lorsqu’il s’installe sur le banc catalan à l’été 2008. Adulé des socios avant même sa nomination, l’ancien milieu de terrain ne va pas décevoir les travées du stade. Dès sa première saison, il va offrir à la ville un historique… sextuplé ! Chaque titre en jeu, en Espagne ou en Europe, va tomber dans l’escarcelle catalane et la bande de Messi, Puyol, Xavi et Iniesta va aller punir le Real Madrid au Bernabeu… 6 buts à 2 pour un feu d’artifice apprécié à sa juste valeur autour de la Sagrada Familia au printemps. Au final, lors de ses quatre années à la tête des Blaugrana (2008-2012), le natif de Santpedor aura soulevé 14 trophées sur 19 possibles. Légendaire !

Au Camp Nou ou en ville, « Olé-lé, Ola-la »

L’antre du Camp Nou est donc devenu au fil des années une attraction touristique majeure de la ville, notamment depuis que le musée du FCB attenant a ouvert ses portes en 1984. Avec plus d’un million de visiteurs par an, le musée du Barça est tout simplement l’un des plus visités du pays. Photographies, trophées, records et montages audiovisuels retracent la vie plus que centenaire de l’institution sur près de 3 550 m². L’exposition comprend aussi des peintures et des sculptures réalisées par d’illustres artistes catalans qui se sont inspirés du sport, comme Dali, Miró ou Tàpies. Naturellement, cette visite se poursuit avec l’accès aux gradins du Camp Nou, construit en 1954 à l’emplacement de l’ancien stade des Corts. Et on en prend plein les yeux, car il s’agit (excusez du peu) du plus grand stade d’Europe, le troisième du monde, avec une capacité de près de 100 000 places assises (98 787 exactement). Pendant le tour, on entre dans les entrailles du stade, on foule (un peu) la pelouse, on visite les vestiaires, on admire la salle des trophées et, en plus de l’audioguide classique, on peut désormais s’équiper de lunettes de réalité virtuelle pour revivre depuis la tribune les buts de légende du club, comme si on y était !

Enfin, à l’heure d’un match du Barça, les endroits ne manquent pas pour voir Messi et ses coéquipiers porter haut les couleurs blaugrana. Dès le coup de sifflet, on pourra les voir multiplier les passes dans un petit bar indépendantiste dans les quartiers périphériques comme le Sotavent ou dans un pub plus classique vers les Ramblas. Parmi les plus courus, on retrouve la Taverna de Barcelona où l’ambiance n’a rien à envier à celle du plus grand pub irlandais de la ville The George Payne en plein Barri Gòtic. Mais de manière générale, vous n’aurez aucun mal à trouver un écran dans les établissements de la ville. Une chose est sûre, au coup de sifflet final d’un Clasico ou d’une finale de Ligue des Champions, direction la Plaza de Catalunya pour entonner le « Cant du Barça ». Olé-lé, Ola-la (…) Barça, Barça, Baaarçaaa !

Pour une bouchée de tapas

Longtemps reine des comptoirs espagnols et icône d’une cuisine populaire, la tapa vit depuis quelques années sa révolution : adoptée par les grands chefs, vénérée par les foodies, elle flirte aujourd’hui allègrement avec la « haute » cuisine et les dernières tendances gastro. Barcelone, ville pionnière de cette révolution, essaime les néo-tavernes et bistrots branchés où s’essayer à ces bouchées « d’auteur » et autres délices rénovés, tels les incontournables patatas bravas ou le pa amb tomàquet. En parallèle, les vieilles bodegas et tavernes de la ville continuent de perpétuer la tradition du vermut, cet apéritif catalan prétexte à dévorer anchois, moules et olives en sauce. Populaire ou sophistiquée, traditionnelle ou avant-gardiste, la tapa rayonne sur la gastronomie barcelonaise et sur le mode de vie de ses habitants. Car manger des tapas, c’est avant tout une façon très conviviale et informelle de partager un repas. De bars en restaurants, des bodegas jusqu’aux marchés, c’est parti pour un tour d’horizon des tapas immanquables de Barcelone ! Emblème de la culture espagnole, la tapa mérite un chapitre à part entière, tant ce concept gastronomique est vaste et parfois complexe ! À l’origine, sa fonction se limitait à celle de simple couvercle (« tapa » en espagnol) : on plaçait alors une tranche de pain garnie de chorizo ou de jambon sur le rebord du verre pour éviter l’intrusion de mouches et autres insectes. Le modeste en-cas, longtemps servi gratuitement dans les bars en accompagnement d’une boisson, a évolué jusqu’à nos jours vers un concept plus large de cuisine « miniature ». Mini plats, maxi saveurs ? Oui, car les grands chefs ont su s’emparer de cette coutume populaire pour réinventer la gastronomie locale. Pintxos, montaditos, raciones, platillos… la tapa se décline à présent en milles et une bouchées aux formes aussi diverses qu’innovantes, dont il convient de clarifier les subtilités linguistiques, autant que les gastronomiques !

Pinxtos et tapas - © MisterStock - Shutterstock.com

« Tapas », mode d’emploi

Les pintxos désignent les tapas élaborées sur une tranche de pain et piquées d’un cure-dent. Ils sont typiques du nord-ouest de l’Espagne, et en particulier du Pays Basque. On les mange généralement debout, avec les doigts, pour accompagner l’apéritif. À Barcelone, les établissements offrant ce genre de tapas sont généralement très touristiques, exception faite de quelques bonnes adresses comme la Cervecería Catalana ou la Koska Taverna. Cette dernière est une des adresses phares du carrer Blai, une rue piétonne du Poble Sec où se concentrent bon nombre de bars à pintxos et montaditos, parmi les plus authentiques de la ville. Le montadito ressemble à s’y méprendre à son cousin le pintxo : à vrai dire, seuls les puristes sauront faire la différence ! Il se présente sur une tranche de pain un peu plus large que celle du pintxo, et s’en distingue par l’absence de cure-dent. La bodega Quimet & Quimet, temple du montadito à Barcelone, est un arrêt obligatoire pour tester ces divines bouchées garnies de moules et caviar, de champignons à l’huile d’olive truffée, ou encore de foie gras au sel volcanique. Le tout à déguster debout, accoudé au comptoir ou à une table haute, comme le veut la tradition. Autre volet gastronomique incontournable, celui des raciones (« racions » en catalan), qui font généralement référence à une cuisine populaire ou maritime : portions de calamars, chocos (petites seiches), chipirons et bunyols de bacallà (beignets de morue) sont placées au centre de la table pour mieux se partager. Ce type de tapas est vraiment typique de Barcelone, bien plus que ne le sont les pintxos ou les montaditos. On les mange généralement avec une fourchette, en guise d’entrée ou de repas complet, le seul impératif étant celui de partager son assiette ! Dans les tavernes des quartiers maritimes, les portions de fritos (fritures de poisson) s’accompagnent de palourdes, de gambas et de couteaux frais grillés à la plancha, comme au Jai Ca, à L’Ostia ou dans l’incontournable Cova Fumada. Cette dernière est également célèbre pour avoir été le berceau de la bomba, tapa emblématique de La Barceloneta qui se présente sous la forme d’une grosse boule garnie de viande et de pomme de terre. À l’hora del vermut – comprenez « l’heure de l’apéritif » –, les Catalans sont friands d’olives farcies, d’anchois marinés, de coques ou de moules en conserve, que l’on picore à l’aide d’un cure-dent. Les vieilles bodegas aux murs chargés de bouteilles et de tonneaux sont bien sûr le cadre idéal pour un apéritif à la catalane, comme la Bodega Vasconia dans le Barri Gòtic, El Xampanyet dans le Born ou la Bodegueta Cal Pep, du côté de Sants. Mais l’engouement pour le vermouth, en plein regain de popularité depuis une dizaine d’années, a aussi vu la naissance de vermuterías plus « gastro », où les tapas traditionnelles sont actualisées par de jeunes chefs dans le vent. Morro Fi, avec plusieurs adresses dans Barcelone, a été le précurseur de cette tendance. Les hipsters barcelonais raffolent de ses classiques revisités, comme l’esqueixada (salade de morue) ou l’ensaladilla rusa (macédoine de légumes). La Bodega 1900 a, quant à elle, définitivement donné ses lettres de noblesse au vermouth, en l’accompagnant d’une carte de tapas signée Albert Adrià.

La révolution « tapas »

Parmi les classiques des comptoirs barcelonais, il y a bien entendu les patatas bravas, ces pommes de terre dorées à l’huile d’olive, accompagnées d’une sauce rouge piquante et d’une sauce blanche à l’aïoli. Celles du Bar Tomas sont parmi les plus réputées de la ville. Les croquetas (garnies de jambon, de champignons, etc.), la tortilla ou le célèbre pa amb tomàquet (tranche de pain grillée, frottée à la tomate et assaisonnée d’huile d’olive) sont aussi des incontournables ! L’escalivada, constituée de lamelles d’aubergines, oignons et poivrons rouges braisés au four, accompagne à merveille le pain à la tomate. Elle sert aussi de garniture à la coca de recapte, délicieuse pizza catalane coiffée de sardines ou d’anchois. Outre ces quelques spécialités, les tapas se déclinent à l’infini au gré de l’imagination des chefs. Car depuis la fin des années 1990 et la révolution « El Bulli » – archi célèbre restaurant de Ferran Adriá et berceau de la cuisine moléculaire –, les chefs catalans se sont emparés de la tapa pour opérer une véritable révolution culinaire. Nommées platillos en castillan ou platets en catalan, ces tapas « créatives » sont omniprésentes sur les tables de Barcelone, des bodegas pur jus aux gastro-tavernes branchées, en passant par les néo-bistrots chic et même les tables étoilées ! Le restaurant Tickets, des frères Albert et Ferran Adrià, est l’ambassadeur le plus célèbre des tapas d’avant-garde depuis qu’il a reçu une étoile au Michelin en 2014. Plus accessibles, le Gresca Bar, la Taverna Hofmann ou encore Teòric taverna gastronòmica participent au rayonnement de la tapa d’auteur. La dégustation s’y déroule dans une atmosphère conviviale et informelle, loin de l’ambiance guindée de certains restaurants gastronomiques. Car les tapas, qu’elles soient modestes ou innovantes, sont avant tout une affaire d’ambiance ! Pour un tour d’horizon complet, rendez-vous à la Bodega La Palma, La Pepita ou encore Tapas 24, autant de valeurs sûres mêlant classiques de comptoir et tapas créatives. De nombreuses agences proposent des « tapas tour » disponibles en français, dont le Food Lover Tour (foodlovertour.com) composé de cinq escales gourmandes. L’agence Ma Barcelone, menée par une équipe francophone, propose quant à elle un atelier « créa-tapas » pour les groupes. Enfin, n’hésitez pas à fréquenter les marchés de la ville, tels La Boqueria ou le Mercat de Sant Antoni : leurs comptoirs sont un must pour croquer le terroir catalan sous forme de bouchées !

Histoire

Plus de 2 000 ans d’histoire ont façonné la ville de Barcelone à travers des vagues successives de luttes et de conquêtes. Fondée par les Romains, conquise par les Wisigoths, les Maures puis les Francs, Barcelone devient au IXe siècle un puissant comté au cœur de la Catalogne unifiée. De l’expansion en Méditerranée aux XIIe et XIIIe siècles aux vicissitudes des XVe-XVIIIe siècles marqués par la domination castillane, la Catalogne a traversé de nombreux conflits au cours de son histoire. À partir du XIXe siècle, l’essor industriel propulse Barcelone dans la modernité. Tandis que le catalanisme séduit la nouvelle bourgeoisie catalane, la ville se réinvente sous le regard des architectes modernistes. De nouveau brimée sous la période franquiste, la Catalogne a longtemps revendiqué davantage d’autonomie par rapport à l’Espagne. Ces dernières années, la question de l’indépendance divise la société catalane.

230 av. J.-C.

La légende attribue la fondation de Barcino à Hamilcar Barca, père d’Hannibal, sur la colline de Montjuïc. C’est lui qui aurait donné son nom à la ville.

Ier siècle av. J.-C.

Sous le règne de l’empereur Auguste, les Romains fondent la colonie de Barcino au sommet du Mont Tàber, où se trouve l’actuelle Plaça de Sant Jaume. Des excavations ont mis à jour des vestiges de cette cité romaine, exposés au Museu d’Història de Barcelona.

Ve siècle

Les Wisigoths envahissent l’Espagne par le nord. Leur roi Arthaulf fonde en 415 un royaume dont la capitale est Barcelone, avant de s’établir à Tolède au début du XIe siècle.

712

Conquête de la ville par les musulmans, qui la rebaptisent Barjalonah.

801

Louis le Pieux, fils de Charlemagne, s’empare de Barcelone et l’intègre à la Marche d’Espagne, une zone tampon face aux musulmans d’Al-Andalus. Ce territoire se compose de comtés dépendants des monarques carolingiens, dont celui de Barcelone est le plus puissant.

Louis_le_Pieux - © Jean-Joseph Dassy - Wikimedias Commons

878

Profitant du déclin de l’Empire franc, Guifred le Velu, comte de Barcelone, conquiert la plupart des bastions voisins et organise la Catalogne en un ensemble politique. Ses successeurs établissent la séparation définitive à l’égard de la France.

Guifred le Velu

Guifré el Pilós (840-897), en catalan, est considéré comme le fondateur de la Catalogne au IXe siècle. Comte de Barcelone, d’Osona, de Gérone, d’Urgell et de Cerdagne, il obtient de Charles le Chauve, petit-fils de Charlemagne, l’indépendance de son comté et le droit de le transmettre à ses descendants. Ses enfants poursuivent les dynasties nouvellement créées, forgeant ainsi l’identité et le territoire catalan.

La_mort_de_Guifré_el_Pilós - © Claudi Lorenzale - Wikimedias Commons

1137

Le mariage de Raimond-Bérenger IV, comte de Barcelone, avec Pétronille, héritière du trône d’Aragon, donne naissance à la Couronne d’Aragon. La Catalogne entreprend son expansion territoriale face aux musulmans, avec la reconquête des régions de Tortosa et de Lleida. Raimond-Bérenger IV promulgue les Usatges, compilation des us et coutumes qui forment la base du droit catalan.

XIII-XIVe siècles

Sous le règne de Jacques Ier le Conquérant, la puissance catalano-aragonaise s’étend en Méditerranée, avec la conquête des îles Baléares (1235) et du pays valencien (1238). La Catalogne connaît une période de grande prospérité grâce à son activité portuaire et aux échanges commerciaux. À la fin du XIVe siècle se forme la Generalitat, organisme délégué des Corts (assemblées).

XV-XVIe siècles

Période de déclin. En 1469, la Catalogne est incorporée au nouveau royaume unifié des Rois Catholiques Ferdinand II d’Aragon et Isabelle Ire de Castille. En 1492, la découverte du Nouveau Monde déplace les échanges commerciaux vers l’Atlantique.

XVIIe siècle

En 1640, les Catalans – appuyés par la France – se soulèvent contre la monarchie espagnole lors de la Guerra dels Segadors. Elle prend fin en 1652 avec la signature du traité des Pyrénées entre l’Espagne et la France, qui accorde à cette dernière le Roussillon et la moitié du comté de Cerdagne.

1714

Barcelone capitule le 11 septembre face aux troupes de Philippe V, dont elle n’avait pas soutenu le couronnement lors de la guerre de Succession. Ce dernier abolit la Generalitat et interdit l’usage du catalan.

1778

L’ouverture du commerce avec l’Amérique favorise un nouvel essor de l’économie catalane. Barcelone devient le principal centre textile de la péninsule.

XIXe siècle

Tout en poursuivant son développement industriel, la Catalogne vit au rythme des révoltes ouvrières. Les conditions de vie sont alors déplorables dans les quartiers populaires de Barcelone. En 1859, l’urbaniste Ildefons Cerdà initie son plan d’extension de la ville en dessinant le nouveau quartier de l’Eixample. La ville accueille sa première Exposition universelle en 1888, tandis que la Renaixença ravive la culture et la langue catalanes.

1900-1920

Plusieurs attentats secouent Barcelone, qui voient l’apparition des organisations syndicales anarchistes. En 1909, la Setmana Tràgica (semaine tragique) fait une centaine de morts lors des protestations contre l’envoi de troupes au Maroc. En 1914, les catalanistes obtiennent la création de Mancomunitat de Catalunya, fédération régionale regroupant les quatre provinces catalanes.

Pabellón de la Compañía Trasatlántica, de Antoni Gaudí_ (1888) - © Wikipedia Commons

1920-1935

Coup d’État du général Primo de Rivera en 1923, qui impose une dictature militaire. À sa chute en 1930, les nationalistes catalans de gauche (ERC) proclament la République de Catalogne et instaurent la Generalitat. Ce gouvernement est de nouveau suspendu après l’échec de la proclamation d’un État catalan par le président Lluís Companys, le 6 avril 1934. Cette période est également marquée par l’organisation de l’Exposition internationale de Barcelone, célébrée en 1929 sur la colline de Montjuïc.

1936-1939

La guerre civile éclate après la victoire du Front populaire aux élections de 1936. Barcelone, capitale des républicains à partir de 1937, tombe aux mains de Franco en 1939.

Lluís Companys

Figure fondamentale du nationalisme catalan, Lluís Companys (1882-1940) a été président de la Generalitat de Catalunya de 1934 jusqu’à sa mort. Le 6 octobre 1934, il proclame au balcon du palais de la Généralité « l’État catalan » au sein de la République fédérale espagnole. Jugé et condamné à 30 ans de réclusion pour rébellion, il est libéré en 1936 après la victoire du Front populaire. À partir de 1939, après l’occupation de la Catalogne par les troupes franquistes, Lluís Companys est obligé de s’exiler en France. Livré à la dictature militaire franquiste par la police secrète de l’Allemagne nazie, il est rapatrié, torturé puis fusillé au château de Montjuïc le 15 octobre 1940. Au moment de son exécution, il refuse qu’on lui bande les yeux et meurt face au peloton en criant « Per Catalunya ! » (Pour la Catalogne !).

Lluis Companys - © anonyme - Wikimedias Commons

1940-1975

Franco instaure un régime totalitaire durant plus de 35 ans. La langue catalane est bannie des écoles et de l’administration. Entre 1960 et 1970, plus de 750 000 immigrants s’installent en Catalogne, la plupart en provenance des régions pauvres d’Andalousie et d’Estrémadure.

1975-2000

La mort de Franco en 1975 ouvre la voie vers la transition démocratique. La Catalogne obtient son statut d’autonomie en 1979, tandis que le catalan redevient une langue officielle. Les premières élections du gouvernement autonome portent le nationaliste Jordi Pujol au pouvoir ; il y restera jusqu’en 2003. Les Jeux olympiques de 1992 transforment le littoral de Barcelone.

Depuis les années 2000

Au tournant du millénaire, Barcelone poursuit sa transformation au travers de grands projets urbanistiques, comme le quartier des nouvelles technologies du 22@. En 2006, les Catalans adoptent par référendum un nouveau statut d’autonomie, partiellement amputé par le Tribunal constitutionnel en 2010. C’est le début d’une crise historique en Espagne, qui culmine le 27 octobre 2017 avec la déclaration d’indépendance votée par le Parlement catalan, puis annulée par le Tribunal constitutionnel. Depuis, la question de l’indépendance de la Catalogne est au cœur du débat politique.

Manifestation pour l'indépendance de la Catalogne en - © Riderfoot - Shutterstock.com

L’indépendance catalane

Après la mort de Franco en 1975, l’Espagne adopte une organisation quasi fédérale avec la création de 17 communautés autonomes, chacune dotée d’un gouvernement et de compétences diverses. Dès lors, les relations entre le pouvoir central et les pouvoirs régionaux se sont tissées au coup par coup, chaque fois que les partis majoritaires avaient besoin des partis nationalistes pour gouverner, ou simplement voter l’investiture du Premier ministre. C’est ainsi que les communautés autonomes basques et catalanes ont obtenu de si larges compétences. Mais comment le nationalisme catalan a-t-il glissé vers le séparatisme au cours des dernières années ? Retour sur les faits.

Aux origines de la crise

La mésentente entre la Catalogne et le pouvoir central espagnol ne date pas d’hier, ni même du siècle dernier ! Leur histoire commune est jalonnée de conflits qui apparurent au XVe siècle après l’unification castillane menée par les Rois Catholiques. La crise actuelle, pourtant, trouve son origine dans un épisode beaucoup plus récent : le vote par référendum d’un nouveau statut d’autonomie en 2006, dont le préambule définit la Catalogne comme une « nation » à l’intérieur de l’État espagnol. Immédiatement saisie par le Parti Populaire (PP, droite), la Cour constitutionnelle annule en 2010 plusieurs articles jugés inconstitutionnels et réfute toute valeur juridique au terme de « nation ». Cette sentence provoque l’indignation d’une grande partie de la société catalane et donne lieu à une manifestation monstre le 10 juillet 2010, réunissant plus d’un million de participants sous le slogan « Nous sommes une nation. Nous décidons ». La crise économique initiée en 2008 et les scandales politico-financiers à répétition ont également contribué à attiser la flamme catalaniste. Dès lors, un nouveau pan de l’opinion catalane commence à prêter l’oreille aux discours séparatistes.

Du référendum illégal à la déclaration d’indépendance

Depuis les évènements de 2010, les manifestations, chaînes humaines et autres rassemblements se multiplient en faveur de l’indépendance, s’appuyant sur une société civile très active. Une première « consultation » symbolique (jugée anticonstitutionnelle) est organisée en 2014, mobilisant plus de 2,3 millions d’électeurs. Plus de 80 % d’entre eux se prononcent alors pour l’indépendance de la région. En 2015, les partis indépendantistes deviennent pour la première fois majoritaires en sièges au Parlement régional. Ensemble, ils établissent une feuille de route visant au détachement unilatéral de l’Espagne en dix-huit mois. Carles Puigdemont, fraîchement désigné à la tête du gouvernement, annonce la tenue d’un référendum d’autodétermination pour 2017. Le conflit, latent depuis plusieurs années, éclate entre le gouvernement central et le gouvernement catalan. Le 1er octobre 2017, jour du référendum, les forces de l’ordre interviennent pour saisir des urnes et empêcher le vote. Les images des violences policières font le tour du monde. Le « oui » remporte le référendum avec 90 % des voix et un taux de participation de 42 %. Après des semaines de tensions et de manifestations, une déclaration d’indépendance est finalement prononcée par le Parlement catalan le 27 octobre 2017.

Mise sous tutelle et procès

La riposte de Madrid est immédiate, avec la mise sous tutelle de la Catalogne, la dissolution du parlement régional et l’annonce de nouvelles élections. Plusieurs leaders régionaux sont emprisonnés ; d’autres, comme Puigdemont, se réfugient à l’étranger. Les partis indépendantistes conservent leur majorité absolue lors des élections du 21 décembre 2017. Malgré les promesses de dialogues, l’année 2018 se déroule sur fond d’accusations réciproques et de guerre des rubans jaunes, symbole de l’incarcération des leaders indépendantistes. Le procès des douze dirigeants catalans s’ouvre en février 2019 dans un climat de grande crispation. Le verdict est rendu le 14 octobre 2019, avec la condamnation de neuf dirigeants à de lourdes peines de prison allant de 9 à 13 ans. Les protestations ne se font pas attendre : manifestations, affrontements avec la police et blocages de routes se multiplient sur le territoire catalan.

Place au dialogue ?

Selon une enquête d’opinion publiée fin 2019, 68 % des Espagnols souhaitent trouver une solution au conflit catalan à travers le dialogue et la négociation. En effet, si la question de l’indépendance divise la société catalane, une grande majorité s’accorde pourtant sur le refus de la violence et le recours à une solution négociée. Le retour du fameux seny (sagesse, bon sens) catalan ?

Top 10

Personnages historiques de Barcelone

Sainte-Eulalie (289-304)

Martyre chrétienne, victime des persécutions religieuses orchestrées par les Romains, devenue sainte patronne de Barcelone.

Guifré el Pilós (840-897)

Guifred le Velu – très poilu selon la légende ! – est considéré comme le premier comte et l’unificateur de la Catalogne du IXe siècle.

La_mort_de_Guifré_el_Pilós - © Claudi Lorenzale - Wikimedias Commons

Raimond-Bérenger IV (1113-1162)

Comte de Barcelone et prince d’Aragon. Son mariage avec Pétronille en 1137 permit la création d’un vaste royaume, la Couronne d’Aragon.

Raymond BERENGER - © Antoine de Ruffi

Jacques Ier le Conquérant (1208-1276)

Sous son règne, la Catalogne devint une grande puissance méditerranéenne, avec la conquête des Baléares et des royaumes de Valence et de Murcie.

Jacques 1er le Conquérant - © aquatarkus- Shutterstock.com

Philippe V (1683-1746)

Roi d’Espagne. Après le siège de Barcelone et sa chute en 1714, il fit construire une immense citadelle (actuel Parc de la Ciutadella) pour contrôler les Catalans.

Couronnement_de_Philippe_V_le_Long - © Unknown 14th-c. French artist - gallica - Wikipedias Commons

Ildefons Cerdà (1815-1876)

Cet urbaniste est l’auteur du plan d’extension de Barcelone, l’Eixample.

PortraitI du vieux Cerda - ldefonsCerda - © Ramon Martí Alsina [Public domain] - wikimedias commons

Enric Prat de la Riba (1870-1917)

1er président de la Mancomunitat de Catalunya, il fut l’un des principaux artisans du renouveau du catalanisme politique au XXe siècle.

Blanco_y_Negro, _Enric_Prat_de_la_Riba - © Not stated [Public domain]

Francesc Macià (1859-1933)

Surnommé l’avi, le « grand-père », il fut le 1er président de la Generalitat restaurée en 1931-1933.

Francesc Macia - © Espai Macià -Plaça Ramon Arqués, 5, 25400 Les Borges Blanques. Arxiu Josep Segura [Public domain]

Lluís Companys (1882-1940)

Président de la Generalitat, exilé en France puis livré par la Gestapo, il est fusillé en 1940.

Lluis Companys - © anonyme - Wikimedias Commons

Francisco Franco (1892-1975)

De 1939 à 1975, il est le chef d’un régime politique dictatorial, l’État franquiste. Il abolit la Generalitat et interdit l’usage du catalan.

Francisco_Franco - © Biblioteca Virtual de Defensa - wikimedia commons

La ville verte

À Barcelone, « L’urgence climatique » a été déclarée à partir du 1er janvier 2020. Une mesure qui n’est pas seulement symbolique, mais qui acte la nécessité d’accélérer les actions contre le réchauffement de la planète. Au programme : instauration de vastes « zones à faibles émissions permanentes » interdites aux véhicules les plus polluants, nouvelles voies de bus, nouvelle voie verte dans le quartier de Besos, nouveaux jardins dans le quartier de Guinardó, construction de 30 centrales solaires. Mais aussi, amélioration de la qualité de l’air autour des écoles et lutte contre la pollution plastique. Les espaces verts sont présents, la volonté aussi. Mais l’afflux de touristes n’est pas forcément un atout. De 1,7 million de visiteurs en 1990 à 8 millions en 2016, forcément, l’impact du tourisme n’est plus le même. À chacun donc, de prendre ses responsabilités pour que Barcelone reste une ville agréable à vivre et à visiter…

Parc naturel de Collserola - © PavlinaGab - Shutterstock.com

Herbier de Posidonie - © Antonio Martin - Shutterstock.com

Barri Gotic, Carrer del Bisbe - © Eva-Katalin - iStockphoto.com

Un modèle de ville durable

Barcelone se soucie des questions écologiques depuis longtemps. Dès le début des années 2000, la ville a adopté un programme ambitieux en faveur des énergies renouvelables avec l’installation de panneaux solaires photovoltaïques ou thermiques sur tous ses nouveaux bâtiments. Aujourd’hui, elle poursuit ses efforts, avec l’objectif de devenir complètement « décarbonée » d’ici à 2050. À partir du 1er janvier 2020, les véhicules à essence antérieurs à 2000 et diesels antérieurs à 2006 n’auront plus le droit de circuler dans la quasi-totalité de la comarque (division territoriale) du Barcelonès. Cette « zone à faible émission » de 95 km² comprend : toute la commune de Barcelone, excepté les quartiers de Vallvidrera, el Tibidabo, les Planes et de la Zona Franca Industrial, ainsi que certains quartiers des communes alentour : l’Hospitalet de Llobregat, Sant Adrià del Besòs, Esplugues de Llobregat et Cornellà de Llobregat.

La mairesse Ada Colau n’exclut pas d’instaurer un péage urbain pour limiter encore plus drastiquement la circulation. En parallèle, les transports en commun et le vélo se développent. La ville dispose désormais d’un réseau de 204 kilomètres de pistes cyclables. Il existe depuis 2007 un service de vélos en libre-service, Bincing, mais il n’est malheureusement pas accessible aux touristes. Il y a 17,71 m² d’espaces verts par habitant, dont 86 parcs et jardins. Le Parc naturel de Collserola est l’un des plus grands parcs métropolitains du monde. Avec la colline de Montjuïc, ils offrent à la ville de vrais espaces de respiration. Parmi les 235 000 arbres, de 150 espèces différentes, répertoriés dans la ville, les plus communs sont le chêne vert et le pin d’Alep. Les parcs et jardins sont entretenus depuis 2001 selon la norme ISO 14001 qui garantit une gestion durable des espaces. Il y a 75 espèces d’oiseaux et il n’est pas rare de croiser des chauves-souris et des hérissons dans la ville.

Une eau turquoise menacée par le plastique

En 2019, six des dix plages de Barcelone ont obtenu le Pavillon Bleu, label international qui garantit l’excellente qualité de l’eau. La qualité des autres plages n’en reste pas moins très bonne. Les rochers sont propices à l’habitat d’une faune marine en bonne santé : salpes, dorades, rougets et occasionnellement certaines espèces de raies s’y épanouissent. Les invertébrés sont également présents, notamment des étoiles de mer, oursins, concombres de mer et anémones de mer. Pour tout savoir sur le littoral, il faut aller à la plage familiale de Somorrostro. On y trouve un centre de sensibilisation à l’environnement pour les enfants et adultes, avec des ateliers, visites et jeux organisés de mars à septembre. Pour une exploration plus en profondeur, sachez qu’il y a un club de plongée, appelé Buceo Hispania Barcelona, sur le Port olympique.

La posidonie, précieuse alliée contre le changement climatique

Des récifs artificiels ont été installés au large de la plage de Barceloneta à partir de 2004. Ils s’étendent sur 10 km², avec 360 modules qui imitent les fonds marins rocheux, afin d’héberger la faune et la flore marines. Le but est notamment d’attirer des espèces typiques de la côte de Barcelone, telles que la seiche, le calamar, le flétan et le bar.

Autre élément à protéger : la posidonie, une plante sous-marine (et non pas une algue) qui stocke du carbone C. On en trouve dans la Méditerranée, mais elle n’occupe qu’un espace de 92 km² dans la mer Catalane. Une augmentation depuis le début des années 2000, en raison de l’amélioration de la qualité de l’eau, mais on pourrait encore faire mieux. La municipalité de Barcelone s’est engagée pour la protection de la posidonie est encourage l’élargissement des « prairies » de posidonie des communes voisines, Garraf et Maresme, qui la bordent d’est en ouest.

La guerre contre le plastique

Comme d’autres littoraux, les eaux de Barcelone sont menacées par le mal de notre siècle : les déchets en plastique. Dans la mer, ces déchets se décomposent en microplastiques, très dangereux pour la faune marine. Il s’agit de la région la plus impactée par cette pollution dans le pourtour méditerranéen. Voilà pourquoi la ville s’est engagée dans une démarche « Zéro déchet », avec le slogan : « le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas ». Elle invite les plagistes à se passer d’emballages à usage unique et à utiliser les poubelles. Les bars de plage servent dorénavant leurs breuvages dans des gobelets réutilisables et consignés.

Avec seulement 30 % de déchets collectés dans des poubelles séparées, la métropole de Barcelone est loin de son objectif de 50 % de déchets recyclés d’ici à 2020. Cela ne l’a pas empêché d’adopter une nouvelle stratégie de lutte contre les déchets, avec l’objectif de 55 % de déchets triés d’ici à 2025. Parmi de nombreuses mesures, les communes peuvent désormais développer la collecte individualisée et prévoir des taxes liées au volume de déchets des ménages,

pour inciter la population à trier.

Locaux contre touristes ?

Les bateaux de croisières rejettent dans l’eau des substances dangereuses pour la santé des humains et des écosystèmes, notamment du dioxyde de soufre. La mairesse ne cache pas sa volonté de limiter le nombre d’autorisations accordées à ces bateaux pour accoster. Elle devra pour cela convaincre le gouvernement central, en charge de la gestion des ports.

Une ville « veggie-friendly »

La lutte contre le réchauffement climatique passe aussi par la réduction de la consommation de viande. La ville de Barcelone l’a bien compris. La ville s’est déclarée « veggie-friendly » en 2016 et fait la promotion du régime végétarien. Les établissements administratifs et publics de la ville ne servent pas de viande le lundi.

Pour s’approvisionner en fruits et légumes bio, la chaîne Veritas est la plus répandue en Espagne. Autre bon plan : l’association Slow Food Barcelona organise tous les samedis un « marché de la Terre », au Parc des Tres Xemeneies, dans le quartier de Poble Sec. On y trouve des produits qui respectent l’environnement, proposés à « un prix correct pour qui les achète et qui les produit », selon les organisateurs.

Architecture

Barcelone est une ville qui ne cesse jamais d’étonner. Audacieuse et libre, elle porte fièrement son identité catalane faite d’emprunts au passé et aux différentes cultures qui l’ont baignée. Cela donne une cité à l’architecture variée et vivante. Des vestiges du savoir-faire romain aux sobres édifices romans, de la flamboyance du quartier gothique aux éclatantes créations modernistes du génial Gaudí, des infrastructures olympiques aux innovations contemporaines, Barcelone offre une architecture à nulle autre pareille. Rien d’étonnant donc à ce que la ville ait reçu la médaille d’or royale d’architecture en 1999. À ce jour, elle est la seule ville à avoir reçu cette distinction récompensant habituellement un architecte. Voilà qui confirme l’identité de Barcelone, somme de quartiers et districts différents, mais formant un tout résolument catalan. La cité est aussi un incroyable laboratoire urbain. Depuis le plan Cerdà de 1860, la ville n’a cessé de mettre en place des politiques d’urbanisme ingénieuses lui permettant de s’adapter au monde d’aujourd’hui. Barcelone est aussi devenue une grande capitale du design accueillant des créateurs du monde entier. Pas de quoi s’ennuyer donc… et c’est peut-être là la clé de son éternelle modernité.

Eglise Santa Maria del Mar - © TomasSereda - iStockphoto.com

Pavillon allemand créé par l'architecte Mies van der Rohe - © tichr - Shutterstock.com

Walden 7 créé par Ricardo Bofill - © katiaishere - Shutterstock.com

Place de la Catalogne - © nito - Shutterstock.com

Projet 22 - © Ecuadorpostales - Shutterstock.com

Aux origines d’une cité antique

L’histoire de Barcelone est celle d’une cité millénaire qui porte aujourd’hui encore les marques de l’étonnant savoir-faire de ses différents occupants, à commencer par les Romains dont on peut encore apercevoir ici et là les trésors d’inventivité et d’ingénierie. Des vestiges du premier mur d’enceinte bâti au IVe siècle sont encore visibles dans le Barri Gόtic. Mais c’est encore dans les souterrains du Museu d’Historia de la Ciutat que l’on prend le mieux la mesure du génie romain. Là : un parcours fait de vestiges authentiques et de reconstitutions vous offre une plongée dans la Barcelone antique.

Spiritualité romane

Entre les XIe et XIIIe siècles, Barcelone, comme toute l’Europe, se fait romane. L’art roman est celui de la sobriété et de la fonctionnalité et son architecture est avant tout religieuse. Arc en plein cintre et voûtes en berceau, murs épais et contreforts caractérisent les édifices de cette époque. Coïncidant avec l’éclosion de la société féodale et des ordres monastiques, l’art roman s’est aussi exprimé dans des châteaux et monastères à l’élégante mesure. N’hésitez pas à sortir de la ville et explorer sa province pour découvrir les plus beaux témoins de cette architecture romane. Le château de Cardona a conservé sa haute tour, tandis que l’ensemble monumental Sant Pere-Santa Maria-Sant Miquel impressionne par l’élégance de son style roman catalan, lui-même fortement inspiré du style roman lombard et ses superbes ornementations extérieures.

Splendeurs gothiques

Le Barri Gόtic est le plus vaste quartier gothique d’Europe, alors ne passez pas à côté d’une balade dans ses ruelles labyrinthiques. Art de la lumière, de la hauteur et de l’ornementation, le gothique a donné naissance à des édifices d’une finesse et d’une élégance remarquables. Parmi les joyaux de ce style, allez voir le monastère de Pedralbes et son cloître à trois niveaux, l’église Santa Maria del Mar avec ses trois nefs d’égale hauteur et son éblouissante rosace les baignant de lumière, et bien sûr la cathédrale de Barcelone avec sa nef haute de 26 mètres, ses 28 chapelles richement décorées et son cloître. En observant ces trésors architecturaux, vous pourrez découvrir une spécificité toute catalane : eh oui, les édifices gothiques catalans sont moins hauts que la plupart des constructions gothiques européennes, les Catalans préférant mettre l’accent sur la largeur, offrant des voûtes étirées d’une grande beauté. Là où l’art roman était avant tout religieux, l’art gothique devient urbain. Du XIIIe au XVIe siècle, la ville connaît une incroyable période de prospérité et la nouvelle bourgeoisie marchande fournit l’argent nécessaire à la construction d’édifices témoignant de cette splendeur. Ne manquez pas les anciennes Drassanes ou arsenaux royaux, la salle gothique de la Llotja (la bourse de commerce), l’hôtel de ville et bien sûr le palais de la Generalitat, superbe exemple de gothique civil catalan. Les marchands se dotent de demeures privées reflétant également cette puissance. Les maisons seigneuriales de la rue Montcada sont les précieux témoins de cette période… même si certaines ont aujourd’hui des façades baroques. Cette étonnante cohabitation s’explique par le fait que les architectes de la Renaissance, très influencés par les lignes épurées de l’architecture antique, ont rejeté massivement le gothique, le jugeant trop vulgaire, lui préférant un style baroque. Le visage de ces demeures est baroque, mais leur cœur reste gothique !

Liberté et éclat du Modernisme

En 1888, Barcelone accueille l’Exposition universelle. Cet événement majeur coïncide avec la naissance du mouvement moderniste. Alliant liberté formelle, nouveaux matériaux et inspiration organique, le Modernisme est un courant à part, indissociable de l’un de ses plus célèbres représentants, le génial Antoni Gaudí, du Parc Güell, son étonnante cité-jardin, à la Sagrada Familia son chef-d’œuvre inachevé, en passant par ses superbes créations du quartier de l’Eixample, Gaudí a marqué la cité catalane de son empreinte tout en courbes et en couleurs. Pour en savoir plus sur le modernisme, rendez-vous au dossier thématique qui lui est consacré !

L’Exposition internationale de 1929

En 1929, Barcelone se transforme sous l’impulsion de l’Exposition internationale. Cette dernière va totalement changer le visage du quartier de la colline de Montjuïc, désormais doté d’un étonnant palais, le Palau Nacional, pavillon espagnol de l’exposition. En bas des escaliers qui mènent à ce temple moderne au charme suranné se trouve un édifice à ne surtout pas manquer : le pavillon allemand de l’exposition construit par Mies Van der Rohe. Détruit à la fin de l’exposition, le pavillon est reconstruit à l’identique, en 1986, par une équipe de jeunes architectes catalans. Jouant sur les différents niveaux de lecture comme sur les jeux de reflets et de miroirs, Mies Van der Rohe offre une transition élégante entre tradition et modernité.

Jeux olympiques et renouveau contemporain

Écrasée par le franquisme, la ville doit attendre les années 80 pour retrouver enfin toute son audace et sa liberté. Elle va être aidée par un nouvel événement de taille : les Jeux olympiques de 1992. La ville se transforme alors en laboratoire urbain et architectural, attirant les grands noms du monde entier qui lui offrent des édifices devenus points stratégiques de développement. Non loin du nouveau port olympique, la sculpture en forme de baleine, tout en courbes et en dorures, de l’artiste-architecte Frank Gehry est un des grands symboles de ce renouveau. Tout comme le musée d’art contemporain conçu par l’américain Richard Meier, au minimalisme géométrique tout de blanc et de lumière. Santiago Calatrava, lui, dote Montjuïc d’une tour de télécommunication aux lignes courbes et épurées. Mais c’est un enfant du pays qui va beaucoup faire parler de lui à cette période : Ricardo Bofill. Architecte du postmodernisme, il renie le fonctionnalisme et multiplie les références antiques, comme avec le Théâtre national de Catalogne, véritable temple grec flanqué de 26 colonnes. Son architecture, privilégiant souvent le béton, a beaucoup fait débat, mais cela ne l’a pas empêché d’apposer sa signature un peu partout dans la ville. Jean Nouvel construit sa Torre Agbar, aujourd’hui Torre Glories, à l’entrée du quartier de Poblenou. Dôme de verre de 145 mètres de hauteur aux formes élancées, cette tour étonnante permet de réduire l’impact énergétique en utilisant lumière et ventilation naturelles. Richard Rogers, lui, a transformé les anciennes arènes de la Plaça d’Espanya en vaste complexe commercial, tout en conservant la structure originelle en briques rouges ; tandis que les Suisses Herzog & de Meuron ont offert au Forum, ancien terrain vague devenu quartier en vogue, l’Edifici Forum dont les formes géométriques et le bleu éclatant donnent à l’ensemble un aspect presque futuriste. Toyo Ito, père de l’architecture conceptuelle, lui, a doté la Fira Gran Via Barcelona de deux tours rouges torsadées qui ne sont pas sans rappeler les courbes modernistes de Gaudí. Exubérante, foisonnante, Barcelone ne cesse de se réinventer sous les coups de crayon de ces architectes de génie.