du même auteur

Longue vie ! Pour une vie plus longue en bonne santé, Télémaque, 2015

Nous ne sommes plus faits pour vieillir, Grasset, 2013 (réédition ; 1re édition : 2012)

Le Muscle, le sport et la longévité, Odile Jacob, 2011

Les Techniques de lutte contre le vieillissement, « Que sais-je ? », no 3463, Presses universitaires de France, 2009 (4e édition, mise à jour ; 1re édition : 1999)

La Gérontologie, Presses universitaires de France, « Que sais-je ? », no 696, 2008 (3e édition, mise à jour ; 1re édition : 2012)

La Nouvelle Méthode anti-âge, Odile Jacob, 2008

Les Secrets d’une bonne mémoire : la prégnénolone. Pour agir contre la maladie d’Alzheimer, Albin Michel, 2005

Vieillir, « Idées reçues », Le Cavalier Bleu, 2002

La DHEA. Mythes et réalités, Albin Michel, 2003 (réédition ; 1re édition : 2001)

Christophe de Jaeger : docteur en médecine ; lauréat de la faculté de médecine de Paris ; capacité en gérontologie ; diplôme d’étude approfondie de biologie du vieillissement ; chargé d’enseignement à la faculté de médecine de Paris sur la physiologie de la longévité humaine ; ancien attaché en premier des Hôpitaux de Paris ; ancien expert auprès de la cour d’appel de Versailles ; fondateur et président de la Société française de médecine et physiologie de la longévité ; membre du Collège français des enseignants universitaires de physiologie en santé ; président de l’Association pour la longévité et de l’Institut européen pour la longévité.

Vous pouvez consulter notre catalogue généralet l’annonce de nos prochaines parutions sur notre site :

www.cherche-midi.com

© le cherche midi, 2018

30, place d’Italie

75013 Paris

Mis en pages par Soft Office – Eybens (38)

Dépôt légal : septembre 2018

ISBN numérique : 9782749148717

Couverture : Mickaël Cunha

Photo auteur : © Institut de Jaeger

« Cette oeuvre est protégée par le droit d’auteur et strictement réservée à l’usage privé du client. Toute reproduction ou diffusion au profit de tiers, à titre gratuit ou onéreux, de tout ou partie de cette oeuvre, est strictement interdite et constitue une contrefaçon prévue par les articles L 335-2 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle. L’éditeur se réserve le droit de poursuivre toute atteinte à ses droits de propriété intellectuelle devant les juridictions civiles ou pénales. »

À ma femme et à ma famille.

« Toute vérité franchit trois étapes.D’abord, elle est ridiculisée.Ensuite, elle subit une forte opposition.Puis, elle est considérée comme ayant été une évidence. »

Arthur Schopenhauer (1788-1860)

Avant-propos

Ce livre s’adresse à vous qui avez toujours su, mais également à vous qui découvrez, quel que soit votre âge, que votre santé est votre principale richesse.

Vous souhaitez devenir des acteurs de votre santé, sans attendre passivement que votre Capital santé se dégrade progressivement jusqu’à ce que les maladies apparaissent, vous contraignant à prendre des médicaments pour les traiter et à regretter de ne pas avoir agi plus tôt. Rassurez-vous, il n’est jamais ni trop tôt pour s’intéresser sérieusement à son Capital santé, ni trop tard.

Cela fait plus de quarante ans que je me passionne pour le processus du vieillissement. J’ai toujours été étonné par la méconnaissance, y compris des professionnels de santé, des mécanismes du vieillissement, par la profonde croyance fataliste dans l’inéluctabilité de cet ensemble de phénomènes, et enfin et surtout par un étonnant déni des réalités biologiques. Autant de freins à la volonté de changer notre destin biologique auxquels je vais essayer de remédier en vous proposant des réponses !

Vieillir en bonne santé, ou retrouver une santé perdue, est certainement le défi le plus intéressant et le plus ambitieux que l’on puisse relever aujourd’hui, autant sur le plan personnel que sociétal. De l’exhortation à « manger bio » à la mode des « cures détox », en passant par « bouger et manger cinq fruits et légumes par jour », les messages « santé » qui nous sont adressés à tous, grand public comme professionnels de santé, sont parfois totalement ou partiellement erronés, ou en tout cas largement insuffisants pour améliorer durablement notre propre Capital santé.

Ce simple mot « vieillir », si connoté péjorativement, n’est rien d’autre qu’un stigmate du temps qui passe et nullement un marqueur fonctionnel de notre Capital santé. Et c’est là qu’il faut faire un effort de sémantique. Le vieillissement se définit par rapport au temps qui passe. Un enfant de 5 ans est vieux par rapport à un enfant de 2 ans, et une personne de 70 ans est jeune par rapport à une autre personne de 80 ans. Vieillir est normal. C’est un signe du temps qui s’écoule. Et ce n’est pas tant le temps qui passe qui est important que l’état dans lequel il nous laisse.

Pouvons-nous réellement rester en bonne santé ?

La réponse est simple : oui, définitivement oui. Nous pouvons rester en bonne santé, bien vieillir et cela très longtemps ! De nombreuses découvertes scientifiques, parfois anciennes mais qui se multiplient au cours des dernières années, ont montré que l’on pouvait largement augmenter l’espérance de vie en bonne santé chez l’animal, y compris chez les mammifères. Nous sommes des mammifères et pouvons donc raisonnablement penser que nous sommes capables, nous aussi, d’agir sur la qualité de notre vieillissement et espérer vivre plus longtemps. Vieillir certes, mais toujours en bonne santé. C’est une condition fondamentale.

Savez-vous que l’espérance de vie en bonne santé diminue en France depuis 2004, alors que l’on est habitué à entendre que l’espérance de vie totale à la naissance augmente régulièrement ? L’espérance de vie en bonne santé, c’est-à-dire sans gêne dans les gestes et les actions de la vie quotidienne, était en France, en 2016, de 64,1 ans pour les femmes et de 62,7 ans pour les hommes (Insee, 2018). L’espérance de vie à la naissance était en revanche, en 2017, toujours en France, de 85,3 ans pour les femmes et de 79,5 ans pour les hommes.

Si l’on fait une simple soustraction, on peut estimer qu’une femme vivra donc 21,2 ans et un homme 16,8 ans avec un ou plusieurs problèmes de santé et sera donc malade. Ces données nous permettent de prendre conscience que les faits sont bien différents de nos simples croyances, qui sont plus le reflet de nos espoirs que de la réalité. Nous avons donc un intérêt majeur et urgent à prendre en charge sérieusement notre Capital santé. Et cela le plus tôt possible, si nous ne souhaitons pas devenir de bons et fidèles consommateurs de l’industrie du médicament jusqu’à la fin de notre vie.

Bilan démographique publié le 16 janvier 2018 (INSEE)

N’attendons pas d’être malade pour agir

Il faut définitivement abandonner l’idée faussement rassurante selon laquelle parce que nous ne sommes pas malades, nous sommes en bonne santé. Être en bonne santé, ce n’est pas seulement ne pas avoir de maladies avérées. De nombreuses pathologies mettent des années avant de se révéler. Et comme cela n’amuse personne (patient et médecin) de passer cette frontière entre santé et maladie, alors nous attendons d’être vraiment malades, diabétiques ou hypertendus, avant d’agir. Ces années perdues ne font que favoriser l’étiolement de notre Capital santé.

Regardons notre santé différemment ! N’attendons pas d’avoir un diabète, une hypertension, un infarctus du myocarde, un accident vasculaire cérébral ou des troubles de la mémoire pour nous poser la question de notre Capital santé. Être en bonne santé veut dire être actif, capable de bouger « comme avant », ne pas être limité. Cette notion de « comme avant » est très importante, car elle veut dire s’améliorer, aller plus loin. D’une part, c’est possible, d’autre part, nous le valons bien !

Bien vieillir : une démarche élitiste ?

Les nombreux articles ou reportages montrant des milliardaires américains, russes ou chinois investissant pour améliorer leur santé contribuent à donner cette impression d’une « médecine pour riches ». Que les milliardaires s’intéressent à leur santé n’est pas surprenant ! Mais curieusement, ce sont les jeunes milliardaires de 40 ou 50 ans qui s’y emploient le plus et non les plus âgés. Ces milliardaires vont donc s’engager dans des programmes à plusieurs centaines de millions de dollars. Ils les financent parfois seuls, parfois en secret, pour trouver des recettes miracles de l’ordre de la biology fiction et en dehors de toute réalité physiologique, entraînés par quelques gourous transhumanistes.

Mais nul besoin d’être milliardaire pour s’occuper de soi. Nous pouvons tous, à notre niveau, bénéficier de bons conseils ou de prises en charge adaptées. Encore faut-il être conscient des enjeux et avoir une réelle motivation. Ce livre vous donnera les clés de cette démarche.

Bien vieillir : une démarche égoïste ?

Pour s’occuper des autres, il faut être soi-même en bonne santé. C’est une évidence ! Les personnes qui participent dans le monde à des programmes de prévention primaire ont tous en commun une vie sociale riche, des projets… Mener ces actions efficacement nécessite d’être et de rester en bonne santé. Se prendre en charge, travailler à préserver ou à retrouver sa santé est une vraie responsabilité personnelle et sociétale.

Et même si vous ne vous souciez que de votre apparence, ce livre vous sera utile. En effet, pour avoir une belle peau, être en forme, il faut que votre corps et votre esprit soient au diapason. Une chirurgie esthétique ou l’emploi de techniques de rajeunissement esthétique n’auront jamais des résultats aussi bons et durables que si vous êtes en forme physiologiquement et mentalement !

Adoptons une vision globale de notre santé

Travailler notre Capital santé nécessite une vision globale de nous-mêmes et de l’extraordinaire machine biologique que nous sommes. Agir sur un ou deux paramètres (la nutrition ou l’activité physique, par exemple) est un vrai début, mais ne permet pas d’atteindre un résultat optimal à long terme. Imaginez que vous alliez voir votre garagiste pour une révision et qu’il ne s’occupe que des pneumatiques. C’est important, certes, mais totalement insuffisant pour assurer à votre voiture sa « santé » et sa « longévité ». La globalité est le vrai secret de la santé, alors que nous vivons dans un monde qui adore tout saucissonner en « spécialités » !

Il faut bien comprendre que notre organisme n’est pas qu’une addition de systèmes physiologiques qui se dégradent, mais un ensemble cohérent de mécanismes, dépendant les uns des autres. Deux principales actions, qui vont souvent à l’encontre des idées reçues ou des pratiques actuelles, s’imposent donc : évaluer l’état de nos systèmes avec des outils performants pour une vision globale de notre santé et agir conjointement sur tous les facteurs de maintien et d’amélioration de notre santé (en corrigeant les carences qui s’installent progressivement dans notre organisme au cours du vieillissement, en adaptant notre nutrition et notre activité physique à la réalité de notre organisme).

Là encore, l’analogie automobile prend tout son sens. La nutrition, source d’énergie, peut être comparée à l’essence que nous faisons couler dans nos réservoirs. Elle doit être adaptée à notre type de moteur (imaginez mettre du gasoil dans votre réservoir si vous avez un moteur essence et réciproquement), être le plus pure possible, etc. L’exercice physique peut être comparé à notre façon de conduire : si nous faisons des excès sportifs, nous abîmons notre corps ou notre voiture ; si nous ne sortons pas (sédentarité), nous encrassons notre « moteur », c’est-à-dire notre corps, favorisant ainsi les maladies. Mais il faut savoir poursuivre l’analogie jusqu’au bout : qu’en est-il du niveau d’huile, des freins, du circuit électrique, des pneumatiques, de la direction… ? Et c’est là qu’interviennent les corrections physiologiques des carences et déficits qui s’installent dans notre organisme progressivement tout au long de notre vie, dès l’âge de 20 ans.

Agissons maintenant et chaque jour

Prendre votre santé en main est donc une démarche ambitieuse, mais éminemment personnelle. Elle ne peut se concevoir qu’à long terme. Elle vous transforme en acteur permanent de votre santé. C’est un travail qui ne souffre pas le dilettantisme. C’est également une démarche urgente dès que l’on dépasse 50 ans, car chaque jour qui passe vous éloigne de votre santé et vous rapproche des maladies et de leurs fidèles compagnons : les médicaments.

Les médicaments sont utiles et même indispensables pour traiter les maladies et nous garder en vie indépendamment de notre état physique et psychique. Mais, si nous pouvions nous en passer, cela ne serait-il pas mieux ? Ces maladies que les médicaments essaient de soigner ne sont le plus souvent que la conséquence directe d’une mauvaise gestion de notre Capital santé.

J’observe depuis plus de vingt-cinq ans les comportements de mes contemporains en termes de prévention. Le constat est souvent alarmant, probablement davantage à cause de la propagation d’idées reçues néfastes et de modes, qui, par essence, ne durent heureusement qu’un temps, que d’un manque réel de désir d’améliorer leur Capital santé. Nous avons tous les jours des exemples différents de ces modes qui touchent nos comportements alimentaires (régimes de tous types) ou notre façon de faire une activité physique (types d’activités, intensité…). J’ai également remarqué qu’il existe un point commun à tous ceux qui gèrent bien leur Capital santé : ils aiment la vie et les autres. Ils sont positifs et prêts à faire des efforts significatifs pour s’améliorer.

Et vous, quand allez-vous commencer à vous occuper de vous ? Il ne s’agit pas de devenir immortel, mais juste de vous soucier de votre santé, pour minimiser les risques d’être malade demain. Le principe vous séduit ? Alors commençons aujourd’hui !

En pratique

Soyez ambitieux pour vous, pour votre santé.

Il n’est jamais trop tard pour commencer à vous prendre sérieusement en main.

N’attendez pas d’être malade pour agir.

Même malade, vous pouvez agir et améliorer votre Capital santé et, peut-être, vous débarrasser de certains médicaments, qui deviendront inutiles pour vous.

Prenez conscience que vous avez un Capital santé et que vous pouvez l’améliorer.

Mobilisez votre énergie pour améliorer votre Capital santé et retrouver vos sensations d’avant.

Âge chronologique ou âge physiologique : quels âges avez-vous ?

Nous ne pouvons aujourd’hui parler de santé, de Capital santé, de travail sur la santé, ni même donner des conseils « santé » sans aborder l’outil fondamental de mesure de la santé : l’âge physiologique. Tous ceux qui ne connaissent pas ou qui n’utilisent pas les ressources de la physiologie pour évaluer la dégradation ou l’amélioration d’un système physiologique sont tout simplement incompétents dans le domaine du vieillissement et de sa prise en charge. Vous trouvez normal que votre cardiologue vous fasse des électrocardiogrammes de suivi, que votre diabétologue vous prescrive des glycémies avant et après votre traitement afin de l’évaluer correctement, etc., alors pourquoi en serait-il autrement quand il s’agit de votre Capital santé pour bien vieillir ?