Centenaire et en pleine forme

Du même auteur

Femmes, si vous saviez ! Des hormones de la puberté à la ménopause, François-Xavier de Guibert, 2009.

Guérir enfin du cancer. Oser dire quand et comment, Éditions du Rocher, 2010.

Le Cancer de la prostate. Enrayer l’épidémie et les récidives, avec Meng Huor Hay, Éditions du Rocher, 2011.

Changez d’alimentation, Éditions du Rocher, 2013.

Comment enrayer l’« épidémie » des cancers du sein et des récidives ?, avec le Dr Bérengère Arnal, Éditions du Rocher, 2013.

La Pilule contraceptive, avec Dominique Vialard, Éditions du Rocher, 2013.

Le Thym et le chirurgien, avec Guillaume Bouguet, Éditions du Rocher, 2013.

Le Pasteur et le chirurgien. En quête du premier thérapeute, avec Henri Bauer, Desclée de Brouwer, 2014.

Les Abeilles et le chirurgien, avec Nicolas Bouguet, Éditions du Rocher, 2014.

Se soigner avec le chocolat, avec Jean-Claude Berton, Éditions du Rocher, 2015.

Tout savoir pour éviter Alzheimer et Parkinson, avec Dominique Vialard, Éditions du Rocher, 2015.

Vaccins, comment s’y retrouver ?, Éditions du Rocher, 2015.

Lutter contre le stress, un remède anti-cancer, Éditions du Rocher, 2016.

Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans, avec Jean Joyeux, Éditions du Rocher, 2017.

L’olivier pour votre santé, avec Franck Poirier, Éditions du Rocher, 2019.

Votre foie a besoin d’amour, avec Jean Joyeux, Éditions du Rocher, 2020.

Face aux virus, bactéries… Boostez votre immunité, avec Dominique Vialard, Éditions du Rocher, 2021.

Le goût et l’odorat, avec Dominique Vialard, Éditions du Rocher, 2021.

Refusez l’aluminium dans les produits de santé, plaidoyer pour des vaccins sûrs et sans danger, Éditions du Rocher, 2022.

Pr Henri Joyeux et Jean Joyeux

Préface d’Edgar Morin

Centenaire
et en
pleine forme

Bien respirer, bien voir, bien entendre

Illustrations de Christine Bouguet-Joyeux

Tous droits de traduction,
d’adaptation et de reproduction
réservés pour tous pays.

© 2023, Groupe Elidia
Éditions du Rocher
28 rue Comte Félix-Gastaldi – BP 521 – 98015 Monaco

www.editionsdurocher.fr

ISBN : 978-2-268-10877-3
EAN Epub : 9782268109251

Préface d’Edgar Morin

Le professeur Henri Joyeux a écrit un livre de conseils et d’indi-cations très utiles pour vivre sainement et en pleine forme le plus longtemps possible. Et, comme je suis centenaire, il m’a demandé une préface.

En fait, je ne sais pas vraiment pourquoi je suis devenu centenaire. Je peux faire deux hypothèses et avancer une certitude.

Certes, surtout dans mes dix dernières années, j’ai privilégié (avec quelques excès nécessaires) une alimentation saine, si possible d’origine bio ; j’ai pratiqué le régime méditerranéen de mon enfance, à base d’huile d’olive ; j’ai évité les nourritures industrielles ou produites par l’agriculture industrialisée ; j’ai limité ma consommation d’alcool à un bon verre de vin rouge, de préférence médoc, sans oublier la dégus-tation annuelle du bon beaujolais Chermette en novembre.

Mais je n’ai pas pratiqué de sport, si ce n’est une intense activité cycliste jusqu’à 25 ans et mon goût pour la marche.

Ma première hypothèse peut se résumer à la notion de résilience. Fœtus, j’ai résisté aux produits abortifs qu’avait pris ma mère, atteinte d’une maladie cardiaque et interdite d’enfanter. Je suis quand même mort-né, étouffé par le cordon ombilical, et il a fallu un temps inter-minable, m’a dit mon père, pour que les gifles du gynécologue, qui me tenait par les pieds, me fassent pousser mon premier cri.

À l’âge de 10 ans, fils unique, la mort de ma mère que j’adorais et qui m’adorait m’a foudroyé ; j’ai subi l’année qui suivit une très forte fièvre et une maladie mystérieuse que, faute de mieux, les médecins nommèrent fièvre aphteuse.

Pour fuir mon chagrin, je me suis réfugié dans la littérature, le cinéma, les concerts, les expositions et, voulant fuir ma réalité, j’ai découvert à travers ces expériences bouleversantes, la réalité du monde.

J’en arrive à ma seconde hypothèse. Je n’ai pas cessé d’être mû, jusqu’à mon âge avancé, par les innombrables et insatiables curiosités de l’enfance ; j’ai gardé les aspirations de mon adolescence tout en perdant ses illusions ; j’ai acquis dès 22 ans, en étant responsable dans un mouvement de Résistance, le sens des responsabilités de l’adulte et, au cours du temps, jusqu’à maintenant, je n’ai pas eu d’autre ambition que de me consacrer à mon œuvre de réforme de la connaissance et de la pensée, et de vouloir la propager.

En même temps que la curiosité et la passion pour mon travail, c’est l’amour et l’amitié qui m’ont fait vivre. C’est la recherche de la qualité poétique de la vie ainsi que la révolte contre ses cruautés qui m’ont entretenu tel que je suis.

Enfin, je dois dire que je n’ai pu atteindre mes 101 ans actuels que parce que, depuis 2009, la vigilance de ma compagne et épouse Sabah m’a sauvé à quatre reprises d’une mort quasi certaine, à la suite d’hémorragies et de septicémies.

En fait, ma « résilience » n’aurait pas suffi. Il a toujours fallu autrui, depuis le gynécologue jusqu’à Sabah, en passant par tant d’aimées et aimés, pour que j’arrive à l’âge de préfacer ce livre.

Rita Levi-Montalcini¹ disait : « Donne de la vie à tes jours plutôt que des jours à ta vie. » J’ai essayé de donner de la vie à mes jours, ce qui ne m’a pas empêché de donner des jours à ma vie.

***

À 100 ans, Edgar Morin a publié Réveillons-nous ! et Leçons d’un siècle de vie ². Il nous montre le sens de notre vie, minuscule chaînon dans l’histoire humaine, unique et singulier.

Dans l’Ancien Testament, la durée de vie des Patriarches, donnée mythique

Adam 130 ans, Mathusalem 969 ans, Noé 950 ans, Abraham 175 ans, Tobie vécut 112 ans, Job mourut chargé d’ans et rassasié de jours à 140 ans…

Dans les temps historiques, quelques durées de vies célèbres

Platon, 80 ans. Michel-Ange, 89 ans. Le grand peintre Pierre Soulages, 102 ans. Rosa Bouglione, 107 ans. Geoffroy de Souzelle, 108 ans. Robert Marchand, cycliste compétiteur, 109 ans. Fauja Singh, né en 1911, court son premier marathon à 89 ans, et continue de courir jusqu’à 107 ans, et marche 8 km par jour à 109 ans. Lazare Ponticelli, dernier poilu, est mort à 110 ans.

Sœur André, née Lucile Randon, partie à 118 ans.

Jeanne Calment, doyenne de l’humanité, à 122 ans 5 mois et 14 jours.

La France compte plus de 20 000 centenaires, ils seront 60 000 en 2050.

« Il est interdit d’être vieux. »

Rabbi Nahman DE BRASLAV

1. Elle vécut jusqu’à 103 ans, prix Nobel de médecine en 1986 pour sa découverte des facteurs de croissance des cellules nerveuses.

2. E. MORIN, Leçons d’un siècle de vie, Éditions Denoël, Paris, 2021. E. Morin, Réveillons-nous !, Éditions Denoël, Paris, 2022.

Prologue

Les 7 points clés à surveiller
pour rester jeune
en prenant de l’âge

On ne peut s’empêcher de vieillir,
mais on peut s’empêcher de devenir vieux.

Henri Matisse

Avec l’âge, notre corps se transforme, il le sait avant la tête. Si la force musculaire et la capacité respiratoire se réduisent, c’est un signal : notre corps enjoint à notre tête de réagir. C’est le moment ultime de tout faire pour vieillir en bon état, tant que nous sommes en capacité physique et mentale de le faire. Bien portants, nous n’écoutons jamais assez nos petites voix intérieures, les signes que notre corps nous envoie. Ce sont pourtant les mieux à même de nous maintenir en santé. Mal portants, ces intuitions ne seront plus aussi affûtées…

Chacun d’entre nous est parfaitement capable de repérer et de suivre ce que nous pourrions nommer « les marqueurs du vieillissement ».

À partir d’une longue expérience clinique de terrain, nous conseillons de considérer les sept marqueurs suivants.

Les sept marqueurs à surveiller, comme le lait sur le feu

Votre « palais des saveurs » : salivez et mastiquez pour votre bonheur

Il est essentiel de mastiquer les aliments aussi longtemps que néces-saire avant d’avaler telle ou telle bouchée. L’objectif est de bien faire travailler vos six principales glandes salivaires qui sont capables de fabriquer plus d’un litre de salive chaque jour. Sa composition est faite pour permettre la perception des saveurs, avant même d’intervenir dans la première étape de la digestion par ses enzymes. Les effets positifs touchent tout votre corps, à commencer par votre cerveau.

Le fait que l’intérieur de vos joues soit en permanence humecté, humidifié est dû aux centaines de glandes salivaires microscopiques qui parsèment les muqueuses des joues. Ce n’est pas votre estomac qui vous dit que le fruit ou le ballon de vin est bon !

Avoir un appareil dentaire en bon état et l’utiliser plusieurs fois par jour est indispensable pour un bon vieillissement. N’attendez pas pour faire vérifier votre dentition, éliminer les chicots dentaires, faire réaliser des implants si nécessaire. Votre mastication est d’une extrême impor-tance pour vieillir en bonne santé.

Votre enveloppe : hydratez-la, nourrissez-la

Elle sera ainsi ferme et douce au toucher. La peau est trop souvent sèche, fripée, déshydratée, parce que vous ne buvez pas assez. On le vérifie facilement en pinçant la peau de la face dorsale des mains. Il ne faut pas qu’elle soit trop fine, tachée ou crevassée. Cela dépend de chacun, on le sait trop peu.

L’hydratation est souvent un problème. Les femmes craignent les fuites urinaires, du fait de l’affaiblissement des muscles du plancher pelvien. Il ne faut pas craindre de leur expliquer comment rééduquer leurs muscles, en prenant l’habitude de contracter les sphincters de l’anus dans les trois positions, assise-debout-couchée, au moins 30 fois par jour et pour chaque position.

Les hommes ont du mal à vider complétement leur vessie, à cause de problèmes prostatiques. On peut comprendre qu’ils ne veulent pas trop se lever la nuit. Il faut déjà qu’ils sachent que, lors de leur(s) lever(s) nocturne(s), ils ne doivent pas avoir peur de boire un ou même deux grands verres d’eau tiède qui seront urinés dans la matinée. On peut aussi recommander de boire davantage le reste de la journée.

Quoi qu’il en soit, le point de repère le plus fiable pour chacun reste la coloration des urines. Elles doivent être claires, ne pas mousser, peu voire pas odorantes. Un réflexe facile à prendre, c’est de boire un verre d’eau à chaque « pipi », deux verres si elles sont trop foncées.

La peau est un tissu dont la santé est étroitement liée à la nutrition. Elle a besoin de matières premières pour son propre entretien. Il lui faut de l’eau, nous l’avons dit. Il lui faudra également de bonnes graisses, avec les meilleures huiles végétales d’olive, de colza, de noix pour lui donner souplesse et imperméabilité. Sans son quota de vitamines lipo-solubles¹ et d’oligoéléments, d’antioxydants, elle ne pourra garder toute sa douceur. Les bonnes habitudes sont à prendre dès le petit-déjeuner : une portion de fruit frais de saison, cru, à bien mastiquer. Une bonne source de protéines et de graisses de qualité : deux œufs à la coque ou au plat avec le jaune liquide, des oléagineux (noix, noisettes, amandes… en mix, une cinquantaine de grammes (une à deux poignées)… On trouvera bien des trésors dans ces aliments, magnésium, calcium, oméga 3, 6, 9, vitamine C, etc. sous les formes les mieux métabolisables.

Votre charpente osseuse et musculaire doit rester solide

Logiquement, moins on s’en sert, plus les muscles s’affaiblissent, s’amenuisent, s’atrophient. Et le corps de plier vers l’avant. Loin de toute considération narcissique, ils sont essentiels pour notre santé, car sans les muscles, les os ne sont pas maintenus dans les bonnes positions. L’entretien est d’autant plus nécessaire que le maintien des muscles est plus difficile quand on avance en âge. Pour y remédier, faites travailler vos bras, vos jambes et votre dos.

– Au niveau des bras, ce sont surtout les biceps à l’avant et les triceps à l’arrière qui maigrissent, ainsi que les muscles pectoraux, ceux des épaules en forme de « delta », les deltoïdes. Atrophiés, ils ne permettent plus de porter le moindre poids. Les épaules s’affaissent, les bras deviennent comme des allumettes. Des exercices réguliers (trois fois 20 minutes par semaine, en plus des activités de plein air) avec de petits haltères ou des élastiques, en réalisant régulièrement les gestes qui stimulent tous les muscles de la ceinture scapulaire, éviteront de tels dommages.

– Au niveau des jambes, les muscles des mollets et des cuisses doivent travailler. Marcher comme tous les bipèdes n’est pas vraiment suffisant. Il faut utiliser au maximum (sans douleur) l’amplitude des articulations. L’idéal est de faire des mouvements qui mettent les cuisses à l’horizontale, éventuellement en s’aidant d’un vélo d’appartement sur lequel il faut pédaler idéalement deux fois par jour. Si l’on veut bien tenir sur ses jambes, l’exercice physique quotidien, régulier, est plus nécessaire qu’à 20 ans où il est réalisé sans effort.

– Au niveau du dos, peu de personnes sont conscientes de l’impor-tance des muscles qui enserrent et maintiennent nos vertèbres. Les muscles trapèze, de chaque côté, vont couvrir la nuque et le dos des épaules, fortement accrochés aux vertèbres de la partie haute du dos. Les muscles ajouter du grand dorsal, de chaque côté, enserrent la partie basse du corps, accrochés à toutes les vertèbres du bas du dos ils remontent jusqu’à la face interne des bras. Plus importants encore pour protéger le bas du dos, sont les muscles profonds, permettant l’extension de la colonne vertébrale. Ils relient les vertèbres entre elles, et les maintiennent dans la bonne position, ce qui limite fortement le risque de lombalgies.

Tous ces muscles sont d’une extrême importance pour maintenir l’axe vertébral droit. Avec leurs antagonistes, les abdominaux, ils maintiennent en plus l’équilibre du bassin. Ils assurent ce qu’on appelle souvent le « gainage », qui devrait être entretenu deux à trois fois par semaine.

Faire chaque jour quelques exercices d’étirements en synchro avec une bonne respiration est très important pour éviter que les muscles ne se raidissent avec le temps². Pensez à la méthode de Françoise Mézières (1909-1991). Cette kinésithérapeute hors pair rappelait toujours que toute personne en bonne santé, à tout âge, devait pouvoir mettre les doigts par terre en se courbant doucement en avant. Cet exercice, pas toujours facile à faire, est un bon indicateur de la santé du dos.

Soulignons que l’activité physique, parce qu’elle est décidée par le cerveau, a des effets très positifs pour nos cellules cérébrales. Elle les libère, les nourrit et probablement les régénère. Ainsi, les neurotrans-metteurs de l’angoisse, de l’amertume, de la peur, de la déprime, fondent comme neige au soleil pour être remplacés par les neurotrans-metteurs de la psychologie positive, celle qui donne envie de vivre, qui donne des réponses aux questions que l’on se pose.

Votre tension artérielle : ni trop basse ni trop haute

Vos valeurs de pression artérielle (maxima /minima) doivent être maintenues aux bons niveaux, en centimètres de mercure (Hg). On dit souvent que, tous les dix ans, ces niveaux augmentent d’un point pour la maxima comme pour la minima : donc si vous avez 12/7 (cm Hg) ou 13/8 à 50 ans, vous aurez 14/9 à 60 ans, 15 à 16 à 70 ans et 16 à 17 à 80 ans… Ces chiffres un peu théoriques ne doivent pas faire oublier que certains octogénaires, sans avoir une hygiène de vie trop parfaite, parviennent à maintenir des valeurs idéales sans le moindre traitement.

L’important, quel que soit l’âge, est d’éviter les montées brutales de pression (poussées hypertensives), souvent dues au stress, responsable de maux de tête, tempes pulsatiles, saignements de nez… Le meilleur régulateur de la tension artérielle que nous connaissons est la tisane de feuilles d’olivier de l’année (attention elles vivent trois ans, choisissez les plus jeunes, celles de l’année) : une cuillerée à soupe bien tassée dans un verre d’eau frémissante infusée 10 minutes. Elles ont un effet légèrement diurétique.

L’activité physique d’endurance fondamentale (marche active, footing, vélo, randonnée…) assure un excellent entretien des fonctions cardiovasculaires : votre cœur a plus de « marge » et vos vaisseaux gardent davantage d’élasticité pour amortir les éventuelles montées de pression. Ces fonctions dites « endothéliales » sont également à entre-tenir par de bonnes habitudes alimentaires chaque jour : trois à quatre fruits frais entiers, deux crudités, deux légumes cuits à la vapeur douce³ tous les jours, huile d’olive, poisson, sept à dix noix, moins de sel… Tant d’études ont été publiées sur le modèle alimentaire méditerranéen (poissons-fruits de mer, fruits et légumes de saison, huile d’olive, ballon de vin de qualité…). C’est devenu presque banal d’en parler et pourtant, la mortalité cardiovasculaire et neurovasculaire n’est pas en recul, tant s’en faut !

À partir de 70 ans, il est bon d’être bien équipé, non pour se stresser quant à sa santé, mais pour mieux se connaître. D’où l’intérêt d’avoir chez soi ce petit appareil portable qui permet de prendre sa tension artérielle à son poignet, afin de relier d’éventuels stress à des à-coups tensionnels. Éventuellement, un cardiofréquencemètre, quand vous allez marcher ou rouler, vous permet de mieux gérer l’intensité de vos efforts. Un test d’effort préalable chez le cardiologue permet aussi de savoir où vous en êtes, surtout si vous projetez une reprise d’activité physique.

Les cinq sens construisent et entretiennent votre mémoire

Depuis notre vie intra-utérine, nous construisons notre mémoire jour après jour, grâce à nos sens. Il faut donc les maintenir et les entre-tenir tout au long de notre vie. Voici deux perceptions primordiales qui sollicitent l’odorat et déjà le goût⁴, et se développeront au fil de la vie :

– L’odeur de notre maman qui fait qu’un enfant de quelques jours, à égale distance de deux mamans qui viennent d’accoucher, va systéma-tiquement ramper vers sa vraie mère.

– Les goûts de notre maman, car les arômes des aliments maternels sont des molécules très fines qui passent la barrière du placenta et laissent des souvenirs qui nous surprennent lors de l’introduction des premiers aliments.

Garder une bonne acuité des cinq sens est fondamental :

– Acuité visuelle : ne vous voilez pas la face ! Visez bon pied, bon œil…

– Acuité auditive : ne faites pas la sourde oreille.

– Acuité gustative : une vie sans saveur, et la mémoire fout le camp…

– Acuité olfactive : n’attendez pas que cela sente mauvais.

– Acuité tactile : touchez la vie du bout des doigts, joue contre joue…

Les problèmes de mémoire sont un des soucis majeurs des personnes âgées. L’accessoire est facilement oublié, il faut maintenir l’essentiel : ce que l’on aime, les passions qui ont animé notre vie active.

La méditation de pleine conscience (Mindfullness) a déjà fait ses preuves chez les plus jeunes⁵. Un bénéfice certain sur le bien-être et l’épanouissement quel que soit l’âge. « La pratique de la méditation montre son réel bénéfice sur la santé mentale des personnes âgées, avec une amélioration significative de paramètres propres au bien-être et à l’épanouissement, mais aussi au maintien des capacités attention-nelles et socio-émotionnelles rapportées par les participants », souligne Antoine Lutz, directeur de recherche à l’Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) et responsable de l’axe Méditation de l’étude⁶. Des études ont observé une diminution des marqueurs de l’inflammation sécrétés par les cellules immunitaires⁷.

Entretenez vos défenses immunitaires et votre statut hormonal

Ne levez pas votre immunité, même mentalement sous le prétexte que vous êtes vieux. Vous avez encore beaucoup de choses à transmettre et à apprendre d’un monde en évolution permanente.

Il est important de garder un œil sur l’état biologique de ses défenses immunitaires (formule sanguine avec en particulier vos taux de globules blancs, surtout le pourcentage des lymphocytes et celui de la protéine inflammatoire, la CRP ou Protéine C Réactive, fabriquée par les cellules du foie suite à un état inflammatoire dans l’organisme.

Votre état hormonal doit être évalué : thyroïdien, surrénalien et même gonadique, celui des hormones sexuelles, celles de la vie, mais sans s’y perdre. Quand les marqueurs sanguins vacillent, quelques substitutions hormonales sont possibles dans le cadre de la médecine anti-âge (avec prudence et parcimonie).

On ne souligne pas assez à quel point l’hygiène de vie et la nutrition peuvent contribuer puissamment au maintien d’un bon équilibre hormonal, même à un âge avancé. Réduire le cortisol par la méditation, tirer vers le haut l’hormone de croissance et la testostérone par le renforcement et l’entretien musculaire, bien synthétiser ses hormones en apportant les matières premières pour les fabriquer. Il importe également de maintenir un bon système de nettoyage (détoxication par le foie, élimination par les reins, le côlon, la peau par la transpiration). N’hésitez pas à consacrer votre énergie à votre mental, pour stimuler et relancer vos défenses plutôt que de ressasser dans l’inquiétude et contribuer ainsi à l’effondrement.

La qualité de votre repos : poussez les somnifères hors du lit

Le sommeil reste un des éléments les plus importants pour notre équilibre psychique. Il doit être réparateur. Ce qu’un usage déraison-nable des hypnotiques et autres psychotropes ne permet pas. La plupart de ces médicaments pris trop longtemps sont associés à la dégénéres-cence cérébrale. C’est particulièrement vrai avec les benzodiazépines (Valium, Xanax, et consorts) et substances assimilées (Stilnox, Imovane, Equanil, etc.), qui augmentent considérablement le risque de maladie d’Alzheimer.

Le sommeil est une fonction vitale. Il joue un rôle de réparateur et de régulateur. Dormir est indispensable à l’équilibre des sécrétions hormonales et métaboliques, au contrôle de la glycémie, de l’appétit et, plus généralement, du poids. Une activité physique chaque jour qui vous fait un peu transpirer favorisera ce sommeil réparateur… Et si vous avez tendance à manquer de sommeil, la sieste est un bien précieux qui a accompagné bien des grands hommes !

Les sept points à contrôler comme votre voiture…

Rappelons, pour finir, que notre système nerveux central (cerveau, et aussi moelle épinière), et toutes les connexions qui le caracté-risent, est étroitement dépendant des nutriments dont il dispose. Une nutrition bien pensée, riche en nutriments essentiels, et tout particu-lièrement en graisses poly-insaturées : les bonnes huiles végétales, c’est incontournable !

Il est donc de la première importance d’entretenir son système digestif de manière qu’il soit capable d’absorber et de transmettre ces matières premières. Maintenir une bonne barrière sélective intestinale, c’est aussi entretenir la barrière sang/cerveau, et c’est assurément la meilleure façon de préserver la jeunesse de son corps et de sa tête en vieillissant.

Parler de santé intestinale peut sembler une gageure, passé un certain âge. Il semble souvent que les capacités digestives déclinent, que le transit devient capricieux… Mais c’est le plus souvent le résultat de la dégradation du microbiote intestinal, pénalisé par une alimentation trop pauvre en fruits et légumes, ou trop irrégulière dans leur consom-mation. Trop de viandes rouges et grasses, de laitages, mastication insuf-fisante, manque de végétaux, c’est la recette idéale pour déséquilibrer le microbiote digestif, de haut en bas, avec perte des goûts et de l’odorat et développer divers troubles du même système: reflux, lourdeurs, consti-pation, ballonnements… N’oublions pas que nos organes digestifs font tout pour s’adapter à ce qu’on leur demande de transformer.

Votre respiration, c’est un peu les quatre pneus de votre voiture. Qui ferait un long voyage sans entretenir des pneus bien gonflés ?

Malheureusement, si personne n’oublie de contrôler régulièrement sa voiture, il en va autrement pour la santé où, on le voit, les points de contrôle ne manquent pas…

Ainsi, vous l’avez compris : manquez d’attention pour les sept marqueurs de l’état de vieillissement, vous aurez toutes les chances de mal vieillir. À vous de choisir… sans pour autant devenir hypocondriaques !

Soyez optimistes et raisonnables, n’abusez pas (surtout des drogues, tabac, alcool… y compris médicaments autant que faire se peut). Mesurez vos forces, apprenez à les connaître, utilisez-les à bon escient, à votre rythme.

C’est la voie la plus sage pour espérer être un centenaire épanoui, la tête bien sûr vos épaules, les pieds dans les bottes.

Et, en tout état de cause, c’est le meilleur moyen d’ajouter de la vie aux années.

Enfin, remettons à l’honneur les préceptes de François Rabelais qui, en 1537, acquit son titre de docteur à l’École de médecine de Montpellier. Le rire est un médicament capable de prévenir et de guérir. C’est le moins cher et le plus merveilleux des remèdes. Il oxygène l’organisme et augmente la capacité respiratoire, réduit les tensions musculaires, masse les côtes, fait travailler le diaphragme et favorise l’élimination.

Dans ce livre vous allez savoir de quoi vous êtes fait, apprendre à respirer à fond pour oxygéner parfaitement toutes vos cellules. Vous allez tout faire pour avoir la meilleure vision, celle des contemplatifs de la vie et des oreilles attentives aux moindres sons, aux plus belles symphonies et aux meilleures relations avec vos enfants, vos petits-enfants et vos amis d’hier, d’aujourd’hui… et de demain !

L’idéal du sage, une oreille à l’écoute.

Alfred TOMATIS

Toutes ces informations vous permettront de vérifier vous-mêmes que le grand âge peut être des moments partagés en pleine forme, la tête sur les épaules et les pieds dans ses bottes. Il faut savoir s’y préparer.

Ô rage ! Ô désespoir !
Ô vieillesse ennemie ! N’ai-je donc tant vécu que pour cette infamie ?
CORNEILLE, monologue de Don Diègue, Le Cid (I, IV).

1. Les nutritionnistes distinguent les 4 vitamines liposolubles A, D, E, K, des 12 vitamines hydrosolubles, la C (Acide ascorbique) et les 12 vitamines B.

2. Nous aborderons la question des os, tendons, articulations et muscles dans un prochain ouvrage.

3. Christine BOUGUET-JOYEUX et Bernadette Jastrebski, Tout à la vapeur douce, Éd. du Rocher, 2019.

4. H. JOYEUX et D. VIALARD, Le goût et l’odorat. Stimulez les sentinelles de votre santé, Éd. du Rocher, 2021.

5. Apprendre à mieux se connaître et vivre le moment présent positivement. Chez les jeunes adultes, la méditation (ou le travail intellectuel) est associée à « des changements structurels et fonctionnels du cerveau principalement dans les réseaux frontaux et limbiques, l’insula et le cortex cingulaire antérieur étant les régions les plus sensibles à l’entraînement à la méditation ».

G. CHÉTELAT, A. LUTZ, O. KLIMECKI, et al., « Effect of an 18-Month Meditation Training on Regional Brain Volume and Perfusion in Older Adults. The Age-Well Randomized Clinical Trial », JAMA Neurology Original Investigation, octobre 2022.

6. Le groupe « Medit-Ageing », mené par la directrice de recherche à l’Inserm Gaël Chételat, du laboratoire Physiopathologie et imagerie des maladies neurologiques (Inserm/Université de Caen, Normandie), regroupe des équipes du Centre de recherche en neurosciences de Lyon, de l’University College de Londres, de l’université de Liège et de l’université de Genève. L’objectif de l’essai est dénommé « Age-Well ».

7. https://www.association-mindfulness.org/articles-scientifiques.php

Partie I

Savez-vous
de quoi vous êtes faits ?

La meilleure manière d’observer les choses avec succès est de les voir dès l’origine suivre leur cours.

ARISTOTE

Chapitre I

Un prodige biochimique, génétique et énergétique fait de chair et de sang, mais d’abord d’atomes…

Un corps biochimique

Connaissez-vous votre nature chimique ?

C’est chimique ? J’en veux pas ! La chimie n’a pas bonne presse, tant elle nous empoisonne jusque dans nos assiettes. Soyons « nature », bannissons le tout chimique.… N’oublions pas, ce faisant, que tout est fondamentalement chimique et que la chimie a aussi ses vertus. Que serions-nous sans ces atomes de vie humaine-animale et végétale : l’oxygène, le carbone, l’hydrogène, l’azote, le soufre… et sans l’eau, H²O ?

Nous sommes à l’origine sortis de l’eau, faits de très minuscules « grains de sable », des particules élémentaires, éléments chimiques, extraordinairement ordonnés et organisés. Des plans géniaux qui échappent encore aux scientifiques. Ils ne font que les contempler… Le produit des énergies issues de cette mystérieuse alchimie de la vie fait de nous des êtres de chair et de pensée en mouvement.

Votre corps est constitué pour 96 % de sa masse de seulement quatre éléments atomiques :

– Oxygène (O), à 65 % !

– Carbone (C), à 18 % ;

– Hydrogène (H), à 10 % ;

– Azote (N), à 3 %.

Faites-le calcul, il reste un tout petit 4 %. Miracle de la vie et de la bio¹-chimie qui y préside.

Notre corps, nous vous l’affirmons, recèle au moins une cinquan-taine d’éléments qui travaillent pour nous. La vie, c’est du boulot ! Et nos cellules ne fonctionnent pas sans les minéraux, sodium (Na), chlore (Cl), potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), phosphore (P), soufre (S). On y trouve aussi en quantité infime des éléments, sans lesquels nos enzymes ne seraient rien : silicium (Si), zinc (Zn), sélénium (Se), cobalt (Co), chrome (Ch), cuivre (Cu). On parle même de l’argent (Ar) et de l’or (Au), mais surtout pas de plomb (Pb) ni de mercure (Hg) et encore moins d’Arsenic (As) ou d’aluminium (Al)²… Ils sont en si petite quantité qu’on les nomme « oligo-éléments ».

Certains, mais pas tous, œuvrent à notre santé. Mais comment ? Voyez vous-mêmes.

Composition chimique du corps BB = Bébé H = Homme F = Femme

2. H. Joyeux, Refusez l’aluminium dans les produits de santé. Plaidoyer pour des vaccins sûrs et sans danger, Éditions du Rocher, 2022.

Le rêve de l’Agence spatiale européenne

Vivre sur la Lune n’est possible qu’avec ces quatre éléments : C, O, H et N, c’est-à-dire « nitrogen », l’azote. La première et prochaine colonie lunaire, Moon Village de 100 personnes, vivra sous scaphandre et ne trouvera que des pierres et de la poussière, pas de végétation (d’après l’Express et l’AFP, 22 septembre 2017). Bon courage !

Nous nous construisons par un merveilleux processus biochimique

Cette constitution chimique est le socle de notre biochimie intime, notre signature élémentaire. Un socle assurément différent de celui de la Terre qui nous porte puisque l’oxygène ne constitue que 47 % de la croûte terrestre, tandis que carbone, hydrogène et azote qui nous caractérisent sont, sous nos pieds, c’est-à-dire dans le sol, loin derrière le silicium (27 %), l’aluminium (8 %), le fer (5 %), le calcium (4 %) ou le sodium (3 %).

L’eau, H2O, est le produit vital de notre constitution, faite en très grande partie d’oxygène (88,8 % de la masse de l’eau et 20,9 % du volume de l’air) et d’hydrogène. Elle est présente dans tous les organes de notre corps.

– 81 % de nos reins ;

– 79 % de notre sang ;

– 79 % de notre cœur ;

– 78 % de nos poumons ;

– 76 % de notre cerveau ;

– 75 % de nos intestins ;

– 75 % de nos muscles ;

– 70 % de notre peau ;

– 22 à 23 % de nos os.

Parmi les plus importants minéraux et oligo-éléments :

Le sodium (Na) est surtout présent dans les liquides hors des cellules. Il joue un rôle fondamental dans l’excitabilité cellulaire (neurones, muscles et bien d’autres encore). Il contribue à retenir l’eau en quantité suffisante en dehors des cellules, et contribue au maintien de la pression artérielle dans le sang… quand on en fait un usage raisonné ! On fera attention à ne pas consommer trop de charcuteries et de produits ultra-transformés, qui en apportent beaucoup trop.

Le potassium (K) est le complémentaire et antagoniste du sodium. Il est beaucoup plus présent dans les cellules qu’à l’extérieur, ce qui explique qu’il s’agisse du minéral le plus important de l’organisme. On doit en consommer plusieurs grammes chaque jour, par les végétaux (fruits, légumes, oléagineux, produits complets). Avec le sodium, il participe à l’excitabilité et à la présence équilibrée de l’eau dans les cellules et en dehors (milieux dits extracellulaires, intracellulaires et interstitiels). Le potassium est le principal minéral alcalin, dont l’apport généreux chaque jour nous permettra d’économiser grandement le calcium… et le magnésium ! Il est tout aussi vital pour le cœur, sans excès.

Le calcium (Ca), minéral le plus célèbre, et sans doute le plus mal connu. On se borne à parler de façon obsessionnelle de son rôle dans la solidité osseuse, tout en oubliant à quel point il est inévitable dans toutes les formes de motricité cellulaire (contraction des muscles, transport de messagers, déplacement des cellules de l’immunité). Il constitue également une réserve alcaline majeure, qui peut être mobilisée en cas de phénomènes d’acidose métabolique chronique, donc d’inflammation chronique. Son rôle probablement le plus complexe à comprendre n’est pas le moins marquant : il occupe une place centrale dans les phéno-mènes de coagulation et dans la résolution de l’inflammation (fibrose). Pour cette raison, le taux de calcium doit être à peu près constant dans le liquide sanguin. Trop de calcium augmente le risque de coagu-lation intravasculaire (formation de caillots qui peuvent boucher les vaisseaux) ; trop peu et on risquerait une forme d’hémophilie. Pour cette raison, la calcémie est régulée par deux hormones : calcitonine de la thyroïde, qui réduit le taux de calcium dans le sang (la calcémie), et parathormone des parathyroïdes qui la fait augmenter. Cela signifie que le calcium sanguin ne reflète en rien la qualité des apports de calcium alimentaire.

Le magnésium (Mg) : son nom évoque à merveille combien il est « grand » (magnus en latin). Il contribue à la régulation de l’équilibre acide-base en collaboration avec le potassium et le calcium, ce qui est déjà vital. Mais il participe à des centaines de fonctions enzymatiques dans toutes les cellules de tous les tissus. Sans lui, pas de production d’énergie, pas de fonction neuronale, pas d’efficacité de nos barrières biologiques (peau, muqueuse, barrière sang-cerveau). Nécessaire à raison de plusieurs centaines de milligrammes chaque jour, on est très facilement carencé à notre époque où le stress domine trop dans nos cerveaux.

Le fer (Fe) est bien connu pour son rôle dans le transport de l’oxygène, au cœur de l’hémoglobine, mais il joue bien d’autres rôles moins connus et tout aussi importants. Il intervient déjà au cœur des mitochondries, centrales de production d’énergie de nos cellules. Il est ensuite cofacteur d’une grande famille d’enzymes dites « métallopro-téines », présentes en particulier dans le foie. Ces enzymes sont bonnes à tout faire : synthétiser, activer, désactiver, dégrader, détoxifier…

Le zinc (Zn), dont on a beaucoup parlé dans le cadre des défenses antivirales, en bien comme en mal. Il intervient dans plus de 200 réactions biologiques fondamentales comme la synthèse d’hormones en tous genres. Son action est au centre du noyau des cellules, notamment parce qu’il intervient dans les processus d’expression des gènes. Il est un élément constitutif de plusieurs protéines de régulation de la trans-cription de l’information génétique depuis l’ADN. Si un virus infecte une cellule en cherchant à lui faire intégrer son propre génome, le zinc sera probablement l’un des derniers remparts de défense à pouvoir intervenir en inhibant la réplication de l’ADN viral. Comme vous le constatez, on ira plus loin que « les cheveux qui brillent ».

Le silicium (Si) est bien plus qu’un oligoélément dans la mesure où il est pratiquement omniprésent dans un organisme en bonne santé. Il intervient surtout dans la structure de nos protéines de soutien – le collagène en particulier, si important pour la solidité de nos os, de nos tendons –, les qualités mécaniques de tous nos systèmes articulaires, des tissus qui maintiennent un peu tous nos organes d’une manière générale, essentiel à nos phanères (ongles et cheveux)³. Il est également le principal système de défense contre l’intoxication à l’aluminium, capable de le « chélater », c’est-à-dire d’empêcher son absorption digestive et plus encore de le capter dans les tissus afin qu’il soit éliminé selon la quantité accumulée par les urines⁴.

Le sélénium (Se), à ne pas confondre avec le précédent… Plus connu pour être un antioxydant, ses rôles biologiques vont bien plus loin. Bien sûr, il participe à notre système « anti-incendie » au cœur des cellules, mais il est aussi cofacteur de nombreuses enzymes, dans le foie, l’intestin et dans bien d’autres tissus. Il permet aussi l’activation des enzymes thyroïdiennes dans la circulation, ce qui explique parfois pourquoi certains patients présentent des signes d’hypothyroïdie, malgré un taux d’iode et d’hormones thyroïdiennes a priori normales.

On pourrait en citer bien d’autres : le chrome, essentiel à la réponse de nos cellules à l’insuline ; le manganèse, indispensable pour la synthèse et la réparation du collagène ; le cobalt, meilleur ami de la vitamine B12… Il faut savoir que ces éléments sont si discrets qu’il est bien difficile de les étudier, à tel point que ccertains d’entre eux nous réservent encore quelques surprises.

Votre mémoire dépend de votre nutrition et fortement de votre hydratation

Notre santé biologique, notre vitalité, dépend de notre hydratation et des minéraux contenus dans les aliments. Il est donc très important de consommer quotidiennement de l’eau. D’une manière générale, les personnes âgées sont trop souvent déshydratées. La plupart d’entre elles ne pensent à boire que lorsqu’elles ont soif. L’erreur est double : la soif est un signe de déshydratation, et cette sensation est de moins en moins perçue dans les grands âges. C’est une grave erreur dont la conséquence la plus fréquente est un état légèrement dépressif qui ne peut évoluer qu’en s’accentuant. Quel que soit l’âge et surtout chez les personnes âgées, il est absolument nécessaire de boire, sous quelque forme que ce soit, en millilitres les nombres de centimètres de sa taille, multipliés par dix.

160 cm = 1 600 ml de liquides (non alcooliques) l’hiver auxquels il faut ajouter 500 ml de plus l’été minimum, selon la température et la couleur des urines qui doit être claire, très légèrement colorée. L’eau sous forme liquide est essentielle aussi bien au transport et au nettoyage de nos tissus qu’à la communication entre les cellules.

L’eau est évidemment associée à un bon équilibre des éléments chimiques, vitamines, minéraux et oligo-éléments qui nous font vivre. Vous aurez sans doute compris que moins tel ou tel élément entre dans la composition normale de notre corps (l’aluminium est fait pour la Terre et pas pour notre corps), moins il est bon d’en recevoir (idem pour le plomb ou l’arsenic) !

De ces prodigieux processus chimiques, dont l’eau est l’élément-clé, résulte ce que nous sommes : un assemblage précieux de chair, de tissus, de sang, d’organes, de neurones, d’os et de muscles, capable de penser, agir, aimer, rêver, créer et transmettre…

Voici pour un homme d’un poids moyen de 70 kg, la répartition de ces éléments en masse :

– Muscles : 31,4 kg.

– Os : 10,4 kg.

– Autres tissus (viscères, sang) : 17,7 kg.

– Masse grasse (constitution) : 2,1 kg.

– Masse grasse (réserve) : 8,4 kg.

Et pour une femme d’un poids moyen de 57 kg :

– Muscles : 20,5 kg.

– Os : 6,8 kg.

– Autres tissus (viscères, sang) : 14,2 kg.

– Masse grasse (constitution) : 6,8 kg.

– Masse grasse (réserve) : 8,6 kg.

Voyez vous-mêmes ! Nous sommes loin de n’être qu’un tas d’os, êtres de chair et de sang selon l’expression couramment employée. C’est peut-être une surprise pour vous, mais ce n’est pas par hasard que notre constitution donne la part belle aux muscles! Belle invitation au mouvement, à la vie.

Un corps génétique

Des atomes… de la génétique à l’épigénétique

Incroyable ! Le grain de blé possède près de 108 000 gènes⁵ (identifiés), le peuplier 45 000 gènes et notre corps humain est fait de seulement 20 000 à 30 000 gènes.

Les scientifiques s’accordent pour 23 000 à 25 000 gènes qui se développent, dès la conception (à partir d’une seule cellule réunissant un ovule à un spermatozoïde), pour fabriquer un corps humain dans sa totalité et pour une durée idéale d’un siècle.

Notre première cellule, ainsi que toutes celles qui suivront, porte tous les caractères génétiques de la personne en devenir. Chaque gène appartient au génome individuel, humain. Il est constitué d’une région segmentaire d’Acide DésoxyriboNucléique (ADN) qui produit une molécule d’Acide RiboNucléique messager (ARNm) qui, si elle est fonctionnelle, est un gène porteur d’une mission particulière.

Chez l’homme, l’ARN ne fait que transporter le code génétique à partir de l’ADN. La transcription des gènes de l’ADN en ARN pré-messager a lieu dans le noyau de chaque cellule.

L’acide nucléique est l’élément constitutif de l’ADN et des chaînes d’ADN. Il est dit polymère, car il associe quatre nucléotides différents, un nucléotide étant lui-même formé d’une base⁶ (purique ou pyrimi-dique), d’un sucre (désoxyribose pour l’ADN, ribose pour l’ARN) et d’un ion phosphate.

Les gènes sont portés par les chromosomes. Chacun porte environ 2 000 gènes, qui constituent l’information génétique dans le noyau d’une cellule. Une cellule, en se divisant, transmet son patrimoine génétique aux deux cellules, nommées « cellules filles ».

Nous, humains, avons 46 chromosomes répartis en 23 paires : 22 paires d’autosomes et une paire de gonosomes ou chromosomes sexuels, appelés X et Y du fait de leur forme. Les hommes ont un chromosome X et un chromosome Y. Les femmes ont deux chromosomes X.

Les chromosomes sont à la base de notre hérédité, ils sont porteurs de nos gènes. L’ADN des 46 chromosomes d’une cellule a une longueur d’environ 2 mètres, car il est enroulé sur lui-même.

Nous possédons aussi le « gardien génome », un gène très parti-culier, nommé TP53 ou p53, dit aussi « gène suppresseur de tumeur ». Il est inhibé dans 50 % des cas de cancers.

Ce gène providentiel répare des dommages que subit notre ADN du fait des agressions épigénétiques. Chaque jour, il évite de potentiels départs de cancers que nous portons tous en nous.

Les agressions épigénétiques peuvent être d’origine :

– Alimentaire : bonnes ou mauvaises habitudes.

– Respiratoire : pollution atmosphérique, tabagisme passif ou actif.

– Environnementale : pollution des eaux, des sols.

– Nucléaire : irradiations.

– Électromagnétique.

– Traumatique et inflammatoire chronique.

– Infectieuse : infections bactériennes, virales, fongiques, para-sitaires ;

– Hormonale : les perturbateurs endocriniens.

– Liée au vieillissement et au stress.

Un corps énergétique

LE SAVIEZ-VOUS ?

Comme tout organisme vivant, votre corps produit de l’énergie. Son activité électrique et thermique (la chaleur qu’il produit en permanence) dégage une puissance de 80 à 100 watts chaque jour, l’équivalent d’une ampoule classique. Notre cerveau est l’organe qui consomme le plus d’énergie, jusqu’à 20 % de la consommation totale.

Cette énergie humaine pourrait être à l’avenir utilisée comme source d’énergie renouvelable (certains y travaillent). Imaginez-vous avec une ampoule sur la tête…

Nous sommes donc fondamentalement énergie. Ce qui a fait dire à Einstein : « Je crois en une vie après la mort, tout simplement parce que l’énergie ne peut pas mourir, elle circule, se transforme et ne s’arrête jamais⁷. »

Un principe que Lavoisier⁸, bien avant lui, édictait à l’Académie des sciences (en 1777) par : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. » Chose connue en réalité depuis l’Antiquité, l’empereur romain Hadrien⁹ ne disait-il pas : « Raisin vert, raisin mûr, raisin sec… Tout est changement, non pas pour ne plus être, mais pour devenir ce qui n’est pas encore. »

Dans les neurosciences, toute action psychique, physique, émotion-nelle génère de l’énergie, des impulsions électriques qui induisent un champ magnétique. On le vérifie avec les enregistrements classiques des électroencéphalographies, électrocardiogrammes, électro-myogrammes pour les muscles.

Il existe aussi la magnéto-encéphalographie qui mesure les champs magnétiques infiniment petits émis par nos neurones.

Nous conseillons de visionner l’explication du médecin et physicien Denis Le Bihan, directeur du NeuroSpin (CEA de Saclay)¹⁰.

Comme l’explique très bien notre collègue Gérard Dieuzaide¹¹ : « On comprend que les signes électromagnétiques environnementaux puissent perturber, parasiter les flux vibratoires biologiques naturels qui participent à notre équilibre psychique et physique. »

Il est vrai que nous baignons dans un véritable brouillard électro-magnétique : ondes électriques, téléphoniques, radiophoniques, télévi-suelles, radars, wifi… qui peuvent être mal supportées et être à l’origine de cette pathologie nouvelle nommée « électrosensibilité ».

Nous verrons en observant le système tendineux, musculaire et ostéoarticulaire combien les réactions neurologiques, du système nerveux central comme du système nerveux autonome ou viscéral de notre organisme, peuvent être entravées par les ondes, quelles que soient leurs origines. Dans ces cas, on parle d’incompatibilité électromagnétique.

Ainsi, des ondes immatérielles transportent de l’information : c’est la base de l’homéopathie découverte par le Dr Samuel Hahnemann (1745-1843)¹² qui consiste à traiter le semblable par le semblable.

Il en est de même pour la mémoire de l’eau, découverte par l’équipe de Jacques Benveniste de l’Inserm et confirmée par les expériences réalisées par Luc Montagnier le prix Nobel de médecine en 2008. Elle est « source » de conflits entre ceux qui ont confiance en l’homéopathie et ses trois lois : de similitude, de dilution et de dynamisation¹³ et ceux qui, enfermés sur leurs certitudes ne veulent pas l’admettre. Ceux-là ne cherchent pas à la comprendre et surtout ne veulent pas qu’elle s’oppose aux prescriptions de l’allopathie beaucoup plus coûteuses et pas toujours plus efficaces.

1. Bio signifie « vie » en grec.

3. Anti-Aging Effects of Monomethylsilanetriol and Maltodextrin-Stabilized Orthosilicic Acid on Nails, Skin and Hair, A. Ferreira & coll. Published 2 July 2018 DOI : 10.3390/COSMETICS5030041, Corpus ID : 51852590.

4. James BEARDMORE & all., What is the mechanism of formation of hydroxyaluminosili-cates ?, Scientific Reports, 6 : 30913, DOI : 10.1038/srep30913, 2016.

5. Cette immensité génétique est due au fait que le grain de blé possède des gènes que l’on pourrait appeler « adaptatifs » qui lui permettent justement de s’adapter à différentes circonstances épigénétiques : terres, pays, climats, pour donner ainsi le meilleur de lui-même, de ce que l’on peut considérer comme l’aliment de base de toute l’humanité.

6. Il existe cinq bases principales constitutives des acides nucléiques (parce qu’ils appartiennent au noyau des cellules). Ce sont des molécules azotées : l’Adénine, la Cytosine, la Guanine, la Thymine et l’Uracile, symbolisées par A, C, G, T et U. Parmi ces bases, A, C, G et T sont les quatre bases de l’ADN, tandis que A, C, G et U sont les quatre bases de l’ARN.

Elles ont été découvertes par le chimiste autrichien Erwin Chargaff (1905-2002) et la découverte de l’hélice d’ADN est due à Watson et Crick, prix Nobel 1962. Avant eux, elle est due à une femme de génie, Rosalind Franklin, pionnière de la biologie moléculaire. Elle est décédée prématurément à 37 ans en 1958 d’un cancer de l’ovaire. Elle aurait dû avoir le prix Nobel à titre posthume (ce qui était possible), ce qu’a reconnu Watson en 2003, car les travaux de Rosalind ont précédé ceux de Watson, Crick et Wilkins.

7. Citée par Didier VAN CAUWELAERT in J’ai perdu Albert, Albin Michel, 2018.

8. Antoine Laurent Lavoisier (1743 -guillotiné le 8 mai 1794 à Paris).

9. Empereur Hadrien : Publius Aelius Hadrianus, dit Hadrien, (76-138).

10. Film présenté dans le cadre de l’exposition permanente CERVEAU, exposition neuroludique, à la Cité des sciences et de l’industrie.

11. G. DIEUZAIDE, Votre corps ne ment jamais, Édition Dangles, Escalquens, 2019. Testing thérapie, https://www.dieuzaide-electrosensibilite.com/fr/

12. S. HAHNEMANN, Exposition de la doctrine médicale homéopathique ou organon de l’art de guérir, Édition de l’O.E.I.L, Montreuil, 1986.

13. Dr Martine GARDENAL, ABC de l’Homéopathie, Éd. Grancher, 2009.