Du même auteur, aux éditions Leduc

Ma Bible de la naturopathie spéciale sportif, « édition luxe » 2022.

La naturopathie, Les basiques santé, 2021.

Ma Bible de la préménopause et de la ménopause avec la naturopathie, avec Raphaël Gruman, 2020.

Mes 1 000 ordonnances naturopathie, 2019.

Ma Bible de la naturopathie spéciale minceur, 2019.

Frédérique Laurent, ingénieure agroalimentaire et naturopathe, partage son expérience et ses connaissances du corps et de ses capacités dans son cabinet à Annecy-le-Vieux. Auteure, consultante et formatrice au CENATHO, elle a déjà écrit de nombreux ouvrages aux éditions Leduc dont Mes 1 000 ordonnances naturopathie, Ma bible de la naturopathie spéciale sportifs.

Cette œuvre est protégée par le droit d’auteur et strictement réservée à l’usage privé du client. Toute reproduction ou diffusion au profit de tiers, à titre gratuit ou onéreux, de tout ou partie de cette œuvre est strictement interdite et constitue une contrefaçon prévue par les articles L 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. L’éditeur se réserve le droit de poursuivre toute atteinte à ses droits de propriété intellectuelle devant les juridictions civiles ou pénales.

Design de couverture et création graphique : Caroline Gioux

Illustrations : Nicolas Trève, Kévin W. Épée

© 2022 Éditions Leduc (ISBN : 979-10-285-2545-3) édition numérique de l’édition imprimée © 2022 Éditions Leduc (ISBN : 979-10-285-2584-2).

Rendez-vous en fin d’ouvrage pour en savoir plus sur les éditions Leduc

Avertissement

La naturopathie n’est pas une solution thérapeutique. Elle peut être complémentaire d’approches médicales pour soutenir l’organisme et ses particularités. En aucun cas elle ne peut se substituer à un traitement médical.

Mise en garde

L’auteur comme l’éditeur ne sauraient être tenus pour responsables des conséquences éventuelles d’une mauvaise application ou compréhension des conseils contenus dans ce livre.

Première partie

Qu’est-ce que la naturopathie ?

Les origines de la naturopathie

La naturopathie contemporaine puise ses racines historiques dans les médecines traditionnelles. Le respect de l’énergie vitale, l’utilisation de plantes, l’apposition des mains, le jeûne, les cures hydriques ou solaires… se retrouvent en effet dans toutes les pratiques de santé des grandes civilisations.

Sans pouvoir énumérer ici toute la richesse de ces médecines traditionnelles, il est important de rendre hommage aux Esséniens, aux prêtres de l’Égypte antique, aux 5 éléments de la médecine traditionnelle chinoise, aux Amérindiens, maîtres de l’écologie mondiale…

Sans oublier la médecine grecque sans doute la plus connue de ces médecines traditionnelles. Hippocrate (quatre siècles av. J.-C.) reste son emblème. Sa ligne directrice est la force vitale, centre de la vie. Sa règle d’or « primum non nocere » (d’abord ne pas nuire). C’est lui qui associe diététique, mental (méditation, prière, formules positives…) et tonification du corps (respiration, gymnastique). La démarche globale attentive non seulement aux symptômes mais aux racines comportementales.

Toutes ces médecines traditionnelles ont plusieurs points communs.

Le premier étant la force vitale autoguérisseuse. Les praticiens des médecines traditionnelles sont au service de cette intelligence biologique. Elle est le prana des Hindous, le Chi des Chinois, le Ki des Japonais, le Sila des Esquimaux.

Le deuxième est la priorité donnée à l’art de vivre et à la prévention. Les interventions sont limitées à l’urgence quand la vie est menacée.

Le troisième est l’utilisation d’aucune substance de synthèse. Ce qui peut faire sourire aujourd’hui !

Le quatrième est l’approche de l’être humain dans sa globalité. En d’autres termes, l’approche holistique où l’être humain est considéré dans toutes ses dimensions : cœur, corps et tête non dissociés.

Naturopathie et définitions

Issue de ces médecines traditionnelles, la naturopathie contemporaine peut se définir de nos jours comme une discipline qui préconise une alimentation saine et naturelle, une bonne gestion du stress par des techniques de relaxation adaptées et de l’exercice physique personnalisé pour retrouver et rester en santé, en utilisant au mieux les capacités immunitaires et d’autoguérison de l’organisme.

« La naturopathie est un ensemble de pratiques issues de la tradition occidentale, visant à préserver et optimiser la santé globale de l’individu ainsi qu’à aider l’organisme à guérir de lui-même par des moyens naturels. »

(Féna, Fédération Française de Naturopathie, nouvelle définition collective, juin 2003 puis La Féna 2016.)

Être en santé, est un équilibre à rechercher et à maintenir entre toutes ces dimensions grâce à une hygiène de vie au quotidien et spécifique à chacun.

Retrouver la sérénité.

Comprendre la maladie pour aider le corps à retrouver la santé.

Détoxiner son corps.

Refaire le plein d’énergie.

Découvrir l’alimentation vivante physiologique.

Retrouver ses capacités d’autoguérison.

Devenir autonome dans la gestion de sa santé.

Découvrir le pouvoir de notre esprit sur le corps.

7 phrases pour résumer la naturopathie et ses enseignements grecs

Primum non nocere : D’abord ne pas nuire.

Deinde purgare : Drainer et détoxiquer.

Vix medicatrix naturae : Suivre la nature guérisseuse.

Arceo : Prévenir.

Tolle causum : Traiter la cause.

Docere : Enseigner.

Home totus tolle totum : Considérer l’homme dans sa totalité.

Les grands noms de la naturopathie

Un bref historique des hommes et des femmes qui ont contribué à développer les médecines naturelles et les méthodes de santé de l’antiquité à nos jours.

Hippocrate de Cos (460-377 av. J.-C.). Médecin grec, il est à l’origine de la théorie des humeurs. La pureté des humeurs permet à la force vitale de mettre en œuvre l’autoguérison. Il est également à l’origine du causalisme, cette approche qui incite à comprendre l’origine profonde des troubles sans se cantonner aux symptômes.

Avicenne (1098-1179). Médecin, philosophe et théologien, homme politique. Il pratique une médecine holistique sur les vizirs, les princes et toute personne qui vient le consulter.

Hildegarde de Bingen (1098-1179). Religieuse, médecine et première naturaliste d’Allemagne. Elle intègre la foi chrétienne, les remèdes populaires et les plantes médicinales dans sa pratique.

Paracelse (1493-1541). Médecin, alchimiste et théologien. Il intègre l’homme dans la nature et non l’inverse.

Claude Bernard (1813-1878). Médecin, physiologiste, docteur en sciences naturelles. Causaliste, il soigne le terrain de la personne plus que ses symptômes.

Mais aussi Abbé Sébastian Kneipp (1821-1897), grand spécialiste de l’eau et herboriste ; Ignaz Von Peczely (1826-1911), médecin hongrois et iridologue ; Louis Kuhne (1835-1901), naturopathe allemand connu pour ses bains de siège ; Georges Rouhet (1854-1952), médecin hygiéniste et athlète qui pose les bases de la culture physique avec Edmond Desbonnet (1868-1953) ; Dr Alexander Salmanoff (1875-1964), connu pour les soins par les bains chauds,

Rudolf Steiner (1861-1925), docteur en philosophie, scientifique et occultiste autrichien. Fondateur de l’anthroposophie et de l’agriculture en biodynamie.

Benedict Lust (1872-1945). Père fondateur de la naturopathie. Crée en 1902, l’American School of Naturopathy, New York.

Paul Carton (1875-1947). Médecin français. Sa pratique repose sur les 4 humeurs d’Hippocrate et une approche globale de l’individu incluant les dimensions psychique et spirituelle.

Sans oublier Otto Buchinger, Edward Bach, Norman Walker, Herbert Shelton, Rudolf Breuss, Linus Pauling, Catherine Kousmine, Louis Claude Vincent, Raymond Dextreit, Jean Valnet, André Roux…

Pierre Valentin Marchesseau (1911-1994). Biologiste, théosophe et père fondateur de la naturopathie en France. Sa méthode reste le tronc commun encore aujourd’hui, sur les plans philosophique, technique et scientifique.

Daniel Kieffer (1950). Naturopathe et Heilpratiker, élève de P.-V. Marchesseau. Il consacre sa vie à l’enseignement de la naturopathie notamment à travers son école : le Cenatho. Auteur d’une trentaine de livres, il est actif dans la lutte pour la reconnaissance des professionnels naturopathes dans une vue intégrative de la médecine.

Les 5 fondements de la naturopathie

Le vitalisme

Il existe une énergie vitale spécifique à chacun et dont il faut prendre grand soin. Ce capital énergie acquis s’épuise peu à peu avec l’âge et les nombreuses sources de dévitalisation (tabac, alcool, abus de médicaments, pollutions chimiques, pollutions électromagnétiques, stress, surmenage, manque de sommeil…). Il permet la régénération, la réparation et le maintien de l’équilibre du corps au quotidien.

L’humorisme

Il est essentiel de maintenir l’intégrité les humeurs de l’organisme c’est-à-dire les liquides circulants (sang, lymphe…) et les liquides cellulaires. Ce sont eux qui apportent les nutriments et emportent les déchets de votre corps à chaque instant de la vie. Le moins de surcharges possibles (toxines et toxiques divers), le moins de carences possibles (minéraux, oligoéléments, vitamines…) assurent une circulation optimale.

L’hygiénisme

Il n’est pas de santé possible sans contact avec les éléments naturels qui composent la vie : eau, terre, air, soleil… et sans hygiène alimentaire et du corps.

Le causalisme

Corriger les causes d’origine des troubles sans chercher à combattre uniquement le syndrome visible (douleur, fièvre, blocage…).

L’holisme

Percevoir l’humain dans sa globalité, c’est-à-dire sur tous les plans de son existence : physique, mental, émotionnel, énergétique, environnemental…

Les 5 rôles de la naturopathie

Prévention

Prévention active des maladies par une hygiène de vie optimum.

Pédagogie et responsabilisation

Rendre chacun plus autonome, responsable, conscient et libre dans l’équilibre de son corps et dans sa dimension citoyenne (écologique, sociale, culturelle…) et planétaire.

Complémentarité

Agir en complémentarité des corporations médicales (diagnostic posé par un médecin, respect des traitements en cours, exclusion des cas graves). Humilité, conscience des limites et des compétences au service de la vie et de la santé authentique.

Stimulation

Révéler et accompagner le médecin intérieur et les prodigieux pouvoirs d’autoguérison qui sommeillent en vous. C’est la stimulation de la régénérescence spontanée individuelle grâce à une réforme des habitudes de vie et la mise en œuvre de cures, chaque fois que l’énergie vitale est suffisante.

Éveil

Participer à la prise de conscience et croissance globale de l’être humain pour une qualité de vie harmonieuse, le bien-être de tous et de l’environnement.

 Les limites d’action de la naturopathie sont liées à l’insuffisance de l’énergie vitale. Le recours à la médecine allopathique s’impose dans tous les cas de maladies lésionnelles ou dégénératives ainsi que dans les situations d’urgence ou de menace vitale.

Les surcharges et les carences

Vos troubles ont une origine commune et profonde : un terrain surchargé de déchets, de toxines ou carencés. Les déchets épaississent les humeurs (sang, lymphe), les toxines et les carences empêchent le corps de fonctionner correctement.

Les déchets

Ils se classent en deux catégories : les cristaux et les colles.

Les cristaux

Ce sont des résidus issus de la dégradation des aliments riches en protéines, d’origine animale ou végétale. Les œufs, les produits laitiers, la viande, le poisson, les légumineuses, les céréales, les sucres raffinés…

Ces déchets hydrosolubles sont normalement évacués par les reins, les glandes sudoripares et les poumons. Lorsqu’ils deviennent trop importants et qu’ils ne sont plus éliminés totalement, ils entraînent un taux d’acidité élevé dans votre corps. Les cristaux donnent lieu à des maladies aiguës comme la tendinite, la néphrite, l’angine, l’otite, les calculs, l’eczéma sec, la sciatique, les rhumatismes chroniques…

Les colles

Elles proviennent d’une alimentation trop riche en lipides et en glucides à IG bas, comme le pain et les pâtes blanches, les céréales, le fromage… Elles sont évacuées par le foie, l’intestin, les glandes sébacées. Les colles sont dues à la mauvaise dégradation des amidons et donnent des substances glaireuses dans les mucosités de la sphère ORL notamment. Leur excès donne lieu à des maladies pulmonaires ou ORL comme les bronchites, l’asthme ou la sinusite, les eczémas suintants, les kystes, les leucorrhées, certaines diarrhées.

Les toxines et les toxiques

Les toxines représentent des déchets endogènes. Ce sont des molécules issues de la dégradation cellulaire, de la digestion et, plus généralement, du métabolisme au sein de votre organisme. Elles sont naturelles et inévitables, mais elles peuvent être drastiquement réduites avec les bonnes habitudes de vie pour limiter les déchets métaboliques.

Les toxiques sont des déchets exogènes. Ce sont des substances dangereuses, des poisons, que vous ingérez et qui, à long terme, détruisent votre organisme et déclenchent des pathologies lourdes. Les toxiques peuvent être générés à partir d’une alimentation comprenant additifs chimiques, pollutions, métaux lourds, pesticides, herbicides, fongicides… boissons industrielles (sodas, jus de fruits, boissons énergisantes, etc.), cosmétiques et produits hygiéniques, très souvent pleins d’additifs chimiques, de perturbateurs endocriniens, d’huiles minérales issues de l’industrie pétrochimique, etc.

Les carences

Elles peuvent être dues à une alimentation peu variée et équilibrée, à une malabsorption due à un mauvais fonctionnement de vos enzymes digestives ou lorsque votre intestin assimile avec difficultés.

La carence en fer

Les signes : grosses fatigues, maux de tête, chute de cheveux, frilosité, retard de croissance, manque de concentration et de tonus musculaire.

Astuces : consommez un peu de viande rouge, le jaune d’œuf, les légumes verts feuillus, les palourdes, les huîtres, les moules, la laitue de mer ou encore la spiruline.

La carence en vitamine C

Les signes : saignements de gencives et surtout une immense fatigue.

Astuces : elle est présente dans tous les fruits et légumes.

La carence en calcium

Les signes : insuffisance et affaiblissement de la masse osseuse (ostéoporose), arythmies cardiaques.

Astuces : consommez les sardines avec les arêtes, le persil, le cresson, les épinards, les amandes, les choux de Bruxelles, les brocolis.

La carence en magnésium

Les signes : amplifie le stress, la fatigue, les crampes musculaires et les dépendances.

Astuces : consommez les fruits de mer, les poissons, les mollusques ou encore les fruits à coque, les amandes, la spiruline, les noix et noisettes et le fameux chocolat.

La carence en vitamine D

Les signes : retard ou trouble de la croissance osseuse, baisse de l’immunité.

Astuces : consommez les produits laitiers, le saumon ou l’huile de foie de morue ; exposez-vous au soleil une vingtaine de minutes par jour.

Les différents plans de barrage ou de santé

La santé signifie qu’il y a harmonie dans toutes les dimensions de l’être : physique, énergétique, émotionnelle, intellectuelle, spirituelle, socioculturelle. S’il y a libre circulation de l’énergie vitale sur ces différents plans, alors il n’y a de place ni pour l’immobilité ni pour la pathologie. La maladie ou le dysfonctionnement est la conséquence d’un barrage à la libre circulation de la vie. donc barrage à la libre circulation de l’énergie ou de l’amour.

Les barrages sur les différents plans de l’être

Plan physique

Les barrages mécaniques tels que :

les blocages ostéopathiques : fractures, lumbago, sciatique, entorse…

les blocages physiologiques : surcharges des fluides (cholestérol) ou carences (minéraux…).

Plan énergétique

Les cicatrices, les vaccins, les amalgames dentaires, les montres à quartz, le port de vêtements synthétiques, la radiothérapie, la radiographie, les problèmes géobiologiques.

Les perturbations du champ électromagnétique : ordinateurs, téléphones portables, Wifi, micro-ondes…

Plan psychique – émotionnel

Les peurs et les situations stressantes accompagnant ces peurs (conflits, chocs, traumatismes).

Les refoulements, les frustrations : toute émotion retenue cause des dégâts. Les colères, surtout celles que l’on retient, encore plus destructrices.

Plan mental

Les croyances psychorigides, les doutes, les pensées négatives, les obsessions, les croyances transmises par la généalogie.

Plan spirituel

L’orgueil, l’égocentrisme, l’intégrisme, l’hyper-matérialisme et le manque de foi au sens large du terme.

Plan socioculturel

Les préjugés, la xénophobie, le racisme, les conflits culturels, générationnels, ou familiaux.

Plan socioplanétaire

Liens avec les mouvements de la nature y compris l’espace (lune et cycle menstruel par exemple).

La santé dans les différents plans de l’être

Plan physique

Harmonie métabolique et équilibre dans les échanges vitaux, humoraux.

Plan énergétique

Libre circulation de l’énergie vitale. C’est l’ensemble des forces issues de votre constitution (inné), mais aussi de l’hygiène de vie mise en place (acquis, sous notre responsabilité) : est-ce que j’y mets des forces de destruction ou des forces de vie ? En naturopathie, on applique des principes de néguentropie notamment par une alimentation naturelle, biologique, et tout moyen favorisant la circulation de l’énergie vitale.

Nota : Jean Charon a créé le terme de « néguentropie » (l’ensemble des forces qui tendent à la régénérescence d’un système). Les biologistes et les grands spirituels disent la même chose : la biologie naturelle du corps tend vers l’entropie (dégradation de l’énergie). Il faut donc poser sur tous les plans de nouvelles énergies pour aller vers la néguentropie.

Plans psychique, émotionnel et mental

C’est une harmonie entre affect et intellect. La libre circulation, dynamique entre ce que vous aimez et ce que vous pensez. Entre ce que vous êtes et ce que vous dites que vous êtes.

Plan spirituel

C’est l’octave supérieure des plans précédents. L’affect devient l’amour, et l’intellect la sagesse. L’amour et la sagesse réunis créent la puissance (vous manifestez qui vous êtes et votre vérité).

Plans socioculturel et socioplanétaire

Chercher la paix et l’harmonie au sein de sa famille, des proches, en amitié, en amour, au travail, dans les cultures et les religions. Paix sociale et écologique. Accepter l’autre, la différence, à l’extérieur et à l’intérieur.

Deuxième partie

La boîte à outils naturo pour la famille

Les 10 techniques naturo-pathiques

Elles rassemblent mille et une clés hygiéniques pour maintenir l’homéostasie dans votre corps.

Les 3 techniques majeures considérées comme nécessaires et suffisantes pour entretenir la santé

1. L’alimentation ou l’hygiène nutritionnelle : cures, équilibre alimentaire, qualité nutritionnelle…

2. L’hygiène neuropsychique ou la psycho-relaxation : relaxation, gestion du stress, compréhension de soi et des autres, relation d’aide…

3. L’hygiène physique ou le mouvement corporel : renforcement musculaire, Pilates, yoga, stretching, marche rapide, vélo…

Mais dans de nombreux cas, le contexte implique d’avoir recours à d’autres outils

1. L’hydrologie : utilisation de l’eau froide/chaude, interne/externe…

2. Les techniques manuelles : massage bien-être non médicaux.

3. Les techniques réflexes : réflexologie plantaire et palmaire, auriculothérapie…

4. Les techniques respiratoires : inspirées du yoga, Bol d’Air Jacquier, ionisation de l’air…

5. La phytologie ou l’utilisation des plantes : qu’elles soient revitalisantes ou drainantes à travers les fleurs de Bach, les huiles essentielles, les infusions ou les macérats glycérinés…

6. Les techniques énergétiques : magnétisme, recours aux aimants.

7. Les techniques vibratoires : sons, couleurs…

Les aliments et compléments naturo les plus judicieux

Les algues

Les algues sont riches en protéines et en mucilage, agents de la satiété et facilitant le transit intestinal. Elles contiennent de nombreux minéraux et oligoéléments indispensables à l’organisme. Par exemple, le calcium en quantité plus importante que le lait et autant que le sésame (iziki, wakamé, aramé, kombu et laitue de mer). Et aussi le fer (nori et laitue de mer), de l’iode (kombu et wakamé), du phosphore (nori, wakamé, kombu, aramé), du potassium et du magnésium, du cuivre, du cobalt, du zinc, du chrome, brome, silicium, fluor, argent, or, sélénium… Sans oublier les vitamines A, B1, B2, B6, B12, PP, acide folique, C. Les algues sont à consommer quotidiennement en petites quantités : 2 à 10 grammes en poids sec (ou 35 grammes fraîches ou réhydratées).

Les aliments lactofermentés

La lactofermentation est un ancien procédé de conservation. Naturel, économique et permettant d’obtenir des aliments de haute qualité nutritive. Elle peut être employée pour conserver un grand nombre de légumes (à l’exception des pommes de terre) et même certains fruits comme les citrons, pommes, cerises, prunes ou melons.

C’est la fermentation, grâce aux bactéries lactiques, qui transforme les glucides en acide lactique. Les légumes ainsi transformés ont une saveur acidulée plus ou moins prononcée. Les enzymes des aliments lactofermentés ne sont pas altérées et les minéraux sont mieux assimilés. De plus, la teneur en vitamines, notamment C, B et K, et en bêtacarotène est augmentée car les bactéries produisent des vitamines lors du processus de fermentation. Ces aliments sont également une excellente source de probiotiques nécessaires au bon équilibre de la flore intestinale.

Pour bénéficier pleinement de leurs bienfaits, il est préférable de les consommer crus plutôt que cuits. L’idéal est d’en prendre une ou deux cuillères à soupe de préférence en début de repas. Comme pour les fibres, évitez de consommer, au début, une grande quantité de légumes lactofermentés pour laisser à l’organisme le temps de s’habituer à ces nouveaux aliments.

L’argile

Réputée pour ses propriétés apaisantes et cicatrisantes en usage externe, l’argile, appartenant au règne minéral, réserve également bien des vertus pour l’organisme. Estomac trop acide, digestion lourde, intestin sensible ou douloureux ? Quelques signes d’un besoin imminent de grand nettoyage ! L’eau d’argile est alors la meilleure alliée pour un drainage en profondeur et en douceur.

Il suffit de miser sur une argile verte de type surfine ou ventilée, adaptée à une consommation interne. Chaque soir, mélangez-en une cuillère à café dans un verre d’eau de source. Évitez d’utiliser une cuillère en métal (argent, Inox…) pour mélanger la préparation. Laissez reposer toute la nuit en couvrant le verre puis consommez l’eau sans le dépôt au matin, à jeun.

Le charbon végétal activé

Utilisé dans les cosmétiques (en masque pour purifier la peau) ou pour améliorer le confort intestinal, le charbon végétal activé est un remède de grand-mère parfois oublié.

C’est avant tout un produit naturel purifiant reconnu pour sa capacité à décontaminer l’organisme. Il est notamment utilisé pour lutter contre les intoxications alimentaires, médicamenteuses ou à l’ingestion de produits ménagers. En raison de sa grande capacité d’absorption, il permet d’éliminer les toxines et substances présentes dans le système gastro-intestinal comme les métaux lourds, les pesticides, les additifs alimentaires, les hormones de synthèse…

Il permet de soulager les flatulences, les ballonnements, la diarrhée ainsi que la gastro-entérite… et de retrouver un véritable confort intestinal ainsi qu’un ventre plat, dégonflé.

Le charbon activé est largement utilisé en cosmétique, notamment pour les soins d’hygiène du visage en raison de ses propriétés purifiantes. En masque tout prêt ou à faire soi-même, il va nettoyer et purifier en profondeur les pores de la peau en absorbant tous les polluants. À appliquer une fois par semaine, il élimine l’excès de sébum des pores, les résidus de pollution à la surface de la peau ou encore les toxines présentes dans la fumée de cigarette. En bain de bouche ou dans le dentifrice, il aide également à assainir la bouche et neutraliser la mauvaise haleine.

Le chlorure de magnésium

Il se compose de deux minéraux majeurs, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme : le magnésium et le chlore. Il est très assimilable par l’organisme et son utilisation est pratique grâce à sa haute solubilité.

Un sentiment de fatigue, une baisse de moral, un état de nervosité accru ou des problèmes d’insomnie ? Peut-être le signe d’une carence en magnésium… et le chlorure de magnésium devient un atout indispensable.

Il booste les défenses immunitaires du corps et efface les états de fatigue. Ces bienfaits ont été mis en lumière par le Dr Neveu dans les années 1940. Il conseille le chlorure de magnésium en cas de céphalée, de mal de gorge, d’angine classique, mais aussi contre l’asthme, la constipation, l’acné et les infections cutanées…

Attention toutefois car une surconsommation peut provoquer des problèmes intestinaux et le produit est contre-indiqué chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale, de problèmes artériels, d’hypertension ou suivant un régime sans sel.

Pour l’adulte, mélangez 20 grammes de chlorure de magnésium (ou sel de nigari) à un litre d’eau. Pour les enfants, mélangez cette quantité à deux à quatre litres d’eau. Pour lutter contre la fatigue et le manque de tonus, buvez un verre tous les matins au réveil, de préférence à jeun, pendant 7 jours.

L’eau de Quinton (sérum ou plasma marin)

L’eau de Quinton est en fait… de l’eau de mer. Elle est produite selon un procédé d’extraction et de filtration exigeant, permettant au précieux liquide de conserver toutes ses propriétés nutritionnelles. À la fin du XIXe siècle, René Quinton s’intéresse de près au milieu marin et ses recherches l’amènent à la conclusion que la prise d’eau de mer peut être bénéfique à la santé humaine.

L’eau de Quinton est riche en minéraux : aluminium, argent, brome, césium, calcium, cuivre, iode, lithium, magnésium, manganèse, potassium, silicium, sodium, zinc, etc. Sous forme isotonique, l’eau de mer est diluée avec, de préférence, de l’eau de source de qualité. Elle se rapproche ainsi davantage du plasma sanguin puisque sa concentration en sel est de 9 grammes par litre seulement au lieu des 33 grammes contenus dans un litre d’eau de mer.

Elle permet de rééquilibrer l’organisme, stimuler le système immunitaire ou accompagner une cure de détox. Son utilisation sur la durée va aider à lutter contre les problèmes de peau comme l’eczéma ou le psoriasis, les infections comme les rhumes ou les sinusites, la fatigue passagère, ou encore les problèmes de digestion. Elle permet également de réhydrater l’organisme et de pallier des carences en minéraux ou en oligoéléments.

Les graines germées

Hautement concentrées en vitamines, minéraux, oligoéléments, enzymes et fibres très biodisponibles, les graines germées sont une véritable nourriture fraîche, saine, revitalisante, vivante et très nutritive. En accompagnement de crudités, en tartine, pour rehausser et revitaliser les plats cuits (potage, purée…), dans un jus de légumes frais, elles se glissent avec délice dans toutes les préparations !

Simple à faire chez soi, commencez par des graines faciles à germer de qualité biologique (trèfle rouge, brocolis, lentilles, luzerne, tournesol, radis, fenugrec, pois chiches, haricots rouges, blé…). Pour toutes ces graines, comptez une nuit de trempage. Rincez à l’eau claire 2 fois par jour matin et soir pour éviter les moisissures. Inclinez le germoir à 45° pour favoriser une aération optimale et éviter le développement de moisissures. La lumière doit être indirecte, pas de plein soleil. Rincez les graines avant de les consommer. Elles se conservent 5 jours au réfrigérateur.

Les jus de légumes

Des jus de légumes frais, et pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers ? Le fait est que dans les légumes, les nutriments sont emprisonnés dans des cellules fibreuses. Une mastication un peu rapide et les nutriments se trouvant dans la fibre restent prisonniers et donc moins utilisés. Par ailleurs, les aliments entiers exigent plusieurs heures de digestion avant que les nutriments qu’ils contiennent soient assimilés au niveau cellulaire. Ainsi, les jus extraits de légumes frais et crus offrent un excellent moyen de fournir à nos cellules et à nos tissus l’apport de tous les nutriments et enzymes dont elles ont besoin, et rapidement.

Selon les légumes, les vertus seront différentes. Essayez un verre avant chaque repas, et c’est adopté !

Le pollen

Le pollen permet de lutter efficacement contre la fatigue, qu’elle soit physique ou intellectuelle ; il permet d’augmenter les performances de l’organisme et aide à améliorer la mémoire, surtout chez les personnes matures. Il est utile pour les convalescents ; il stimule le système immunitaire et se révèle efficace pour la prévention des infections. Le pollen aiguise l’appétit et favorise la prise de poids. Il est utilisé pour lutter contre la constipation.

Le pollen est produit par les étamines des fleurs. Chaque espèce de plante produit un pollen différent. Le pollen emporté par les abeilles sert d’aliment pour la ruche, sous forme de pelotes de pollen. Ce sont les pelotes qui sont utilisées en phytothérapie. Elles contiennent, de façon variable d’une ruche à l’autre, des antibiotiques, enzymes, glucides, lipides, de nombreux minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium…), des protéines, acides aminés essentiels, vitamines du groupe B, bêtacarotènes, insaponifiables végétaux, phytostérols.

Elles peuvent être consommées de préférence fraîches (ou congelées) et par toute personne non allergique aux produits de la ruche.

Les plantes

Pour extraire les substances actives des plantes fraîches ou séchées, il existe de nombreuses méthodes. Celles-ci permettent d’obtenir des préparations solides ou liquides, également appelées « formes galéniques » qui ont des propriétés distinctes.

Les plantes en vrac

Fraîches ou sèches, elles servent à la fabrication de tisanes. Les tisanes peuvent être préparées selon deux procédés très utilisés en phytothérapie : l’infusion et la décoction.

La décoction est privilégiée pour les écorces, les racines, tiges, graines et feuilles épaisses. Plongez les plantes dans l’eau froide (1 cuillère à soupe de plante pour 25 cl d’eau, en général). Portez à ébullition l’eau et les plantes. Laissez bouillir 5 à 10 minutes selon la taille des morceaux. Pour les feuilles fines et coupées menues, ne laissez bouillir les plantes que 2 minutes. Retirez du feu, couvrez pour laisser infuser 10 minutes. Filtrez et consommez.

L’infusion est préférée pour les fleurs, le thé et quelques exceptions comme la racine de guimauve, de valériane, l’écorce de saule et les feuilles de reine-des-prés. Mettez les plantes dans un filtre. Versez de l’eau bouillante dessus. Laissez infuser 5 à 10 minutes puis retirer le filtre avant de consommer.

Les plantes transformées

Les poudres de plantes

La partie végétale est préalablement séchée, puis pulvérisée. La poudre ainsi obtenue est ensuite tamisée. Les poudres sont classées en fonction de leur granulométrie (fine, très fine…). Les poudres de plantes servent notamment à la fabrication de gélules, de comprimés voire de teintures-mères.

Préconisations : 1 à 3 cuillères à café rases par jour sous forme de poudre, ou 1 et 3 grammes de plantes par jour, sachant que les gélules sont dosées à 250 mg, le plus souvent.

Les extraits de plantes

Les extraits sont des préparations obtenues à partir de trempage des plantes dans un liquide (solvant). Après évaporation du solvant (eau, alcool, éther, propylène glycol), un extrait de consistance fluide, molle ou sèche est obtenu.

Préconisations : 1 à 3 cuillères à café rases par jour.

Les ampoules

C’est une suspension de plantes sans alcool. Rapides et pratiques à prendre, elles se diluent dans un verre d’eau.

Préconisations : 1 à 3 ampoules par jour.

Les teintures-mères de plantes

Elles sont obtenues par macération de la plante fraîche dans l’alcool à 65° pendant un temps variable. Très concentrées, les teintures-mères sont utilisées en gouttes.

Préconisations : 20 à 30 gouttes une à trois fois par jour dans un peu d’eau, proche du repas. La forte teneur en alcool la contre-indique aux enfants, personnes sensibles du foie et femmes enceintes ou allaitantes.

Les 30 plantes sur mesure

L’achillée millefeuille

Achillae millefolium

Circulation et féminin

 Troubles urinaires

Troubles gynécologiques

Troubles digestifs

PROPRIÉTÉS :

action tonique et hémostatique sur le système circulatoire (veines, capillaires), notamment contre les hémorroïdes et la cellulite. Action antispasmodique soulageant les douleurs de règles.

Contre-indications : enfants de moins de 7 ans, femmes enceintes ou allaitantes, personnes allergiques aux Astéracées.

L’aubépine

Crataegus oxyacantha

Cœur et sérénité

Troubles cardiaques

Troubles de la tension

Antispasmodiques

PROPRIÉTÉS :

elle régularise le rythme cardiaque et réduit l’excitabilité du système nerveux. Elle rétablit la tension artérielle à un niveau normal, qu’elle soit haute ou basse.

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